吃卤蛋的危害
一般情况下，卤鸡蛋吃多了不会有什么坏处，但是也不要吃得太多，这样的话不利于消化和吸收。就算吃得再多，如果不吸收的话，那么也是没用的
鸡蛋的好处
1、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
2、每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
4、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
扩展资料：
卤鸡蛋做法
1、准备鸡蛋
2、放在锅里面先煮熟
3、准备好卤料
4、把煮熟的鸡蛋拿出来放在冷水里泡五分钟
5、剥掉鸡蛋的壳
6、再把所有调料倒进锅里面，倒多一点酱油，再加少少的清水。把剥好的鸡蛋也放进去，小火煲二十分钟。
7、成品
参考资料来源：百度百科—鸡蛋
所以建议大家，如果是为了换换口味，偶尔尝尝鲜的话，卤蛋是一个很好的选择，但是如果是从营养价值的角度出发的话，卤蛋可能不能满足您的需要，卤蛋中营养与卤制前的鸡蛋不能相比，鸡蛋中最重要的蛋白质因为变性过度而变得难以为人体所吸收，所以大家还是吃一些简单烹制的鸡蛋为好。
啤酒卤蛋的危害
但是你们知道啤酒卤蛋的危害吗？下面就来介绍一下。危害:1、啤酒卤蛋中的主要材料就是鸡蛋。鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个...
...请问每天吃这个会对身体造成危害吗?会是什么危害?具体会产生什么反应...
哈哈，我也特别喜欢吃卤鸡蛋。 对身体没什么危害啊，只要吃的适量不要过多，吃多了容易消化不良啊，还有那里面应该还有防腐剂的，不过对身体没什么影响不要吃太多就好，我每天最多也就吃三个
吃乡巴佬卤蛋的危害
01 首先，超市里卖的乡巴佬卤蛋并没有质量的保证。比如鸡蛋的质量，卤水等等，很有可能制作乡巴佬卤蛋的原材料极不健康，长期吃有可能损害身体健康。02 其次，乡巴佬卤蛋是属于真空包装的食品，且这类食品一般都添加了防腐剂，长期吃这类含防腐剂较多的食品有可能致癌。03 ...
袋装卤蛋的危害
袋装卤蛋偶尔吃是没有什么危害的，但是不要经常吃，经常吃不利于身体健康，尤其是对青少年成长也不利。卤蛋是鸡蛋的一种加工方式，相对于普通鸡蛋而言，这种鸡蛋的味道更佳鲜美，口感更有弹性，但是煮制那么长时间，营养也会有一定的流失。卤蛋制作过程中会产生单宁酸，这种物质和食物中的蛋白质相克，一旦...
每天一个卤蛋影响孩子健康吗?
卤蛋不适合长期食用，因为它经过加工以后会出现一些有害物质，会抑制铁质的吸收，导致贫血的情况。卤蛋的制作 卤蛋的制作虽然不需大费周章。但要做的上乘也还是要一点诀窍的，先将蛋用白水煮熟，浸到冷水之中，把蛋皮剥掉，再将去了壳的蛋放入卤汁中，煮至蛋挂色。然而，这些只是点到为止，真正要把...
隔夜卤鸡蛋能吃吗?
美味乡巴佬卤蛋 用料 生鹌鹑蛋 25个 减盐生抽 12克 老抽 3克 五香粉（十三香） 0.3克 水 50克 鸡粉（精） 2克（可不放）10分钟做出美味乡巴佬卤蛋的做法 煮鹌鹑蛋，洗一下，放冷水锅里水开煮4分钟，捞出过凉水剥壳。水开前可以轻轻搅2次，为了避免煮熟后蛋黄偏一边剥壳时...
...带包装的。吃多了会对身体造成危害吗,它的营养有什么变化?
没什么危害，只不过里面为了延长保质期添加了防腐剂之类的东西。吃多了还是不太好的，总之零食少吃就对了！你觉得呢？
吃了有点酸的卤蛋会出问题吗?
卤蛋变质才会酸，吃一点没什么问题，吃多了会食物中毒。茶叶蛋针对很多人而言是一种较为普遍的速食食品食品，茶叶蛋是用新鲜的生鸡蛋所生产加工制做而成，口味十分有延展性，并且口感多种多样化，能够 依据自身钟爱的口感选购，并且服用起来也是十分的层面，可是茶叶蛋也不可以长期性服用，会对人体造成一些...
卤鸡蛋是发物吗 卤鸡蛋有营养吗
在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。 卤鸡蛋有什么危害吗 卤蛋在制作的过程中经过了比较长时间的烹煮和腌制，导致鸡蛋的营养成分流失，蛋白质性质也发生了一定程度的变化。尤其是铁蛋，烹煮时间非常长，变得坚硬，极难消化，肠胃较差的人食用之后很容易消化不良。
用啤酒做卤蛋有危害吗
啤酒卤蛋属于腌制食物，腌制的时间越长，啤酒卤蛋的口感更好吃，但是相应地，啤酒卤蛋的营养流失就更多。而腌制成的啤酒卤蛋如果时间过长，又经常食用，很容易导致腌制添加剂的氧化产生对人体有害的亚硝酸盐物质，影响身体健康。
阎戴羚翘： 一、卤蛋是鸡蛋加工的一种方式,相比于普通鸡蛋味道更加鲜美,口感更加有弹性,但是煮制那么长时间,营养会有一定的流失. 二、卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,...
绥化市13486749640： 经常吃卤鸡蛋会对身体有害吗? - ？
阎戴羚翘： 卤鸡蛋要反复煮制才好吃,从而丧失了很多营养成分.从营养价值上来说当然是白水煮的蛋好的多.卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费. 卤蛋还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状... 所以不能多吃.
绥化市13486749640： 一口气吃10个卤鸡蛋有什么坏处 - ？
阎戴羚翘： 什么东西过量都不好,你吃完不觉得闷和胀气吗?吃这么多卤鸡蛋蛋白质过量,肯定消化不良的.迟点健胃消食片吧,以后别这么吃了!
绥化市13486749640： 卤蛋吃多了有什么危害 - ？
阎戴羚翘： 建议:适量食用,吃什么都是过之而不及的.应该是没有什么害处的,但是不要多吃,卤味中添加了很多的香料,香料对身体会有一定的影响的,如果说卤的东西对身体不健康的话,那么卤味制品早就不会在市场上出现了,无论吃什么都是对身体有利也有弊的.
绥化市13486749640： 茶蛋和卤蛋吃多了对身体有害吗? - ？
阎戴羚翘： 茶蛋和卤蛋都是经过腌制的一种食物,在腌制过程中可能导致腌制添加剂的氧化产生对人体有害的物质比如亚硝酸盐,是主要的三大致癌物质之一!当然正常使用一般是不会有太大问题的,要是长期大量使用是有害的!建议合理饮食,注意身体健康!
绥化市13486749640： 卤鸡蛋吃多了到底有什么害处 - ？
阎戴羚翘： 卤鸡蛋一天吃一个最多两个,吃多了不易消化,吸收.
绥化市13486749640： 卤蛋的热量高吗 有哪些营养功效 - ？
阎戴羚翘： 热量不高 卤鸡蛋的热量并不算高,100克卤鸡蛋的热量是144大卡,而一个卤鸡蛋大约有60,其热量为86大卡.由此可以看出卤鸡蛋并不属于热量高的食物,因此减肥期间是可以适量食用一些的. 好处:滋阴润燥养心安神养血安胎,鲜鸡蛋含的...
