开一家咖啡店需要多少钱

开一家咖啡店需要多少钱~

　　我在北京开过咖啡厅，作为创业者我很愿意帮你点什么，小型的咖啡厅费用最低
　　，其实阁楼蛮贵的要5000-20000不等，刷墙的话自己刷（乳胶漆的话1L可以刷8平方左右16-20元/平方），换简单的瓷砖地板（最便宜的砖的话，连工代料90元/平方），做玻璃橱窗（橱窗，用12mm的钢化玻璃就可以了，算人工要200元左右一个单位），做小巴台（不锈钢的500-900一延米），大概14张桌子（木制的座椅符合咖啡厅的感觉便宜的一套要200-500)，咖啡机要好一点的进口的耐用些，专业些的半自动的意式咖啡机器在10000-50000看你自己的决定、其他的材料和机器还有很多。所有的装修、材料、器材；要求是最简单、节约的其实零零碎碎的加在一起也很多的，不过你省了很大的一笔开支就是租金，不过也要看你在哪个城市，我帮你保守的算了一下装修4万左右机器设备4万左右，最低可能要8万-10万左右吧

　　咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门， 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯，在中国大概人均5杯都不到，这不是人口数量的问题，只是对于仅次于石油的全球第二大贸易咖啡产业来说咖啡在中国才刚刚起步不过你选的这个行业还是有前途的 做好 品质 做自己的风格 抓好服务 赚钱慢慢来 开店位置还是追关键的，只要地方好经营过的去一般赔不了，但开店投资有风险，创业者三思而后行，
　　有点自己的经验不知道能不能帮上你，

　　管易凯咖啡店的大概操作流程如下

　　第一租下你看中的那些铺面鉴定合同
　　首先果你有长远打算的话把签合同的时间定长一点大概5年这样
　　因为涉及到铺位租金涨价的问题以及减少如果生意不错续租的问题


　　第二装修这个很关键，找到好的装修商

　　1 就是外面的招牌，你可以做吸塑里面放LED灯的招牌，北京很多连锁的店都用吸塑的（吸塑也分好坏，比如7-11的招牌用的吸塑材料就是进口的 更透亮当然价格也贵）你也可以用不同的材料设计自己独特的招牌可以和装修的商量

　　2 就是厨房房装修，厨房装修也可分为开放式厨房和隐蔽式厨房，因为店里要尽量多的把空间让给顾客落座的地方，所以厨房要精良简洁，简单概括说一下需要的设备列表如下
　　设备1 日产冰量90公斤的制冰机一台（尽量要买制冰容量大一点的因为夏天制作的饮料几乎都和冰打交道)
　　设备2 小烤箱一台制作三明治或是热狗都需要烤箱
　　（如果你不想从其他店铺进糕点自己制作的话你还需要一台更大的烤箱帮你考试巧克力蛋糕芝士蛋糕等等什么）
　　设备3 咖啡机（专业的咖啡店都用半自动的意式咖啡机包括星巴克之类的大型连锁店）
　　设备4 冰箱（大概需要三个双开门的冷冻和冷藏各一个这两个要放在厨房四开门的大冷柜一个可以放在库房）
　　设备5 冰沙机一台（做沙冰或是做冰制品）
　　设备6 榨汁机一台（果汁或是果蔬汁）
　　设备7 微波炉一台（加热食物，以及做某些物品的原料是需要微波炉）
　　设备8 搅拌机一台 （其实有这个可以不要榨汁机）
　　设备9 冷藏展示柜一台（展示你的蛋糕点心）
　　设备10 自来水净水器过滤器两套（一套给咖啡机使用另一套给直接饮用水）
　　设备11 小型油炸机器（薯条或是鸡块什么）
　　设备12 消毒柜（不用说了除非你用的是一次性的餐具）


　　备注其他配套必须设备 其他零碎的东西还有很多 另外你还要做点中餐的话还要加一些设备（也可只购买现成的中餐包加热倒出即可的那种）

　　上述设备只是比较常用的部分，根据不同的店的需要还有很多其他的设备，其实就上面的东西就要合理布局分配放置，以达到使用的时候最方面并且不占空间，这就要有一个好的设计布局具体要具体分析这里说不清楚

　　3店的整体风格，包括地板选材和颜色以及天花板的灯光布局，还有选用的桌椅沙发是否舒适 特别要注意要合理摆放桌椅装修这块是很讲究的我不细说了一定要自己严把关，我就吃过亏，物业验收的时候绝大多数电插口不合格，装的射灯路线有问题几乎天天坏一个，厕所没有做防水以及厨房排水系统不是很畅快等等呢三番五次修理 费用贵不说 给客人留下不好的影响

　　第三找好供应商
　　1咖啡用品的供应商 （1）咖啡豆，如果有自己烘焙的那就不需要（2）牛奶 用量很大 制作咖啡的必需品就国内来说一般选用雀巢的牛奶，因做热咖啡时只有雀巢牛奶制作的比较的泡沫比较细腻 牛奶也是制作糕点的必需品(3)各种糖浆分进口和国产的 (4)其他
　　2食品原料供应商 各种你的菜单上要生产的食品所用到的原材料

　　3蔬菜水果供商 要注意是否能送是否能保证每次送货的时间和质量

　　4其他物品也可以以到农贸市场上去采购外带杯子外带包装盒和吸管一次性纸巾等等
　　（若果你想做连锁还要找厂家定做你的杯子通常10万个起）做）

　　第四
　　装修的同时你要去办其他的开店手续


　　需相关证照及办理费用

　　1 健康证 50元/人 卫生防疫站办理
　　2 卫生许可证 卫生防疫站办理
　　3 营业执照 30元 所在辖区工商所（只有卫生许可证下发之后方可办理）
　　4 税务证 200-300元 所在辖区税务所（只有营业执照下发之后方可办理 ）

　　您需要准备的资料

　　1，需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
　　2.身份证复印多张 ，一寸照片多张.
　　3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
　　4.再到税务所办税务登记证。
　　5.拿到税务登记证后申请发票。
　　6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天

　　办理工商登记（办理卫生许可），如果有必要还要到税务局买定额发票
　　（申领个体执照流程）：
　　1、前往工商所申请办理
　　2、根据工商所通知前往办理名称预核
　　3、拿到名称预核通知书，办理卫生许可证（前往所在地卫生监督所办理）
　　4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。


　　其实在这上面也说不太清楚，沟通不方便，如果你还有什么问题可以再联系，祝你好运上帝爱你
这样可以么？

背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。

经营项目：咖啡＋酒水＋简餐
面积：30平米
初期资金投入：10万元
收回投资时间：8个月

开店带给王慧最大的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

咖啡店素描

30平米渲泄自由

"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人"，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

"梦旅人"只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。

要想自己做生意，得先学会算账。

投资："梦旅人"初期投放了10万元，包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。例如，一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。

收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30％。每天大约有40人次，人均消费30元左右。

经营之道

咖啡 鸡尾酒 沙龙派对 会计师事务所

在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡，这一点真是让人很惊讶，没想到这样一个只有30平米的小店，竟能做出这么多口味不同的咖啡来。

最初王慧是通过互联网查询的，咖啡设备和产品的购买途径，并慢慢知道了更多的供应商，综合比较择优而用，咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度，每次只进1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。

只关起门来学习是远远不够的，还要走出去体验，看一看最有情调和特色的咖啡店，尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支，但收获颇丰。

为了提高知名度，"梦旅人"在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等，效果不错。

在财务方面，梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题，每月费用300～400元，比起请一位会计人员的开支小多了。

今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右，是咖啡＋酒水＋简餐的综合咖啡店，投资约40万，目前正处在试营业阶段。

投资建议

不要把全部家当都押上

你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些，但店址多设在商业地段，目标消费群体多是公司白领阶层，房租价格较贵，装修要求较高，以致整体投资成本加大，故初次创业，且资金不多的情况下，不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态，就不要把全部家当都押上去。

投资咖啡店有一定的风险，经营特色和经营战略固然重要，但选址和店面的装修也至为关键。

肖宇表示，咖啡加盟店是否经营成功，70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店，因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外，一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街，也适宜开咖啡店。

咖啡店一般要求交通要十分便利，最好在十字路口、“L”面（即直角形转角）或“M”面（圆形或椭圆形转角处）。另外，为了有效吸引客源，店面一般最好选在一楼，如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。

肖宇还提醒投资者，咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是，大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯，而咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是收入较高的白领阶层，属“窄众”消费，因此应重视店面的装修风格和文化氛围，注意捕捉消费者的心理。

■成本测算

300平米咖啡店启动资金约80万元

以上岛咖啡为例，开一家标准的300—400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万—100万元之间。

具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费（由上岛工程部负责指导装修）、设备费8万—10万元（包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施）、家具6万—10万（如吧台、沙发、桌椅等）、户外广告3万—5万元。此外，还需预留部分流动资金维持店面运

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苍南县18914475758： 开个小咖啡店大概需要多少资金? - ？
尘章盐酸： 开店资金 1.房租 2.装修-基本咖啡店每平米1000元左右 3.软装潢-基本每平米500元左右 4.设备-大致8-15万左右 5.证照-大致2-3万左右 6.人员 7.物料

苍南县18914475758： 开家咖啡馆需要多少钱 - ？
尘章盐酸： 如果不是加盟方式,而是个人开店则开一家100平方米左右的个性咖啡馆的投资金额不超过250万元,咖啡的毛利很高,粗略估计为60%—75%,在扣除物料、薪资、租金之后,净利为20%—25%,因此只要妥善控制好租金和人事这两项费用,...

苍南县18914475758： 一家咖啡店需要投资多少钱? - ？
尘章盐酸： 回家开咖啡店,需要投资五万块钱左右吧.

苍南县18914475758： 开一个小咖啡屋要多少钱呢 - ？
尘章盐酸： 你那边的房租我不太了解,但是除了房租我可以帮你算一下投资成本,我也是开咖啡厅的,你要是做六七十平.就是比较温馨的小咖啡屋,和我的店面差不多大,这样装修上,如果你找一个差不多的装修团队,不算店面里的设备和家具,也就两...

苍南县18914475758： 一般开个咖啡店多少钱啊? - ？
尘章盐酸： 看想开怎么样的呀,你要是烧设备和豆子,多少钱都不够……咖啡餐吧的话,3、50万就够;独立小咖啡店(文青款)大概80W;正经的百平以上或者加盟品牌百万起吧.以上估价不含租金.

苍南县18914475758： 开一家咖啡厅大概需要多少资金? - ？
尘章盐酸： 背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店.开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩. 经营项目:咖...

苍南县18914475758： 开一间咖啡店,具体要花多少钱?？
尘章盐酸： 具体包括:4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元.此外,还需预留部分流动资金维持店面运 收回投资时间:8个月

苍南县18914475758： 开个咖啡店需要多少钱? - ？
尘章盐酸： 得三到四十万,设备得五六万,房租,还有就是装修了,最起码的十几万,没有好的环境在好的咖啡也没有人来喝的.最最重要的是服务质量.

苍南县18914475758： 开一个咖啡店大概需要多少成本?？
尘章盐酸： 咖啡店成本由: 1、店铺租金.参当地的房价,不好说. 2、店铺装修.在十到五十万不等.看当地的价钱与你要把投入的面积,与你资金的数量. 3、咖啡机.不多,也就两到三万. 4、一些器皿桌椅等.这些要你自己去采购. 5、一些格调点缀物.这些要你自己去采购,看你要投入多少.有人挂上去一个藏羚羊头就一百多万,有人挂上去两个冒的油画才100多块. 6、其它,如进货,各种咖啡豆什么的,要是还要阵列洋酒就更加多钱了. 谢谢你的问题.

苍南县18914475758： 开一个小的咖啡屋大概需要多少资金? - ？
尘章盐酸： 开业的店铺租金之类的,你按当地实际价格去估算.但是购买咖啡和咖啡机就不低了哦,还有人员雇佣和装修,总费用下来大概20万吧.你还要预留点流动资金.我们这有个咖啡店,大概200个平方面积,人家投资了180万左右.