冬至日养生谚语

作者&投稿:别盲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~   “万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人也亦之。”“冬,终也,万物收藏也。”也就是说,冬天是进补的绝佳季节。高吸收,低消耗,滋补效果十分显著。自然而然,”补冬”这一汉族节日饮食习俗逐渐形成。民谚说:立冬补冬补嘴空。“补冬”自然是离不开吃的,进补进补,自然是从嘴进而滋养身体。立冬前后,家家户户无一不补冬。民间更是有“冬季进补,上山打虎。”的说法。

  冬天的呼吸越来越重,家家户户为了抵御严寒上演了冬季进补的“生死时速”。实际上,这就是汉族的民间习俗叫做“补冬”。所谓“补冬”,就是在立冬之夜想方设法大力进食营养滋补身体。今年立冬11月8日,也就是农历的九月廿七。然而,根据中医的理论,入冬即补并不是一个好的选择,反倒是到了冬至再补,才能有最佳效果。中医素有“冬至一阳生”之说,也就是说,阴极阳生,人体内阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。按我国农历推算,自冬至起即进入三九寒天。此时太阳高度角渐渐高起来,是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点,滋补自是事半功倍。

  人体内分泌系统受到冬天的寒冷气候的影响,外寒入侵,内热不敌。由于甲状腺素、肾上腺素等分泌使的增加,蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的加速分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。“补冬”是汉族民俗,冬至当天是天地阴阳气交于枢纽,也是人体阴阳气交的关键时刻,所以冬令进补常选择于冬至日开始。温而不散、热而不燥、温热养阳是“补冬”食谱的主要调性。调整身体素质,增强体质提高机体的抗病能力以抵御寒冬是“补冬”的主要目的。同时,也以此犒劳家人一年的辛苦劳作,饱其口福。

  俗话说“立冬补冬补嘴空”“三九补一冬,来年无病痛”。冬季也是进补的好时机,

  而饮食调养则是最主要的调养方式。生冷少食、燥热不宜,滋阴潜阳的食物最为上等。然而好的吸收需要好的肠胃,进补必须先引补就是这个道理。百合南瓜盅这有着调养脾胃、补虚养身、清热解毒的功效,去600克南瓜、100克百合,干玉米50克作为主料,将南瓜洗净,然后对半切开,挖出爪瓤后,将其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5分钟。然后将剩余南切块瓜百合洗净,用适量椰汁、淡奶油,清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开,并用盐、味精调味并将他们盛入南瓜盅中,将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。这道菜清单宜口,制作简单,但不要和田螺、牡蛎同食,阻碍营养吸收。调好肠胃,佳肴美味就可以开吃了。冬季蔬菜较少,当滋补的同时也必须保持营养均衡,区别以往肉类进补,冰糖糯米藕也是不错的选择。

  将凉水浸泡约两小时的糯米和白米掺在一起,将筷子把米装入已切开备用莲藕的孔中,再将刚刚切下的一头合上,用牙签插紧以固定。将固定好的莲藕放入不粘锅中,加水没过莲藕,再放入少量的冰糖。用大火煮至水烧开后,将火关小,煮约90分钟,而后将其捞出。切片,摆盘中即可。这道菜温润爽口,甜而不腻,滋阴补阳,不失为一道冬日进补好菜。

  虽然说冬天是身体积蓄和保养的好时机,但适可而止、因人而异也很重要,切勿盲目进补、多多益善。过多的进补不仅给肠胃造成很大的负担,损伤肠胃功能,还会适得其反,造成浪费。“多吃补药,有病治病,无病强身”,这是毫无科学根据的。“是药三分毒”无论什么补药,长时间过多服用,必然会产生毒副作用。孕妇、儿童、高血压病人等,是不宜进补的'。孕妇滥用补品可殃及胎儿甚至导致流产、早产,儿童滥用某些补药过多可造成性早熟。黄芪在高热、大渴和便秘等实热证时服用,无异于“火上浇油“。患有肾结石和高血压等实证的老年人,服用人参可使病情加重甚至发生意外,过多服用人参可导致“人参综合征”,过量服用参茸类补药,可引起腹胀、不思饮食。进补还要注意的一点就是切勿以药代食、重药物轻饮食。中国古人早就有“医食同源、药食同根”之说。许多食物同时又是有效的药物,合理调节饮食,也能起到帮助治疗作用。如多吃芹菜可防治高血压,多吃南瓜可治糖尿病,多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳,提高机体的免疫力等。

  “补冬”的最大误区就是不分虚实、不分对象、人人都补。冬季严寒,老百姓总觉得家人都要补补,以使得身体健康,安全过冬。然而,实际上并非每个人都要冬令进补。体质强健的人就不需要进补,身体虚弱的人,才适宜进补。这样才能对症下药,起到补虚扶正,补益强身的作用。中医强调进补的原则是“虚则补之“。非虚证患者是不需要进补的。而虚证又分阴虚、阳虚、气虚、血虚和气血两虚等,对症服药才能补益身体。不分虚实诸症,乱用补药,只能越补越糟。因此,冬季进补要想辨别体质,明确是否需要进补。然后再根据自身体质特点,决定如何进补。“补冬”从实际出发,去什么补什么,切记盲目跟风,人家补什么我就补什么。比如体质偏热的人吃狗肉就易流鼻血,患糖尿病、高血压、冠心病的病人和消化不良的人不宜吃高热量和高脂肪的东西。冬天食补忌油腻、辛辣,以清淡为主,并且要多吃富有维生素的水果蔬菜,保证充足的睡眠和休息。除此之外,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。


二十四节气谚语古诗
莫厌窥临倦,将曦聚更难。 二十四节气古诗歌谚语大全 霜降童谣 芙蓉花落叶满天 霜降农事歌 霜降结冰又结霜,抓紧秋翻蓄好墒, 防冻日消灌冬水,脱粒晒谷修粮仓。 霜降诗词曲 山行——杜牧 远上寒山石径斜,白云生处有人家。 停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。 您可能也喜欢: 寒露时节话养生:10大时令水果最养人 ...

搜集冬至资料节气,冬至。民俗,诗句
俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到来的早晚);俗语也说:“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”(意思是:冬至这天如果没有太阳,那么过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。[3]》传统饮食 ...

冬至有什么传统习俗?
3、冬至养生:冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”,所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖,同时也可以在晚间泡脚,适量进补,吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等。四、家人聚餐:冬至也是大家团聚的日子,很多平时不在一起生活的家人会聚餐,离家遥远无法返回的,必须打...

冬至日的由来
冬至是时年八节之一,古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。

小学二年级关于冬至的手抄报素材
小学二年级关于冬至的手抄报素材篇二:冬至谚语 1、晴冬至,年必雨。 2、化雪地结冰,上路要慢行。 3、冬至南风百日阴。 4、冬天把粪攒,来年好种田。 5、落雪勿冷,融雪冷。 6、雪多下,麦不差。 7、冬至落雨星不明,大雪纷纷步难行。 8、半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。 9、霜前冷,雪后寒。 10...

冬至习俗
山西民间有“冬至节教书的”的谚语,说的就是这种尊师风俗。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗。晋西北习惯用炖羊肉招待教师,其情盛浓。 过去为人佣工扛活的,习惯在冬至节与东家结算工钱,准备回家。东家按传统要设宴招待伙计,并且相互商议下一年的事宜。今天,一些农村个体户企业,还保留此俗,在冬至节设宴共饮。

冬至是什么意思 百科最新 冬至这首诗的意思
日近山红暖气新,一阳先入御沟春。闻闲立马重来此,沐浴明年称意身。释义:为农历十一月中,“至”是极致的意思,冬藏之气至此而极。它包含三层意思:阴寒达到极致,天最冷;阳气始至,上升才逼天气寒彻;太阳行至最南处,所以昼最短,夜最长。冬至首先要送鞋,它是藏之终,生之始,故也称“...

立秋手抄报简单好看图片
立秋 谚语 1、立了秋,便把扇子丢。 2、早秋丢,晚秋收,中秋热死牛。 3、立秋雨丰,黍子返青。三伏有雨好种麦。 4、立秋温不降,庄稼长得强。 5、立秋三场雨,秕稻变成米。 6、边心全部捋,四门落上锁。 7、立秋有雨一秋吊,吊不起来就要涝。 8、立秋锄晚田,地松籽粒满。 9、立秋前,三四天,白菜下种...

立冬有什么风俗
1、民间贺冬 贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷...

二十四节气各有什么特色饮食传统?
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆(丧心病狂滴吃馄饨……夏至...

赣榆县19618217337: 冬至节气的习俗及养生要点
怀晴千珍: 24节气中的冬至时间是阳历每年的12月22日或23日,此时太阳几乎直射南回归线,... 冬至养生要点1、养肾为先寒气内应肾.肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本...

赣榆县19618217337: 冬至时节的民俗及养生知识
怀晴千珍: 过了冬至,北半球白天就开始逐渐变长,夜晚的时间就会慢慢变短.“冬至不过不寒”,从冬至日开始,我国各地进入了数九寒天,气温还将继续下降.下面是小编为大家...

赣榆县19618217337: 冬至节气的起源和养生知识
怀晴千珍: 冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有... 冬至情绪知识冬至养生也要重点养心,要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧. ...

赣榆县19618217337: 冬至节气的来历和习俗
怀晴千珍: 冬至这天,太阳运行至黄经270°(冬至点),太阳直射地面的位置到达一年的最南端... 三、冬至养生冬至在养生学上是一个重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”,所以...

赣榆县19618217337: 什么是冬至,冬至饮食注意什么 -
怀晴千珍: 冬至(Winter Solstice),是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗,谚语:冬至到,吃水饺,还有关于该节气的诗词和影视作品.

赣榆县19618217337: 春节冬至要做些什么 -
怀晴千珍: 冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”.因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静.此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的.冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙...

赣榆县19618217337: 冬至节气都有哪些习俗?
怀晴千珍: 冬至,作为24节气中最早被确定的一个,有着特殊的含意.根据历史记载,古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日.今天我就来说说冬至那些你可能忽略了的事儿.冬至,俗称“冬节” , 是中国农历...

赣榆县19618217337: 冬至节气有哪些注意事项 -
怀晴千珍: 冬至节气需要注意的事项有:预防心脑、肾类疾病.预防心绞痛、心梗等还有,冬至注意事项之充足睡眠,冬至注意事项之运动保健.冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟.诗云“西北风袭百草衰,几番寒起一阳来.白天...

赣榆县19618217337: 冬至为什么要吃饺子 冬至有什么忌讳 -
怀晴千珍: 冬至纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 东汉名医张仲景研制出御寒食疗方子,于冬至日搭棚支锅施药,将羊肉和祛寒的药物一起熬煮,用面皮包成耳朵的样子,然后下到之前熬好的汤里把面皮煮熟,取名“祛寒娇耳汤”,百姓喝后浑身发暖...

赣榆县19618217337: 冬季如何养生
怀晴千珍: 冬季养生 冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内.因此,冬季养生的基本原则也当讲“藏”.由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用,以保...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网