米饭夹生了怎么补救
1、 全部夹生：可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。
2、 局部夹生：就在夹生处扎眼，加点水再焖一下。
3、 表层夹生：可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。
以上就是关于米饭夹生了怎么补救的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
煮干饭煮成夹生饭,怎么处理?
煮干饭煮成夹生饭，可以用夹生饭二次加做成炒饭，做法如下：准备材料：葱末5克、火腿肠1根、番茄酱20克、夹生米饭150克、鸡蛋1个 一、火腿肠切丁，鸡蛋打散 二、锅中放油，倒入蛋液，炒熟，倒入火腿肠，翻炒均匀 三、加入番茄酱，翻炒出均匀 四、加入夹生米饭，翻炒均匀，因为是夹生的，所以需要...
糯米夹生饭怎么处理
首先要看饭夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。具体的处理方法如下：1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀，使热气能穿透整锅饭；2、如果米饭只是表面夹生...
电饭锅蒸的米饭夹生怎么办
煮饭夹生了怎么办？
煮米饭夹生怎么办
第二步：如果只是米饭中夹有少量生米，即表面米饭夹生，那么只需要把下面熟的米饭翻上来盖住夹生的米饭即可。第三步：如果是米饭局部夹生的话，那么就在夹生处戳几个洞，加适量温水继续焖，也可在夹生饭中加两三勺米酒进行搅拌均匀再蒸。我们需要注意的是米饭局部夹生的话，那么就在夹生处戳几个洞，...
电饭煲饭夹生怎么办
电饭煲饭夹生是很常见的问题，可能是因为水量不够、加热时间不足或者火候不足等原因导致的。如果你的电饭煲饭夹生了，不要着急，可以根据以下方法来处理：1.重新煮：将夹生的米饭重新倒入电饭煲中，根据正常的煮饭方式，重新煮一遍即可。建议在煮之前将水量稍微加多一点。2.加水蒸：将夹生的米饭倒入一个...
蒸饭时,大米如果变的又烂又硬怎么办?
3.处理表面夹生米饭的方法：表面夹生的米饭多是因为水量不够造成的，这种夹生米饭就要将米饭上层的夹生部分翻到中间，少加些温开水，再焖十分钟即可。4.巧用黄酒或米酒补救夹生饭：我们可以在米酒和黄酒中任选一种酒，按米饭和酒的比例10:1的比例放入米酒或黄酒，然后小火焖制待米酒或黄酒蒸发后，夹生...
电饭煲煮夹生饭怎么办
当电饭煲煮出夹生饭时，不要惊慌。许多原因可能导致米饭不熟或太硬，并且有些方法可以修复问题。以下是解决夹生饭的几种方法：1.再次烹饪-如果你看到米饭太硬或夹生，可以把电饭锅的盖子盖上，让其再次加热一段时间。尽管这需要更多时间，但它是解决夹生米饭的最简单方法。2.加水-可能是因为电饭锅里面的...
电饭锅煮饭夹生怎么办
即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。5、方法五：把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。
蒸米饭夹生怎么办
煮饭夹生了怎么办？
夹生饭怎么处理?
问题一:夹生饭怎么处理? 方法一:如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。 方法二:如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 矗方法三:如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间焖。 方法四:还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可...
尉败络欣： 第一种方法:若米饭夹生并不很严重,您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用. 第二种方法:饭烧夹生时,不要翻动夹生饭...
襄汾县18497806325： 米饭煮得夹生了有什么补救的方法? - ？
尉败络欣： 米饭做夹生,一般是因为水加的太少了,饭还没熟,水就干了,如果继续蒸,下面的饭就要糊了,可上面的饭还是生的.你应该从根本上解决问题,做饭时把水加够,不多也不少.如果开始掌握不住,把饭做生了,可以把饭放在篦子上,淋上适量的水,继续蒸熟就行了.
襄汾县18497806325： 煮出的米饭夹生怎么办? - ？
尉败络欣： 米饭夹生可有下列方法补救:第一,如果米饭全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;第二,如果局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再 焖一下;第三,如果只是米饭表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖.如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生.另外,在煮饭的水里加几滴柠檬汁,或者 在锅里撒一点盐,都可使饭粒柔软,煮出一锅蓬松的米饭.
襄汾县18497806325： 米饭夹生怎么处理 - ？
尉败络欣： 米饭夹生补救法:方法一:如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次.先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀.是热气能穿透整锅饭.方法二:如果米...
襄汾县18497806325： 煮米饭水放少了,饭夹生咋办 - ？
尉败络欣： 很多人都喜欢吃干硬的饭,吃在嘴里特别的有柔软又嚼劲,味香,甜美,所以很多人在煮饭的时候都习惯少放水,让很多人都做出过夹生饭吧!而最让人头疼的就是,夹生饭加水继续煮,都有锅巴了饭都没有熟,蒸饭也蒸不熟,好像真的是怎么...
襄汾县18497806325： 米饭夹生怎么办? - ？
尉败络欣： 煮米饭小窍门: 1、在煮饭水里加几滴柠檬汁,可使饭粒柔软.要煮一锅蓬松的米饭,则可在锅里撒一点盐. 2、若用陈米,可把米多淘洗干净,浸泡1小时,在煮或焖时,加入几滴油,开锅后用筷子稍加搅拌,小火多焖一些时间,可使米饭喷香如新. 米饭夹生可用下列方法补救: 1、全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖. 2、局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下. 3、表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖.如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生.
襄汾县18497806325： 夹生饭怎么处理可以改善??? - ？
尉败络欣： 夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可.
襄汾县18497806325： 米饭夹生了怎么办,不能扔了啊? - ？
尉败络欣： 米饭夹生可用下列方法补救:若全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖.如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生.
襄汾县18497806325： 夹生米饭如何补救?夹生米饭如何补救? ？
尉败络欣： (1) 米饭全部夹生,可用筷子在饭内扎些直 通锅底的小孔,适当加些温水重新焖一次.(2) 局部夹生,可在夹生处扎眼,加点温水 接着再焖.(3) 表面夹生,可将表层翻到中间再焖.(4) 当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲 把米饭铲散,加入一汤匙米酒或黄酒,然后再用 文火略煮一会儿,饭就不夹生了.
襄汾县18497806325： 补救夹生米饭有哪些生活技巧呢? ？
尉败络欣： 补救夹生米饭有以下生活技巧: 1如全部夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖. 2若是局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下. 3表面夹生,可将表层翻到中间加水再焖. 4如在饭中加二三勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生.
