陈园樵,是高中自学生、也是高职老师

作者&投稿:蓟储 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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「你是高中生啊!什么?休学,那以后怎么办呢?」「若是只有一、两个人,问我就罢了!几乎每一个人都问一样的问题,我真的快要被击溃⋯⋯」陈园樵曾经担忧:「会不会以后和这个世界无法接轨?」她怎么找回自己的主导权?

陈园樵,18岁,宜兰县人文展赋行动学苑高中自学生。把她的经历勾勒出来,得花一点时间,曲曲折折,比很多中年人还精彩。

17岁,以优异的分数拿到英国国际咖啡调配师证照,是台湾最年轻的国际咖啡师。17岁创业开咖啡店、半年后拆伙⋯⋯18岁她把自己三年的自学报告加上精心设计的食谱、自己写、自己画、自己编辑成为一本小书。现在是高中自学生、也是高职老师,担任苏澳海事职业学校咖啡拉花课的讲师。

师铎奖老师、畅销书作家蔡淇华今年第一次遇到陈园樵时,非常惊艳:「我想辅导她出书和创业,真的是世界级的!」「还有,她做的地瓜甜点,真的好好吃!」

考100分的肯定是空的

国中以前的陈园樵自称是个乖乖的好学生。「乖,就是认真念书,做好功课、考好成绩,爸妈不用逼我,我就会逼自己。」当年是九年一贯免试升学的最后一届,陈园樵在学校会积极争取好成绩,譬如理化的成绩最差,她就去当理化小老师,让平时的分数有机会得高分。

苦闷的国中考试岁月里,周末,陈园樵会喘口气看youtube学做甜点,做完就带去学校请同学吃。有一次她细细熬煮了红豆馅,做了一冰箱的铜锣烧,隔天到学校发给同学吃。「大家都在发育,不论做失败或是成功,他们都吃到渣也不剩,给我莫大的成就感。」陈园樵说。

「考试考100分那种肯定是空泛的,大家都可能考100分,被肯定的是考试好棒棒这件事。但是,很会做甜点,是专属于『陈园樵』的肯定,是独一无二的。」这是第一次陈园樵得到对自己的肯定,也开始比较具体的想像未来,是不是可能靠着手艺开个甜点店?那么,书没有念得很好,好像也比较没有关系了。

国中毕业,陈园樵可以保送到第一志愿的兰阳女中,但是她第一个小小的反叛是选择不依照分数决定前途。陈园樵后来选择职校念多媒体设计,想要发挥自己艺术的长才。




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