成都小吃排行榜前十名有哪些?
1.担担面。
2.钟水饺。
3.抄手。
4.钵钵鸡。
5.赵小熙冰糖葫芦。
6.赖汤圆。
7.串串香。
8.甜水面。
9.蛋烘糕。
10.鸡丝凉面。
成都市名小吃 蛋烘糕始于清代清道光廿三年,源于四川省成都市,因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,而成为四川成都著名特色小吃。蛋烘糕做法十分简单,把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀,在平锅上烘煎成型,再加入各种不同的馅料,一个松松软软、香甜可口的蛋烘糕就完成了。
扩展资料
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。
小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗担担面,引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面,以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹,以其入面,鲜美无比,因是[南宋]东京人宋五嫂所发明,故有此温馨的名字。
钟水饺皮薄馅嫩,红油水饺以甜红酱油作佐料,突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美,细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头,聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美,皮薄馅嫩,滋润化渣,汤味浑香,名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子,会感到很惬意。
重庆十大名小吃排行榜_重庆特色小吃排名前十名
1、重庆麻辣烫——在全国一年四季都很火爆,制作方式简单,麻辣烫和火锅的吃法类似,可以说是一个人的火锅,麻辣鲜香。2、重庆担担面——正宗的出品时看上去要面黄、菜绿、油红,吃起来软硬适中,嫩滑爽口,一口面也是一口料,吃出重庆丰富之味。3、重庆小面——传统特色小吃,是指麻辣素面,分...
中国十大美食
中国美食排行榜前十名有重庆火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙口味虾、桂林米粉、小笼包。1、重庆火锅 火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发初于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有...
四川小吃排行榜前十名
四川小吃排行榜前十名有担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉、肥肠酸辣粉、泸州黄粑、宜宾燃面、串串香、叶儿粑。1、担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是...
中国的名小吃
全国名小吃排行榜中国十大美食:1、重庆火锅在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。2、北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质...
2021最火小吃排行榜前十名
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大叔李七厘: 1. 向你推荐成都特色美食:2. 火锅:川菜中最具革命性的是火锅,花色品种繁多,锅底就有数十种,常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等等,凡是可以吃的东西皆能下火锅涮.3. 4. 串串香:“串串香”是成都最草根的美食,是火锅的另一种形式,各...
海兴县17394352534: 成都的名小吃有哪些?夏季有特别的推荐吗??
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海兴县17394352534: 成都的特色小吃有哪些?
大叔李七厘: 成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全. 成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外...
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