油滋啦怎么做好吃，油滋啦的吃法

~ 如何制作美味的油滋啦？以下是详细的步骤和技巧：
1. 准备主料：选取上等猪肥膘200克，普通面粉500克，以及适量的热水和盐。同时，备好香葱以增加风味。
2. 炼制猪油：将猪肥膘切成小块，放入锅中，用小火慢慢熬出猪油。待肥肉变得金黄酥脆时，关火取出油滋啦。
3. 处理油滋啦：将炼油后的油滋啦用擀面杖擀碎，以便更好地与其他材料混合。
4. 和面：将七八十度的热水逐渐加入面粉中，同时加入适量的盐，边加水边搅拌，直到形成面团。然后让面团醒发一段时间。
5. 制作油滋啦饼：将醒好的面团分成三四个等份，每份擀成薄片，均匀抹上一层熬好的猪油，撒上油滋啦碎，加一点盐和切好的香葱。
6. 卷起面团：将面片卷起，形成长条状。
7. 擀开长条：将长条面团再次擀开，形成薄饼。
8. 烙制：将擀好的薄饼放入预热的锅中，用中小火烙至两面金黄。
9. 切分与享用：将烙好的油滋啦饼切开，即可享用其美味。
通过以上步骤，您可以制作出层次丰富、风味独特的油滋啦饼。记得在烹饪过程中保持耐心，并仔细观察火候，以确保油滋啦饼的口感和味道达到最佳状态。

---

日喀则市13928452334： 油滋了苦了还能吃么?怎么做好吃! - ？
端木夏舒邦： 主料 面 500 油滋了 一碗 辅料 油盐步骤1.面温水和好醒30分钟2.油滋了切碎.3.面醒好后,把面干成面片,把油,盐和油滋了放上4.从一面转起来,分2份5.电饼铛刷一点油,按烙饼.6.金黄色的大饼已经好好了,在做个汤就可以开吃了!

日喀则市13928452334： 酸菜油滋啦馅水饺的家常做法怎么做好吃 - ？
端木夏舒邦： 用料 面粉 淀粉(面粉用量的10%) 肥肉 猪肉馅 酸菜 葱末、姜末 生抽 盐 五香粉 猪油 香油 油滋啦酸菜馅饼的做法 将面粉和淀粉拌匀,和成半烫面的软面团,醒30分钟,醒面的时候做馅儿 靠油滋啦,将肥肉切片,放入锅中炼油,将肥肉中的油...

日喀则市13928452334： 辣炒油滋了的做法步骤图,辣炒油滋了怎么做 - ？
端木夏舒邦： 用料 蒜 1 姜 适量 油滋了 适量 辣椒粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻 适量 孜然 适量 辣炒油滋了的做法 油滋了靠好备用蒜,葱,切好备用放少量油热了之后放入葱蒜翻炒然后放入油滋了,辣椒粉,胡椒粉,孜然芝麻,翻炒两分钟出锅

日喀则市13928452334： 新疆油馕的做法步骤图,新疆油馕怎么做好吃 - ？
端木夏舒邦： 主料面粉150g牛奶80g酵母2g玉米油25g蜂蜜10g辅料芝麻 适量盐1g步骤1.用料:面粉150克,牛奶80克,酵母2克,盐1克,玉米油25克,蜂蜜10克,芝麻适量2.将酵母倒入牛奶中溶化,3.加入除芝麻外的所有材料.4.揉成光滑面团,放入大碗,盖上保鲜膜发酵.5.面团长大至两倍.6.排气,分割成2等分,滚圆,松弛10分钟.7.擀或压成圆饼.8.用叉子在表面叉孔,9.抹油撒芝麻.10.放入烤箱,中层,上下火,200度,烤约20-30分钟.11.表面成浅棕色,出炉.小贴士面团不需要出膜,揉至光滑即可.面饼大小可以随自己喜好任意调整.烘烤时间与火力需要根据烤箱实际情况酌情调整.

日喀则市13928452334： 绿茶怎么泡 - ？
端木夏舒邦： 找只玻璃杯,倒入热水,80度可以了,不要太烫,也不要太凉,然后放入茶叶,看茶叶慢慢的沉入水底,水变成碧绿色,茶香四溢.

日喀则市13928452334： 内蒙滋油饼的做法 - ？
端木夏舒邦： 材料 面粉,鸡蛋6个,碱,盐,蜂蜜,胡麻油,红豆沙 做法1.早上起来面已经把盖子顶起来了.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色.2.锅上火烧一些油,在一个小盆中放入一些面粉,等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起,揉好后分成三份,一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀.3.我先炸咸的,把面搓面长条,每50克下一个剂子,揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油(胡麻油炸东西特别好吃,我用的胡麻油是老公手下的人给的,是他们家自己种自己磨的).4.把圆球压扁,擀成小饼,上间用刀划两刀.5.放入油锅中炸熟.然后炸的是甜的.最后剩下的面包入自己做的红豆沙,在平锅中烙熟.

日喀则市13928452334： 油煎滋粑的做法,油煎滋粑怎么做好吃,油煎滋粑 - ？
端木夏舒邦： 煎糍粑的做法步骤1. 糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎;2. 炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎;3. 小火炒出香味后,放入一茶匙糖;4. 趁热拌匀,盛出待用;5. 切好的糍粑均匀裹一层蛋液;6. 锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎;7. 煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可,出锅趁热撒上糖酥花生粒.

日喀则市13928452334： 油醪糟的做法,油醪糟怎么做好吃,油醪糟的家常 - ？
端木夏舒邦： 食材明细 醪糟5斤 猪板油1斤 核桃仁半斤 枸杞3两 红枣半斤 红糖2斤 黑芝麻3两 甜味口味 其他工艺 一小时耗时 普通难度 油醪糟的做法步骤1 将糯米制成醪糟.2 将芝麻洗净,吹干水分下锅炒香,用粉碎机打成细末备用.3 将核桃仁剁细,在锅里炒香备用.4 枸杞洗净,吹干水份备用.5 红枣洗净去核吹干水分,切丁备用.6 红糖切成细末备用.7 将鲜猪肝板油洗净撕去表面的皮筋切丁备用.8 熬好猪油后捞出油渣,加入醪糟和冰糖熬制,将醪糟的水分蒸发掉一部分时依次加入红枣、芝麻、核桃、红糖再熬制约10分钟,最后加入枸杞和匀关火即成油醪糟.9 待锅里的油醪糟完全冷却后,便可起锅装入能密封的干净容器里放冰箱保存.

日喀则市13928452334： 油渍香椿的做法,油渍香椿怎么做好吃,油渍香椿的家常 - ？
端木夏舒邦： 主料香椿芽1斤 辅料油适量盐适量 步骤 油渍香椿的做法步骤11.自家树上采来新鲜的香椿芽,用水焯一下,晾干 油渍香椿的做法步骤22.切成碎末状 油渍香椿的做法步骤33.找一个干净无水无油的瓶子,将切好的香椿碎放进去 油渍香椿的做法步骤44.起锅,热油,把油烧至8成热 油渍香椿的做法步骤55.找一个大点的勺子,一勺一勺的将油浇进去,然后密封阴凉处保存,等以后香椿过季也一样可以吃到美味的香椿 小贴士 香椿要用水焯一下,去掉涩味 装香椿的瓶子一定要干净 倒油的时候不要一下子倒进去,因为是玻璃瓶子,油温太高会炸裂的

日喀则市13928452334： 广东油角的做法步骤图,广东油角怎么做好吃 - ？
端木夏舒邦： 主要材料 低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml1、将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟.配料 花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用.制作方法 1、把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形. 2、包上馅料.两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状. 3、把油加热到筷子放下去时会起泡时,就把放油角放下去炸.炸时要经常翻动,以免一边炸至变焦.油温要控制好,我用了中火. 4、炸至金黄色就可以了,记得要笊篱晾干油才上碟.