常见的醇类
甲醇CH3OH、乙醇CH3CH2OH、丙醇CH3CH2CH2OH、丁醇、辛醇、戊醇、己醇、庚醇、葵醇、乙二醇、丙三醇、丙二醇、季戊四醇、丙烯醇、乙烯醇
醇可以看作是水分子中的氢原子被烃基取代的化合物.
醇:链烃基或苯环侧链上的碳与羟基结合的一类烃的衍生物。它的官能团是羟基,能够决定化合物化学特性的原子或原子团.
(一) 醇的分类,同分异构和命名
醇的分类
① 按与-OH相连的碳原子的类型分:伯,仲,叔醇.
② 按-R的不同:饱和醇,不饱和醇,芳香醇.
醇的异构
有碳架异构和官能团位置异构.
有习惯命名法,衍生物命名法,系统命名法.
系统命名法:以醇为母体.选择含有-OH的最长碳链为主链,从靠近-OH的一端开始编号,把支链看成取代基.例:
醇的命名
(二) 醇的结构
醇分子中氧原子采取不等性sp3杂化,具有四面体结构:
由于氧的电负性大于碳,醇分子中的C-O键是极性键,ROH是极性分子.
(三) 醇的制法
(1) 烯烃水合法
(甲) 间接水合法
(乙) 直接水合法
(丙) 羟汞化-脱汞反应
(丁) 硼氢化-氧化反应
(2) 卤代烃水解
(3) 从Grignard试剂制备
(4) 醛,酮,羧酸和羧酸酯的还原
(三) 醇的制法
烯烃水合法
(甲) 间接水合法
(乙) 直接水合法
(丙) 羟汞化-脱汞反应
烯烃与醋酸汞在水存在下反应,首先生成羟烷基汞盐,然后用硼氢化钠还原,脱汞生成醇.例如:
总反应相当于烯烃与水按马氏规则进行加成.此反应具有反应速率快,条件温和,不重排和产率高(>90%)的特点,是实验室制备醇的好方法.
醇的分类：醇可以根据分子中所含羟基的数目来分类。含一个羟基的称为一元醇，含两个羟基的称为二元醇，二元以上的醇统称为多元醇。醇也可以根据羟基所连接碳原子的级来分类，羟基连在一级碳原子的醇成为一级醇，也成为伯醇；羟基连在二级碳原子上的醇称为二级醇或仲醇，羟基连在三级碳原子上的醇称为三级醇或叔醇。羟基与不饱和碳原子相连，RCH=CHOH，称为烯醇，这种醇很不稳定，很容易异构化为醛、酮。
醇alcohols，烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物。
自然界有许多种醇,在发酵液中有乙醇及其同系列的其他醇。
植物香精油中有多种萜醇和芳香醇,它们以游离状态或以酯、缩醛的形式存在。
还有许多醇以酯的形式存在于动植物油、脂、蜡中.
分类 根据所含羟基的多少,可分为一元、二元、三元或多元醇。
一个碳原子上一般不能含有两个羟基,同碳二醇不稳定,容易失水形成羰基化合物。
醇也可按照连接羟基的碳原子上氢的数目分为一级醇、二级醇和三级醇。
命名 一般采用三种方法：
①普通命名法,即将醇看作是由烃基和羟基两部分组成,羟基部分以醇字表示,烃基部分去掉基字,与醇字合在一起。
例如,正丁醇(一级醇）CH3CH2CH2CH2OH、异丁醇（一级醇）(CH3）2CHCH2OH、二级丁醇（二级醇)CH3CH2CH(OH)CH3、三级丁醇(三级醇)(CH3)3COH、新戊醇(一级醇)(CH3)3C-CH2OH。
②以醇的来源或特征命名,例如,木醇（即甲醇）由干馏木材得到,香茅醇由还原香茅醛得到,橙花醇存在于橙花油中,甘醇（即乙二醇）因具有醇和甘油的特征而得名。
③系统命名法,即选择含羟基的最长碳链,按其所含碳原子数称为某醇,并从靠近羟基的一端依次编号,写全名时,将羟基所在碳原子的编号写在某醇前面,例如1-丁醇CH3CH2CH2CH2OH。
侧链的位置编号和名称写在醇前面,例如2-甲基-1-丙醇.含有羟基的多官能团化合物命名时,羟基可看作取代基而不以醇命名。
甲醇是什么东西啊
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日常所说的“丙醇”是什么东西?
在日常生活中，我们可能会听到"丙醇"这个词，它是一种常见的化学物质。实际上，丙醇是醇类化合物家族中的一员，与甲醇和乙醇有所区别。这些醇类物质在化学上具有各自的特性和应用，比如甲醇和乙醇在某些领域也有特定的用途。然而，值得注意的是，丙醇通常用作溶剂，尽管如此，它并非无害，对身体可能存在...
乙醇在分类上属于什么?
乙醇属于化合物。属于纯净物。属于有机化合物。属于醇类。常温常压下属于液态物质。属于极性有机溶剂。在国民经济分类中属于化学原料及化学制品制造业。
乙类易燃液体有哪些
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玉林市15188928107： 甲醇(CH3OH)、乙醇、丙醇(CH3CH2CH2OH)是常见的醇类物质,它们的化学性质具有一定的相似性.(1)写出甲醇与钠反应的化学方程式:___.(2)... - ？
钞禄中宝：[答案] (1)甲醇与与金属钠反应生成甲醇钠和氢气,断开羟基上的氢氧键,反应方程式为:2CH3OH+2Na→2CH3ONa+H2↑, 故答案为:2CH3OH+2Na→2CH3ONa+H2↑; (2)甲醇与甲烷相比较,含有-OH,结构简式为CH3OH,而甲烷为CH4,甲醇可以看作...
玉林市15188928107： 有机醇类有哪些? - ？
钞禄中宝： 1 碳数相同时取支链最多的为主链,所以那两个竖着的链算主链 2 官能团离两端距离相同,都是4号碳 3 两个甲基和两个乙基位置是对称的,所以哪边开始都可以,2,6-二甲基-3,5-二乙基-4-庚醇
玉林市15188928107： 有机物中常作溶剂的是什么 - ？
钞禄中宝：[答案] 太多了,最常见的有: 醇类:乙醇、丙醇、丁醇 酮类:丙酮 酯类:乙酸乙酯 羧酸:乙酸 烷烃:正己烷 芳烃:苯、甲苯 脂环烃:环己烷 卤代烃:氯仿、四氯化碳 杂环:吡啶、六氢吡啶、二氧六环 含硫有机物:二硫化碳、二甲亚砜 混合物:汽油、...
玉林市15188928107： 常见的溶剂除了水以外还有什么? - ？
钞禄中宝： 水、 烷烃类:己烷、百汽油、煤油、柴油、 氯代烃类:一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳 氟代烃类:一氟甲度烷、二氟甲烷、三氟甲烷、四专氟化碳 醇类:甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、 笨类:苯、甲苯、二甲属苯 其他类: 乙醚、 乙酸、 甲醛、 丙酮、 想起这么多,大家再添.
玉林市15188928107： 高中化学:关于一元醇与二元醇 - ？
钞禄中宝： 含有一个羟基的醇类就叫一元醇,两个羟基的醇类就叫二元醇,常见一元醇:甲醇,乙醇,丙醇等,常见二元醇有:乙二醇,丙二醇等
玉林市15188928107： 高中化学常见的有机溶剂是什么 - ？
钞禄中宝：[答案] 醇类 乙醇 甲醇 烃类 正己烷 正庚烷(比较贵) 甲苯(芳香烃) 酯类 乙酸乙酯 卤代烷 二氯甲烷 三氯甲烷(氯仿)四氯化碳 混合有机溶剂 石油醚也是常用的有机溶剂 还有丙酮也很常用
玉林市15188928107： 常见的有机溶剂有哪几种 - ？
钞禄中宝： 有机溶剂的种类较多,按其化学结构可分为10大类:①芳香烃类:苯、甲苯、二甲苯等;②脂肪烃类:戊烷、己烷、辛烷等;③脂环烃类:环己烷、环己酮、甲苯环己酮等;④卤化烃类:氯苯、二氯苯、二氯甲烷等;⑤醇类:甲醇、乙醇、异丙醇等;⑥醚类:乙醚、环氧丙烷等;⑦酯类:醋酸甲酯、醋酸乙酯、醋酸丙酯等;⑧酮类:丙酮、甲基丁酮、甲基异丁酮等;⑨二醇衍生物:乙二醇单甲醚、乙二醇单乙醚、乙二醇单丁醚等;⑩其他:乙腈、吡啶、苯酚等.
玉林市15188928107： 醇的结构和性质 - ？
钞禄中宝： 含有-OH(羟基)官能团,可以与酸发生醚化反应生成酯,可以同活泼金属反应释放氢气,可以燃烧,与水任意比互溶,可以做有机溶剂,还可以在物质表征中做溶剂等等,很多性质.
