鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗 整个鸡蛋蒸10分钟能熟吗

~ 鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗 整个鸡蛋蒸10分钟能熟吗

鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗，鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸是可以的，同时鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸出来的口感和煮鸡蛋口感是差不多的，只不过鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸需要的时间会更长一些而已。那么鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸该怎么做呢，又需要注意些什么呢，小伙伴们可以继续往下阅读了解。

鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸的做法和注意事项

1、带壳的鸡蛋是可以放入锅中隔水蒸熟的，做法就是锅中的水在沸腾之后将它放入里面蒸15-20分钟左右就可以了。

2、在蒸鸡蛋的时候，要尽量的在锅里面多加一些水，并且在蒸制的过程中要注意锅中是否还有水，如果快烧干了，要及时加水进去，避免烧锅。

3、在蒸鸡蛋的之前，鸡蛋外壳要先把它洗干净，因为鸡蛋外壳有很多的细菌和污垢，所以在蒸之前一定要洗干净。

4、在蒸熟鸡蛋的之后，可以放在凉水中侵泡，一来可以降温快速剥壳，二来有利于剥壳时离皮。

整个鸡蛋蒸10分钟能熟吗

整个鸡蛋蒸10分钟不能熟，一般带壳的鸡蛋需要的蒸制15-20分钟左右的时间，这样菜可以将生鸡蛋蒸得嫩一点或是老一点，而且也才可以把生鸡蛋彻底蒸熟，否则它的内部可能会残留对身体有害的病菌。

以上就是关于鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗和整个鸡蛋蒸10分钟能熟吗的内容，其实在蒸鸡蛋的时候有些人也会选择用大火来蒸，这样熟的时间会更快。

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兴海县18238985559： 鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以吗 - ？
斐杜复方： 鸡蛋连壳放在蒸锅里蒸可以的.这样就可以保住鸡蛋的营养,不让鸡蛋的营养被流失,而且口感极好.

兴海县18238985559： 蒸鸡蛋好还是煮蛋好 全都是带壳的 蒸也是带壳全蛋蒸 营养一样么 - ？
斐杜复方： 鸡蛋在带壳的情况下,或蒸或煮,营养是一样的,区别在于放在水里叫煮,隔水的煮就是蒸.煮蛋器说是煮蛋,不如说是蒸蛋,因为它就是隔水煮的.

兴海县18238985559： 把鸡蛋带皮放在蒸锅里像蒸馒头一样蒸熟和水煮蛋有区别吗 - ？
斐杜复方： 营养价值上没有区别,都是通过高温让蛋白质炒一下意识形态.直接放在水里煮会比蒸汽熟的更快.【煮鸡蛋方法】 材料:鸡蛋,水.步骤:1、冷水下鸡蛋水没过鸡蛋即可盖好盖子.大火烧开后立即转小火煮7分钟.2、鸡蛋熟后捞起用凉水冲鸡...

兴海县18238985559： 整个鸡蛋可不可以 不放在水里煮~ 用蒸笼蒸可不可以? 效果怎么样??? 有区别外吗? - ？
斐杜复方： 可以但是容易破,上气以后转小火能好点

兴海县18238985559： 蒸带壳的鸡蛋怎么能不腥 - ？
斐杜复方： 可以,但是不能直接蒸,这样会爆开,鸡蛋漏出来,你要放点水,至少到鸡蛋的八成高吧. 其实这样做是没有什么实质意义的. 因为鸡蛋在这么高温的情况下,蛋白质被破坏得差不多了.还不如用水直接慢煮出来的好.

兴海县18238985559： 鸡蛋连壳蒸好吗? - ？
斐杜复方： 不太好

兴海县18238985559： 带壳的鸡蛋,可以头一天晚上用蒸笼蒸熟透放到第二天早餐食用吗? - ？
斐杜复方： 可以 蒸鸡蛋一般需要时间稍微久一点,通常要15-20分钟左右,小火就时间久,大火就稍微快一些,注意如下: 1、保证锅内的水分充足 2、计算时间以开锅后,也就是冒热气的时候为准 3、尽可能多蒸一段时间,这个时期需要注意食品安全

兴海县18238985559： 怎样煮鸡蛋最有营养?又好吃？
斐杜复方： 如果要跟饭吃,就把鸡蛋打开,放到盘子里!均匀的撒上盐,胡椒粉,味精,如果喜欢辣的,少放一点辣椒面和酱油,最好是海鲜酱油.放到生米的饭锅里,然后蒸~!饭好了,蛋也就好了. 如果是直接吃鸡蛋,就煮鸡蛋,把蛋放到锅里,等水开之后,开始计算时间,并放小火,正好5分钟!~就可以了.里面是溏心的,好吃又营养!~ 回答完毕.如果满意请给分~~好累!~~

兴海县18238985559： 对于整个鸡蛋来讲(即带壳),蒸的有营养还是煮的有营养? - ？
斐杜复方： 煮鸡蛋有营养 ,如果把洗干净的鸡蛋,放在熬粥,那营养更好

兴海县18238985559： 鸡蛋连壳整个煮有营养还是用水蒸的有营养? - ？
斐杜复方： 水蒸蛋更适合,毕竟宝宝才两岁,消化系统没有我们成人的好,如果是连壳一起煮的话,吃蛋黄一个不好会噎住宝宝的,水蒸的营养价值也不错,主要是利于这么大的孩子消化和吸收.最好的东西并不一定适合,要吃适合的,不是吃最好的.