当归怎么搭配地黄泡酒 当归泡酒有哪些注意事项?
当归地黄酒怎么泡?
当归地黄酒
原料:生地黄50g、当归尾50g、黄酒500ml。
做法:
1、先将生地黄和当归尾洗净,然后一起捣成粗末;
2、放进锅中,倒入黄酒,在火上煮1小时;
3、最后过滤去渣,装瓶备用。
用法:每次20ml,每日3次,将酒温热空腹服用。
功效:补血、止血。
当归地黄酒的禁忌人群?
1、孕妇不宜服,孕妇服用当归可能导致胎儿流产,且酒精不利于胎儿的生长及智力发育。
2、经期女性不宜服用,经期喝当归地黄酒可能会导致经血量增加或经期延长。
3、体质燥热者不宜服用,可能会加重舌红咽燥、手足心热等症状。
4、脾胃虚寒者不宜服用,可能会加重舌苔黄腻、大便黏腻等症状。
5、高血压患者不宜服,酒精能刺激血管收缩,导致血压升高,所以高血压患者慎饮。
当归泡酒的注意事项?
1、白酒度数要注意
当归泡酒使用的酒的品质是很关键的,当然用多少度数的也是很多人关注的,而稍高度数的白酒更易于杀死当归的细菌和病菌,当归中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质,所以当归泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
2、泡酒容器要注意
当归泡酒绝对不能用塑料和金属器皿泡药酒,因为塑料金属装酒会产生化学反应,从而逸出有害物质,对身体有害;而当归泡酒最好用土陶坛或者玻璃器皿,其中以陶坛最优,因为古时候熬制中药、储存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。
当归地黄酒是一种非常滋补保健的药酒,具有补血养血的作用,但是当归地黄酒虽然滋补,也不能盲目服用,我们在服用药酒时,一定要根据自身的体质、和病症进行选择,不宜盲目服用药酒,以免对身体健康造成危害。
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