喝普洱茶生茶、熟茶,分别要注意哪些问题?

作者&投稿:郴厘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 普洱茶有生、熟之分,主要在于发酵是否充分:
生茶未经渥堆发酵,汤色较浅,呈栗红色、黄绿色,晶莹剔透,茶汤带有涩味,回甘迅速;
熟茶则由人工发酵加工而成,汤色为深红色或褐红色,口感甘甜、纯厚。
两者喝法也有区别。
1.上午喝生普
上午振奋精神喝生茶上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味浓郁,提神效果好。
2.下午喝熟普
晚上吃了大鱼大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶经过发酵,温柔醇和,不但不会刺激胃肠道,还有利于调理肠胃,少量饮用也不会影响睡眠。
3.睡前喝熟不喝生
睡觉前不要喝生茶,因为生茶中的茶碱等物质,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于20%,不但不会刺激中枢神经系统,还能起到安眠的作用。
4.春天喝加些菊花
杨力教授介绍,熟普洱性温,春天人体阳气升发,喝熟普洱容易上火。春天如果出现喝熟普洱上火,建议加点菊花茶配合饮用,因为菊花性偏凉,可以中和熟普洱的温性。
外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间,尽量把茶泡得淡一些,如果茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。
5.饭后2小时喝最好
有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶,以解腻消食,其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸,饭后立即喝,会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后2小时再喝普洱茶,既不影响营养吸收,还能减肥降脂。
6.一天12克
健康、常喝茶的成年人,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是比较适宜的;
体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物,以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶量可增至20克。
不过要注意酒后不要饮茶,否则会使心脏受到双重刺激,加重心脏负担,另外,便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶,尤其是浓茶。
很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶,但是绿茶性寒,很多中老年朋友多少都有些阳虚,如果再长久喝绿茶又不注意补阳,很容易顾此知彼。和绿茶相比,普洱就完全没有这个问题!


普洱茶的生茶和熟茶的分别
1. 生茶 生茶指的是未经过人工堆积发酵的普洱茶。生茶色泽呈黄绿色,味道清香鲜爽,汤色浅黄透亮,有一定的苦涩味和回甜感。因为未经过堆积发酵,生茶中的茶多酚和咖啡碱等成分相对较高,有助于降低血脂、减肥瘦身、促进消化等功效。2. 熟茶 熟茶指的是经过人工堆积发酵的普洱茶。经过发酵的茶叶,其...

普洱生茶和熟茶的区别
茶质越柔和。5. 价格和收藏价值:普洱生茶的价格通常比熟茶高,而且其收藏价值也更高,尤其是经过长时间储存后的陈年普洱。普洱熟茶因为制作工艺相对简单,价格一般较为亲民。总结而言,普洱生茶和熟茶在处理方法、外观、味道和储存年限等方面存在明显区别。选择哪种茶取决于个人的喜好和口味偏好。

普洱生茶与熟茶的区别
普洱生茶和熟茶的区别如下:1. 外观:生茶通常是黄绿色,熟茶则是红褐色。随着储藏时间的变化,生茶会逐渐变成黄褐色、杏黄色、暗黄色、红褐色等,而熟茶则会逐渐加深,变为红褐色、紫红色、棕红色等。2. 香气:生茶和熟茶的香气类型也不同。生茶多为毫香、荷香、清香、栗香,而熟茶则为参香、豆香、陈香、枣香、樟...

普洱茶 生茶 熟茶 区别
苦涩、生涩为主要特点。生茶储存时间长,质量越发醇厚,口感越佳。适宜即饮或静置一段时间后饮用。2. 熟茶 熟茶又称黑茶,是指经过较长时间的熟化处理的普洱茶。其外观呈现深红褐色,茶汤颜色深,以陈香、陈味为主要特点。熟茶储存时间越长,便越能陈化,口感陈香浓郁,适宜长期贮存、收藏和饮用。

普洱茶生茶和熟茶怎样区别
普洱茶生茶和熟茶的区别主要在以下几个方面:1. 处理方法:普洱茶生茶是经过自然发酵或人工干发的,有一定程度的湿润、未经陈放的状态。而熟茶则是经过人工堆制、湿堆、干堆等复杂工序后,通过湿热、发酵等化学作用达到了类似陈年茶的风味和口感,同时也使茶叶变得更稳定。2. 外观:生茶的颜色为浅绿色...

普洱茶的生茶与熟茶的区别
普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶,而普洱茶又分为生茶和熟茶,两者的区别如下:1. 鲜叶处理方式不同:生茶是经过自然晒干、揉捻、杀青等传统工艺处理,而熟茶则是经过堆堆发酵后再进行压制成型。2. 颜色不同:生茶的茶叶颜色呈现清亮绿色或淡黄色,而熟茶则呈现深红色或棕色。3. 味道不同:生茶具有...

普洱茶生茶与熟茶的区别
普洱茶生茶与熟茶的主要区别在于它们的生产过程不同。1. 生茶 普洱茶生茶是指新鲜茶叶经过摊晒、杀青、揉捻、晒堆等传统工艺处理后,直接包装入库保存。生茶在保存过程中会逐渐发生自然的发酵和氧化过程,茶叶随着年份的增加而品质逐渐变化,口感逐渐变浓重。2. 熟茶 普洱茶熟茶是指经过人工渥堆、湿堆等...

什么是生茶熟茶普洱 普洱茶生茶和熟茶的区别
2、生茶(也称青饼)茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。3、熟茶(也称熟饼)茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。4、普洱茶生茶的制作工艺:鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干,...

普洱茶生茶和熟茶的区别是什么
生活节奏的加快,让很多人来不及喝茶,忙于工作或者在外奔波,但也要抽空喝一点茶,对身体带来了很大的作用,尤其是普洱茶,冲泡之后入口醇香,让消费者们享受到茶叶的美味,那普洱茶生茶和熟茶的区别是什么呢?茶叶 1、普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶...

普洱茶是喝生茶好还是熟茶好?有什么区别?
各有各的好处。区别:1.普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。2.生茶苦涩味比较明显。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶...

芦溪县13637009848: 普洱茶应该怎么喝效果好? -
东郭刮氨咖: 普洱茶空腹喝通便,餐后喝减肥,无论餐前餐后喝都有降血脂血压之功效. 普洱茶与其他茶不同,可以喝隔夜的.沏一杯普洱茶,应泡饮7、8遍后方弃之,如当日没有喝完,可将茶与茶汁分离,第二天接着泡即可. 普洱茶以云南普洱为最好,...

芦溪县13637009848: 普洱茶新茶可以喝吗?要注意什么? -
东郭刮氨咖: (1)当然可以喝,但是今年的新茶买回最好放二十天左右,让一些对身体剌激的成分充分氧化,否则,喝后容易引起头晕或腹泻,肠胃差的喝后还伤胃.(2)2008年熟茶可以喝,但是熟茶出厂后,一般在三至五年时是口感最好的时候,太早则涩,太晚则淡.(3)生茶可以无限期的存放,但要注意保存环境.无异味、干燥通风的阴凉处.

芦溪县13637009848: 普洱茶有生茶和熟茶之分,那能不能把两种茶泡在一起喝? -
东郭刮氨咖: 如果纯粹出于个人喜好,追求新鲜就不好评论, 但若是从比较专业角度品味普洱茶的话,最好不要混在一起,生茶和熟茶就犹如红葡萄酒和白葡萄一样都是酒,但是混在一起后,都不能喝到纯正的滋味,这样就很浪费,

芦溪县13637009848: 一般喝普洱茶,哪种好 -
东郭刮氨咖: 老茶客喝茶久了,自然会有一个自己的认识和把握.而新茶友往往会在生普与熟普之间犹豫不决.在说这个问题之前,我们先来看看生普与熟普有些什么不同.生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青,熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵,所以熟普干茶颜色偏深,多为褐色、红褐色,这是最易观察到的.冲泡以后,生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的.很多刚开始喝普洱茶的朋友基本都是从熟普开始的.熟茶茶性温和,对胃的刺激性小、基本没有苦涩味,更易被我们接受.另一方面,熟茶养胃护胃,保健功效明显,茶汤红艳动人,让人一看便非常有品饮欲望.熟普本身的口感滋味特性,对于新茶友来说是可谓是刚刚好,既不过分苦涩又与其它茶品有着明显的不同,是非常不错的选择.

芦溪县13637009848: 普洱茶生茶好还是熟茶好 -
东郭刮氨咖: 首先,生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶.生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几,通常经高温蒸压成各种形状,如饼、砖、金瓜等.它与绿茶最好根本的区别就是普洱茶生茶在储藏过程中不断发酵,逐步变为熟普洱茶;而绿...

芦溪县13637009848: 生普和熟普在口感上的区别 -
东郭刮氨咖: 、颜色区别1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色.汤色以黄绿、黄红、金黄为主.新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色.生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自...

芦溪县13637009848: 普洱生茶与熟茶哪个喝起来好
东郭刮氨咖: 1、熟茶口感柔顺,茶性较为温和,适合所有人;而生茶新茶较涩、比较冲,茶性也较烈,不太适合肠胃不好的人群,特别是儿童及老年人. 2、要喝道口感柔顺的普洱生茶,需要存放很多年,人工发酵的熟茶人为缩短了这个进程. 3、如果等得起,或者不在乎价格,最好是长时间自然存放、发酵陈化的生茶,口感好,喝着放心.

芦溪县13637009848: 普洱茶怎么还分熟喝生喝?是什么意思? -
东郭刮氨咖: 喝普洱茶不分男女,不过因为个人的体质不同在选生熟茶上有差异,胃寒和经常喝酒的人最好还是喝熟茶,如果是体质偏热容易上火的人就还是要喝生茶.如果经济能力允许最好是喝10年以上的生饼.

芦溪县13637009848: 普洱茶生茶怎么喝 -
东郭刮氨咖: 生茶存放年份要比熟茶久,喝起来才能去其苦涩,留其茶香.饼茶为例,要八至十年才能起变化,茶色变红,味带香滑茶韵.十五年至二十年,基本达到最佳境界.品茶第一道汤不要,第三泡至第七泡最佳.好茶要讲求茶具、环境、心情、好友、相对有情,相谈有兴,才能达到茶道的最佳境界.

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