开一家麻辣烫店赚钱吗?
麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
开一家麻辣烫店赚钱吗?
麻辣烫投资小、风险低、回报快。可以说,麻辣烫绝对称得上全国最大众、最受欢迎、开店率最高的“平民”餐饮项目之一:它不用厨师,投入相对少,而且全年没淡季,只需选好店址、独特配方、量足质优、干净卫生、策略得当,基本就能稳稳挣钱。
麻辣烫店经营好了一定是挣钱的,但要坚持。前期一个月基本上是挣不多少钱的,要多动心思搞好宣传,并策划一些活动创造机会拉动销售,做好扛住几个月打开市场的信心和决心。
麻辣烫需要投资多少成本?一年能赚多少钱?
据了解,一家70平米的麻辣烫店,总投资大概在4万左右(包含了技术转让费、装修费、设备费等,房租要因地而异。)按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5~2元计算,而肉类每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本0.1~0.2元,利润率为150%-200%。保守算法,如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
如果你是想到镇里开,至少选择人口在3万以上且居住比较集中的镇子,这样的市场还是可以的,但估计每年挣的钱不会太多,刚开始可能也就3-8万/年的收入。
怎样开麻辣烫店才赚钱?
1、干净
麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的,脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题,但是现在大家对于健康饮食越来越看重,脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。做麻辣烫一定保证干净卫生,否则是不能长期发展的。
2、选址是关键,运营很重要
开店的学问很大,配方只是一部分,关键的是店址,重要的是经营,三方面都要做好才行。
关于麻辣烫店的具体选址,我总结了几条经验供大家参考:1、首选集中的大型的、繁华居民区,店最好临街,小区内不考虑,一是多数不让开,另外客源也有限;2、尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵,次优可选附近相对繁华的小街。
经营上也有一些需要注意的地方,比如说,店面一定要敞亮,我装的都是透明的玻璃,牌匾颜色要和相临两家不一样,字体时尚一些,名字要有点创意或是容易让人记住。
另外,店内一定要时尚、整洁、干净。
桌子最好选绿色或白色等干净的颜色,灯光选暖色调的。墙壁要贴上本店特色的串、食品和价目表。各种串要在保鲜柜里整齐摆放,顾客弄乱了,要勤整理,器皿看起来时尚精致,总之就是要在视觉上先赢得顾客。
除此之外,开店中的营销策略很关键。
比如天气热的时候,可卖常规麻辣烫,冬天冷的时候则可以兼顾卖麻辣涮,麻辣砂锅;夏天的中午和晚上18-22点顾客比较多,要多准备些冰镇的饮料;在节假日或者双休日前,尽量多采购些食材,因为光顾的人会比平时更多;青菜便宜且利润空间大,一斤青菜能穿20串左右,如果和其它拼穿会更多,可以多准备几种蔬菜供客人选择......
3、别迷信配方,口味改进才是核心
口味或者说配方,是麻辣烫的关键的关键,要调出一个配方独特的锅料可不容易,最好要在店门口就能闻到香味,吃了让人回味,而且在别的地方吃不到,这样才能抓住顾客。麻辣烫非常好学,在网上就能找到简单的配料和方法,但想做出独特的味道,则需要在实践中改进配方,不断根据客人的口味进行调整。
一些麻辣烫店的配料很简单,就是辣和麻,其它味也都是用添加剂调的,经不起时间和顾客的考验。
4、耐心+坚持
开麻辣烫店,技术和资金方面都没有什么太高的要求,但对开店者自身要求比较高。
首先是耐力,从采购到洗菜、配料,从早忙到晚,天天如此,没有长期的耐心必然不行。所以,大家如果想从事这个行业,一定要想好了,不能一时冲动。除了耐心,还得扛得住辛苦。经营麻辣烫确实非常辛苦,需要毅力坚持,受不了辛苦的趁早别干。
摆摊麻辣烫一天能赚多少钱
假设每天卖60碗麻辣烫,那么每天的营业额为900元,每天的纯利润为540元1。假设每月工作25天,那么每月的营业额为22500元,每月的纯利润为13500元1。假设每年工作10个月,那么每年的营业额为225000元,每年的纯利润为135000元1。这些数字只是一个大概的范围,实际情况可能会有所不同。你还需要考虑其他...
麻辣烫市场前景,可行性利润如何
其次,麻辣烫的利润空间较大。与许多餐饮业相比,麻辣烫的食材成本相对较低,而售价较高。如果能够提供优质的食材和独特的口味,同时控制好成本和售价,麻辣烫可以获得稳定的客源和较高的利润。但是,在经营麻辣烫店时,也需要考虑以下几点:市场竞争:麻辣烫市场竞争激烈,不同品牌、不同口味、不同价格的...
投资加盟麻辣烫大概多少钱?
2.而且肉类菜品更能赚钱,一般普通的肉串可以卖到2-3元\/串。一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串,除去成本,一天就可以赚将近450元,月利8100-12000元,年度纯利36万元左右。不得不说,当今开一家麻辣烫店是相当赚钱的。【加盟个麻辣烫店自己也能当老板】...
街边摆摊卖麻辣烫能不能挣钱
经营策略和管理:摆摊需要面对城管、交通等管理问题,需要遵守相关规定和要求。同时,需要制定合适的经营策略和管理计划,如提高周转率、控制成本等,以增加盈利能力。综上所述,街边摆摊卖麻辣烫是有机会赚钱的,但需要综合考虑市场需求、地理位置、产品质量、服务水平等多种因素,并且需要付出更多的努力和...
做麻辣烫的利润有多少?赚钱吗?
同时,不同地区的市场竞争情况也会影响销售数量和销售单价。总的来说,做麻辣烫店是有利可图的,但具体赚多少钱还需要考虑多种因素。如果您想要了解开一家麻辣烫店一年的具体利润情况,建议您进行详细的市场调查和财务规划,以了解当地的竞争情况和经营成本,从而制定更为准确的利润预期。
米线和麻辣烫哪个利润高
米线和麻辣烫的利润大小取决于很多因素,比如店面地段、店面面积、店面装修、设备采购、食材成本、人工费用、租金等。一般来说,麻辣烫的利润率在40%到60%之间,也就是说,如果一斤麻辣烫卖15.8元,那么大概可以赚6.32元到9.48元。米线的利润率在30%到50%之间,也就是说,如果一碗米线卖10元,那么...
怎样开麻辣烫加盟店
需要注意的是加盟麻辣烫店铺一定要有自己的特色,比如吉阿婆麻辣烫的特点就在于它的汤底为大骨熬制。这个特色也是新手投资者在开了店铺之后的一个卖点,不然味道不能被消费者记住,就很难吸引到回头客,并且很容易被有特色的麻辣烫所挤兑。7、新手开麻辣烫店想要赚钱的话最重要的就是要吸引到一些会经常...
现在开麻辣烫店赚不赚钱
肯定赚钱的,不过做的人也挺多的。麻辣烫呢操作简单,成本也低,回报快,食客也挺多的,可以当小吃,还可以当正餐。
麻辣烫一天卖150碗赚钱吗
赚钱。一般一碗麻辣烫的利润在6—7成,市场上平均每碗麻辣烫的售价为20元,也就是说每碗麻辣烫的收益在14元左右,每天卖150碗,也就是说每天的利润在2100元左右,还是比较丰厚的!
一天卖50碗麻辣烫挣多少钱?
麻辣烫是现在非常受欢迎的小吃,因为味道好、价格便宜,深受年轻人的喜爱。许多人考虑开一家麻辣烫店,但他们担心的一个问题就是“一天卖50碗麻辣烫挣多少钱?”。下面我们就来详细分析一下这个问题。在回答这个问题之前,我们需要先了解一下开餐厅的成本。餐厅的成本主要包括:房租、装修、人工、材料、...
调巧金得: 我转成到四川 烟台 南京学过,个别利润100%200%300%都有,平均到50是很正常的,因为你不能所有的产品都那么利润,你也懂的,肯定是要利润小的吸引大家,然后主推利润大的.大概就是这么个情况,因为你问的不是很清楚,这个和当地的消费也是有直接关系的,简单说,济南有个英雄煮,十一 每天1W的销售额,想象能赚多少.毕竟济南消费,和人群都很高,仅供参考,全部手打,敬请采纳
城关区13194043487: 现在开麻辣烫店能赚钱吗? - ?
调巧金得: 现在的麻辣烫店很多,品牌同质化现象很严重,要想赚钱尽量要有自己的特色,另外对市场有了解,精通运营管理.如果没有经验,可以考虑蜀味天娇,他们可以协助开店,少操心,
城关区13194043487: 开麻辣烫店能不能赚钱? - ?
调巧金得: 开麻辣烫店能不能赚钱? 现如今各种类型的餐饮店如雨后春笋般出现在大街小巷,而麻辣烫口味好受众多,也不需要特别硬的技术要求,利润也很好.当然具体营收还要取决于每家店面的具体运营情况.
城关区13194043487: 开麻辣烫店赚不赚钱? - ?
调巧金得: 门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800-1000元左右,这两样就足够了;二、普通放菜架子和冰柜,架子可以去买个二手的,然后回来自己刷一下漆,也可以找个地方给订做.两个就可以了,加起来有...
城关区13194043487: 开一家麻辣烫店真的能赚钱吗 - ?
调巧金得: 这取决于你的经营方式,同一个一家麻辣烫店,之所以会出现赚钱和亏损两种极端现象,原因之一就是因为个人经营问题.只要把这个问题解决,开麻辣烫店肯定是赚钱的
城关区13194043487: 现在开麻辣烫店赚不赚钱 - ?
调巧金得: 肯定赚钱的,不过做的人也挺多的.麻辣烫呢操作简单,成本也低,回报快,食客也挺多的,可以当小吃,还可以当正餐.
城关区13194043487: 麻辣烫真的挣钱嘛? - ?
调巧金得: 一般的小吃都是挣出售价格一半的利润,像麻辣烫,米线这样的小吃,走的是量,一般中午吃饭和晚上吃饭的时间卖的比较好,但是具体挣不挣钱要看你们那边的情况了,什么都可以决定,就是顾客是你确定不了的.但是我们家附近的麻辣烫,貌似在有学生的地方和上下班人多的地方还是很有销路的.关键是成本低,人力物力投入也不大,建议可以去麻辣烫店,先打工偷偷学一下,呵呵 ,祝你早日成功哦.
城关区13194043487: 开个马路边边的麻辣烫,能赚到钱吗? - ?
调巧金得: 能否赚到钱,其实跟很多因素有关,虽然这个品牌名字中带有麻辣烫,但这其实是从串串品牌.投入资金相对较多,赚钱应该是能够赚钱的.
城关区13194043487: 开麻辣烫店挣钱吗 - ?
调巧金得: 赚是挺赚的,但是在冬天开比较好,夏天很少有人吃麻辣烫的!麻辣烫最好开在网吧这样一些人口流量比较多的,像网吧,晚上很多人熬夜通宵的嘛,肚子饿时,整两串~多好啊