去陕西有什么值得买的特产?
西凤酒产于陕西翔县柳林镇。此酒属复合香型大曲白酒,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全,且诸味谐调,酒液清沏透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅,以其风味独特跻身于名酒之林,驰名中外。
相传凤翔县酿酒业始于周秦,盛于唐宋。因凤翔古名雍城,是春秋时代五霸之一秦穆公建都的所在地。从周初以来是民间传说产凤凰公投酒于河的典故。据《凤翔府志》记载,在公元前600多年的秦穆公时期,凤翔就已有美酒佳酿。当地出土的文物中,有属于周朝和战国时期的酒器,说明当时饮酒风气的盛行和酿酒业的发达。唐贞观年间,吏部待郎裴行俭送波斯王子回国路过此地,曾以“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”的诗句赞美西凤酒。北宋文学家苏东坡在凤翔任职时就留下了“花开酒美喝不醉”的诗句。曾有“东湖柳,柳林酒,妇人手”被称为凤翔三绝。
西凤酒为世界名酒。1910年的清宣统二年,曾参加南洋劝业会的展销评比,荣获二等奖,1952年在中国第一届全国评酒会上评为八大名酒之一。继后,又分别在第二、四、五届全国评酒会上3次被评为国家名酒,并荣获金质奖章。
蓝田玉雕
玉雕选料考究,人物作品形神兼备,突出个性;花卉作品形象逼真,突出了中国玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。蓝田玉雕工艺品,特别是玉碗、玉镯、酒具等,达到了很高的艺术境界,体现了秦艺特色。
歧山挂面
选用优质小麦特粉,经过揉条,搓条,上棍等十道工序精制而成。面条白细,耐煮味香,携存,食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西,歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。
三原蓼花糖
三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。
凤翔腊驴肉
驴肉有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。
老童家腊羊肉
西安老童家腊羊肉已有三百多年的历史。它以带骨羊肉为原料,配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海盐为辅料,经过腌肉、煮肉、焖肉等工艺精制而成。它色泽红润,肉质酥烂、膘肉分明,油香不腻,鲜美可口。三百多年来,以其独特风味一直受到人们的欢迎。
水晶饼
水晶饼因其馅芯透明发亮,犹如水晶而得名。早在宋代,它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观,油而不腻,具有浓郁的玫瑰芳香,是馈赠亲友的上等礼品。
洋县黑米
洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。相传,西汉时代,张骞还未出以前,在汉中家乡成固(今陕西城固、洋县一带)读书。有一天,他在柳林内读书困倦,依树入梦,梦中游历了斗牛宫,拜谒文曲星求问前程。文曲星告诉他:“前程万里。”张骞又问何时发迹。文曲星答曰:“汝见黑米之日,即发迹之时也。”从此以后,张骞除了苦读诗书外,常去河畔寻找黑米。三年后的一天,他终于在野稻中找到一株灰色稻穗,剥开稻壳,果然是黑米。张骞正巧就在这一年出仕。据说,张骞发现的黑米,就是流传至今的洋县黑米。由于黑稻米味美,所以,自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米。庚子之变,尽管慈禧太后如丧家之犬,仍然念念不忘洋县黑米之香,下令进奉。
洋县黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高。据1981年陕西省粮油检测站化验分析:黑米含蛋白质8.5%,比普通大米高1.7%;含赖氨酸等八种氨基酸,比普通大米高15%。另据商业部有关部门化验分析:黑米每百克内含维生素B10.21毫克,B20.16毫克,含脂肪2.8%,另外含磷、钙、铁、锌等无机成分也比较高。常食洋县黑米,具有滋阴补肾、益气强身、明目活血的作用。若用洋县黑米与陕北红枣煮粥,更是味美甜香,被人们称之为“黑红双绝”。用洋县黑米配以白果、银耳、核桃仁、花生米、红枣、冰糖、苡米做成“黑米八宝粥”,是难得的高级滋补美食。如能长期服用,可以益寿延年。
陕西晋枣
相传,在春秋战国时代,秦国(今陕西一带)和晋国(今山西和河北南部一带)是相邻的两个强国。它们之间经常发生战争,但是有时为了各自的利益,两国国王又常常互相利用,甚至彼此通婚,结成亲家。晋国国王晋献公就把自己的女儿许配给了秦穆公。结婚时,晋王以本国特产——枣树,作为女儿的嫁妆陪送到秦国。从此,晋国的枣树在秦国的彬县生根、发芽、结果。
晋枣色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,香脆干甜。最大的晋枣比鸡蛋还大,重达一两。它不仅是美味可口的果品,还是一种重要的营养滋补品。 鲜枣含糖量20.6%,干枣含糖量达70%多,含多种维生素14%,可食部分占果实的80——90%。
临潼石榴
临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的.温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭河,自然条件极宜石榴生长,加之长期培育,形成临潼石榴的优良品种。
临潼石榴共有十七个品种,根据植株状况,叶形大小,果实色泽和口味甜酸,可分为普通石榴(食用种)和花石榴(观赏种)两大类。两大类中又有红白之分:红石榴嫩梢、叶柄、花、果、皮和籽粒呈红色;白石榴除梢叶同于红石榴外,花、皮、籽粒均呈黄白色。普通石榴按果汁又可分甜、酸两个品种群。甜石榴中有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种;酸石榴中有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种。普通白石榴目前仅有甜石榴一种,即“临潼三白”,它因花瓣、果皮和籽粒均为白色而得名。这种石榴味道纯甜,品质最佳,被评为“冰糖石榴”。
临潼石榴个大皮薄,子大核软,汁多渣少,酸甜适口。全身是宝:果实可供鲜食,制作果酒、果汁;果皮提炼单宁,或做天然染料;根、果皮、花、叶可以入药,具有收敛、止泻、杀虫等功效。
黄桂稠酒
黄桂稠酒选用户县秦渡镇的糯米,湖北荆门镇的小曲为原料。在酿造中,工艺精湛、严格操作,要求手净、料净、用具净。先将糯米在水中浸泡四小时,然后将米淘出,倒入蒸笼中,大火蒸约十五分钟,米到八成熟离火;再用水冲洗,待米晾干后倒在案上,拌入酒曲,而后装坛封闭,使其发酵。发酵期要保持三十摄氏度左右的温度,三天后即可成酒,在整个酿制过程中,从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序,都有明确的规程,丝毫不含糊。饮用时根椐需要,从坛中取出酒醅,加适量的洁净凉水倒入罗筛过滤,放在水锅中加热烧开,并调入黄桂、白糖,即可热饮。因其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右,后来,人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。
八千里豆腐干
“八千里”被认定为陕西省著名商标,“八千里”牌豆腐干被评为陕西省名牌产品和陕西省中小企业名优产品;多次荣获省、市、县表彰奖励;连续5年被陕西省消费者协会评为消费者信得过品牌,并在陕北市场占据了主导地位,目前,“豆腐干”产品已成为甘泉县的“名片”。
甘泉八千里食品有限责任公司创建于1999年9月,是以生产“八千里”牌甘泉豆腐干、鲜豆腐为主、兼营其它豆类食品开发加工的民营企业。该公司充分借助当地得天独厚的自然条件和出产优质双青豆、大豆以及优质的美水资源优势,在继承原有甘泉豆腐干传统生产工艺的基础上,不断开发研制出20多种豆腐干系列产品及鲜豆腐系列产品,其中麻辣、孜然、五香、香辣、三鲜等系列豆腐干自投放市场以来,深受广大消费者喜爱。目前,“豆腐干”产品已成为甘泉县的“名片”,形成了品牌效应,带动全县1.3万户豆业种植农户发展双青豆种植,仅此一项年户均实现增收 1800元 。
西安的哪些土特产值得入手?
西安,作为中国历史文化名城,不仅以其悠久的历史和丰富的文化遗产吸引着世界各地的游客,同时也以其独特的地方特产而闻名。以下是一些值得入手的西安土特产:陕西苹果:陕西是中国著名的苹果产区,尤其是渭北平原的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜、汁多味美而著称。西安周边的洛川、白水等地生产的苹果品质尤为...
宝鸡值得购买的特产有哪些?
宝鸡,这座位于陕西省的历史文化名城,以其丰富的特产资源著称。以下是几款值得购买的宝鸡特色产品:1. 宝鸡青铜器:作为中国青铜器发源地之一,宝鸡的青铜器以其精湛工艺和独特造型闻名。这些艺术品不仅展示了宝鸡的历史底蕴,也成为了城市的象征。2. 宝鸡剪纸:剪纸是中国传统的民间艺术形式,宝鸡剪纸以...
西安特产必买的10款
西安特产必买的10款有:肉夹馍、油泼面、蜜饯、羊肉泡馍、羊肉串、布袋和尚、牛羊肉干、羊腿、西安碑林瓷器、陕西特产酒。1、肉夹馍:西安的传统美食之一,将烤制的肉夹在馍中,香气四溢,肉质鲜嫩,是绝对不能错过的特色小吃。2、油泼面:西安的又一传统美食,面条入味,加上热油的浇灌,使得面条...
陕西的哪些美食特产值得购买?
陕西是中国的一个省份,拥有丰富的美食特产。以下是一些值得购买的陕西美食特产:肉夹馍:肉夹馍是陕西最有名的特色小吃之一。它由烤肉、葱花和馍片组成,口感鲜美,香气扑鼻。你可以在陕西的街头巷尾找到各种不同口味的肉夹馍。羊肉泡馍:羊肉泡馍是陕西的传统名菜,也是西安的代表性美食。它由炖煮的羊肉...
在西安旅行,有什么当地美食特产值得带回家?
陕西特色调味品:如秦椒(陕西辣椒)、花椒、八宝辣酱等,这些都是可以用来烹饪的调味品,可以让你在家也做出地道的陕西风味菜肴。总之,在西安旅行时,不妨逛逛当地的超市、特产店或者回民街等地方,这些地方通常有各种各样的当地美食特产供你选择。不过,购买这些特产时要注意保质期和储存条件,确保你能...
去西安必买的特产是什么?
蓝田玉是手镯,是中国四大名玉之一,蓝田玉手感比较轻盈,蛇纹石的比重较低,所以拿在手里,不会感觉很沉,光泽感普遍都不是太好,很少有能达到玻璃光泽感的,蓝田玉之名是因其产于陕西西安的蓝田山而得名的。3.周至猕猴桃 周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产,中国国家地理标志产品,周至猕猴桃值...
西安有哪些本地特产值得购买?
西安茶叶:虽然西安不以茶叶生产著称,但陕西的一些茶叶品种,如紫阳毛尖、商南雪芽等,品质上乘,口感独特,是茶叶爱好者不可错过的选择。西安药材:陕西的地理位置和气候条件适宜多种药材的生长。在西安,你可以购买到地道的中药材,如党参、黄芪、枸杞等,它们对于调养身体有很好的效果。西安纪念品:除了...
陕西特产都有什么?
商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区,以商洛地区的洛南、商州、山阳、柞水等7县产量最多,营养非常丰富,含有较多的脂肪和蛋白质。2、西安剪纸 陕西西安民间剪纸是一门古老的汉族镂空艺术,陕西从南到北,特别是黄土高原,八百里秦川,到处都能见到红红绿绿的剪纸。那古拙的造型,粗犷的风格,有趣...
西安有哪些值得购买的美食小吃?
西安,作为中国历史文化名城,不仅以其丰富的历史遗迹吸引着世界各地的游客,更以其独特的美食文化让人流连忘返。西安的美食小吃种类繁多,融合了陕西当地的风味,以下是一些值得购买的西安美食小吃:肉夹馍:被誉为“中华汉堡”,是西安非常有名的小吃之一。它由烤制而成的馍和慢火炖煮的肉组成,肉质酥...
西安的哪些旅游纪念品值得入手?
11. 西安书法碑帖:西安碑林博物馆收藏了大量历代碑石和石刻艺术品。书法爱好者可以在这里挑选碑帖或拓片,这些都是学习书法的好材料。12. 西安特色茶叶:陕西也有自己的茶文化,如紫阳毛尖、商南雪芽等地方名茶。购买一些当地的茶叶,不仅能够品尝到西北茶的独特风味,同时也是很好的纪念品。13. 总之,在...
单砌搏沃: 陕西特产丰富,有:水晶饼、石头bai饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖du、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、zhi西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子dao面、羊肉泡馍等.其内中最出名的特产是柿子饼、龙容须酥、西凤酒、噪子面、羊肉泡馍.
北关区13036772124: 陕西有什么特产 - ?
单砌搏沃: 水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、稠酒、曲酒、锅盔、茶叶、灵芝、辣椒、黑米、秦椒、板粟、稠酒、柿子饼、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶粉龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、
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单砌搏沃: 碑石拓片 ·彩绘泥塑 ·稠酒 ·德懋恭水晶饼 ·仿秦兵马俑·青瓷器 ·陕西板粟 ·西凤酒 ·冬青木烙花筷 ·仿秦铜车马 ·仿唐三彩等. 参考资料--全游网陕西-购物指南: http://www.3608.com/province/p_shopping_26.html
北关区13036772124: 陕西有什么土特产 - ?
单砌搏沃: 陕西名酒名茶 陕西名酒:西风、杜康、太白、秦川大曲 陕西名茶:午子仙毫、紫阳毛尖、汉水银梭、秦巴雾毫、商南泉茗、定军茗眉、陕青、三里垭毛尖、午子翠柏 陕西小吃 包装食品 包装类方便食品:腊牛肉、腊羊肉、腊驴肉、西乡牛肉干、...
北关区13036772124: 陕西十大特产有哪些 - ?
单砌搏沃: 陕西能带回家的主要特产有:劳山村鸡蛋干、劳山村烤蛋、劳山村卤蛋.
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单砌搏沃: 陕北的大红枣 小米,关中的苹果 梨 柿子 猕猴桃,汉中的橘子 黑米,安康的黑木耳, 商洛的核桃 板栗,大荔的西瓜 花生, 周至的桂花球米,韩城的大红袍花椒,西俯的辣椒,云阳镇的大白菜等等.
北关区13036772124: 陕西的特产有什么?
单砌搏沃: 陕西 西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木. 延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃. 韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖. 其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编.27、宁夏回族自治区银川:丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮. 其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡.
北关区13036772124: 陕西有什么土特产?
单砌搏沃: 陕西土特产多了.茶叶、蚕茧、核桃、板栗、生漆、中华猕猴桃、中药材等 著名的手工艺品,有蓝田玉雕、西安刺绣、秦兵马俑工艺品、唐三彩等
北关区13036772124: 陕西的特产是什么呀??
单砌搏沃: 陕西主要特产如下: 陕北红枣、靡子年糕 关中彩陶、石榴、猕猴桃、面皮、羊肉泡、西凤酒 陕南板栗、核桃、柿饼、热面皮、青茶、西洋参、绞股蓝
北关区13036772124: 在西安买什么特产回家比较好 在哪儿能买到实惠的 - ?
单砌搏沃: 炭市街就有,可以适当的搞价.黄河滩枣,花椒(看产地,要韩城的,最好是大红袍),柿饼现在不是时候,不会好吃的.还有,楼上说的,羊肉泡(别带太多,可能有人不爱吃,买老孙家的袋装的吧),回民街,可以买酸梅粉,回去冲水就是...