昨天买了一种梨,个头不大,一吃有一股白酒的味道,是为什么?还能吃吗?
根据你的描述,估计应该是南果梨。该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气。
南果梨南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市、海城市,是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种,该果海城市产量较高,属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。
南果梨属秋子梨,故其采摘期在每年的九月初,此时果实一般纵径为4.7~5.2厘米,横径为5.5~5.8厘米。平均单果重50~75克左右,最大单果重可达170克。刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。
南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中,南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国517个梨种评定品质极上的四个梨种之一。
南果梨最大的特点是,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时,便到了南果梨最好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜,更有如饮了醉人的美酒。而这一特点在其它的水果中还没有发现。梨子亮黄色的外及形上面的红晕,恰似一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。
安梨,东北的,要放置到自己熟,吃着一股酒味
您好,梨通常是不会产生酒味的,但是如果经过密封,放置一段时间,水果是会产生乙醇的,也就是酒精,因此再食用的时候就会有酒味,如果食物本身没有其他的味道,也没有任何碰伤、异味的情况是可以食用的,不用太过担心,希望对您有用,望采纳~去你妹的吧。那叫南国梨。特点就是成熟之后有这白酒的香气。看你们这些人的评论。真想骂你们
能吃!是在熟化的过程中产生的~
应该是坏了,自然发酵而产生了酒精!
还是别吃了。。
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香梨的个头要比鸭梨小,但是同样汁多香甜,清脆可口,具有极高的营养价值,那么香梨的热量高吗?香梨的热量高吗 香梨本身的热量是不高的,到而且还是低脂食物,不同大小的香梨所含的热量也是不一样的:1个小个头的香梨所含的热量大约是103大卡;1个中个个头的香梨所含的热量大约是110大卡;1个大个头的...
雪梨、香梨、鸭梨、贡梨、蜜梨的区别
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哪种梨味道最好吃?
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丹炭百士: 您好,梨通常是不会产生酒味的,但是如果经过密封,放置一段时间,水果是会产生乙醇的,也就是酒精,因此再食用的时候就会有酒味,如果食物本身没有其他的味道,也没有任何碰伤、异味的情况是可以食用的,不用太过担心,希望对您有用,望采纳~
浈江区14730416914: 关于库尔勒香梨的作文150字 - ?
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浈江区14730416914: 请大家帮我辨别这两种梨分别是什么梨以前吃的一种 个头很大 皮光滑粗厚 味道不是很甜 水分很重 是黄色的 而且皮上有很多麻点 这种梨通便效果很好 今早吃... - ?
丹炭百士:[答案] 大的应该是鸭梨 小的是香水梨
浈江区14730416914: 有种梨软软的像白砂糖一样 叫什么名字 - ?
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浈江区14730416914: 什么地方的梨头有名 - ?
丹炭百士: 超市3元一斤,个头还很小.现在只要一箱(17斤)25元.直径80MM以上的. 莱阳梨的特点:1、梨肉极细腻,煮熟的梨肉成半透明状. 2、脆、甜、水份充盈. 3、梨香诱人,用纸包好放在衣柜里,可是做香包了!:) 4、一般梨的优点她都有!
浈江区14730416914: 如何挑选香梨? - ?
丹炭百士: 香梨合吃香梨的季节,香梨中上品当属库尔勒香梨.库尔勒香梨营养丰富,含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物,每100克香梨含维生素C约4.3毫克,含有葡萄糖、果酸及多种微量元素. 挑选优质香梨的话,可以从以下方面入手:时间:9月后购买的香梨是正真的香梨.水分充足、汁多渣少.市面上过早售卖的香梨不是库尔勒公函认证的香梨,为市场利益而过早的采摘,其他地区的香梨.表皮:优质香梨皮薄肉脆、表面细腻、表皮会形成天然果,阳光直接照射的一面果子有天然红晕.而市场有些销售的香梨外形形状突起,表皮粗糙,口感不细腻.重量:单个果重控制在120-140克,果形小很适合一个人吃,一般一个人可吃三个,不用分梨,而不是重量参差不齐.
浈江区14730416914: 如何区分进口水果和国产水果 - ?
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浈江区14730416914: 描写梨子的句子有哪些? - ?
丹炭百士: 1、桃树的上面还有一大片梨树,那洁白的梨花,在阳光的照射下,美丽极了,等到梨子成熟了,要是你吃一口的话,更是连连称赞. 2、黄澄澄的鸭梨,又香又甜就像一个个小小的葫芦.一阵风吹过,看那几个梨子,你挤我,我挤你,好像在...
浈江区14730416914: 描写梨子的句子 - ?
丹炭百士: 1、梨的形状像一个个黄澄澄的小葫芦. 2、 梨的外形是一个圆的、黄黄的身子,像一个穿着黄色衣服的小姑娘,小巧可爱很讨人喜欢! 3、花谢了,树上挂满了小青灯笼.整个夏季是梨子的生长时节.梨子先是青色的,小小的,圆圆的,挂在树枝...
浈江区14730416914: 进口水果和国产水果有区别嘛除了价钱上的 - ?
丹炭百士: 水果市场上洋水果有百余种,消费者较熟悉的有提子、蛇果、美国脐橙、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果、龙眼、火龙果等.进口水果在营养成分上与国产同种水果差异不大,但在外观、质感、口感上与同种国产水果有一定区别. 如美国脐橙,原产美国、澳大利亚,类似重庆奉节的脐橙,个头较大,吃起来感觉水分充足、脆甜;但表皮粗糙,不及国产脐橙光滑,纤维较粗,不及国产脐橙细腻;水晶梨原产日本,与河北的水晶鸭梨虽仅一字之差,但外形、口感却迥异.水晶梨个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,深黄色.水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨倒像苹果的圆形,吃起来特别脆.