哪几道家常菜香味四溢,宴客也不丢面子,做出来全家抢着吃呢?

作者&投稿:越露 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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丝瓜肉片汤

原材料:黄瓜一根、猪瘦肉100、蒜少量、盐作法:1、黄瓜去皮切成片、蒜切碎,瘦猪肉清洗切成片用盐、木薯淀粉腌十分钟。2、取锅加少许油热,放进黄瓜煸炒一会儿,放进适当水烧开了再次煮五分钟。3、放进小肉、蒜泥煮三分钟加盐调料就可以。

蒜末竹蛏

原材料:竹蛏150g,青瓜3根,蒜头6瓣,生抽少量,芝麻油少量,盐适量作法:1.竹蛏煮开剥好肉,青瓜清洗,大蒜去皮2.青瓜排松后切成片预留3.蒜末放盐砸烂添加适量醋,生抽,芝麻油调为汁4.将竹蛏盖在青瓜上边5.将适当蒜末汁淋在竹蛏上边就可以。

三汁焖锅鸡

做法:1、先腌鸡翅,鸡腿用刀割好多个贷款口子,放盐、米酒、生抽酱油、姜,腌渍大半天;2、青红辣椒切片,蒜去皮;3、调酱汁,碗里倒进耗油二勺、番茄沙司二勺、豆瓣酱二勺、生抽二勺、糖一勺、味精一勺、木薯淀粉一勺,拌匀;4、将所有火锅配菜放一起,放少量盐、辣辣粉、油,拌匀;5、提前准备个炒菜锅,底锅放黄奶油或是无盐黄油,并没有放菜籽油,比平常炒菜的油放多一些,把菜刮平,把鸡腿码上来,放胡椒粉,油辣子,盖上锅盖焖12min,12min后接酱汁再次焖十分钟就能加香菜开吃。

双椒鱼头

原材料:剁椒鱼头1个、剁辣椒1勺、小米辣1勺、姜、小香葱、盐、黑胡椒粉、味精作法:1.剁椒鱼头清洗,用盐白胡椒粉植物油味精腌制10min;葱蒜切碎各自和二种朝天椒混和。2.剁椒鱼头铺上好二种朝天椒,腌制剁椒鱼头的汁液不必,沸水隔水蒸8min,焖3-5min。3.锅中加点油,烧开,到冒青烟,端下来凉三秒钟,淋在剁椒鱼头上就可以。



宫保鸡丁,东坡肉,木须肉,红烧鲤鱼,糖醋里脊,清蒸鲈鱼,爆炒腰花,葱爆黄鳝等菜品。

烧茄子,鱼香肉丝还有就是地三鲜都是这样的,都是香气四溢,全家人都是很喜欢吃的

椒盐玉米丁、红烧排骨、土豆炒鸡丁、豆角烧茄子、番茄玉米炒虾仁、油面筋炒香菇、酸辣土豆丝、青椒肉丝、糖醋里脊、鱼香肉丝。


5道好吃的家常菜做法 简单又营养 色香味俱全家人都爱吃
5道家常菜做法,营养美味,简单上手家常菜的魅力在于其简单却饱含深情,这里分享五款色香味俱全的家常菜,让你轻松在家中呈现美味佳肴。每道菜烹饪时间都在一小时内,既营养又便捷,让全家人共享温馨时光。清炒西兰花准备西兰花,焯水后与蒜末一同炒制,加入小米辣椒提味,最后淋上淀粉水,口感爽脆,...

哪几道家常菜香味四溢,美味营养解馋,简单易做,天天吃都不腻呢?_百度知...
2,肠子翻个面,加水淀粉、纯粮酒、白米醋不断搓揉,反复几回清理干净。3,肠子加冷水、生姜片、纯粮酒用高压锅压十五分钟,压好一点的肠子稍凉后切斜刀块预留。4,锅中滚油,下生姜片大蒜爆香,下肠子煸炒,放少许生抽酱油、食用盐调料。5,将肠子推至一边,下泡菜煸炒,酸菜炒香后接白胡椒粉...

香味四溢,香香的很下饭,简单易做,让家人吃的满足的几道家常菜有...
2、在洗净猪肚上先切割成竖道,底端不必断开,再横切面成穿插状,然后切割成正合适的条。3、韭菜切条,野山椒滚刀块。4、猪腰放进适当木薯淀粉、盐、米酒腌渍5min。5、锅里耗油,烧沸7分熟放进麻椒、蒜、生姜沫,迅速炒香。6、倒进猪腰走红迅速炒匀7、倒进野山椒、韭菜煸炒进味,加入生抽酱油...

好吃得连下两碗饭,香气四溢很诱人的家常菜有哪些?
锅中入油热倒进葱姜蒜爆香。放进羊肉片煸炒。添加五香粉和生抽炒匀。放进少量耗油出香味。起锅放盐调料就可以。美哒哒家常小炒极致起锅。五花肉烧腐竹主要材料五花肉1一小块豆腐皮适当米酒2勺生抽酱油1勺桂丁1段儿八角2个盐适量老抽王1.5勺葱一根白砂糖1勺干红辣椒2个步骤五花肉切成薄片。豆腐皮...

大厨教的哪几道美味家常菜,香味四溢,下饭下酒,学会不用下馆子?_百度知 ...
作法:1、把牛肉切片,用白胡椒粉、生抽酱油、鸡蛋清、木薯淀粉抓拌匀,用芝麻油拌匀腌渍10分钟,把香菇盐水浸泡清洗多冲洗几回切成片,小辣椒清洗切片,姜切碎2、热锅凉油,油烧7成,下嫩牛肉煸炒2分钟捞出3、再度热锅凉油,油烧冷油,油烧8成下生姜沫、香菇炒匀出香味出水份4、加红青小辣椒、...

哪几道家常菜香味四溢,营养美味特下饭,客人吃了说下次还来呢?_百度...
2、麻椒炒出香味捞起来,进行爆香辣椒干和葱。3、下毛笋煸炒,加入二锅头跟生抽酱油。青菜炒饭原材料:生鸡蛋2个,白米饭,火腿丁,圆葱,胡萝卜丁,黑木耳,蔬菜,盐,水作法1.锅中加点油先把生鸡蛋2个炒好盛出,随后炒火腿丁、圆葱、胡萝卜丁、黑木耳、蔬菜等(先后放)。2.菜类似炒好加盐,...

分享秋冬最佳的十道家常菜各具特色味道鲜美上班族收藏
分享秋冬最佳的十道家常菜各具特色味道鲜美上班族收藏秋冬季节的降温让人们更加渴望一些暖胃暖心的美食来抵御寒冷。介绍十道秋冬最佳的家常菜,它们独具特色,味道美味,是上班族在家中制作的绝佳选择。一、香气四溢

哪几道家常菜香味四溢,好吃到停不下嘴,爽口开胃,快来试试呢?
番茄炒年糕原材料绿豆糕200g,番茄一个,圆葱大半个作法流程1:过年前买得绿豆糕一直没有上,今日就拿一半得绿豆糕进行搭配个菜。将绿豆糕从冰箱里面取出解除冻结,新买的就不用了,用冷水泡洗掉过滤水;圆葱大半个,西红柿一个,切完备用流程2:锅中油热再放圆葱,西红柿煸炒;在倒进绿豆糕和适量...

步骤简单易上手,香飘四溢的家常菜有哪些呢?
香肠炒秋葵原料:黄秋葵、香肠、蒜茸。做法:1、黄秋葵切条、香肠割开。2、起菜锅电,放入香肠炒至出油后,风靡预埋。3、锅里留底油,放蒜茸炒出香味,放入黄秋葵油爆至八健全。4、放盐爆锅,再加入炒好的香肠,炒匀就能。香菇鸡蛋原料:鸡蛋、香菇、葱、姜、油、香油、生抽酱油、淀粉和面粉、盐...

哪几道家常菜香味四溢,适合家庭招待朋友,香飘四溢,够味呢?
2、葱切条,生姜切成片,蒜切碎,辣椒干切成小块预留。将泡好一点的蛤蜊放进冷水里多清理几次,随后沥干水分预留。3、锅里下油,待油温六成热时,添加切成小块的葱蒜和辣椒干一并炒出香味。锅里倒进蛤蜊,走红煸炒,待蛤蜊开启口后,添加一勺米酒,少量生抽酱油,走红炒匀。

溆浦县15952431691: 推荐几个好吃的家常菜
邴饱金诺: 家常菜做法 烩酸菜 五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅 省事儿,暖身 ======================================= 川羊肉(不是涮) 水烧开,下如爱吃的各种青菜,再开...

溆浦县15952431691: 介绍几道常见的,好吃的家常菜 -
邴饱金诺: 肉沫荷兰豆,香芹炒豆干,香芹炒土豆,鸡蛋炒洋葱,烧茄子,炸茄盒,五花肉炖豆角,肉沫炒豆腐,陈醋菠菜花生来,菠菜炒鸡蛋,鸡蛋炒西红柿,西芹腰果,白果黄瓜片,苦瓜煎蛋,角瓜炒鸡蛋,鲜蘑蚝油炒油菜,炝拌甘蓝,肉沫炒西兰花,西红柿炒菜花,木耳白菜片.

溆浦县15952431691: 有谁可以介绍几道常吃而又吃不腻的家常小菜 -
邴饱金诺: 脆皮肠炒韭菜苔 主料:脆皮肠 辅料:韭菜苔、鸡蛋 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒 烹制方法: 1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取...

溆浦县15952431691: 家常菜有哪些好吃的 -
邴饱金诺: 香辣主料:带鱼250克 调料:大蒜(白皮)2克 姜3克 辣椒粉3克 大葱2克 花生油50克 盐1克 味精3克 陈醋2克 白砂糖2克 蚝油2克 淀粉(玉米)6克 香油2克 紫苏子3克制作方法: 1.将带鱼切成菱形块,洗净,沥水:2.带鱼沥干水分后,撒上干淀...

溆浦县15952431691: 友友们 推荐几道家常菜啊 -
邴饱金诺: 蒜香辣炒虾做法: 1)大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个. 2)蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿. 3)锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这...

溆浦县15952431691: 家常菜里最好吃的是哪几道? -
邴饱金诺: 上海菜家常菜 荠菜肉馄饨的制作材料: 主料:小麦面粉1300克,猪肉(肥瘦)750克,荠菜1500克 调料:黄酒25克,盐40克,白砂糖25克,香油50克,味精15克,猪油(炼制)40克 荠菜肉馄饨的做法: 1.将面粉制成馄饨皮.然后将荠菜洗净...

溆浦县15952431691: 招待客人什么菜好 -
邴饱金诺: 1、烤虾 超简单:虾洗净加盐、料酒腌制20分钟左右,你可以拿竹杆串上,也可不串,放盘中入微波炉,中高火(切记)15分钟左右,中间翻面. 2、水煮鱼 到超市买豆芽、草鱼以及一包水煮鱼的调料,按说明做,一点都不费事,一般男性友人...

溆浦县15952431691: 几道家常菜的做法? -
邴饱金诺: 一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这种做法,...

溆浦县15952431691: 谁能做几道味道好的家常菜,能介绍一下吗?先谢了 -
邴饱金诺: 1.京酱肉丝 原料:甜面酱80克.料酒5克.味精2克.白糖20克. 盐1克.淀粉2克.鸡蛋1个.油150克.姜5克 制作步骤:①将猪肉切成丝.放入碗内.加料酒.盐. 鸡蛋.淀粉抓匀.即为上浆, ②将葱白斜切成丝放在盘中.姜切片略拍. 取葱丝同放一碗内.加清水.泡成...

溆浦县15952431691: 麻烦介绍几个家常菜.
邴饱金诺: 青椒肉丝 不放葱姜蒜 肉切丝 青红椒切丝 酱油 盐 糖一点 鸡精 水淀粉兑碗汁 肉丝先用油炒变色 放青椒丝 翻炒 倒入碗汁 翻炒 就可以了 香菇鸡片 鸡肉切片 香菇切片 鸡片上水粉浆 过油 香菇也过一下油 显得油亮 锅放底油 葱姜蒜炝锅 放鸡片 香菇 ...

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