谁知道海参怎样吃营养吸收的最好（家庭做法）
海参食用方法：
将冷冻（或冷藏）的水发鲜刺参放入开水煮一下，或用开水烫透，便可以按下列方法食
用。
1. 保健食疗法：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持，有强身健体的功效。
2. 凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
3. 水发海参还可红烧、葱爆、炖汤、煮粥、煎鸡蛋、炒肉丝等
火腿烧海参：（选自《随息居饮食谱》）
[配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
[做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。
[功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者
葱烧海参做法：
汤勺坐在旺火上，放入猪油（五钱），烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤（三两），酱油和海参，放入料酒（三钱）、姜汁、精盐。对好口，烧开，移微火火靠两三分钟，再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下入青蒜段，浇在海参上即成。
海参储藏方法：
1. 冷藏法：一周以内食用，可将参放入容器中加凉水，置冷藏箱中储藏保持0-4℃，每天换一次，若水中加冰块更好。
2. 冷冻法：将参放入冷冻柜单冻，用塑料袋密封起来冷冻储藏，-4℃以下可储藏半年以上。
肉末海参肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。
香辣海参
如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。
海参小豆腐
将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。
在家也能做上那么一两道高档菜，以下推荐二则。刺参鲍汁香饭
主料：水发刺参一只。辅料：鲍鱼汁、泰国香米适量。
做法：将适量泰国香米洗净，放入碗中，加适量纯净水，上笼蒸熟。将洗净的水发刺参放入蒸熟的香米上，再上笼蒸两三分钟。最后将适量鲍鱼汁（鲍鱼汁在一些大商场有售，放多少可以个人口味为准）淋在刺参与香米上，即可食用。
特点：由于利用了已加工制作好的鲍鱼汁，制作变得简单易掌握。鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香，淋在饭上，吃起来鲜香满口。栗子塞刺参
主料：水发精选刺参一只（10厘米左右）。
辅料：栗子，精盐少许。
做法：将刺参发制后洗净待用，板栗去里外皮，上笼蒸熟后，碾成粉状，塞入洗净后的水发刺参肚内。将已塞入了板栗细粉的刺参肚朝上，放入碟子或碗中，上笼蒸三分钟，撒盐少许，即可食用。
特点：刺参补精气，板栗健肾，此做法将普通的本地出产与不常吃的海参相结合，老少皆宜，冬天尤宜吸收。
你好朋友！
1.早晨空腹时吃海参是最有利于营养吸收的。
2.海参囫囵个吃是营养吸收是最好的，用热水烫一下，然后蘸料蜂蜜、鲍汁、味极鲜等调料吃。
怎么吃海参营养最好？
答案是海参粉，他的全称是辽参湾纯海参粉，他是原生态100%绿色食品，是大连海刺参全参入粉加工而成的。海参粉是鲜海参加工而成的，营养不流失，但是从对人体吸收来说，海参粉比干海参和鲜海参更能让人吸收的营养更多，超微纳米破壁粉碎后海参中的胶原蛋白、胶质、高蛋白质能被人体完整吸收，不浪费！营养物质完全保留。一袋等于5根海参的效果！
海参怎么吃有营养
海参怎么吃最有营养 2 2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。海参怎么吃最有营养 3 3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效 海参怎么吃最有营养 4 4．凉拌...
怎么吃海参有营养
除了以上的做法之外，我们还可以尝试直接食用海参。将泡软的海参去除杂质后，直接切成片或者丝，加入适量的调料，比如酱油、醋、芝麻酱等，让其更加鲜美。此外，海参与其他食材搭配也非常适宜，比如海参炒鸡蛋、海参汤、海参粥等，可以保证营养充足又美味可口。总的来说，怎么吃海参都需要慢慢炖制或者蒸制，...
海参怎样做好吃有营养
继续炖煮20分钟，适量加入盐调味，盛出享用美食吧以上就是我根据“海参怎么做有营养”这个问题分享的海参泡发处理的；二食用时间 食用时间会影响到肠胃对海参营养的吸收，选择恰当的时间来食用海参也可以达到最佳的营养吸收效果通常可以选择晨起早餐的时候吃海参，此时人体处于空腹状态，同时经过一晚上的消化...
海参要怎么吃最有营养的?
生吃鲜海参：我们将发制过的海参把里面的内脏以及其他不能吃的部位，清理干净，然后用热水煮沸，加热之后，将海参切片后直接蘸调味料吃。这样吃起来，方便又营养。凉拌海参：这个做法跟直接蘸酱吃海参，有异曲同工之处，开始几个操作步骤一样，等到切片之后，加入各种调味料，以及蒜，姜等。进行充分的...
海参怎么吃最营养?
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海参要怎么吃最有营养的?
从食用方法上来说，一是水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食；二是可以做菜做汤时把海参切成片状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，营养更丰富。而对于即食海参来说同样如此，即食海参和平常的海参吃法大体上没有太大区别，只是即食海参无...
海参怎么吃最有营养
海参怎么吃最有营养：1、最佳食用时间，海参的最佳食用时间是在早上，会更好的促进人体对营养的吸收；2、不要空腹吃海参，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，等于浪费营养；3、直接食用，烹饪的过程中，可能会破坏海参的营养。海参，是一种名贵的滋补食品，富含氨基酸、维生素、活性物质及...
海参怎么吃最营养
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海参的吃法怎样有营养
1、准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；2、海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；3、全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。4、海参性温味咸，入心、肾二经，可补肾益精、养血润燥。本汤可帮助补肾健脑、益髓养血。
海参怎样吃才更营养
海参的营养价值较高，海参含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。含极低的胆固醇，是种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老...
兴迹扶济： 食用海参滋补要以清淡为主,海参清淡的吃法最能发挥海参的营养效果. 海参粥:作为早餐,海参可以切碎熬粥,做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量盐、糖、姜丝,再熬5分钟后就可以出锅.这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处. 海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果. 蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),蘸酱油也可 凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或碎丁,加入适量盐、糖、味精、蒜泥、香菜拌匀即可食用,柔脆滑嫩、鲜味可口.
荥阳市13047081338： 海参要怎么吃最有营养的? - ？
兴迹扶济： 1、在食用方法上,中国吃网餐饮网专家说其实食用方法可谓是五花八门.不过,海参最重要的是吃出它的营养来,有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养,其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大的保留,但是这种方法并不推崇,因为生吃海...
荥阳市13047081338： 海参怎么吃营养? - ？
兴迹扶济： 现在喜欢吃海参的人越来越多,都会想着海参怎么吃营养,其实吃海参还是有诀窍的.(01004) 1、吃海参的最佳时间是早上,一年之计在于春,一天之计在于晨,宫品海参的营养师告诉我们,早晨时因为人体是空腹,食用海参不但可以经胃的...
荥阳市13047081338： 海参怎样吃最有营养 - ？
兴迹扶济： 早晨空腹吃. 最简单的食用方法是发好后直接吃或蘸蜂蜜、味极鲜、海鲜酱油、鲍汁等吃都可以. 再给你推荐几种海参的食疗方法: 1、海参蒸冰糖: 水发海参50克,洗净切丝,放在大瓷碗中,加入冰糖和清水200毫升,加盖,上笼蒸至...
荥阳市13047081338： 海参怎么吃最有营养14款 - ？
兴迹扶济： 1、增强记忆力:海参中富含丰富的赖氨酸,赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用,因此多吃海参可增强人的记忆力,同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助.特别是对于那些脑力工作者来说,适当的用海参进补更有利于提高创造力.2、...
荥阳市13047081338： 海参怎么吃最佳? - ？
兴迹扶济： 作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养,也更利于胃肠道对海参营养的吸收. 在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或者普通的大米熬至烂熟.然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐...
荥阳市13047081338： 鲜海参怎么吃最营养 - ？
兴迹扶济： 海参和鲍鱼一样,分为新鲜海参和干海参,新鲜海参比较方便,味道也比较鲜美.一、直接生吃鲜海参.步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃.这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有加工好,海参...
