有肾病的人不能吃什么?
忌吃杨桃
杨桃是产于热带和亚热带地区的一种水果,在我国多产于广东、广西、云南、福建、海南、台湾等地。杨桃是一种非常可口的水果,但对于肾功能衰竭的患者来说,杨桃是禁食的,其毒性之强令人难以置信,但由于这种毒性作用对正常人群的影响面较小,所以长期以来未引起人们的注意。
近年来,在我国广东、海南、广西、福建、台湾等地,出现已有慢性肾病患者食用杨桃后中毒的病例。中毒后患者可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,重者可危及生命。而且还有吃杨桃后肾脏疾病加重的病人,如原发性肾病综合征患者吃杨桃后复发,正在进行透析的尿毒症患者食用杨桃后发生昏迷,甚至有的儿童吃杨桃后出现血尿等。
科学研究证实,杨桃之所以诱发上述病情,与其可致变态反应有关。杨桃中的某种物质可使肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞受损伤,从而导致血尿发生。
在临床中发现,用血液透析的方法抢救杨桃重症中毒患者,可使中毒症状迅速消失,说明血液透析对杨桃的毒素有良好的清除作用。
忌喝含咖啡因的饮料
调查显示,人们在饮用了含有过多咖啡因的饮料后,小便中的钙含量便会大幅度增加,使他们更容易产生结石。
研究表明,钙是结石的主要成分。如果服用的咖啡因越多,那么危险性就越大。临床曾给39位曾患肾结石的人和9位从未有过结石的人做了相关试验。他们先让这些人在实验前进行14小时禁食。然后在受试者饮用了含咖啡因饮料的前后两小时,分别检查一次他们的尿样。结果表明,这两组人的尿样中,钙、钠、镁和柠檬酸盐的含量都有上升。
专家解释说,人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的。可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险提高了。忌盲目食用快餐食品
香港肾科学会的一项调查发现,目前香港共有肾病患者5400多人,肾衰竭是香港“十大杀手”之一。过去7年肾病患者人数有上升趋势,每年平均增加7%,分析成因应与港人喜欢吃快餐食品有关。调查显示,1995年香港约有2700多名肾病患者,此后每年患者数目逐渐递增。糖尿病、肾小球肾炎、高血压等病的患者都可能因病情恶化变成肾衰竭,肾衰竭病人中有逾三成是糖尿病导致的,这可能与港人喜欢吃快餐和高糖分食品等因素有关。美国、英国、澳洲、新西兰及香港,患肾衰竭人数最多的是美国,香港排名第二,即每100万人有139人患肾衰竭。
忌盲目食用豆制品
糖尿病肾脏病变是糖尿病患者的一个重要并发症。目前主张在糖尿病肾病的早期阶段就应该限制蛋白质的摄入量,因为高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力,加重高血糖、高血压所引起的肾脏改变。临床研究显示,低蛋白饮食可减少尿蛋白排泄。对已有大量尿蛋白、水肿和肾功能不全的病人,除限制钠(每日不超过2克)的摄入外,对蛋白质的摄入也应“少而精”,建议蛋白质每日摄入量不超过0.6~0.8/千克(若体重为50千克,每日蛋白质的摄入量不超过30~40克),且以高效价的动物蛋白为主,如牛奶、鸡蛋、肉类等,但豆制品是禁止食用的。这是因为动物蛋白属于优质蛋白,含有较多的必需氨基酸,为人体所需要,而豆制品含有较多的非必需氨基酸,长期大量食用,不仅会引起肾小球损伤或硬化,出现蛋白尿,而且蛋白质代谢产物尿素氮需经肾小球滤出,这必然会增加肾脏负担,会使肾功能进一步受到损害,使患者的病情进一步恶化。
一、高盐食物
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
二、香蕉
肾不好禁香蕉。香蕉中还会有较多的钠盐,肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道,肾功能不全的病人,食用香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。
三、杨桃
肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。原本肾功能正常的人在饥饿状态下,或者大量出汗后于短时间内吃进大量的酸杨桃汁,血肌酐会突然升高,出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多,其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状,甚至昏迷。
四、酱油
酱油中含有较多钠离子,跟食盐一样可以升高血压,所以在用了酱油后需要相应减少食盐的用量,特别是对于那些有高血压和心、肾功能不好,水肿的病人更应该注意酱油与食盐的换算,大概5-7ml酱油中有相当于1克食盐所含钠量,所以酱油也不能多吃。
五、辣椒
辣椒味道独特,营养丰富,有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了这种“美味”。辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
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扩展资料:
肾病的饮食原则:
1、低盐低脂。低盐饮食有利于避免水钠潴留,防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化,而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现,因此患者还需降低脂肪的摄入。
2、优质低蛋白。蛋白质摄入过多会加重肾脏负担,因而必须首选优质低蛋白食物,这就需要在营养医生的指导下选择适合个体的蛋白质摄入量。
3、补充能量。能量不足将动用机体自身的蛋白质,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故补足能量极为重要。
4、低钾饮食。高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一,严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险,因而这也需要患者及家属高度警惕。
5、高钙低磷。随着疾病进展,很多患者都会出现高磷血症等并发症,这就需要饮食上的高钙低磷。可让人为难的是,含钙高的食品往往含磷也高,比如牛奶,所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。
6、低嘌呤饮食。大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担,尤其是患有痛风的病人,高嘌呤饮食会诱发痛风发作,加重病情。
7、补充维生素。摄入充足的维生素和微量元素,维生素B、维生素C和锌、钙、铁等可对肾脏起保护作用。
8、适当高纤维素饮食。摄入高纤维素有利于保持大便通畅,排泄毒素,维持人体代谢平衡,建议患者适当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0119/c21471-28066214.html"target="_blank"title="人民网-肾病能吃香蕉吗慢性肾病饮食原则">人民网-肾病能吃香蕉吗慢性肾病饮食原则
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0115/c14739-26390899.html"target="_blank"title="人民网-推荐冬日补肾的10款食谱肾不好不宜吃什么">人民网-推荐冬日补肾的10款食谱肾不好不宜吃什么
限制盐,要限制动物内脏,海鲜,豆制品,同时不建议患者食用一些生葱姜蒜,韭菜等辛辣刺激食物,避免肾脏病加重,如果肾脏病达到终末期尿毒症阶段,患者容易出现高钾,建议患者少食含钾量比较高的食物,比如香蕉,橘子,紫菜,木耳等含钾量较高的食物。
慢性肾脏病(CKD)定义:各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍(肾脏损害病史大于3个月),包括肾GFR正常和不正常的病理损伤、血液或尿液成分异常,及影像学检查异常,或不明原因GFR下降(<60ml/min · 1.73m2)超过3个月,即为CKD。
人体的新陈代谢离不开肾脏的参与,如果肾脏发生病变,毒素无法及时排出体外,在体内积聚就易诱发各种疾病。所以,日常生活中养肾很重要。
而养肾和日常饮食密切关系,生活中若是饮食不当就会伤害肾脏,有肾脏疾病的人更要严格控制饮食,有四种非常伤肾的食物最好别吃。
1、杨桃
若在饥饿或严重缺水的状态下,短时间内吃太多的杨桃,会使得血肌酐很快上升,引起肾功能衰竭。肾病患者如果经常吃杨桃,容易出现四肢无力、神志不清等症状,严重时还会陷入昏迷。
2、豆腐
虽然肾脏患者也需要摄入一定量的蛋白质,但是要选择优质蛋白质,而且不能吃太多。因为蛋白质的代谢与肾功能息息相关,吃太多蛋白质会给肾脏造成负担,加剧肾脏疾病的恶化。
3、食盐
食盐是必要的调味料,烹饪时加适当的食盐,可以提高食欲。但吃太多盐会导致血压升高,危害肾脏健康。所以,想要肾脏健康,一定要保持健康的生活习惯,尽量保持清淡的饮食结构,不要吃高盐分食物。
4、浓茶
茶虽好,但浓茶却不好。因为浓茶的氟含量很高,而氟是需要通过肾脏来排泄的。如果经常喝浓茶,肾脏的排泄负担会大大加重,使得体内的氟堆积过多,伤害肾脏。
肾病综合征的饮食禁忌,有以下几个方面:一、海鲜类食品要少吃,尤其是容易导致过敏的。二、豆制品以及坚果类食品,要尽可能少吃,如豆腐、豆芽、花生、核桃、粟子等。三、辛辣刺激性食物尽量不要吃,如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒等。四、含盐高的食物尽量少吃,如咸菜、咸蛋、腌肉、海产品、咸面包。五、高嘌呤、高胆固醇的食物尽量少吃,如蛋黄、动物内脏、肥肉、肉汁、火锅汤等。六、酒是万万不能喝的。
不能吃咸菜和高盐食物,不能吃豆制品,比如豆浆,豆腐,豆皮等等,不能吃水分含量比较大的水果和蔬菜,比如西瓜,黄瓜,西红柿等。可以搭配苓白多菌粉,益肾养肾,没有毒副作用,可以长期饮用。
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肾病人不能吃什么患有肾病不能吃什么
1、饮食要低盐饮食,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)。2、忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)。3、有水肿、高血压、心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食。
肾病综合症不能吃什么食物
四、高嘌呤食物 高嘌呤食物如海鲜、啤酒等,可能导致尿酸升高,加重肾脏负担,肾病综合症患者不宜食用。详细解释:肾病综合症是一种以蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症为主要表现的临床综合征。对于这类患者而言,饮食控制是辅助治疗的重要组成部分。高盐食物:由于肾病综合症患者容易出现水肿症状,摄入...
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那坡县19217989651: 得肾病的人不能吃什么?
庄峰迪尔: 限制钠盐摄入,肾功能衰竭者限制蛋白质摄入,水肿而尿少者应控制入水量.
那坡县19217989651: 肾病病人什么东西不能吃??
庄峰迪尔: 饮食主要是低盐 低蛋白 优质的饮食,特别提醒您注意海鲜 豆腐 动物肝脏 不要吃 可以适当每天喝点牛奶 ,多注意休息
那坡县19217989651: 肾病不能吃的食物 -- ?
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