“入伏多喝汤,一年无烦恼”,夏季喝哪些汤营养又消暑?

作者&投稿:崇审 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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“入伏多喝汤,一年无烦恼”,一入伏很多网友都特别重视养生了。夏季也要多喝汤,以下几种汤营养又消暑,非常适合入伏之后喝。一是绿豆南瓜汤,绿豆消暑是最合适的;二是红豆薏米汤,祛湿补气;三是银耳红枣枸杞汤,润肺养心,放凉了喝更清爽解暑。古代的时候没有空调风扇,古人消暑就全靠食物,各种夏季的汤饮,帮助人们增强体质的同时也达到解暑的目的。接下来我们就来具体的讨论一下这个话题吧。

绿豆汤是夏季公认的解暑神汤,如果觉得单纯喝绿豆汤太单调,就可以将绿豆和南瓜配在一起煮汤。绿豆是大寒的食物,所以单纯煮汤对很多人来说也并不适宜。加了南瓜之后,做出来的汤更加的甜糯,并且南瓜的营养丰富,含有更多的膳食纤维,并且能中和绿豆的寒凉,让汤品变得更有营养。绿豆南瓜汤的做法也很简单,先煮绿豆,等锅内的绿豆煮开了再放入南瓜同煮即可。

红豆薏米汤也是夏季非常适合喝的一种汤,尤其对于湿气比较重的人来说,这个汤最合适。并且红豆薏米汤对减肥减脂的人还很有效果,还有补气的作用,夏天喝最合适。红豆薏米汤做起来也容易,只需将红豆和薏米提前泡几个小时,然后一同放入锅中小火炖煮即可,一般一个半小时左右就可以炖至软烂入味了。

银耳红枣枸杞汤,也是夏季的解暑佳品。这道汤还有润肺养心的功效,放凉了喝也能消暑。银耳泡发后放入砂锅,加入红枣和枸杞,再加入一点黄冰糖,这样炖出来的汤更加的鲜甜。很多人觉得这不仅是夏季的解暑汤,也是一道夏季适宜的甜品,老少咸宜。



西红柿鸡蛋汤,香菜紫菜蛋花汤,虾仁豆腐芥菜汤,西红柿双菇汤,香菇油菜汤,这些都是比较好喝的汤,比较有营养。

绿豆汤、冬瓜排骨汤、番茄菌菇豆腐汤、冬瓜蛤蜊汤、清炖冬瓜牛肉汤,等等汤既有营养又消暑。

第一,山药汤,第二,红豆薏米汤,第三,绿豆汤,第四,紫菜汤,第五,牛肉羹。


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