浙江桐庐特产：桐庐板栗
板栗是桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗为杭州市的主要林特产品之一，全市各乡镇均有种植。板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜；糖炒栗子，则香甜糯绵，风味独特。目前，全市有板栗林产6万亩，已投资3万亩，产量1300吨以上。重点产区为寿昌、姚村、新安江等乡镇，以寿昌板栗最为有名。
桐庐板栗有什么营养价值？
味甘性温，入脾经胃，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效；栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。
桐庐板栗的产品特点有哪些？
果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜；糖炒栗子，则香甜糯绵，风味独特。粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，粉糯、可口，趁热食易剥壳，品质最佳。
桐庐板栗的历史是怎么由来的？
桂花鲜栗羹:唐明皇时，有个中秋之夜，皎洁的月光把大地照得晶亮。寂寞的嫦娥在广寒宫中，凝望人间，见到杭州西湖风景胜似天堂，游人尽情欢乐，禁不住舒展广袖，翩翩起舞。吴刚手击桂树为她伴奏，震得"天香桂子落纷纷"。此时，杭州灵隐寺中的德明师傅正在厨房烧栗子粥，无数芳香扑鼻的小粒飘落粥中，众僧尝了这种粥，都说特别好吃。德明师傅很高兴，便把散落在地上的桂子拾起来种在山上。很快这些桂子到第二年中秋就成树开花了，从此西湖四周就有了各种馨香的桂花。"三秋桂子，十里荷花"，也就成为古都杭州的美称。桂花栗子粥经不断改进，也就变成桂花鲜栗羹而流传下来。
桐庐板栗的制作方法
1.栗子：盐按1：1的比例准备好，偶家盐不够，去楼下超市就找到了这种的刚好250g一罐，栗子500g一包
2.栗子就这样在pp上开一刀，差不多1CM左右宽，0.5CM左右深，一定要划阿，栗子很恐怖，受热会爆炸的
3.所有的栗子都要开刀。
4.泡在水里10分钟左右
5.锅里放盐
6.趁盐还是冷的时候倒入沥干了水分的栗子翻炒
7.过了一会儿就看见栗子开口笑了 ，然后等盐的颜色变深就可以均匀的撒入一勺糖了
8.继续翻炒，直到盐和糖不再粘在栗子上就算好了
最后关火再盖上盖子焖一会儿
提醒一下，炒栗子的时候一定要小心的看好火，否则真的会爆炸的。
桐庐板栗如何鉴别真假？
选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
桐庐的哪些特产美食值得安利给游客?
桐庐县位于浙江省杭州市西部，是一个风景秀丽、人文历史悠久的地方。除了美丽的自然风光外，桐庐还有许多美食值得游客品尝。以下是一些值得安利的桐庐特产美食：1. 桐庐酱鸭：桐庐酱鸭是桐庐县的传统名菜之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用优质的土鸭，经过腌制、烘烤等多道工序制成，肉质鲜嫩多汁，...
桐庐什么特产最出名
该地区特产最出名的有：桐庐番薯干、钟山蜜梨、五云曲毫茶。1、桐庐的番薯干：使用无化肥、无农药的高山红心番薯为原料，采用农家传统烤制技术精制而成，保留了番薯天然的甘甜味，口感软糯，色泽晶莹。2、钟山蜜梨：浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山蜜梨果大皮薄，肉质细嫩，清脆爽口，汁多清香...
桐庐县的特产有哪些?
在农产品方面，桐庐县的特产也非常有特色。其中最有名的就是桐庐绿茶。桐庐县的气候适宜茶树的生长，因此这里的茶叶品质优良，口感醇厚。此外，桐庐县的竹笋也非常有名，这里的竹笋肉质鲜嫩，味道鲜美，是烹饪各种菜肴的好材料。总的来说，桐庐县的特产丰富多样，既有美食，又有工艺品，还有农产品。这些...
桐庐特产小吃
1. 桐庐介绍 桐庐位于浙江省杭州市西南部，地处钱塘江南岸，是浙江省下辖的一个县级市，地处杭州、绍兴、金华、临安四市之间，素有“山水田园、江南明珠”之称。桐庐拥有得天独厚的自然风光和丰富的历史文化，被誉为杭州的后花园。2. 小吃介绍 桐庐特产小吃丰富多样，常见的有下面这些：2.1. 桐庐卤...
桐庐特产有哪些土特产
桐庐土特产有杭州西泠印泥、雪水云绿茶、天尊贡芽、瑶琳甲鱼、桐庐杨梅。1、杭州西泠印泥 印泥是传达印章艺术的媒介物，质量优劣，直接影响到印章艺术表达的效果。质地好的印泥，铃印出来则色彩鲜美而沉着，有立体感，显得有精神。刘老手工制作出的印泥色泽朱红，鲜艳夺目，细腻浓厚；冬天不凝固，夏天不走...
桐庐有哪些值得品尝的特产小吃?
揉捏、切割、烘烤等工序制成，外皮酥脆，内馅甜而不腻，是当地人非常喜爱的一种甜品。总的来说，桐庐的特产小吃丰富多样，每一种都有其独特的风味和制作工艺，无论是当地居民还是游客，都可以在这里找到自己喜欢的美食。如果你有机会来桐庐，一定要尝尝这些美食，相信你一定会有一个美好的味蕾体验。
桐庐的特产是什么?
山核桃：胡桃科，亦称小胡桃。落叶乔木。裸芽，雌雄同株。果核卵圆形。浙江传统特产，历史悠久。产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地，昌化产量居首位。白露后开始采果，经过脱皮、高温脱涩和炒制加工的核仁，香酥松脆，营养丰富，为节日...
浙江桐庐特产:桐庐青笋干
桐庐青笋干的基本介绍 桐庐合村乡有7000多亩青笋基地，主产地在高凉亭村大溪自然村，大多生长在海拔四五百米的高山上。由于受特定的气候地理环境影响，合村的青笋干不仅柔软鲜嫩，而且味道清香、鲜美。桐庐青笋干有什么营养价值？青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、...
浙江桐庐特产:桐庐黄花菜
桐庐黄花菜的基本介绍 “莫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金”。黄花菜营养丰富，是深受人们喜爱的绿色食品，也是新年馈赠亲友的佳品。桐庐分水镇外范村大山黄花菜专业合作社的种植基地在海拔700多米的高山，山上土壤肥沃,当地人种植黄花菜的历史悠久。桐庐黄花菜有什么营养价值？黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效...
浙江桐庐特产:桐庐米果
桐庐米果的基本介绍 桐庐米果，是一种传统小吃，米粉果里面是馅，煮熟后亮亮的，很Q，特别好吃。雪菜中辣米果、雪菜馅青果、雪菜不辣米果、芝麻馅青果、萝卜丝馅米果、细沙馅青果等，以传统人工制作为主，成了市民青睐的传统食品。桐庐农家米粿是浙江省杭州市桐庐县特色，产地食品桐庐农家米粿。在桐庐，...
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欧罡萨典： 白马湖醉鱼干 河蟹 什么 拿得出去一点...
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欧罡萨典： 松厦的臭豆腐干很好吃 呵呵 谢谢
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