普洱吴叔说

作者&投稿:许面 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 这算是自己第一次这么正式的喝茶吧,整整一天,就可以让自己把心浸到茶里。从普洱老熟茶,到九十年代的普洱生茶,到两种不同的老黄片,再到不知名的茶,再到5年滇红新茶,滇红老茶,玫瑰茶球,再到紫茶……

这一天,心是泡在茶里的,透亮的像茶汤一样,不管何种色泽,都晶莹剔透。

吴叔说,其他茶喝口感,普洱茶喝心感。

于是在普洱,喝普洱茶,听神奇的人讲“平凡”的故事。

突然发现似乎自己也真的在路上遇到过一些神奇的人,听他们讲过一些“平凡”的故事。于是真的相信大千世界,每一个人的人生都该精彩纷呈,过出属于自己浓墨重彩的一笔,才不妄为自己的这一辈子。

因为就这样不经意的跟着吴叔喝了一天的茶,晚上兴致起来,他让厨房做了几道菜请我们吃饭,聊起来,竟然是89年就到昆明做生意的潮汕人,做过了各种行业,餐馆,工艺品,KTV,商店……形形色色,各种各样的都尝试过,直到8年前结束了昆明和普洱之间的往返,在普洱定居下来,专心的做起了茶叶。一袭丝麻的白衣,银色的头发,常年喝老茶养出来的红润的肤色,和清瘦却结实的身形,仙风道骨的感觉跃然纸上。

驿栈的生活很简单,来来往往的过客喝茶品茶买茶,便是他最为开心的状态。看着他泡出一壶好茶,仔细的欣赏着茶汤的专注,和忍不住分享好茶的喜悦,一分一秒都是最棒的当下。走南闯北做过很多生意的他,也见过太多世间的酸甜苦辣,抛弃外在的的浮华,活成像老顽童一样,真的是无比的睿智。他说,品茶可以让人平静,真的心静到时间都不敢大声走过,缓缓的慢慢的轻轻的,不留下一丝痕迹。

人和人真的是很神奇的缘分,如何相遇,如何错过。比如昨天,我在大堂里坐在最正中的桌子上静静的学习了一下午,吴叔还以为我是上学的学生,而今天静静的跟着他品了一天的茶,已然已经爱上了这种和茶走心的交流。缘分不到无需强求,缘分到了水到渠成。也许一切就是这样的顺其自然。

还能记起的上次喝茶,应该就是在16年国庆前在苏州老街了吧,随意的闲逛,不经意的走入一家茶室。冰凉的雨日,热情的掌柜,意外的聊天从尝茶变成了最后晚上他备酒我们备菜的聚餐。经常进藏,结交各种朋友,好茶好酒好有意思的人生,当时说12个月有10个月在路上,若不是店员回家结婚,他肯定不会在苏州,说不定又在世界的哪个角落游荡。

一种洒脱,一种淡定,衣着简单,气度非凡。有故事的人总会在几杯好茶,几口好酒下肚之后,不经意间划出嘴边的故事是最最精彩的。

我不禁问自己,是什么让自己把那么多自己的故事都锁起来了?毕竟并不是没有,而是真真正正的锁了起来。马拉维的震撼经历,德国家人的温馨经历,西班牙的神奇经历……自己也是个有故事的人,是什么让自己静默了呢?也许还没有到最最适合的时候吧。毕竟自己还有文字释放自己,说不定哪一天戳中了某个关键点,所有的一切就会如同顺流而下的山泉一样自然自在了吧。

而这次的茶,柔柔的也算真正的流到心口了吧。

似乎茶香茶语茶心把一切都串联起来了,美美的,看到了未来的自己。平和宁静,在水气中,黄色的暖光中,舒服的存在着,拈花微笑……期待有一天,与这个自己的相遇。

老顽童一般的吴叔有普洱老茶龙的美誉。一直以来喝老茶的习惯影响了身边好多人,变得爱上了老茶,爱上了健康。

吴叔说,老茶,才有岁月的颜色,柔和却不伤胃。看那些喝的嘴唇发黄,身体不适,胃寒的人,多半喝了太多的新茶,靠身体的不足以消化这些寒气,而老茶却是养人的,五年,十年甚至几十年的茶,喝了才舒服。

吴叔存茶,每年都存,甚至也告诉我们和身边的人,每年投资点茶砖日积月累,20年后自己喝,不但升值还健康。爱茶存茶的人,说自己动不动会去仓库看看自己存的茶,搬一搬,动一动,茶也会醒一下,相互打打招呼,加深一下感情,再继续睡觉。而我眼前浮现的画面,就是将来我每年都在六月存一提普洱茶饼,多年后,静静的看不同年份的茶饼窃窃私语,相互问好。

吴叔说,存了茶也就存了故事。品茶的人爱分享,好茶愿意分享,好故事更愿意分享。将来这第一个大大的故事,就可以给人家讲,你们来普洱遇到了吴叔,开始存茶,别人好奇的问你们的时候,会说这是多么神奇的缘分。

后来看到旁边另一个爱茶之人李总手里的小壶,便忍不住开始研究吴叔背后一架子的茶壶。因为是纯手工的原因,没有两只壶是完全一样的。而又恰好每个人的喜好不同,选择也会有不同。我忍不住拿在手里的壶是只双色的,虽然壶身壶盖都有点点的小坑不够完美,可是正如他们说的那样,正因为这些不完美,才构成这个茶壶啊,这不就如同每个不同的人么?也正因为各种各样不同的特质才构成独一无二的自己。所以即使会看到这小小的不完美,却感觉因为恰好是自己喜爱的,才是最最完美的。

吴叔说,我们真的好幸运,因为是今天早上刚到的茶壶,很多人都不见得有这个缘分。缘分这个东西真的是玄妙。因为中午有吴叔的朋友普洱茶厂的老总过来吃饭,有幸喝到了90年代的普洱老生茶,几十块钱一克的茶,还可以有幸免费喝,难怪喝到后来都不饿了。

吴叔说,喝老生普就像良药一样,能治感冒,能改善水土不服。甚至是刚泡出来的前两泡的茶汤的热气可以用来美容,拿来蒸眼睛更可以缓解眼部疲劳肿胀,预防白内障……男生喝了茶就慢慢的放下了烟酒,女生喝了茶就渐渐放下了化妆品。而我似乎是倒着的,放下了化妆品,茶就这么恰到好处的走入我的生命了。

喝茶的人,心能平静下来,整整一天喝茶品茶也不会觉得烦躁。也许就是因为我们一天就这样静静的沉浸在茶里,才让吴叔觉得特别有缘吧?而且我们喝茶的时候真的就是像他说的那样忍不住欣赏茶。不同色泽的茶汤真的如同美女一般婀娜多姿的身材袅袅婷婷的来到我们面前,真的是视觉上无比美好的享受。

吴叔说,他泡茶也是看人的,像有人在他面前喝茶,如果总是在看手机,他泡完三泡之后便不在续水“你不尊重我可以,可是你要尊重茶啊”。而拿着手机的我,多半都在拍摄茶汤茶杯茶壶,特别的角度让他都禁不住为他自己的茶而自豪,完全不相信我真的不是个喝茶的人。也许这就是缘分吧,上天安排给我这么多这么好的,让我成为一个有茶心,有茶香的女子,也是最好的安排了。


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