瓷碗可以用来蒸东西吗
陶瓷餐具都是经过高温制作的。因此,高压锅用陶瓷餐具蒸肉等是可以的。但要特别注意的是:蒸好后,要把陶瓷餐具拿出来,不能直接放在大理石或金属台面上。那样,陶瓷餐具因受冷热差的关系会暴烈的。只能放在木板或饭桌上。最好在餐具的下面放个垫子。这样陶瓷餐具才不会暴烈。
瓷碗可以用来蒸东西。陶瓷餐具都是经过高温制作的。因此用陶瓷餐具蒸东西是可以的。但要特别注意的是蒸好后,要把陶瓷餐具拿出来,不能直接放在大理石或金属台面上。否则陶瓷餐具因受冷热差的关系会爆裂的,只能放在木板或饭桌上。瓷碗:
据考古发现和史料记载,最早的瓷碗是原始的青瓷制品,基本形状为大口深腹平底,使用于商周至春秋战国时期直至今日。不同时期的瓷碗,其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗,其型多为直口、平底、施釉不到底,基本无纹饰。唐代的碗器型较多,有直口、撇口、葵口等,口沿突有唇边,多为平底、玉壁底及环条形底,施釉接近底部,精制的产品施满釉,有简单的划花装饰出现。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。釉色多为单色,如影青、黑、酱、白等,纹饰用刻、划、印等手法,将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。元代碗型同宋代相比,突出表现为高大厚重,圈足多为内斜多撇,断面呈八字形。多采用印花、刻花装饰。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式,圈足较为窄细,大多采用画花装饰。
碗可以接触锅底蒸吗
碗不可以接触锅底蒸,用碗蒸煮食物的时候需要在锅内倒入一定量的水,水的量需要根据蒸煮的时间进行把控,之后需要放入一个蒸屉,才可以将需要蒸食物的碗放入蒸屉的上面,这样蒸煮也会相对安全些。碗 碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与...
没有蒸架可以用碗代替吗
没有蒸架可以用碗代替。当没有蒸架时,可以在锅底扣一个陶瓷碗,并在碗的周围加水,这样陶瓷碗就可以将水与食物隔绝开来,从而使陶瓷碗起到蒸架作用。蒸煮食物的特点:1、将原料以蒸汽为传热介质加热制熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质。2、蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量...
瓷碗可以直接放在锅里蒸吗
2、好的陶瓷碗摸起来会有凹凸和顺滑的感觉,整体外观上并没有缺口,而且在光线的照下也没有气孔,较重要的是质量上乘的瓷碗敲击起来会发出无比清脆的声音,如果声音浑浊则说明瓷碗存在裂缝。3、瓷碗虽然能够直接放进锅里蒸,但是取出来的时候不要直接放在大理石材质的桌子或台面上,避免温度反差较大,...
蒸碗可以用来蒸东西吗?
1. 碗不适合直接接触锅底进行蒸制。因为碗(通常是瓷碗)在蒸煮过程中可能会产生裂缝,甚至爆裂,从而造成人身伤害。只有具有耐热功能的耐热碗(例如铁碗)才能安全用作蒸碗。2. 如果要在锅中使用碗蒸煮食物,首先应在锅底放置一些水,然后放一个蒸屉,最后将碗放在蒸屉上。这样的布局可以提高蒸煮的...
不锈钢碗能高温蒸菜吗
这种碗可以用来高温蒸菜。不锈钢碗是一种非常安全的烹饪容器。不锈钢碗不会释放有害的化学物质,也不会影响食物的味道。此外,不锈钢碗还具有耐高温、易清洁等优点,非常适合用来蒸菜。过程不要让水沸腾得太猛烈,否则会使食物煮烂。其次,不要将食材堆积得太多,否则会影响蒸煮的效果。最后,蒸煮完毕后...
一次性碗可以放蒸锅里吗
一次塑料碗是否可以放到锅里蒸东西,要看该塑料碗的类型,如果该塑料碗标示了可加热的说明,那就可以放到锅里加热蒸东西。用塑料制成的一次餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯两种,均无毒牲,无味无嗅,PP较柔软,一般PP使用温度是-6度至+120度,所以特别适合盛装热饭热菜,可在微波炉里加热,甚或可在...
没有蒸架可以直接放碗的吗
水的高度最好不要超过碗,并且放几根筷子架在碗上,就可以把想要蒸的东西放在碗上面蒸了。蒸制食物主要是以蒸汽为传热介质对食物进行加热制熟。蒸制食物过程中要保证水分充足,湿度达到饱和,这样成熟后的食物才会质地细嫩,口感软滑。蒸制食物时需要把锅盖盖好,可以使食物更快蒸熟。
陶瓷碗可以蒸吗 瓷碗放在锅里煮会爆么
完全不用担心的。我就经常直接把瓷碗放锅里蒸,不管是煤气灶、电饭锅、电高压锅都用过,没有什么问题,可以放心使用,注意水别烧干了就行。
塑料碗可以蒸吗
塑料碗是否能进行蒸制 在生活中,我们难免会一下子做或者是买很多的食物,一下子吃不完,然后就会放到下次再吃,但是在吃之前,为了健康着想,较好还是要进行加热工作的,那么这个时候我们可以将食物放到塑料碗里蒸制加热吗?一般情况下是不建议用塑料碗蒸东西的,因为在高温情况下,塑料容易分解出有毒...
瓷碗可以放在电饭锅里蒸吗?
注意易发的食物,量不要放太多。注意水不要烧干,虽然电饭煲有保护装置。介绍一个用瓷碗在电饭锅里蒸鸡蛋羹的食谱:将鸡蛋打散。过滤。注:过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。加盐调味。加清水。再用筷子轻轻打几下,用网撇去泡沫,还有细小的吹到边上。注:泡沫影响成品表面的镜面效果。在碗上蒙上保鲜膜...
睢涛奥氮: 瓷碗是可以放在电饭锅里蒸的,瓷碗是烧窑烧制出来的,已经经受过高温的考验了.所以可以放在电饭煲里蒸.你只要在电饭锅放入适量水,瓷碗里可以蒸蛋,蒸肉等. 瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项: 1. 注意易发的食物,量不要放太多. 2. ...
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 可以拿陶瓷碗来蒸糕吗 - ?
睢涛奥氮: 当然可以,不但可以用陶瓷碗,而且还可以用马桶来蒸.
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 想要蒸鸡蛋羹,可以直接把瓷碗放到水中去蒸吗? - ?
睢涛奥氮: 可以啊,只要你的瓷碗质量好,高温不会裂不就可以吗如过质量不好那就算了吧
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 可以直接把陶瓷碗放进水里蒸东西么 - ?
睢涛奥氮: 可以的~ 陶瓷不会因为温度上升而碎掉~因为周围有水作为传热体~ 不过铝制品、塑料制品就不能这样~有害物质会因此进入体内~ 别的楼主可以放心使用~我指的是陶瓷哈~
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 瓷碗可以放在电饭锅里蒸吗? - ?
睢涛奥氮: 瓷碗是可以放在电饭锅里蒸,瓷碗是烧窑烧制出来的,可以耐受高温.在电饭锅放入适量水,瓷碗里可以蒸蛋,蒸肉等.瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项: 1. 注意易发的食物,量不要放太多. 2. 注意水不要烧干,虽然电饭煲有保护装置. 介...
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 陶瓷碗可以蒸鸡蛋羹吗? - ?
睢涛奥氮: 陶瓷碗可以蒸鸡蛋羹,做法如下: 准备材料:鸡蛋、食盐、芝麻油. 一、将两个鸡蛋打入陶瓷碗中. 二、加入盐和凉开水搅打均匀. 三、将鸡蛋液过细筛. 四、开水上锅蒸. 五、盖上锅盖,留小缝,8分钟即可. 六、取出撒上葱花酱油,即可食用.
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 可以用吃饭的瓷碗用来蒸粉蒸肉吗? - ?
睢涛奥氮: 陶瓷餐具都是经过高温制作的.因此,高压锅用陶瓷餐具蒸肉等是可以的.但要特别注意的是:蒸好后,要把陶瓷餐具拿出来,不能直接放在大理石或金属台面上.那样,陶瓷餐具因受冷热差的关系会暴烈的.只能放在木板或饭桌上.最好在餐具的下面放个垫子.这样陶瓷餐具才不会暴烈.
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 瓷碗能放高压锅蒸东西吗 - ?
睢涛奥氮: 可以
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 用瓷碗在电蒸炉可以蒸饭吗 - ?
睢涛奥氮: 可以的!只是盛米的容器材质不同.如果碗带了盖的话,时间可能要加长!
德宏傣族景颇族自治州19214344632: 用瓷碗放在水中蒸米会裂吗? - ?
睢涛奥氮: 不会,但是要先放凉水慢慢加温,水和米同时升温.(你想,瓷碗还可以蒸鸡蛋羹呢)