五得利面粉发不起来是加滑石粉了吗
以下是一个馒头制作的示例食材清单和步骤：
**食材清单：**
- 五得利面粉：500克
- 酵母粉：5克
- 白糖：10克
- 盐：适量
- 水：适量
**制作步骤：**
1. 将酵母粉和白糖混合后加入面粉中，逐渐加入水，边加边揉成面团。
2. 将面团放置在温暖处进行醒发，直到面团体积膨胀到原来的两倍，且表面出现许多气孔。
3. 将发酵好的面团取出，轻轻揉匀，排除其中的空气。
4. 将面团分割成等份，搓成长条，再切成小块，揉成圆形的馒头形状。
5. 将馒头生坯放在蒸笼上，进行最后一次醒发，大约15至20分钟。
6. 蒸锅水开后，放入馒头，中火蒸制15至20分钟。
7. 关火后，焖2至3分钟，然后小心取出馒头。
**注意事项：**
- 使用高品质的面粉和酵母粉，确保食材的比例正确，并注意醒发时间，以获得良好的发酵效果。
- 如果面团没有发酵好，检查酵母粉是否新鲜，或者可以适量添加白糖以促进酵母发酵。
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