山西晋城特色美食小吃山西晋城特色美食小吃的介绍
1、阳城烧肝
阳城县位于山西省东南部,这里著名景点有皇城相府,蟒河自然保护区等。阳城烧肝,是晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。
2、高平十大碗
高平位于东南部,泽州盆地北端,太行山西南边缘,高平十大碗是一道色香味俱全的汉族名肴,属于晋菜系。十大碗共10道菜:水、铬桃肉、碗子肉、肠子汤、天和蛋、软米饭、扁豆汤。
3、陵川大烩菜
陵川县位于东南部,太行山南端最高地带,县人民政府驻崇文镇。北邻,西连,西北接,西南连‘,烩菜在陵川很有名,一道最普通“大烩菜”,在陵川也有一个好听的名字—“状元大烩菜”。
晋城特产有哪些土特产
1. 晋城特产丰富多样,其中包括了晋城烧大葱、荆条花蜂蜜、七须黄花菜等传统美食。2. 沁水刺槐蜂蜜、阳城小米、王府八八筵等地道美味,也深受游客喜爱。3. 此外,阳城烧肝、油圪哚、高庄馍等地方特色小吃,更是让人回味无穷。4. 晋城,这座位于山西省东南部的地级市,古称建兴、泽州、泽州府,地处晋...
晋城美食 晋城美食介绍
3、炒凉粉:炒凉粉是晋城民间传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长3厘米宽4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入,加盖,待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩,香辣可口。4、木耳圪贝:木耳圪贝是山西晋城有上百年...
山西晋城泽州李寨的特色美食?
1、川汤 川汤可以说是晋城地方名吃中的一种综合菜,木耳圪背、小酥肉、小炒肉、肉丸子……,千百年来不断改进,形成其独特的味道。它糅合了各种名吃的味道和各种食材的香味,经过厨师精心烹调,使每个品尝的客人都能感受到菜的美味。2、炒凉粉 晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃,至今...
晋城景区美食小吃推荐店铺
如果你喜欢自然风光,可以去晋城市公园散步或者去晋城市动物园观赏各种动物。此外,晋城还有许多美食街和购物中心,你可以品尝当地的特色小吃,购买一些纪念品。总之,晋城有着丰富的旅游资源,无论你喜欢文化、自然还是美食,都能找到适合自己的去处。晋城适合溜达地方有泽州公园夜景很美,物贸广场灯光璀璨,...
晋城旅游攻略
2. 皇城相府:皇城相府是晋城的一座古代建筑群,是清朝时期陈氏家族的府邸。这里建筑精美,布局严谨,是了解中国古代建筑和文化的绝佳场所。 3. 晋城博物馆:晋城博物馆是一座展示晋城历史文化的博物馆,馆内藏品丰富,展示了晋城的历史变迁和文化传承。 二、美食推荐 1. 晋城炒饼:晋城炒饼是晋城的特色小吃之一,以面粉为主...
山西有哪些特色美食十分出名?
晋城烧饼:晋城烧饼是山西晋城地区的特色小吃,以其层次分明、香酥可口而闻名。烧饼通常由面粉、芝麻、葱花等原料制成,烤制过程中香气四溢。临汾醋溜白肉:临汾是著名的醋都,当地的醋溜白肉以其独特的酸爽口感而受到食客们的青睐。这道菜以猪肉为主料,用当地特产的陈醋进行烹饪,酸中带甜,回味无穷。平...
晋城旅游有哪些晋城特产推荐?
更多美食特产资讯指南可关注公众微信号:umizhan (yomi首选): 晋城有什么著名小吃? 1.大华市场第二家也做米线,但是只有第二家生意最火爆。我和老公试过第一次和第三次的米粉,发现味道没什么区别,价格也一样。奇怪的是,食客只有在第二家没有位置的情况下才会选择其他的。奇怪!这里要说米粉的特色,整锅卤菜和...
晋城有什么好吃的
山西晋城小吃 种类繁多,简介如下:烧大葱 相传慈禧太后西逃时路经泽州(今晋城),当地官员隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴公大葱拿来一把,几刀切碎,烧成一道菜,端了上去,叫做烧大葱。谁知慈禧品尝后,认为满桌菜...
山西有哪些特产小吃可以推荐?
山西省是中国的一个内陆省份,以其悠久的历史、丰富的文化遗产和独特的美食而闻名。山西的特产小吃不仅品种繁多,而且风味独特,融合了多种烹饪技艺和地方特色。以下是一些值得推荐的山西特产小吃:刀削面:山西的刀削面是一道非常有名的传统面食,以其厚而宽的面条、滑而不糯的口感而著称。面条是用特制的...
山西有哪些传统特色美食?
吕梁砂锅:吕梁砂锅是山西吕梁地区的传统砂锅菜,选用优质的猪肉、鸡肉、鱼肉等为原料,加入豆腐、蔬菜、调料等,炖煮而成。砂锅菜味道鲜美,汤汁浓郁,营养丰富,深受当地人民喜爱。总之,山西的传统特色美食丰富多样,既有面食、糕点、肉类、小吃等多种类型,又有浓郁的地域特色。这些美食不仅满足了人们的...
伯牙吾台炒狗皮: 晋城小吃特别丰富,最著名的属烧大葱,此外还有晋城炒凉粉、木耳圪贝、 酸菜黑圪条、高平烧豆腐、 铺层馍馍 、烧猪肝、阳城高米庄馍、羊肉火烧 、李圪抓、烧三鲜、 转面、绿豆丸子、 馍馍、馋酥 等等
大冶市18445169027: 晋城有什么小吃??
伯牙吾台炒狗皮: 晋城紧靠河南产粮大省,尤其是小麦,所以这里的人们以面食为主,烩面,扯面,卤面等等花样繁多的面轮番出现在普通人家的餐桌上,卤面一道从河南传入晋城的特色面食.火烧,扁圆如烧饼,分为火烧(无馅)与肉夹火烧,一般以肉火烧为多,但晋城的火烧为无馅火烧.火烧多见于北方等中原地区.肉火烧含馅似饺子,皮薄馅多,外酥里绵,分为干火烧和油火烧两种.炒凉粉儿是晋城市一道民间传统风味小吃,来自于河南流行于晋城 至今已有100多年的历史.
大冶市18445169027: 晋城有什么著名小吃? - ?
伯牙吾台炒狗皮: 1、大华市场内第二家 同样经营米线,却只有第二家的生意最火爆,我和老公曾尝试过第一家和第三家的米线,发现味道没什么差别,价格也一样,奇怪的却是只有第二家没有位置的时候食客才会选择其它家,怪!要说这里的米线有什么特色,...
大冶市18445169027: 晋城小吃有啥 - ?
伯牙吾台炒狗皮: 山西晋城小吃种类繁多,如下:烧大葱 晋城炒凉粉 木耳圪贝 酸菜黑圪条 高平烧豆腐 铺层馍馍 陵川羊肉火烧 羊肉李圪抓 绿豆丸子 转面 馋酥 等等.
大冶市18445169027: 晋城有什么好吃的? - ?
伯牙吾台炒狗皮: 晋城篇——吃“十大碗” 带“沁州黄” 来晋城旅游过的游客都有这样的感觉,这里不仅是一个美丽、古老、时尚之城,有历山风景区、蟒河风景区,而且还是一个能够让游客满足品尝独特风味小吃的地方. 木耳圪贝:木耳圪贝是晋城有上百年...
大冶市18445169027: 晋城最著名的小吃有哪些? - ?
伯牙吾台炒狗皮: 俺所知道的小吃及地点 小六元宵 朝阳胡同内 在晋城常年卖汤圆的似乎就小六和萍萍两家,因为小六的专业使其更甚萍萍一筹萍萍凉粉 朝阳胡同内凉粉在晋城可谓是无处不在,偶却只喜欢萍萍家的凉粉 米淇 市委后门外 老实说偶不认为这里的...
大冶市18445169027: 山西晋城有什么传统的好吃的??
伯牙吾台炒狗皮: 传统的早餐:杂圪,里面有粉条,白萝卜片,羊肉条,猪血块,泡着煎饼更好吃! 传统的配菜:烧干.可以热吃,可以当凉菜,陪着山西老陈醋,很香! 一家人聚餐:火锅.不同于涮锅,是那种中间有个烟囱一样的锅,外面一圈是蔬菜,粉丸,五花肉,丸子,或者排骨等等,再淋上一些高汤,一家人一起,乘到碗里~再倒上醋~可好吃啦.
大冶市18445169027: 求山西晋城小吃!! - ?
伯牙吾台炒狗皮: 要说晋城小吃最多的地方,就是步行街了.也不难找,用导航的话只需要找圣亚广场就可以.步行街最北边有一条小巷子(酸辣粉馆旁边),里面都是晋城当地的食物,不想走远的话可以在那试一试.不过,地道的晋城的地方特色小吃都不是很...
大冶市18445169027: 山西省晋城市好吃的东西有什么? - ?
伯牙吾台炒狗皮: 皮冻制作起来特别需要耐心.买回来的猪皮一定要用小镊子仔仔细细地将猪毛拔干净,之后用大火熬开,改为小火,熬到比较浓稠才可以关火.晾凉放入冰箱,几个小时后才最终完成.这时的皮冻看起来晶莹剔透,吃起来Q弹爽口.这种感觉就...
大冶市18445169027: 山西晋城有什么特色吃食么?另外青天河跟皇城相府哪个更值得玩?只有一天时间. - ?
伯牙吾台炒狗皮: 1、晋城特色美食:(1)晋城毕竟是山西的一座城市,当地主要以面食为主,推荐的面食有:酸菜黑圪条 (2)一些具有晋城特色的山西美食:晋城炒凉粉、过油肉、木耳圪贝 (3)晋城特色美食:阳城烧肝、烧大葱、高平烧豆腐、阳城肉罐肉...