大理的特产有哪些?

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大理的特产有:麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、诺邓火腿、大理生皮、夹沙乳扇、鹤庆米糕等。

1、麦地湾梨果实扁圆形,大小整齐,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细嫩、汁多、不褐变,果心小。大理洱源被誉为“中国梅子之乡”,所产出的梅果个头大、肉质厚、色泽美、酸脆可口。

2、雪梨:雪梨是云南的特色水果,熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓。

3、诺邓火腿:诺邓火腿的配料独特,制作精细,质优味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。

4、生皮:生皮是一道独特的美味,生皮白语又叫“黑格”,逢年过节,白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜——凉拌生皮。

5、夹沙乳扇:乳扇是产于的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,颇难形容。

大理气候特点介绍:

大理州地处低纬高原,在低纬度高海拔地理条件综合影响下,形成了低纬高原季风气候特点:四季温差小。较接近北回归线,太阳辐射角度较大且变化幅度小,形成年温差小,四季不明显的气候特点,“四时之气,常如初春,寒止于凉,暑止于温”,四季温差不大;干湿季分明。

大理州冬干夏雨,冬半年(11月至次年4月)干季雨量仅占全年降雨量的5~15%,夏半年(5~10月)雨季降雨量占全年的85-95%;垂直差异显著。全州由于地形地貌复杂,海拔高差悬殊,气候的垂直差异显著。气温随海拔高度增高而降低,雨量随海拔增高而增多。

河谷热,坝区暖,山区凉,高山寒,立体气候明显;气象灾害多。由于季风环流的不稳定性和不同天气系统的影响,大理州气象灾害较多。常见的气象灾害主要有干旱、低温、洪涝、霜冻、冰雹、大风等。




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