烤面包的做法 烤箱(家常烤面包的做法 烤箱)

作者&投稿:度宁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 烤面包是一种简单而美味的食物,可以在早餐、午餐或晚餐时食用。如果你想在家里烤出新鲜的面包,那么你需要一台烤箱和一些简单的材料。在本文中,我们将介绍如何使用烤箱和家庭烤面包的做法。
烤箱烤面包的做法:
材料:
1. 面包片
2. 橄榄油或黄油
3. 盐和胡椒粉(可选)
步骤:
1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 将面包片放在烤盘上,刷上橄榄油或黄油。
3. 如果你喜欢口感更加丰富,可以在面包上撒一些盐和胡椒粉。
4. 将烤盘放入烤箱中,烤约10-15分钟,或者直到面包变成金黄色。
5. 取出烤盘,让面包冷却一会儿,然后就可以享用了。
家常烤面包的做法:
1. 面粉
2. 酵母
3. 盐
4. 糖
5. 温水
1. 在一个大碗中混合2杯面粉、1/2茶匙盐和1汤匙糖。
2. 在另一个碗中混合1/4杯温水和1小包酵母,搅拌均匀。
3. 将酵母混合物倒入面粉中,然后慢慢加入剩余的温水,搅拌成面团。
4. 将面团放在一个平坦的表面上,揉搓5-10分钟,直到面团变得柔软且有弹。
5. 将面团放在一个碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团变得膨胀。
6. 将面团放在一个烤盘上,用刀在面团上切几个小口,然后放入预热至375°F(190°C)的烤箱中,烤约25-30分钟,或者直到面包变成金黄色。
7. 取出烤盘,让面包冷却一会儿,然后就可以享用了。
总结:
烤面包是一种简单而美味的食物,无论是使用烤箱还是自己做家庭烤面包,都可以在家中享用到新鲜的面包。无论你是在早餐、午餐或晚餐时食用,烤面包都是一种营养丰富的食品,可以为你提供能量和满足感。尝试一下这些简单的做法,你也可以在家中享受到美味的烤面包。


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柳南区19587855820: 烤箱烤面包怎么制作?
娄先神曲: 材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克 做法: 1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵. 2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟. 3、将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大. 4、在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻.

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娄先神曲: 用烤箱烤面包最简单的方法 原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐.酵母, 2鸡蛋一个. 做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵.当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵.当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵. 2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料.然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟. 3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液).微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可

柳南区19587855820: 电烤箱做面包的方法是怎样的?
娄先神曲: 电烤箱做面包的方法: 一.奶油长面包 配料:高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g. 1.除了黄油以...

柳南区19587855820: 做面包的步骤是怎样的? -
娄先神曲: 把全部材料混合均匀,静置半小时,然后取出面团分成剂子,搓圆放在烤盘里,二次发醒,刷上蛋液,烤12分钟,这样面包就做好了.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:高粉 300克、酸奶 180克、鸡蛋 50克、糖 50克、盐 3克、酵母 3克、黄油 30克. 1、把除了黄油的其他材料都放入面包桶,混合均匀. 2、放入黄油拌匀,静置半小时. 3、发好的面取出,分成剂子. 4、一个个搓圆,排在烤盘里. 5、发酵至两倍大,表面刷蛋液. 6、放入烤箱,180度烤12分钟. 7、出炉,完成. 注意事项: 发酵可以放在烤箱,关上烤箱门,大概40分钟左右就好.

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柳南区19587855820: 家庭自制面包的方法,我的烤箱闲置2年了,谢谢 -
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