餐饮店主如何选址?一定要知道这10大禁忌!
1. 避免租用客流稀少的店铺。街道上如果人流稀少,一定有其原因,即使你认为情况可能会有所改善,也不要轻易冒险。许多知名的重庆火锅品牌就曾经犯过这样的错误。
2. 不要过分依赖“酒香不怕巷子深”的旧观念。时代已经改变,没有必要非得吸引顾客来你的餐厅。确保你的店铺显眼,例如奇火锅解放碑银座店因为在楼上,所以在楼下人行道上设置了大幅广告。注意力就是竞争力。
3. 人流量优先,面积其次。即使预算有限,也应该尽量选择繁华地带的地点。如果资金有限,一开始店铺可以小一些,但人流密集的地方资金流转快,盈利潜力大。许多人在这方面的理解有误,过于追求店铺面积而忽视了人流量。
4. 避免在太宽的马路旁边开设社区餐饮店。宽阔的马路通常车流量大,但人流量可能不足。特别是城市主干道上,人们往往只是匆匆经过,而不是停下来用餐。如果选择这些地点,大型配备停车场的餐饮店可能更适合,而社区餐饮店则难以生存。
5. 区分街道的“阴阳面”。每条街道都有其吸引人的一面和不受欢迎的一面。有时,街道的一侧可能比另一侧更受欢迎,而这取决于具体的地段。要亲自考察,了解人们更倾向于走哪一侧。
6. 资金和地段往往是相互制约的。由于好的店址租金昂贵,许多创业者退而求其次选择价格较低的地点。但是,市场化的商铺租赁中,物有所值是非常重要的。除非有特殊关系,否则价格低廉通常意味着地点不佳。
7. 避免在有栅栏的马路两边开设餐馆。这样的地点只能吸引到马路一侧的人流,因此可能不值得投资。
8. 不要在银行附近开设餐饮店,不管那个地区多么繁华。观察一下就会发现,银行林立的金融街很少有餐馆或其他商业活动。
9. 避免在周围有太多与你定位相似的餐馆的地方租店。相似的定位可能导致顾客分散,如果你的竞争对手生意不佳,你也很难做得好。
10. 不要在大型餐馆周围没有停车位的地方租店。如果顾客无法方便地停车,他们可能不愿意前来就餐。记住,选址和定位都应该以满足顾客的真实需求为中心。在餐饮竞争激烈的市场中,没有必要非得吸引顾客来光顾,因此务必做好市场定位。
怎么可以做好餐饮业
天财商龙拥有互联网SaaS技术三大餐饮软件产品线:餐饮POS管理系统、CRM客户关系管理系统、SCM供应链系统,致力于为餐饮企业提供信息化一站式闭环解决方案。 向TA提问 关注 展开全部 来说点实操吧,经营餐饮涉及的方面还挺广的,万事开头难,尽量把上述问题都覆盖到! 1、选址与评估,重要性不言而喻 麦当劳、肯德基等...
开店创业:如何进行有效的市场调查和选址?
谨慎租铺 案例:肯德基选址的启示 第4章:货源与进货 寻找可靠货源,网上进货技巧 案例:服装店主的广东淘货经历 第5章:装修与形象 店名重要,装修与设计要点 案例:某服装店装修分享 第6章:定价与陈列 商品定价艺术与陈列策略 案例:时尚服装店陈列实战 第7章:销...
如何找到一个好的门面?
因此,店主应考虑自己要卖何种服饰而选择店面,如果是夏装,则以南北走向的店为首选。如果经营一类冬天的服饰,则就应为东西走向的店。东西走向的一般不是开店的最好的选择,因为这种店要安空调,这是一笔不小的开支。但它有一个很大的优点就是使店面的照明效果很好,店铺最忌讳的就是昏暗,让顾客不愿...
怎样能开好一小饭店
办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。 卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、...
本人不懂炒菜,但想开一家餐馆,问怎样开一家餐馆
开一家餐馆需要考虑以下几个步骤:1.市场调研:先了解当地的餐饮市场和竞争情况,找到适合自己创业的餐饮类型和定位。2.制定商业计划:根据市场调研结果,制定商业计划,包括预算、食谱、员工招聘、场地装修等细节。3.选择场地:选择适当的场地,并考虑渠道和设备预算。4.注册正式合法餐馆:申请合法经营餐馆所...
早餐店该怎么装修?有哪些设计风格
二、早餐店如何选址 1、交通要点 早晨是交通最最繁忙的时刻,举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集的方面啦,如果能够在这些方面设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。 如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里...
公司选址考虑哪些因素
1、企业要选在和产品原料供应方较近的地方。因为这样能节省运输费用,降低成本开支。2、选择企业产品消费市场集中的地方,消费市场集中就会让企业产品易销售。3、选择便于运输的交通枢纽地,交通运输对于企业来说非常重要,如果交通不便,很有可能延误出货时间,还会导致成本的上升。4、企业可以选择能源充足的...
牛杂加盟是如何选址的
一:调查当地人的饮食习惯,看看喜不喜欢吃牛杂和牛肉。二:人流量比较大的地方 三:交通要方便,要有停车位 四:通水电气 五:好做排水排烟管道。
门面放什么对生意不好,让一个门面生意不好的办法
六、要与店主八字命喜用神吻合。每个人的八字里都有五行上有利的一个方面,如果开店在选址、朝向、装修颜色、店内布置等方面注重店主八字命运需求,是完全可以起到补益的效果的,自然生意就增加了成功的方面 七、摆放招财吉祥物。财运的好坏靠人力是很难控制的,行业好、地段好、产品好、职工好、老板好,就是生意不好...
开服装店如何选址?成功店主给你六点建议!
在此基础上,销售师作出的选址决策才不会出现较大的偏差。 开服装店要注意什么,开服装店注意事项,开服装店需要注意什么。大学附近开服装店跟我学习吧,我就是“大学专家”,专门在大学附近开服装店的家伙,简称“大学专家”,不过大学专家都有范儿啊,我也顺应一下行情,今天只讲1课,那就是如何选择...
市忠保济: 选址需要考虑的因素:A.选址地点及交通概况:1位置;2交通状况:路宽,车辆通行情况,公交站牌,地铁;3地址属性:商业区,半商半住区,住宅区.B.商圈分析:1邻铺情况;2周围环境:人流,住户,停车,夜场(酒吧,KTV,电影院,夜总会,棋牌室)原料供应距离.C店铺结构:1室内:层高,平面形状,得房率,深,宽,高,消防,排烟,排污:2室外楼高,楼龄,门前空地,停车.D.租赁条件:1先前从事行业2租金;3转让费;4免租期;5房租递增;6房东E商圈内餐饮分布概况及竞争对手分析:1竞争店;2其他店选址需要注意的细节:楼梯宽度,电的容量功率,天然气容量,广告位大小,未来是否有拆迁可能
越秀区15886614300: 谁知道开餐饮店该按什么来选址? - ?
市忠保济: 1、房租要求单月房租最好在预估营业额的1/4—1/3以下;最好无转让费;能够保证3年以上的租期;房租可有适度递增,但尽量递增变缓或是递增数值越小越好(递增幅度不能超过8%).不建议投资养店期过长的店面,虽然房租相对划算,...
越秀区15886614300: 想在小区内开个餐饮店,但是不知道该如何找店面 - ?
市忠保济: 选店一定要注意 租居民楼是不能动明火的 要开的话需要有全楼签名的楼书才行(基本不可能)否则的话就算开起来只要有人举报你 一查一个准
越秀区15886614300: 开个麻辣香锅店怎样选址 - ?
市忠保济: 选址方面需要注意:1、交通便利.在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店.选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好.2、接近人们聚集的场所.如剧院、电影院、公园...
越秀区15886614300: 开店选址技巧有哪些?你懂吗? - ?
市忠保济: 选址也是重中之重,那么你是否懂得如何去选址呢?下面小编给你介绍一些选址的技巧供大家参考! 一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分.在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区...
越秀区15886614300: 开店选址的技巧 - ?
市忠保济: 在众多的街道上,如何才能选择到店铺营业的“黄金口岸"呢? 第一,选择在不久的将来会由冷变热、而目前暂时未被别人看好 的店址.这样的店铺位置费用较低,而潜在的商业价值却很大.因此, 应特别留心城市建设的新发展将会带来什么...
越秀区15886614300: 开店选址有哪些技巧?
市忠保济: 1.选址,最好选在学校附近的位置,一般学生都很喜欢动漫的说,所以有客户群.2.店面的布置,要好好下一番功夫.最好做一个一看就很抢眼的动漫店这样才行.还有你进的动漫产品也很关键的说,要各各档次的价位的都有,精品有,好的有,一般的,都要齐全.3.店员的选用.最好用年轻漂亮男生女生都可以,要对动漫界很了解.要很有亲和力的那种.4.店面的宣传也很主要,可以在周边发宣传单或者在网上宣传,刚开业,要多搞活动.哪怕先期投入不以营利为主.要是能打下很好的口啤这对以后会很有帮助.其实赢利还是很大!!我了解开动漫店,加盟是创业最理想方式,全国动漫行业的霸主“动漫大道”
越秀区15886614300: 开一家火锅店的注意事项有哪些? - ?
市忠保济: 几个要点,希望能引起你的注意: 一、品牌选择(避免快招类,网红类) 二、选址技巧(非常重要,人流量大不代表就是好店面) 三、底料微调(非常重要,好吃底料也需要需要调节到适合本地的口味,需品牌方协助) 四、持续运营(非常重要,涉及到运营经验,运营活动策划等,打造持久的人气和盈利能力,需品牌方协助) 五、店面定位(重要,你是走市井路线,还是精品店路线) 六、成本盈利模型(非常重要,让你清楚你所有开销和所有入账) 加盟的意义不仅在于寻找好的底料品牌,也需要品牌方的运营经验和能力,开出一家有持续盈利的火锅店才是最终目的.
越秀区15886614300: 想开卤菜店应该如何选址 - ?
市忠保济: 卤菜店在超市,繁华街道,居民小区,菜市场附近均可开店,选址易,且人流量较大,绝对适合开卤菜店.(1)繁华商业街.这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难.必须精确计算可行利润情况.如果确...
越秀区15886614300: 关于餐饮店面选址的原则以及其他,望专业人士给予指点 - ?
市忠保济: 快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都一定是大众化的、中低档的.档次高啦的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”.这里以目前成都市的餐饮市场为...