四步教你如何选购电烤箱
导语：随着社会发展进步，烘焙已走进平常百姓家。那么，如何选购电烤箱，电烤箱什么牌子好，在此就向那些正在想购买的朋友，提供一点经验和参考。
四步教你如何选购电烤箱
选购第一步：根据使用频率确定类型
目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味
选购第二步：根据食物分量选择容量
家用电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。我觉得家用的30升左右就够了。
需要特别提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快，热能损耗少，反而会比较省电。家电电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
选购第三步，根据“内外”细节察看品质
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点，不沾油内腔和独立的碎屑盘设计，清洁起来会相对简便。
当然，随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全，是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。
选购电烤箱注意事项
1、选购电烤箱另外还需要对烤箱温度有个了解。市面上的烤箱温度有0-250度的，也有100-250度的，烤箱的启动角在90度左右，选哪一种温度模式都是可以的`。对于新手来说，选购时最好选择具有低温烘烤或慢火烘焙的烤箱，低温烘烤能提高戚风蛋糕的成功率，也有利烘焙食物的着色，帮助新手更快地掌握烘焙。
注意：喜欢面包的，一定要选低温的，发酵温度是40度以内。
2、选购电烤箱其次是要查看风机是否好用： 用风机来烤肉，效果很好，不但要节能20%，而且口感更佳。但风机对于烘焙西点的作用有限，烤箱内部有一个出风口，一个或者二个入口，热风在入口和出口之间反复循环，热风吹不到的箱体四周就成了死角，加上出风口温度会偏低，所以四周和出风口之间温度会不均匀，用来烘焙对着色是有影响的。所以，在选择风机时要选择风机能够单独控制的烤箱。
5招教你如何选烤箱
1、容量大小 容量要以人数为考量依据，比如：人数比较少，只有1-2个使用的，只要选择25L左右的烤箱就好，若3-5口之家的，则建议选择30-40L的烤箱。要根据使用要求选择容量，若只想做蛋挞、烤吐司、香肠等食物的，那只要选择小容量的烤箱就好。若烘焙爱好者，并且有足够经验，建议选择40L或60L的大烤...
如何选购电烤箱
三、看电烤箱的温差控制 看电烤箱的温差控制 烘烤完成的食物口感的好坏主要取决于温度的准确度，所选电烤箱要能够做到精确控温。温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感的食物。不过，能够做到如此精确控温的电烤箱价位都会比较高，尤其是进口品牌价格高的离谱，所以建议大家选择信得过的国产品牌，质量过硬...
电烧烤炉的选购技巧
2、根据电烧烤炉的材质 电烧烤炉的材质我们主要关注两方面，一个是烤盘的材质：大品牌的烧烤盘一般采用加厚优质的铝制或铁质金属材料制造，而且表面高级水性不沾涂层打造，具有耐高温、抗湿，不易烤焦食物的优点，而且使用完后易于清洗。3、根据电烧烤炉提供的配件 很多朋友在选购电烧烤炉时只关心烤炉主机...
电烤箱选购的技巧有哪些?
1. 确定需求：首先，你需要确定自己购买电烤箱的主要用途。如果你经常烤面包、蛋糕等烘焙食品，那么你应该选择一款具有上下火功能的电烤箱；如果你主要用来烤肉、烤鱼等，那么你应该选择一款具有热风循环功能的电烤箱。2. 容量选择：电烤箱的容量通常以升为单位，一般来说，家庭使用的电烤箱容量在20-30升...
电烤箱如何选购
二、看发热管和玻璃门电烤箱的发热管决定了食物烤熟的速度，电烤箱的玻璃门可以让我们更加清晰的看见烤箱运作时的状态。烤箱发热管的材质，一般是石英管和不锈钢管。石英管加热速度较快，但容易破碎损坏，寿命较短，现在大部分厂商选用的是不锈钢管。发热管形状不同，有直管，U型管，M型管等。直管为线性...
怎样选购电烤箱?
1、类型选购:简易电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人工控制，适合一般家庭需要。若选择温度、时间和功率都能自控的高级家用电烤箱，不但在使用上方便得多，也安全可靠。高级电烤箱中比较新颖、美观的，有国产乐宝KD42一1型，进口的有日本三洋SK一BY、声宝KZ-20SI、飞利浦HD4464、意大利B...
如何选购电烤箱选购电烤箱有哪些注意事项
一、如何选购电烤箱选购电烤箱的具体步骤如下：1、检查外观箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。2、通电试验接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热...
如何选购电烤箱?
1、看外表：要注意看箱体漆层、结合是否精致良好，外表应无划痕、磕伤等；各功能旋钮应灵活自如。2、看功率：家用烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。3、看功能：家用烤箱的功能一般有调温...
家庭用烤箱如何选购
最适量的美食。四：食物 电烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层都可以烤食物，家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为，不同的食物，是放在不一样的位置烘烤的。当你烤一种食物时，食物只能左右摆放，而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是最重要的。...
电烤箱如何选购?
电烤箱的选购需要考虑以下几个方面：1.预算：家用电烤箱价格从几百到几千元不定，根据品牌、功能、容量有不同的价位差别。一般的家用选择几百元的台式就可以了。2.品牌：选择大品牌，质量、安全问题都有保障。3.容量选择：这里指内胆尺寸而非产品上标明的容量大小。一般家庭用的话，20-30L就足够了。
道泰宫炎： 对于一个烘焙爱好者来说,要做出好吃的东西,除了熟悉各种配方、材料特性以外,还需要的就是能够帮你做出好吃蛋糕的工具.俗话说“工欲善其事,必先利其器”,一款好的烤箱就显得尤为重要 那么烤箱该怎样选呢?今天我就来教你几招 ...
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道泰宫炎： 1、检查外观箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如.格架拆装方便;加热器安装牢固,适当用力可以拔下. 2、通电试验接通电源,将转换开关转到上部加热器通电位置,上部升温灯亮,3min后,应有温升.再将转换开关拨到下部加热器通电位置,相应指示灯亮,过几分钟后,要求有温升.最后,将开关置于全接通位置,将箱温控制值拨在200℃位置,要求在15min内温度升到200℃. 3、定时检查有定时器的电烤箱,应检查定时时间是否准确. 4、恒温检查试验100℃和250℃定点恒温性能. 5、其他检查要检查炉门是否严密,并注意观察玻璃是否光洁明亮.各功能旋钮操作应灵活自如.还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全.
建水县19662157365： 怎样选购电烤箱? ？
道泰宫炎： 一般家庭用电烤箱,功率为500〜800瓦就可以了.最好选购带有定时器或控温器的烤箱,这样使用方便可靠.在选购时,除检查外观质量外,还要进行通电试验,即:用电笔测外壳,不应有带电现象;测定时开关,是否能按时切断电源;测控温装置,在箱内达到预定温度时,是否能够自动断电;检查多个开关、按键,是否灵活有效,指示灯能否正确显示.
建水县19662157365： 选购家用电烤箱时,需要注意哪些方面? - ？
道泰宫炎： 家用电烤箱选购注意要点一:家庭成员数量电烤箱容量大小的选择,是要在购买家用电烤箱前要先了解清楚的事情,如果买大了不但没能完全使用好家用电烤箱,造成了现有资源浪费划不来.如果买小了,那问题就大了,家用电烤箱做出来的食...
建水县19662157365： 选购家用电烤箱方法是什么? ？
道泰宫炎： 1、种类 家用烤箱有分为很多种,有台式的还有嵌入式的.台式电烤箱使用起来它的优点就是比较灵活,而且使用十分的方便,而嵌入式电烤箱在使用的时候安装就要更加...
