饿了不想吃饭怎么回事

为什么老是肚子饿?但是饿了又不想吃饭?~

每次拌嘴后，
刘嘉玲都会很柔情地问周星驰：
你肚子饿不饿，
我煮碗面给你吃好不好?
他多么落拓，不得志，耍风流，
最好的爱情，不是风花雪月，
不是情意绵绵，不是如胶似漆，
而是不管如何争吵，流泪，
转身间的化解，也许只要一碗面就足矣。
今天小丑安利的这碗面的主人公柏sir，
刚从美帝海龟回国，放弃高薪职位，
拒绝进入家中已规模化运转的餐饮链,
非要另辟蹊径，不要家产改卖面，
一心一意研究起面条来！
传承祖传三代面条情怀！
在外漂泊追梦的每个人都有自己的灵魂依托，
而柏Sir的依托就是想将每一碗有灵魂的捞面，
送给追梦路上的每一个人，奉上家乡的味道和温暖。
一斤大骨=三碗汤
面条诞生的历史超过2500年，
日常活跃种类不下1200种。
提起面条更多想到的是普通、大众、低门槛。
便捷的面条已经成为太多人忙碌工作中的首选。
但柏Sir刷新了小丑对面条的认识，
传承简单的美味，
却吃出了心坎的情感和温度。
柏Sir的姥姥是50年代有名的面点师，
曾开辟了许多出名连锁店，
在柏Sir的创业路上起了至关重要的作用！
柏Sir吸收了姥姥对面条的见解，
坚持传承用好料，做好物的精神。
柏sir家的面只选用河西走廊的冬小麦为原料，
冬小麦经过冰雪覆盖之后淀粉含量高，所以特别有韧劲，
不止如此，为保证口感顺滑，
柏Sir只选取冬小麦麦芯中15%的麦芯粉做面条，
加入鲜鸭蛋、纯净水、手工多次棒打，
才得出一碗软硬适中、韧性十足的面条！
先做中央厨房
柏Sir做面不是先店后厂，开店之前先做中央厨房。
如今在成都陆续开了三家店，
为保证口感统一，专门设立中央厨房，
清晨不到五点就去市场购买新鲜食材，
所有食材当天现做，做好后统一物流配送到各个分店，
全程亲自把关，保证品质不打折扣！
柏Sir选用的原材料均为上乘正品，
猪肝猪肚每日现煮现切，售空为止，
汤底的猪大骨真材实料看得见！
不添加多余香料，从食材中激发最原本的味道，
每一处细节都做到严苛，
才能呈现一碗匠心独运的面条！
猪肝在师傅熟练的刀工下切成均匀的薄片，
以便制作八宝海味哨子时更加入味，
处理干净的猪肝没有一丝杂质，
颜色一看就很新鲜！
柏sir精心熬制的底汤，
以传统的猪大骨、土鸡为主料，
用料不打折扣，加上独有祖传配方，
佐以中药材，以文火慢熬5、6个小时而成，
汤色奶白、骨汤浓厚、滋补营养、晶莹剔透，
浓郁鲜美的汤汁还会带着些许药材清香，
风味独特、回味悠长！
除了汤底保持浓郁，哨子同样也只取精髓，
鲜榨的辣椒油，辛香味道充斥着整个中央厨房，
超大块的排骨在十几年经验的雅安老师傅手里物尽其用，
中火炒香豆瓣酱、美乐辣酱后，倒入料酒去腥，
待锅底油由浑浊转清时加入排骨，一丝不差，
激发出排骨香味浓郁，味道鲜美，让人胃口大开！
菜籽油烧至6成熟后，
将辣椒、花椒、豆瓣酱、辣酱等各种调料一同如锅，
在锅中瞬间炸开似灿烂的烟花，噼里啪啦的声音，
油花不停旋转跳跃，势要逼出每一味食材脉络的香气！
空气中飘散的香味直钻鼻孔，
每个人都贪婪的吮吸着大料爆香的味道，
排骨入锅后，师傅手起铲落间不停翻炒，
让排骨的每一寸肌肤都沾上底料炒制变色，
汤汁烧干，一份排骨哨子才算完成！
灵魂捞面
看起来清汤寡淡的八宝海味面，
其实才是店里的招牌明星！
猪心、猪肚、墨鱼、土鸡、
玉兰片、金钩、淡菜、鸡胗，
八种食材熬制成一碗海味浓郁的养生面，
面的精华就是这熬得奶白色的高汤，
汤里不仅用了大量猪骨土鸡骨还放了10多种草本中药，
一斤骨头最多只能熬出三碗汤。
汤头浓郁又养生，还有淡淡的草本味，
建议吃面之前先喝一口汤！
面条入口，软硬适度，弹牙爽口，
8种味道依次凸显出来，
每一根面都是浓浓的海味，
撒完葱花提味更鲜美！
▲八宝海味捞面
柏sir家的面条手工制作，好吃又劲道，
面上搭配的猪肚、笋子等各种食材，
一口咬下，脆嫩与Q弹共存，
面条筋道爽口，稍微久点也不会变坨，
小伙伴可是连面带汤一滴不剩的吃完，
给了666个赞！成功加入吃了还想再吃的名单！
谁说三鲜面一定要有海鲜？
竹笋、海带和香菇混合在一起同样出彩！
香菇爽滑、竹笋香脆、海带鲜美。
三鲜汤颜色要深一些，三鲜一起熬制，
光用想的就知道有多鲜了，一口下去胃也暖暖的，
忍不住一口接一口，汤也喝个精光，
面条有韧劲，口感好，厚重浓郁才能吃得爽，
相思那么苦，干脆来一碗解解馋！
▲传统三鲜捞面
哨子里的竹笋微微弹牙，
海带经过长时间的炖煮，
其实都已经软烂入味儿了，
香菇独特的香气在汤中尽览无疑，
三重鲜味层峦叠加，
让这款面显得既高大上又受大众喜爱。
红烧牛肉面简直是红遍大江南北，
但越是大家都喜爱的口味，
越难做出让人惊艳的味道，
牛肉面最好的口感就是在做好的30秒之内，
端上桌来迅速搅拌之后，吞咽入肚，
香气刺激着味蕾，似在舌尖起舞！
刚从沸水中自由翻滚的面，
被囚禁在一个小小的碗中，
加入浓浓的高汤，
成块的牛肉浇头，香菜的点缀，
光是看着就让人食欲大增！
▲红烧牛肉面
汤底不再是大骨汤汤底，而是单独熬制牛骨汤，
牛肉的香味浓郁，新鲜牛腩由柏Sir亲自把关，
肥瘦适中，一端上来就忍不住自动分泌口水！
柔嫩的牛肉搭配面条，
汤里还有清香的香菜，提味又解腻。
大块的牛肉沾上诱人的红油汤，
入口非常有嚼劲，牛肉卤得特别耙，
轻轻一抿，大块的肉纤维就化开在嘴中！
面条挂汤，到口腔里还有一丝回甘，美味十足！
小火焖至软烂入味的排骨，超大一块，
配上筋道的手擀面，浓郁喷香的面汤！
吃上一口，满满的成就感，
足以抵挡尘世中所有的烦恼不安！
▲红烧排骨面
排骨的鲜味夹杂着面香扑鼻而来，
吃起来除了鲜、嫩、弹，还有一点点辣味！
在某个不愿煮饭的早晨，
点上这样一碗面，
营养与美味共存，
一天的好心情也随之到来！
大力水手的最爱
哈哈，这款大力水手最爱菠菜面！
菠菜榨汁和面，不仅健康，还好看，
土豆、牛霖肉、青椒三丁混合在一起，
从视觉到营养，BIG都满满的！
牛霖肉选取牛身上最嫩的肉，
炒制入口化渣，浓香四溢，
天然蔬菜营养和传统面食完美结合！
蔬菜面打开时尚新吃法！
口感优于普通面条，
更加筋道滑爽。
▲牛肉三丁面
渣渣肥肠面选用新鲜的肥肠切丁，
采用传统方法将切碎的肥肠油脂逼出，
干香不腻口，配上爽滑劲道、细韧有劲的蔬菜面，
和着小葱搅拌，独特风味，喷香扑鼻，鲜美无比！
爱吃干拌面的好吃嘴儿可千万不要错过这碗面！
▲渣渣肥肠面
一勺红油，一抹椒麻。
没有复杂的点缀，
仅仅只有沉淀下的光阴，
才能把那独具的匠心包在了那一个个抄手里。
皮儿薄肉厚的抄手，
柔嫩多汁，鲜香美味又有Q感。
▲椒麻干拌抄手
这一大碗抄手，看起来着实诱人，
刚上桌就能闻到那股花椒和辣油浓郁的香气。
阵阵窜鼻的气息瞬间就抓住了我敏感的舌尖！
柏sir家的抄手个头大，用料非常滴扎实！
用筷子夹起一个带着红油底料的抄手送入口中，
就着椒香麻辣的红油咬上一口皮薄馅多的抄手，
瞬间微微的汗珠挂在了额头，
鲜美而又过瘾的滋味贯穿了全身！
柏sir家的各种小吃齐全度简直了！
可以边走边吃的手工香肠，
看起来小小的，但肉丁可是丝毫不含糊，
从甘肃运回的精选土猪肉，不加防腐剂，
趁热咬下去，脆皮和肉油一同炸在口腔里！
油的香气和大口的瘦肉融合在了一起，
咸味里又似乎带着一丝丝甜！
玫瑰冰粉和冰爽绿豆沙简直再适合不过这个夏天！
▲自制手工香肠、玫瑰冰粉、冰爽绿豆沙
这还只是冰山一角，
更多新品到店选择，
好吃等你来发掘！
总有适合你的那一款！
只有你想不到的，
没有你吃不到的！
柏sir家精致的不止是面条，
优雅的环境清新脱俗！
一下子就把人从喧杂的闹市中拽入了安静的咖啡厅，
穿越到慢生活慢节奏的小资氛围里。
卡通壁画、小吊灯、英文墙，每一处都独有韵味。
阳光好的中午还可以坐在窗边，
安静的一本书，吃一碗面。
小丑一直认为，口味是极私人的东西。
一千个人一千种口味。所谓众口难调。
但是如果这味道是你外婆教给你妈妈，
你妈妈又教会你的那碗面，
在美食家眼里，纵使TA有诸多不足，
但始终不妨碍TA成为你最念念不忘的味道。
而柏sir，只想给你一碗余生念念不忘的面条而已！
柏Sir捞面（骡马市店）
地址：骡马市东城根下街
柏Sir捞面（桐梓林店）
地址：新光路5号附5号
柏Sir捞面（蜀汉路店）
地址：蜀汉路426号附6号（上层建筑1楼）

很多人呢，说自己胃不好，不是胃疼，就是腹胀，或者饿了不想吃饭，其实胃的问题，我们总结一下，还是胃弱了。

今天我就给大家总结了胃弱的常见6个表现，以及相对应的强胃之法。

胃弱的表现之一——饮食后嘈杂
胃中嘈杂，是指胃中空虚，似饥、似辣、似痛、似刮，莫可名状。

多因肝气郁结而化火，肝火横逆，导致胃部消化失利而致。

表现：胃脘嘈杂似饥，脘中有火灼样感，胸闷脘痞，两胁苦满，吞酸嗳气，口苦，咽干，舌苔薄黄，脉弦细数。

治法：解郁清火。

方选：龙胆泻肝汤加减

胃弱的表现之二——劳倦后腹胀
腹胀是中焦脾胃受病后的一种常四请状。

早在《内经》就多有记载，曰“胃脉实，气有余则腹胀”，“浊气在上，则生腹胀，此乃实胀也”，“胃中实则腹胀”。

素禀脾胃薄弱，不耐饥饿及劳作，饿则气馁，劳则气耗，营气耗伤，中气下陷，土虚木郁，肝胆升降失常，使藏气痞塞，而生腹胀，故多于劳倦及饥饿时而发作。

劳倦之后或饮食后二小时即发生腹胀，进食或平卧即消，既往经常有劳倦饥饿史。显而易见，此属中气不足。

表现：面色黄而少华，唇淡或黯，食欲不振，食后腹胀，眩晕，声低，气短，倦怠乏力，便溏。

治则：补中升阳

方选：补中益气汤加减

胃弱的表现之三—— 醒后胃痛、起立痛止
胃痛，是指上腹部近心窝处发生疼痛。《素问》中称“胃脘当心而痛”，

叶天士说：“胃为阳土，得阴始安”。也就是胃阴虚所致胃疼。

若是胃阴不足，导致胃火亢盛，胃喜润而恶燥，以降为顺。胃阴不足，虚热内生，热郁于胃，气失和降，则胃脘隐痛而有灼热感，嘈杂不舒，痞胀不适。

所以醒了就觉得胃疼，但是站起来，胃气下降，则见缓解。

表现：口干唇燥，嘈杂，干呕，饮食减少，或吞咽不利，食后胸膈不适，大便干结，舌红中心干，少苔，或舌光。

治则：滋阴养胃，健脾益气

方选：炙甘草汤加减

胃弱的表现之四—— 半夜胃痛
子辰，阴盛之极，阳气始生；午辰，阳盛之极，阴气始生。人体阴阳消长相应之则不病。如人体内部阴阳消长不相顺接，不与自然界阴阳同步消长，则在子午二辰发生各种病症。

半夜胃疼其发病特点是每于夜半子辰发作胃痛，子辰阴退阳生，阴阳不相顺接，少阳升发不利，木郁乘土，而致胃脘作痛，

表现：这一类人，多是在夜晚一个特点时间内胃疼不止，过了时间段又没有什么异常。

治则：和解少阳

方选：小柴胡汤加减

胃弱的表现之五——顽固吐酸
一般地说，吐酸是泛吐酸水的症状，常与胃痛兼见，但亦可单独出现。常见于西医的消化性溃疡病、慢性胃炎和消化不良等。

本证多由肝火内郁，胃气不和而发；亦可因脾胃虚寒，不能运化而成。

比较常见的就是肝火内郁。

表现：吐酸时作，嗳臭腐气，胃脘饱闷，大便臭秽，口干口渴，或心烦易怒，两胁胀痛，舌质红，苔黄厚。

治则：泄肝和胃，苦辛通降

方选：疏肝解郁丸加减

胃弱的表现之六—— 饥不欲食
饥不欲食也是一种不少见的疑难证候。

由于湿、痰困阻中焦，病邪充盈胃中，胃气阻遏，谷气不得入，则虽饥不欲食，强食则泛恶、口苦。前者便溏，溲黄浊或肢倦神疲，

治则：祛湿化痰，补气和胃

方选：三仁汤加减

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榆中县13730965529： 饿了不想吃,怎么回事?？
善姚血液： 胃没消化

榆中县13730965529： 饿还不想吃饭怎么回事？
善姚血液： 可能你得了厌食症,这是心里疾病,

榆中县13730965529： 饿了不想吃饭怎么办？
善姚血液： 可以选择不吃饭吃其他的东西卅.

榆中县13730965529： 饿了不想吃饭怎么办？
善姚血液： 随便吃点是要的 为了更健康 表示下也好吧

榆中县13730965529： 肚子饿却不想吃东西是怎么回事 -- ？
善姚血液： 考虑可能是胃肠道消化不好引起的,平时饮食要以清淡为主,循序渐进的添加饮食,多吃一些开胃清新的食物,忌辛辣刺激性食物,合理作息,气温起伏时,注意保暖,来达到预定防感冒的效果.及时去医院检查,以便对症治疗.