12月8日是什么日子?
12月8日是沙县小吃节。
沙县小吃节官方定为每年公历的12月8日，沙县人的喜庆日子。沙县百姓妇孺皆知，沙县人的喜庆日子。这一天，沙县人民喜迎八方来宾，展示有千年积淀的小吃文化。可以说沙县人民、沙县政府、为弘扬中国历史悠久的小吃文化做出了很大贡献。如今这个节日在全国知名度很高，甚至闻名东南亚。
目前沙县有5万人从事小吃行业工作，占全县人口的六分之一，为沙县解决三农问题发挥了很大作用。沙县先民原自古代中原一带迁来，沙县小吃实际上属源远流长的中国饮食文化传统的客字号分支，它的不少品种，还保留着古老中国传统饮食文化的特点。
相关起源
被称为古代中国传统饮食的活化石的沙县小吃，属源远流长的中原饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉、烧麦、肉包等，独具特色。
历史上，夏茂人基本属于客家，喜外出。因此外出经营小吃最早最多的是夏茂流派小吃，几乎大江南北都有夏茂人的踪影，这种流动性也使夏茂流派小吃的原料加工与经营服务分离，即加工的不经营，经营的不加工，形成低工艺的简单重复劳动。而沙县城关人则是山区文化，喜欢自己加工自己经营，即前店后坊的家庭式经营格局。
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西固区19625754937： 2014年12月8号是什么日子 - ？
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西固区19625754937： 今天;十二月八号;是什么日子啊?是圣诞节吗?？
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