橄榄为什么那么甜？它的功效和作用是什么？

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橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等等。橄榄含有多种维生素，而且所含的不饱和脂肪酸占80%左右，亚油酸也很丰富，润肺止咳：橄榄含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，有润肺止咳、滋润咽喉、抗炎消肿的作用。常吃可润喉，对咽喉肿痛、肺热咳嗽、咯血有益。

由于橄榄含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面也起到重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。橄榄富含许多抗氧化成分，如橄榄苦苷、羟基酪醇、酪醇和槲皮素等。这能减少体内氧化应激反应对身体的伤害，还有助于降低细菌造成的感染。如可能降低人患心脏病、癌症等慢性病的风险，橄榄的作用还是有很多的，它生食，煮水可以解酒醉，解鱼蟹之毒，最牛的它正克河豚之毒。

还可以研烂治疗嘴边躁痛。如果有人被鱼鲠封喉，可以把橄榄磨汁即可解开。橄榄果肉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、镁等矿物质元素，特别是钙的含量相比于其他水果含量很高，维生素C含量也很高，营养成分十分丰富。其营养丰富，蛋白质、脂肪、维生素比较丰富，还有钙、铁、磷等等微量元素，维C量是梨、桃的5倍，苹果的10倍。

选择橄榄时如果颜色发黄变黑说明不新鲜，最好舍弃，颜色过于新绿，都没有一点黄色的橄榄也可能是用某些方式浸泡过的橄榄，不要使用。脾胃虚弱，胃酸较多的朋友最好少吃橄榄。

橄榄刚刚入口咀嚼的时候，是苦涩的，但是经过一段时间的咀嚼后，会慢慢出现甜味。橄榄具有抗氧化作用，食用过后能减弱细菌对身体的伤害；橄榄还有润肺止咳的功效；橄榄可以研烂治疗嘴边躁痛 。但是每天吃橄榄的数量不能过多，否则会引起身体的不适。

因为新鲜橄榄入口咀嚼时有明显苦涩味，但细细咀嚼后，橄榄的苦涩味逐渐消失，继之感觉清香，甘甜。橄榄含有丰富维生素，a维生素c以及胡萝卜素还含有大量碳水化合物和挥发油以及微量元素，功效：吸收和利用后能提高身体多器官功能，也能增强人类身体素质，提高人体健康水平。

是因为它的根部里面含有很多的糖分，最后就导致非常的甜，它主要的功效和作用就是能够起到清凉下火的效果，尤其是在夏天的时候，还能够有效的消除起到降血压的功效。

橄榄独特的地方在于：细细咀嚼后，苦涩味逐渐消失，继之感觉清香，有明显的甘甜味。这有点像喝苦丁茶，能体会出苦尽甘来的感觉，它的功效可以美容养颜，促进骨骼发育，保护心血管

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嘉禾县13187467182： 橄榄对人体有什么好处?.？
滑红甘维： 吃橄榄多半是有好处的,因为它是一种很甘甜的水果.如果你吃饱后吃的话他会起到消食作用,喉咙干涩时起到润喉的作用等.但它也是有不好的,在女性有变化时,吃橄榄会长黑眼圈,肚子饿时会让你饿上加饿等.总之他是有益也有害

嘉禾县13187467182： 橄榄有何功效与作用 - ？
滑红甘维： 橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积. 中国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功.中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益.橄榄与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效.希望我的回答对你有所帮助,如有疑问,请继续追问. 答题不易,如对你有帮忙,请采纳吧,感谢.

嘉禾县13187467182： 橄榄的作用和好处 - ？
滑红甘维： 橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用. 橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效.橄榄含有维生素 E, 和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止...

嘉禾县13187467182： 吃橄榄有什么好处 - ？
滑红甘维： 鲜橄榄皮肉细嫩,清香适口,有较丰富的营养万分.据分析,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素.其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多...

嘉禾县13187467182： 吃橄榄有什么好处?？
滑红甘维： 1.利咽消肿 橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用. 2.生津止渴 橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效. 3.解鱼蟹毒 古人发现橄榄可解河...

嘉禾县13187467182： 常吃橄榄有什么好处? - ？
滑红甘维： 橄榄,亦称青果、青榄、白榄,为橄榄科,橄榄属植物,橄榄是热带、亚热带的名优水果之一,果实卵圆形,长约3cm,单果重约9-10克,果皮颜色幼时为绿色,成熟后为黄绿色.橄榄的营养保健功能及开发利用前景. 1.橄榄的营养价值 每100...

嘉禾县13187467182： 橄榄的作用有哪些? - ？
滑红甘维： 橄榄的功效 -------------------------------------------------------------------------------- 提到橄榄油,大家都知道它有诸多美容保健功效.其实,橄榄的功效也很多,橄榄是云南一宝,又叫“余甘子”,其味甘酸涩凉,具有清热利咽、生津液之功效,其食用和药...

嘉禾县13187467182： 橄榄对人体有什么好处? - ？
滑红甘维： 橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素C,果实常常加工成:拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等等. 橄榄树生长力强,适应性广,河滩、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星杂地均可...

嘉禾县13187467182： 橄榄的营养价值?？
滑红甘维： 橄榄(Canavium album Raeuseh )又名青果,亦称青榄、白榄,是南方特有的亚热带常绿果树之一,属于橄榄科,橄榄属.我国是世界栽培橄榄最多的国家,主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江...

嘉禾县13187467182： 橄榄的作用有哪些? - ？
滑红甘维： 别名】甘榄、白榄、青果、忠果等.【性味归经】性平,味甘酸微涩;入肺、胃经.【功效主治】消肿利咽,生津解毒.主治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫及食物中毒等病症.【营养成分】每100克橄榄含水分83.1克,蛋白质1.2...