为何医生不提倡多吃肉呢?

作者&投稿:潘若 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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我们都知道,民以食为天,饮食也是维持生命的重要物质,人如果一旦停止摄入食物,也将意味着身体失去了能量来源,过不了多久,各组织器官就会陷入瓦解的状态,最终导致丧失生命而食物的种类丰富多样。很多人,尤其是男性朋友都非常喜欢大鱼大肉,但是对于医生来讲是不提倡过量摄入肉类的,你知道这是为什么吗?

我们要知道什么是健康饮食?健康饮食对我们的健康是非常重要的。而健康饮食的概念通常是低糖,低脂,低盐。肉类是补充蛋白的重要来源。而体内肉类是必须脂肪酸,所以必须要吃肉才能补充上。所以蛋白不足就会出现一些免疫功能不好,代谢异常等等状态。尤其是对于老人来说,吃肉是必须的。但是不管是老年人还是年轻人如果过量的摄入肉类,对健康绝对是不利的。

外国科学家曾对人类吃肉和不吃肉的区别,做过这样一项研究。专家随机抽取了2000名志愿者,这2000名志愿者的平均年龄都在50岁左右。专家将2000名志愿者分为两组。一组是长期吃肉,另一组人很少吃肉。通过多年的追踪调查发现,长期吃肉的人患心血管疾病,身体肥胖以及代谢的风险要远远高于很少吃肉的人,从中也能看出长期大量摄入肉质会增加身体负担,使血液变得浓稠,从而影响健康。

吃肉会导致的第一个危害就是身材肥胖,因为肉中含有大量的胆固醇和脂肪,长期摄入过多的肉质,会导致体内脂肪含量堆积过多,影响血液流动。久而久之就会导致身材肥胖,不仅影响外在和颜值,也会加重人们的心理负担,并且产生很多隐性疾病。并且长期吃肉会导致便秘,而便秘也是困扰很多人的一大难题。因为肉内含有的油脂非常多,降低了肠胃蠕动功能。

所以我们在饮食方面一定要遵循健康的饮食习惯。不管是吃什么,都应当适量,每天的食物可以多元化一些,保证身体所需的基本能量。才可以让身体处在一个比较健康的状态。



为何医生不提倡多吃肉主要是因为肉类所含有的胆固醇、脂肪以及饱和脂肪酸过高,如果经常过多超量食用的话不仅会让人越来越胖,更会导致各个脏器器官出现问题,而且肉类中的维生素含量远低于蔬菜和水果,所以不医生提倡多吃肉。

有句老话说的好“鱼生火、肉生痰、青菜豆腐保平安”,这句话是告诉人们鱼和肉都会让人生痰火之意,很多人就纳闷了,不是说鱼和肉都是很有营养的食物吗为何还会生痰火呢?主要是因为这存在一个过量不过量之说,我们都知道大部分的肉类和鱼类都属于温补食物,如果过量食用的话就会造成痰火出现了。而且很多人都听医生说过一句少吃肉,多吃瓜果蔬菜,那为何医生这么说呢?原来都是有依据的。

一、肉类含有过多的脂肪、胆固醇以及饱和脂肪酸过多食用会对人体造成影响

我们都知道肉类中蛋白质和氨基酸的含量非常高,这两种成分可以给我们的身体带来很多的好处,但同时肉类还含有过高的脂肪、胆固醇以及饱和脂肪酸,这三种物质过多食用的话就会对我们的身体各个脏器器官带来损伤了。

拿人们最常吃的猪肉为例,肥猪肉比例占猪肉的90%,而肥瘦混合的猪肉也达到30%-40%,长期过量食用的话会导致脂肪摄入量过高,从而增加了肥胖和三高的危险。

而猪肉中的饱和脂肪酸比例含量也是特别高的,过多食用的话会导致糖尿病人的膳食脂肪酸失衡,从而引起血脂的波动对病人的病情造成影响。

而胆固醇过量摄入更是人体心脑血管疾病的主要危险因素,而胆固醇的含量在猪肉中更是有着不小的比例。

二、经过烧烤的肉类建议少吃

肉类的烹饪方式我们常见的就是炒或者煮,但是随着吃夜宵的人越来越多,烧烤成了主流夜宵。其实这样烹饪过的肉类更是医生不提倡多吃的。要知道肉类在烧烤的过程中会让本身产生出一种叫苯并芘的成分,这种物质是一种致癌物质,长期食用对人体是非常有危害的。而且烧烤的肉类含有大量油脂过量食用的话不仅会使人发胖,更会导致一些三高的症状出现。

通过以上的分析我们就能够知道为何医生不提倡多吃肉了,其实医生只是建议我们吃肉要适量,毕竟不管任何食物再好的功效,过多食用都是会有副作用的,所以我们在食用肉类的时候一定要做到膳食合理,营养均衡。



因为这不利于我们的身体健康,也不利于我们的身体发育,而且也会降低我们的抵抗力,并且也会降低我们的免疫力,所以我们在吃肉的时候一定要注意出点的问题,千万不要吃得太多。

因为多吃了容易让人体的脂肪变多,让人身体变肥胖,行动不变,容易产生更多的疾病。

如果经常吃肉的话,就会让一个人变得特别胖,而且脂肪含量也会不断的上增。可能会得肥胖症。


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