北瓜的来历
生活小妙招有哪些？
瓜有西瓜，有南瓜，还有东瓜（又称冬瓜），偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶？这是讲不通的，北方人不仅种西瓜和东瓜，还大种南瓜，岂有独不种北瓜的道理？
《西游记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药自杀，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎王爷大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成北瓜。道理是：因为北瓜献给了阎王爷，所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限，显然不透彻了解一点，南瓜、北瓜其实是一码事儿。如果他明白此点，《西游记》情节兴许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗，不过是把阎王老头哄了一回，他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”空名儿，实物仍留在阳世人间。
推想，以东南西北命名几种最重要的瓜种，应在国家政治文化中心位于中原那段历史时期，大约是在以长安洛阳为中心的汉唐盛世。这个“中心”本身偏于北，“北”瓜反倒成了它的视觉盲区，我想，缺了北瓜的奥妙就在于此。换一视点，南方人离远点则看得分明，他们曾经把一种或几种瓜称作“北瓜”。现今有的资料上说，北方人把南瓜叫北瓜，我想恰好是弄颠倒了。那么“北瓜”后来到底哪去了？其实它一直和我们在一起，其栽培地域和西瓜东瓜南瓜一样的广阔。在我看，番瓜即是北瓜一个典型代表，历史上“北番南蛮”的说法，大家应该知道。
番瓜之“番”，是需要仔细识别的。过去，中国人习惯把外域传入的蔬果品种冠以“番”号，番瓜番茄番薯啦，番石榴番荔枝番木瓜啦，或直呼其“洋”，洋葱洋姜洋芋洋柿子洋白菜洋葫芦等等。我故乡的人，祖辈都把番瓜叫葫子或葫瓜，进入兰州市后，发现人们普遍喊它番瓜，这使我疑惑了好长时间。怎么，是从外国进来的种啊？阅读过程中才慢慢搞明白，倒是老家没文化的农民叫得最正确了。葫子、葫瓜，正是瓠子、瓠瓜的简写，而瓠和瓠瓜这个名称，早在周秦时代就确立了。番瓜者，不过是外地移民带来的区域性俗称，反映了他们的一种观念误差，他们把华夏地域之差误认作海内外之别了。
番瓜只是南瓜家族成员之一，所以真正识别番瓜，还须首先了解南瓜。恐怕没有哪一蔬品，像人们对南瓜的指谓这样莫衷一是了。面对同一种东西，叫南瓜的，叫金瓜的，叫莴瓜的，叫倭瓜的，叫瓠瓜的，叫葫芦的，叫西葫芦的——且停！葫芦与南瓜咋会分不清？种南瓜为的壳壳里面的果肉，而种葫芦主要为外面那个硬壳，这是截然有别的！是的。但是，南瓜的上述所有称呼，恰恰“葫芦”之谓才是它的文化源头；即便在植物学意义上讲，南瓜也隶属于葫芦科。这么说，了解南瓜，又须从葫芦开始。
诗经《豳风·七月》曰：“七月食瓜，八月断壶。”壶即葫芦，断是摘下。可以看出，那时老祖宗把葫芦与“瓜”分得开了，但是“瓜”的外延模糊不清。七月成熟的瓜好多好多，我们自然会想到几种夏令果品之瓜，可是还有许多不能生吃的蔬类之瓜，祖先一概置之不理是吗？这怎么可能呢！神农氏尝百草，他们连有毒的植物都一一嚼遍，营养上佳的瓠瓜南瓜岂能丢弃？所以，南瓜当时既可能涵括在“瓜”中，更可能包容在“壶”中。“八月断壶”，秋天了，把熟透的葫芦摘下，可是熟透的南瓜也该采摘了呀。摘下葫芦，为的制成各种容器，而抱回南瓜，为的久储补充冬天蔬菜稀缺。南瓜壳的确不足以成“壶”，可是葫芦青嫩时与南瓜一样当菜吃，嫩葫芦不也叫“瓜”吗？那么，我不揣深浅地解释一下《诗经》中这两句——七月食瓜的瓜中包括嫩葫芦，八月断壶的壶中包括老南瓜。
在南国珠海，我数次去参加现代农科所举办的“南瓜节”。南瓜，在亚热带才展现出它的全部魅力，我想像得到的瓜的奇形怪状，它可以一样一样长出来，而我想像不到的瓜的五彩斑斓奇光异色，它也可以生长出来。真可谓天工造化，无奇不有，洋洋大观。
走在南瓜园里，遂想起《诗经》里记载的周人歌颂本族历史的歌谣：“帛系帛系瓜瓞，民之初生。”意思说，绵绵延延的瓜藤上，结着大大小小的瓜儿，这正是我周族人丁兴旺的生动写照啊！有解释说，这句讲的是人类最早是从葫芦瓜里面出生，我想，还是作为诗的比兴理解为好。周人唱着这类歌谣时，正在由我老家的陇东向渭北迁徙，胸怀问鼎天下君临四海之雄心。时间一晃三千多年，我头顶的瓜蔓上依然缀满大大小小的瓜儿，而作为“周人”之后的我，此时置身于南海之滨，怎不叫人一咏三叹！
北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘 据出售北瓜的双城市农民介绍，北瓜属于蔬菜品种中的果菜，由于产量低不宜大面积种植，这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的，本想卖菜的时候顺便捎带着卖，没想到却十分受市民欢迎，一元钱一公斤，才卖了不到一周的时间，家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了。据他介绍，北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的，味道稍甜带有清香。 “北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 瓜有西瓜，有南瓜，还有东瓜（又称冬瓜），偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶？这是讲不通的，北方人不仅种西瓜和东瓜，还大种南瓜，岂有独不种北瓜的道理？ 《西游记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药自杀，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎王爷大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成北瓜。道理是：因为北瓜献给了阎王爷，所以此后世上没了北瓜一种。说书人受小地域局限，显然不透彻了解一点，南瓜、北瓜其实是一码事儿
“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 . 而人们说的东西南北瓜中的北瓜其实指的是南瓜,即上文中提到的"当时南方人由于其来源于北方，将其称为北瓜".
补充一点，《鬼吹灯》上面有中国“北瓜”的记载，不过应该是小说写的吧~
黄瓜的来历
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。有一天，石勒在单于...
丝瓜的来历,为什么叫丝瓜?
丝瓜改名为丝瓜，起源于后赵。 后赵皇朝的创建者石勒，原是入塞的羯族人。他在襄国（今河北省邢台市）即位做皇上后，对自身我国的人叫法羯族人为因素胡人大幅生气。石勒制订了一条权利法案：不管讲话发表文章，一律禁止出現“胡”字，违反者处斩个赦。 有一天，石勒在单于庭接见地区高官，当他见到襄国...
哈密瓜的来历?
据史料记载，清朝康熙年间，新疆哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡。“哈密瓜”便由此而得名，并成为新疆甜瓜的总称。哈密瓜的品种资源十分丰富。按其成熟期不同，分为早熟、中熟和晚熟三个品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，...
地瓜的来历?
中国地瓜（红薯）的身世很坎坷，它是从外国移到本土繁殖开来的。此物原产中美洲，传到我国是在明代万历年间，其间有三个人为红薯的引进冒了极大的风险。一个人叫陈益，他在万历八年来到今越南一带，当地酋长设“苕宴”款待他，他觉得红薯味极美，于是贿赂了当地人，获得红薯的种子，夹带出境，当地...
北瓜是什么?
北瓜之名最初出现于明嘉靖二十年（1541）的《宣府镇志》（治所驻今河北宣化一带），本指南瓜中的一类品种，颜色深绿，瓜型较小或弯长，相对于南瓜中颜色金黄、瓜型扁圆的一类而言。北瓜之得名应与最初种植于以北京为中心的北方地区有关，今河北、山东两省大部，江苏、安徽两省北部仍称南瓜为北瓜。...
哈密瓜名字来历
哈密瓜是以哈密市来命名的。有人说哈密瓜是产自哈密的，而哈密市哈密瓜唯一的产地，因此就有了哈密瓜这个名字，是因为是哈密的特产。其实在民间关于哈密瓜名字的来历还是有非常多的，而早在2009年03月30日的时候，原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护，这种“椭圆形的瓜”逐渐闻名全国。哈...
为什么只有西瓜和南瓜,没有东瓜和北瓜?
传说终究是传说，不过我国有东、西、南瓜，而无北瓜则是事实。而目前称为冬瓜的大型瓜，早先曾以产于东海之滨者品质为佳，而有东瓜之名。只是，依照各种瓜的来历研判，前面的一段传说，多半是靠不住的。姑且不谈我国是否曾经有过北瓜，只从历史记录上来看，就能找到许多证据。我国之有西瓜，是十世纪...
瓜娃子是什么意思
瓜娃子的来历 《西游记》十一回记载了唐太宗因魏征梦斩泾河老龙王，被其索命，魂游地府，后被放回，欲觅人到地府送瓜答谢。而刘全本为均州人，家有万贯财产。一日，其妻李氏在家门口拔金钗送给化缘的和尚。刘全回家得知后，骂她不遵妇道。李氏忍气不过，自缢而死。刘全因思念妻子，情愿以死进瓜。“...
地瓜的来历是什么?
地瓜，又名甘薯、白薯、山芋，原产于拉丁美洲，哥伦布（公元1451～1506年）发现新大陆以后，传至吕宋（今菲律宾）。明代万历时，有福建长乐人陈振龙，到吕宋经商，发现甘薯的产量很高，无论蒸、煮、烤，都很可口，加之福建地瘠民贫，一遇荒年饿殍载道，便想把它移植到中国来。但当地西班牙殖民统治者...
冬瓜名称来历
之所以叫冬瓜，是因为冬瓜外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏，起到储存作用，故称冬瓜。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲...
佟学小儿： 西瓜和南瓜的确是从方向上命名而来的,西瓜原先由西域传过来,普及时间长达千年,名字也慢慢的固定下来了,这个没有什么异议;但西瓜只是一种水果,和其他几种瓜的食用目的不同. 北瓜,最早有学者根据地方志的记载,推断出了北瓜的...
通渭县15260264525： 东,西,南,北瓜的名称由来 - ？
佟学小儿： 北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似金,故又称金瓜.性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效.我国民间常用来治哮喘据出售北瓜的双城市农民介绍,北瓜属于蔬菜品种中的果菜,由于产量低不宜大面积种植,这些北瓜都是他在自...
通渭县15260264525： 笋瓜(葫芦目葫芦科南瓜属植物) - 搜狗百科？
佟学小儿： “北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,因此,人们不太认识它 . 而人们说的东西南北瓜中的北瓜其实指的是南瓜,即上文中提到的＂当时南方人由于其来源于北方,将其称为北瓜＂.
通渭县15260264525： 东南西北瓜名称的来历.我们平时吃冬瓜、南瓜、西瓜、北瓜,那这些瓜 ？
佟学小儿： 冬瓜名称来历 因为大多数植物都是喜欢温暖气候,冬瓜也不例外,所以它在夏季生长.冬瓜名字的来历主要是与人类对万物的认识和它本身的色彩有很大的关系.冬瓜外观...
通渭县15260264525： 北瓜是什么?？
佟学小儿： 西葫芦北瓜(Cucurbita pepo)是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物,也叫西葫芦,分布于中国河南、河北、四川...
通渭县15260264525： 北瓜是什么来的》? - ？
佟学小儿： 内蒙、东北就有北瓜
通渭县15260264525： 东、南、西、北瓜的由来 - ？
佟学小儿： 冬瓜的传说: 历史传说:关于冬瓜之名,传说为神农爱民如子,培育了“四方瓜”,即东瓜、南瓜、西瓜、北瓜.并命令它们各奔所封的地方安心落户,造福于民.结果,南、西、北瓜各自都到受封的地方去了,唯有东瓜不服从分配,说东方海风大,生活不习惯.神农只好让它换个地方,西方它嫌沙多,北方它怕冷,南方它惧热,最后还是去了东方.神农氏看到冬瓜回心转意了,便高兴地说:“东瓜,东瓜,东方为家”.东瓜立即答道:“是冬瓜不是东瓜,处处都是我的家.”神农氏说:“冬天无瓜,你喜欢叫冬瓜.愿意四海为家,就叫冬瓜吧.
通渭县15260264525： 东瓜,西瓜,南瓜,北瓜的瓜名是怎么由来的.？
佟学小儿： 西瓜的名字由来和方向没有关系,倒是和地域有点儿关系. 我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国.西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜. 早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”. 而冬瓜呢,是这样的,因为大多数植物都是喜欢温暖气候,冬瓜也不例外,所以它在夏季生长.冬瓜名字的来历主要是与人类对万物的认识和它本身的色彩有很大的关系.冬瓜外观看去有一层白霜如同冬天里的雪,还加上瓜肉也是白色,由此而得名于冬瓜.
通渭县15260264525： 听说有冬瓜、南瓜、东瓜,有没有北瓜? ？
佟学小儿： 我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国.西瓜的原生地在非洲,它原是... 是炒菜料理,取名为「北瓜」,目前已进入采收期,游客上清境农场玩,不要忘了采...
