求KFC前台销售的技巧。详细,具体。

作者&投稿:都净 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
肯德基前台产品标准~

热饮的温度为175华氏-185华氏,应提醒顾客小心烫口,热饮距杯口1CM 一个单位一张,超过两个单位(含两个单位)以上每两个单位一张 原味鸡/辣翅/烤翅/蛋挞/小昔/玉米 1 汉堡/中大昔/圣代/上校/汉堡/饮料(90,160) 2 小船盒 1-3 4号纸袋 1-4 饮料(220Z) 3 小船盒最多放6根鸡翅。 小船盒最多放3块鸡。 堂食1-2个蛋挞应放在小船盒中。

带训是因为你升为训练员了么?其实哪都是看人接受能力的 如果会办事怎么都好过,主要是自信微笑 大声招呼顾客 做到这两点及时有什么差错经理也会看好你的。下面是基本内容 背背是必要的
肯德基的“收银七步曲”。其内容包括:
1.欢迎顾客光临,顾客到达柜台5秒内被接待
2.顾客点餐,询问堂食还是外带
3.建议性销售至少一次建议正在促销的产品
4.确认点餐内容
5.包装产品
6.找零,确认点餐内容
7.呈递餐饮,并感谢顾客
yes服务 Y-Yes attitude yes的态度
E-Eye contact 目光注视
S-Greeting with Smile 微笑的招呼
yes一般用于三个场景 1.顾客进入和离开餐厅时
2.顾客柜台前准备点餐时
3.顾客需要协助时

1、顾客刚到前台,先欢迎顾客,然后就推荐新推出的产品,套餐比单点优惠了多少钱(人们一般喜欢省钱的)
2、顾客犹豫不决不知点什么时候最好建议,建议笔记里提到的三种就可以
3、顾客很有主见的话,在顾客点完之后建议一下漏点的产品即可

当然,有时候部分顾客就好像有被迫害妄想症似的,明明给他们建议的是省钱的搭配,却以为我们在坑他,态度很不好的打住不让我们说下去,这时候也不要气馁,这种人就让他们自己点吧,但下一位顾客的时候还是要继续建议的,设身处地的想,我们也想吃到品质一样但实惠的东西,也想知道时下优惠的产品是吧,这样想的话就有继续建议的勇气了。

微笑,诚恳


kfc的工种有哪些?
KFC(肯德基)是一家著名的连锁快餐公司,拥有各种工种和职位。以下是一些常见的KFC工种:1. 收银员:负责处理订单、接待客人、收银和发票打印等前台工作。2. 厨师:负责炸鸡、制作汉堡包和其他食物,保持厨房的清洁和卫生。3. 服务员\/服务员:负责为客人提供餐食、倒饮料、清洁桌面、递送外卖订单等服务...

要去肯德基当当前台收银员了,可口算能力不佳,怎么锻炼?
不需要锻炼,原因有两个:1、肯德基的收银机都有产品键的,就是说你要点什么产品,产品的名称和价格都会自动显示出来,你在收银屏上看得到,顾客在外侧的客显屏上也看得到,如果点成套餐有优惠,收银机会自动算上优惠价格,不用你算;2、偶尔顾客会问你什么套餐能便宜多少钱,按理说要把几个产品的单...

在KFC前台怎样才能做到不赔钱??
数底钱的时候仔细点 通常底钱是不会错的 找钱给顾客的时候一定要仔细 尤其是找大把零钱的时候 你最好一张一张的数给顾客看 反正就是要仔细 千万不要因为人多就慌了 还有就是一定要主要看钱的真假

KFC如何成为一个好的总配PC,求MPC的使用技巧
首先就是严谨。在确保交接的时候,总配是没有问题的。 然后就是灵活,随时根据前台顾客排队的情况去调动存量控制。也就是ABC。1A 2A 3A ? 1B 2B 3B ? 再就是,随时观察前台的情况,当有很多人上来时,一定要把成品做起来。 汉堡 卷之类的。MPC有时候是不准确的,比如说.PC表上要求下60跟辣翅...

在KFC肯德基前台好累
怕什么,只要不犯大错误,轻易不会开除你的,对你严格那是为你以后好.记性这东西不是问题,我记得我刚进KFC的时候,师傅叫我背K区的理论,3天都没背出来,被乱骂,后来干了几个月,K区的理论不敢全会,至少90%都会了,要理论与实际想结合,光背是不行的,就算你现在背出来,以后还有追综考核.要感性认识,...

肯德基新人
不难的啊。你不要紧张。收银7步揍熟悉、 不要有交叉污染之类的。各个产品名称 价格 键位 套餐之类的熟悉。配餐的时候也要注意。快一点。配餐顺序也要记得。就很简单了啊。前台不都是学4天 第4天鉴定嘛。我们店有个女生,鉴定了7次还是没有过。现在过是过了。但是还是很不熟悉的、只要你熟悉了。

我在肯德基打工的日子(3)
工作站的学习开始了,以后的日子就是传说中的“下基层”。肯德基的工作站大体分为五个部分,从外向内依次是:大厅、前台、总配、厨房、水槽(腌制)。工作内容大家应该能猜个差不多吧?拿一个汉堡来说:水槽把鸡肉用腌料腌制好,厨房把生鸡肉炸成熟鸡排,总配把面包、鸡排、生菜、汉堡酱组装成汉堡,...

怎么才能当好kfc里的接待员
1 要有灵活的头脑 反映要快 接待员还要负责活动等一些事情 所以你需要有才华才能做好这个工作 所以平时要注意积累一些 2 热情大方 不能做作 微笑不用说了 关键要自然 放松才让人感觉亲切 3 你有一大块的工作要对小朋友 所以耐心好脾气也不可缺少 4 店内的广告之类的东西都要你来弄 所以贴广告这样...

肯德基前台辛苦吗
没事,别怕,我在里面做了4年,每个岗位我都做过,他们不会骂你的 ,其实呢,辛苦不辛苦要看是哪个店,要是这个店生意好,那就会累,要是不好的话,就不会累的,收银机会有训练员教你怎么做的,别担心,也别怕

在KFC工作
举个例子,我以前兼职的肯德基前台满人应该是配餐两人+发餐两人+饮料站一人+薯条站一人+点餐一人,但是通常只给四个人在前台,即一人配餐一人发餐一人饮料站一人薯条站,这种配置算是比较轻松一点,不会很累我以前在的这家肯德基日营业额约为四至五万,位于动车站到达层。如果你所在肯德基营业额比这低,那么前台很可能就...

长洲区18866173056: 求KFC前台销售的技巧.详细,具体. -
蓍馥包醛: 1、顾客刚到前台,先欢迎顾客,然后就推荐新推出的产品,套餐比单点优惠了多少钱(人们一般喜欢省钱的) 2、顾客犹豫不决不知点什么时候最好建议,建议笔记里提到的三种就可以 3、顾客很有主见的话,在顾客点完之后建议一下漏点的产品即可当然,有时候部分顾客就好像有被迫害妄想症似的,明明给他们建议的是省钱的搭配,却以为我们在坑他,态度很不好的打住不让我们说下去,这时候也不要气馁,这种人就让他们自己点吧,但下一位顾客的时候还是要继续建议的,设身处地的想,我们也想吃到品质一样但实惠的东西,也想知道时下优惠的产品是吧,这样想的话就有继续建议的勇气了.

长洲区18866173056: 求肯德基前台的交流技巧? -
蓍馥包醛: 先说:欢迎光临 请问你点点什么本店,优惠的说一下,如果没点走了,就说欢迎下次再来,声音要响亮态度要柔和,表情要诚恳,时刻想着顾客就是你的衣食父母,经理就在后面盯着你就基本ok了..............

长洲区18866173056: 求肯德基的促销技巧 -
蓍馥包醛: 建议性销售要有技巧,你要会看人,比如说现在的2块4块6块鸡~~如果是两个人(2女或一男一女)来吃你就要建议2快装,因为女的一般吃不完4块,如果是两个以上的男的,你就要建议6块装~~要说现在6块可以省9元,而且我们免费送您2杯饮...

长洲区18866173056: 在KFC前台工作,怎样才能卖的产品多,而且促销产品也卖的好.该如何向顾客推销呢? -
蓍馥包醛: 要看你促销是是什么,我也在KFC做过,而且是王牌收银,最好就是看你今天要促销什么东西,EG:多啦A梦,你就要看准了,有老年人带着小孩子的,你就打起精神,因为生意来了,你跟小孩子说很好玩的,叫你奶奶给你买,然后跟他奶奶说这个产品一年就一次,过期就么了,说点好话,然后就OK了

长洲区18866173056: KFC做前台“七步曲”是什么? -
蓍馥包醛: 收银七步骤5秒 1分 5分钟5秒 顾客进门及到达前台点餐过程时5秒内向顾客打招呼1分 配餐并包装产品,找零,并感谢顾客的光临(全过程60秒完成)5分钟 顾客排队5分钟内,将完整的餐饮交给顾客重重!!!无论任何情况,都不得与顾...

长洲区18866173056: 肯德基上班的进~ 前台六要素? -
蓍馥包醛: 1、举手示意欢迎 2、为顾客点餐 3、建议促销产品 4、确认餐点 5、为顾客配餐 6、找零并核对餐点欢送顾客 好像就这六步骤...

长洲区18866173056: 肯德基前台上班的七步骤有哪些啊 -
蓍馥包醛: 一、 欢迎顾客 二、 点餐 三、建议性销售 此步与第二步及第四步是紧紧围绕着的,一句接一去,互相穿插. ( 可以做: 销售大份产品:当顾客未指明规格,很自然地说:“是大杯饮料吗?” 建议漏点的产品:点餐内容通常由几个基本内容组成,如顾客未点其中的某项,请自然简单地建议漏点项目. 建议销售产品:正在促销的产品及玩具是非常容易进行建议销售的项目. 不可以做: 直接向儿童建议销售 :如果顾客说:“就这些了”,还建议销售,会让顾客留下强迫促销的印象.) 四、确认点餐内容 五、配餐 不得超过1分钟. 六、找零并再次确认点餐内容. 七、感谢顾客,欢迎下次光临.

长洲区18866173056: 征求肯德基前台的说话用语? -
蓍馥包醛: 我没有肯德基做过,但是类似的地方 希望有帮助.1. 礼貌就是很习惯的说 欢迎光临,先生要点什么.多谢等等,这些都可以从同事那里看到.2. 对菜单熟悉,其实不需要你对顾客多交流 即使交流也是别人问你菜单问题.所以这是最重要3. 前台还有一个是要多笑 这就是前台最深体会,其他东西 说其他不重要是假的,但是很容易就摸索出来 我就不提了

长洲区18866173056: 肯德基给顾客点餐的流程是什么?电脑怎么用? -
蓍馥包醛: 肯德基前台工作有个七部曲, 第一步:欢迎顾客 (必须在顾客进门 5 秒内)第二步: 点餐 (问:堂食还是外带.并及时与总配沟通)第三步: 建议性销售1.可做:大份产品建议;建议正在促销的产品;建议漏点的产品;倾听顾客(就...

长洲区18866173056: 在kfc前台收银要注意什么 -
蓍馥包醛: 记住验钞,因为人多的时候你没有时间去使用验钞机.速度要快.要和总配的工作人员配合好,注意陈列柜里的食品,不要没什么你和总配要什么,而且要了东西不要总是催促总配,因为总配需要时间做.随手清洁,保持前台的干净.手打不易,希望对你有所帮助

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