如何看豆角熟不熟呢 怎么看豆角熟没熟

~ 怎么看豆角熟没熟

1、想要判断豆角熟没熟，可以通过看颜色。一般情况下在做豆角的时候，豆角由青色变成了黄色，就说明豆角熟了。

2、将豆角放在锅里面翻炒的时候，可以取豆角适当的尝一下。如果说豆角的口感有一点点软没有发硬的话，那就说明豆角已经成熟了。

3、也可以直接将豆角剥开。如果说里面和外面的颜色是一样的，那就说明豆角已经成熟了。

4、将豆角剥开以后，里面的颜色和外面的颜色是不一样的。千万要记住，这样的豆角是不可以吃的，因为这个豆角还没有成熟。

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赛罕区13659348939： 豆角什么样算炒熟 - ？
羊灵强阳： 吃到嘴里有点软,有嘎吱声肯定是没熟.炒的时候要放少许的水,防止豆角烧掉还更容易熟些,记住是少许水哦,放多了的话就变成煮了.豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味

赛罕区13659348939： 豆角怎样才算熟 - ？
羊灵强阳： 吃着没有生的味道就是熟了

赛罕区13659348939： 豆角要煮多久才算熟?拜托各位了 3Q - ？
羊灵强阳： 多久熟要看你用多大的火去煮.如果是大火,半小时怎么也熟了.豆角不熟千万不能吃,豆角里的豆子不熟的话有毒.直接导致上吐下泻.甚至更严重.

赛罕区13659348939： 怎样判断无架王豇豆已经成熟? - ？
羊灵强阳： 主要是看颜色和粗细,成熟的豇豆颜色发白,粗细类似铅笔,未成熟的豇豆颜色是绿色的,看着就很嫩,比较细.图片中的已经成熟了,可以采摘.颜色发白的豇豆,如果两侧的筋(其实我不知道是不是叫筋,就是颜色深的两条道)发硬,水分流失,豆子凸显,就已经老了(老的豇豆可以蒸熟,用蒜汁、香油、芥末拌着吃也是不错的).豇豆不成熟也是可以吃的,应该没毒,我就吃过.

赛罕区13659348939： 四季豆熟没熟怎么看(怎么判断四季豆熟没熟) ？
羊灵强阳： 绿豆熟不熟,可以从颜色和味道来判断.生四季豆是青绿色的,熟四季豆是深绿色的... 生吃四季豆容易毒死人.一、怎么判断四季豆熟没熟煮四季豆的时候,建议可以在锅...

赛罕区13659348939： 为什么豆角没熟不能吃?？
羊灵强阳： 豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏.否则,人食了未煮熟的豆角易中毒.中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等. 豆角里的毒素一般要在100摄氏度开水里煮30分钟才能破坏,预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热,彻底炒熟再食用.判断豆角是否熟透的方法是,豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味 所以豆角一定要充分煮熟才可以食用.

赛罕区13659348939： 豆角煮多久能熟 - ？
羊灵强阳： 豆角一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透.

赛罕区13659348939： 炒菜时,怎么判断炒熟了 - ？
羊灵强阳： 看颜色呗,实在不行就尝尝.看 ~ 颜色 蔫的情况.,.惠惠普 尝,一遍遍的尝··· 豆角类生食会中毒,建议不要尝… 看颜色.如果变黑了,就肯定熟了…- -变黑就糊了 挑出来尝一下,生了你可以吐出来嘛......不推荐尝,因为青菜的话就在你尝的那么一会功夫就老了.我的经验是看颜色,青菜颜色变深绿就是熟了,再就是闻香气,菜的香味最浓郁的时候就是刚好熟的时候 比如清炒青菜,稍微过一点就发苦,出水,变黄,如果炒的恰到好处就很脆,而且有甜味,动作一定要快,热锅热油,一变色就起锅盛到冷盘子里,完全不出水,特别好吃 其实, 如果你天天炒菜 ,很快就会有经验了小知 最快的办法,尝.长时间积累,一遍一遍做~

赛罕区13659348939： 豆角怎么才算熟 才没有毒? 在线等 - ？
羊灵强阳： 由碧绿色转为黄色即可.

赛罕区13659348939： 豆角没炒熟能吃吗?有什么危害? - ？
羊灵强阳： 豆角没炒熟不能吃,大多数豆角,如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃.以扁豆为例,扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激.皂素又称皂甙,本身是一种毒蛋白;豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多.烹调豆角时...