简单易学，新手也能学会，美味又下饭，家人都爱吃的家常菜有哪些？

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干锅箩卜

作法：1.提前准备所需资料2.五花肉放进锅里焯烫一下捞起来3.将白萝卜切片，五花肉切成薄片，青红尖椒切斜刀，干红辣椒、蒜黄切条，姜切丝预留4.锅中加少许油或者是不加点油，放进五花肉和姜片爆锅5.中火爆锅至五花肉片冒油，而且色泽变金黄色6.放进青红辣椒段煸炒，添加生抽酱油、耗油、米酒、少量白砂糖炒匀（喜欢颜色深的朋友可以加一小勺老抽王）7.炒匀后放入白萝卜片8.加一小碗或水大骨汤煸炒，盖上炖煮煮一会，箩卜煮熟撒韭菜苔9.煸炒炒匀后放少许盐、味精调料就可以。

白菜香菇粉丝汤

食物：大白菜、平菇、粉丝们、葱段、浓汤宝、盐、鸡精粉制作过程：1、大白菜摘清洗干净，掰成一小块，平菇清洗干净切割成小块，粉丝们放进清水中泡透2、锅里耗油，油烧后将葱段放进炒一下，再放入适量冷水，添加浓汤宝3、直到水烧开了以后添加平菇和白菜煮七八分钟上下，以后再倒入粉丝们4、根据自身口味适量放进盐与鸡精粉，稍稍煮一会后就可以吃了。

洋葱炒猪肝

食物：牛肝、圆葱、红萝卜、辣椒、葱姜、米酒、白胡椒粉、盐、木薯淀粉、生抽酱油制作过程：1、买回来牛肝放到水里清理泡浸一下，将里边的血小水泡出去，随后切成薄片，加入适量盐、生姜片、生抽酱油、木薯淀粉、米酒腌渍一下2、锅里烧开水，将腌好的牛肝焯一下水，时长不宜过多，要不然水溶液衰老3、圆葱削皮后清理干净切成块，辣椒切成小块，姜蒜切碎、胡萝卜切片4、锅里耗油，油烧后将葱姜炒出香味，添加圆葱、胡萝卜片爆锅5、变松以后就放进牛肝和辣椒走红快炒，加入适量盐、米酒、白胡椒粉、生抽酱油、鸡精粉，炒匀后就可以出锅了享受。

一般新手比较容易学的就是西红柿炒蛋，辣椒炒肉，还有鸡蛋蛋花汤，这些都是非常简单的菜，但是也非常美味好吃，一般家庭里面的家常菜。

简单易学，新手也能学会，美味又下饭，家人都爱吃的家常菜有 ；梅菜扣肉，可乐鸡翅，锅包肉。

糖醋茄子就是也倒非常不错的菜，而且非常下饭，制作也简单，首先把茄子切成小块，油锅中炸至金黄，然后调一个糖醋汁起锅烧油，把糖醋汁倒进去翻炒至起泡，再把炸好的茄子倒进去

比如粉丝炒酸菜，辣椒炒肉，这些都是很下饭的家常菜，材料简单，做法容易上手。

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乌什县18760158486： 好吃简单易做的菜 - ？
蠹股海那： 简单易学的味美的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放...

乌什县18760158486： 几种简单易学的美食做法 - ？
蠹股海那： 现在美食的做法越来越多了,很多传统的吃法都被更新出了各种吃法,有的改良的很成功,更盛一往,有的就很失败,糟蹋了美食,总之只要是吃的,吃货们就不会放过它任何一种吃法,人的想法实在是太丰富了,今天这些吃货们又对红枣下手...

乌什县18760158486： 简单易学的菜的做法(好吃的) - ？
蠹股海那： 酸辣土豆丝 土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许、醋3汤匙、酱油1汤匙(或者不放汤匙盐1/2茶匙),为了提味,还可以选择性的添加鸡精和少许香油.做法:1、土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先...

乌什县18760158486： 有什么简单易学,适合初学者做的菜 - ？
蠹股海那： 川椒土豆丝 1、选新鲜土豆,去皮切丝.这道菜要考验纤手的刀工了,但愿宝刀不老.2、油锅烧热,将川椒放入炸出香味儿.3、土豆丝用清水冲洗干净后入锅翻炒,依各人口味加入少许米醋或老醋.4、装盘即可,好吃又简单.这道菜是纤手...

乌什县18760158486： 新手做饭 有什么简单易学的菜谱吗? - ？
蠹股海那： 这个问题要问我就好啦?新手做饭也要做的好吃才行啊?番茄炒鸡蛋、炒三丝,你爱吃吗???冬瓜烩虾仁,可好吃了,也很简单哦~ 材料:冬瓜、虾仁(要鲜的哦~超市里有)、葱、姜、调料…… 步骤:将冬瓜切片.在锅中放好油后呢,等油热了,放入葱,再放入冬瓜,煸炒等冬瓜变色(就是透明了).放入虾仁,炒炒,再放入姜(提鲜).最后放入鸡精、盐少许、酱油少许……没了……可好吃了!!!嘻嘻~

乌什县18760158486： 教我做简单的而又美味的家常菜~~~初学者 - ？
蠹股海那： 西红柿炒鸡蛋 这个很简单的 准备好鸡蛋和西红柿 把鸡蛋打在碗里搅拌好 一般最好三个 然后把西红柿洗净切好 坐上锅 锅热了之后倒油 先炒鸡蛋 小心不要让油溅出来 鸡蛋炒到金黄色即可 盛出来 再重新坐上锅 倒少许油 油热之后把西红柿倒进去翻炒一下 炒到有汁出来即可 这时候把鸡蛋一同倒进锅里翻炒几下 根据个人喜好加一些盐即可怎么样 很简单吧 你也试试看吧

乌什县18760158486： 做什么菜好学.又好吃 - ？
蠹股海那： 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢...

乌什县18760158486： 一个人在家可以做哪些简单的美食?？
蠹股海那： 你好,一个人在家做一些简单的吃食还是挺多的,像自己一个人在家就经常做炒方便面吃,经常吃泡面肯定是不好的,但是如果稍微加工一下,那就是既美味又方便的炒面了,选用的配料也都比较简单,一个番茄两个鸡蛋就够了.在锅里将鸡蛋打碎,配上一个番茄切成块,放到锅里面炒成番茄鸡蛋汁,然后用另一个锅将方便面用开水过一下,等到方便面变软,直接放到番茄鸡蛋汁里翻炒几分钟,直接一份美味的番茄鸡蛋炒方便面就出锅了.还有一个简单的美食就是调凉皮,自己家里一般都有成张的凉皮,拿上一张切成条状,接下来就变得非常简单了,把一些调凉皮的配料准备好就行了,像黄瓜丝、面筋、蒜汁、芝麻酱、辣椒油等,切忌凉皮里面一定要放上蒜汁,因为它才是凉皮的精髓.希望可以帮助到你!

乌什县18760158486： 如何做简单又美味的家常菜? - ？
蠹股海那： 厨艺基础:1.热锅冷油,就是锅烧热了再下油,可以防止粘锅,盐和味精在起锅时放,有利于健康,起锅时加点油可以让菜边的好看,不会干巴巴的. 2.在做荤菜的时候外面加蛋清可以让肉质保持鲜嫩. 3.葱姜蒜都可以增加香味和去腥. 做法1.酸辣...

乌什县18760158486： 简单易学的美食做法？
蠹股海那： 制作步骤 1. 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟. 2. 青椒和西红柿清洗干净后切块. 3. 大蒜若干一部分切片,一部分切末. 4. 将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油. 5. 平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香. 6. 闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软. 7. 放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁. 8. 出锅前撒上切好的蒜末即可.