野生乌龟怎么吃?
去西三教花木基地，石家庄最大的花鸟鱼虫市场。去了就知道，好多其他的花鸟鱼虫市场都在那进货。好像46路经过。
宝鸡道的花鸟鱼虫市场。我是天津人,所以我知道,但是,这些东西也要分个头的,大小的价格不一样,所以,一下子不能准确告诉你价钱,如果你是买来玩的,就去那些地方买小点的,如果你买大的,建议你去菜市场看看,金钱龟好像是国家保护动物,不许卖吧?一般的乌龟,大的,在菜市场论斤卖的,肯定比宝鸡道的花鸟鱼虫市场便宜~去看看吧!
乌龟怎么吃乌龟最常见的吃法就是煮汤，因为乌龟滋阴养颜，是女性的保养佳品，对皮肤很好。而且很适合熬夜、烟酒和应酬过多的男性吃。从医学角度考虑，乌龟主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂等。下面先给大家介绍一款最经典最容易烹饪的乌龟汤。
土茯苓老龟汤
材料：
土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克
调料：
适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许
做法：
1、挑选好的土茯苓（土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药）切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。
2、锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味，再煲20分钟即可。
土茯苓老龟汤属于粤菜菜系，能够祛湿解毒、滋阴清热，适合容易上火、经常熬夜的人喝。
小编提示：
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
乌龟的做法
除了煲汤之外，乌龟和其他肉类一样，也有很多的烹饪方法。红烧肉大家就吃多了，不知道大家试过制作红烧乌龟肉没？乌龟肉的质地有点像瘦肉，但是二者又有所不同，乌龟肉的味道更甘酸，所以如果用来红烧是个比较值得的不错的选择。那么如何制作红烧乌龟肉才会好吃呢？让小编告诉你其中的技巧吧！
红烧乌龟肉
材料：乌龟500克，枸杞子30克，核桃35克，味精1克，大葱15克，姜10克，花椒1克，黄酒10克，冰糖15克，酱油10克。
做法：
1. 将胡桃肉研成碎末；
2. 枸杞洗净；
3. 将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；
4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；
5. 将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；
6. 加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；
7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖；
8. 至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉。
红烧乌龟肉能够滋阴补肾、补虚壮骨、养血清虚热之功效，适于肾阴虚症骨质增生症患者食用。
其实，在平常生活中，消费者基本上都是以炖龟汤为主的，因为炖龟不仅肉质鲜美，而且其汤也是极为美味。当然乌龟的家常方法还是很多的，接下来就让我们一起来了解了解乌龟的其他做法吧。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
龟肉糯米粥
材料：糯米100克、乌龟150克、枸杞适量，食盐、味精、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜少许
做法：
1、糯米洗净后用清水浸泡2小时；
2、生姜切丝备用；
3、取龟肉，处理干净后剁小块，下油锅炒干，烹入料酒，加盐炒熟盛出备用；
4、锅中注水煮沸，放糯米煮至五成熟，放入龟肉、枸杞、姜丝煮粥；
5、加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀，撒葱花即可。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
龟羊汤
材料：净羊肉、净龟肉各500克，药料包(党参10克，当归、附片各5克)1个，枸杞子10克，姜片20克，葱结、冰糖各15克，绍酒50克，精盐4克，味精2克，胡椒粉0.5克，猪油75克。
做法
1、将龟肉下入沸水锅中略烫捞出，撕去表面黑膜洗净。再将羊肉、龟肉一同下入锅内煮开捞出洗净，分别切成约2.5厘米见方的块。
2、锅内放猪油烧热，下入羊肉、龟肉煸炒至水分干时。烹入绍酒炒开。
3、沙锅内加水，下入药料包煮约10分钟，下入羊肉、龟肉、葱、姜、冰糖大火烧开，烧至熟烂，拣去葱、姜，下入枸杞子、精盐、味精、胡椒粉烧开即成。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
红烧乌龟肉
材料：乌龟500克、枸杞30克、核桃35克，味精、大葱、姜、花椒、黄酒、冰糖、酱油少许
做法：
1、将胡桃肉研成碎末，枸杞洗净；
2、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿，去头、足、龟壳、内脏洗净，切成肉块；
3、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；
4、 加入生姜片、葱结、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；
5、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖；
6、至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内即可。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
乌龟的营养价值
龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。龟板（龟的腹甲）是一种名贵的中药，功可滋 阴 潜 阳，治疗高血压有明显疗效。海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症状，延长寿命。龟肉虽不及鳖肉鲜美，但 滋 阴 之 力 强 于 鳖 肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
乌龟的功效和作用
乌龟性味甘、酸、温，具有益阴补血的功效。可治劳瘵骨蒸，久嗽咯血，久疟，血痢，肠风痔血，筋骨疼痛。
1、抑制肿瘤：龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤及抑制肿瘤细胞的生长。
2、治月经不调：龟胆汁味苦，性寒，主治痘后目肿、月经不调及抑制肉瘤生长等。
3、补血养血：乌龟特别适合气血不足，营养不良的人食用，有保健作用。
4、促进产后恢复：龟对于产后的妇女，食用龟可以促进一些体虚不复，对产后的恢复有一定作用。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
乌龟的种类
1、巴西龟
是最常见和容易购买的龟种，价格、外观都是很多新手可以接纳而且喜欢的，此龟种活泼好动，有晒背的习惯，基本上是不会得病、饲养也相对简单。
2、草龟
容易饲养，抗病性强，价格低廉，许多养龟人的最爱不止是新手、乌龟背部为棕色或黑色，背部有3条棱，腹甲棕黄色有斑块，头侧面及咽喉部颈部有黄色的斑点，四肢黑色，善于游泳。
3、黄喉拟水龟
着种龟很像乌龟，抗病性强，外貌清雅脱俗，头侧面眼后有两条浅黄色的横纹，喉部为黄色、背甲扁平，中间有一道棱、背甲是棕黄色或棕褐色，腹甲是黄色，有大片的黑斑，善于游泳、食物以鱼、虾、肉为主;水不要太深，幼体冬季加温饲养。 温度在25度左右。
4、中华花龟
花龟也是国产龟，成年龟可冬眠大多数都是购买幼体，但是花龟的生长速度相比以上龟类算比较慢的。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
5、扁头头颈
是深水龟，饲养比较容易，外貌滑稽可爱，尤其是它的颈部。背甲为棕色，腹甲为浅黄色，主要食物为鱼、虾、肉，冬季加温饲养，温度在26度左右。
6、猪鼻龟(小名叫飞河龟)
也是深水龟，饲养比较容易(除对水质有要求外)猪鼻龟是长相最为奇特的淡水龟之一。
7、大鳄、小鳄
身体强壮，背部有突起的甲，四肢的发达，但不善于游泳，饲养时应注意水不要太深，此龟胆小喜欢安静、但此龟的攻击性比较强。
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乌龟怎么吃？乌龟的家常吃法
之前只是一直知道乌龟作为食材，煮出来的东西也是富含营养，但是除了养生的人，估计许多人都不知道乌龟不仅含有丰富的营养价值，而且它的药用价值也是不可小看的，它除了可以补血养身外，还可以抑制肿瘤细胞的生长。
乌龟肉煲猪肚
乌龟肉200克，猪肚200克。二者切成小块后，放瓦煲内加水适量煲熟，加食盐少许调味。日内分2一3次食完。功能补中益气，养胃滋阴。适用于胃病之暖酸、疼痛等症。
四季靓汤：黄芪薏苡仁煲乌龟
主要功效：健脾肾消肿
功效 肾病日久，损伤脾肾，脾虚肾弱则运化不力，水湿停聚，肾府失养。本健脾益肾消肿。慢性肾炎脾肾虚弱，症见反复浮肿，尿检常有蛋白尿，尿量偏少，食欲不振，倦怠无力，头晕耳鸣，腰膝酸软等。
做法
（1）将黄芪洗净；薏苡仁洗净，凉干水后略炒；杜仲洗净；乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件。
（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，放代盐调味即可。随量饮用或佐餐。
乌龟肉煲猪肚
乌龟肉200克，猪肚200克。二者切成小块后，放瓦煲内加水适量煲熟，加食盐少许调味。日内分2一3次食完。功能补中益气，养胃滋阴。适用于胃病之暖酸、疼痛等症。
四季靓汤：黄芪薏苡仁煲乌龟
主要功效：健脾肾消肿
功效 肾病日久，损伤脾肾，脾虚肾弱则运化不力，水湿停聚，肾府失养。本健脾益肾消肿。慢性肾炎脾肾虚弱，症见反复浮肿，尿检常有蛋白尿，尿量偏少，食欲不振，倦怠无力，头晕耳鸣，腰膝酸软等。
做法
（1）将黄芪洗净；薏苡仁洗净，凉干水后略炒；杜仲洗净；乌龟用开水烫，去龟壳、肠脏，洗净，斩件。
（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，放代盐调味即可。随量饮用或佐餐。
乌龟的营养成分类似于甲鱼，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、微量元素等。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%，氨基酸组成中以glu含量最为丰富。乌龟是传统的食疗补品。李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之首。龟，介虫之灵长者也”。《神农本草经》将其列为上品，认为能“主漏下赤白，久服轻身不饥。”
乌龟蛋白容易被人体所吸收，可增强免疫功能，对促进健康和防止癌症有着重要作用。龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效，性味甘酸温。补益力强，营养价值高，对各种肿瘤阴亏血虚者及久咳、咯血、心烦不寐、遗尿、痔漏、筋骨疼痛、肢体拘挛不利等慢性病都有一定疗效。
乌龟肉煲猪肚。治疗胃病之暖酸，疼痛等症。黄芪薏苡仁煲乌龟。主要功能：健脾肾消肿，食欲不振，倦怠无力，头晕耳鸣，腰膝酸软等。
乌龟怎么吃最补
功效 补精髓，益气血，葆青春。适应症 用于肾气虚弱，腰膝酸软无力，须发早白，脱发，遗精目眩；或心血虚少之心悸失眠；或气血不足之精神萎靡，小便频数，气短懒言，形容憔悴等。注释 精津气血是营养人体的宝贵物质，一旦亏耗则机体失养而 变生诸证，使人衰老。治宜益精补髓、调养气血。汤中乌龟肉...
捡到只乌龟怎么吃好吃呢?
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龟羊火锅怎么做好吃?
龟羊火锅怎么做好吃? 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么?雅飞飘香 2023-01-23 · TA获得超过783个赞 关注 展开全部 水龟羊肉火锅是以水龟、羊肉为主要材料的一款火锅,配料包括鲫鱼、猪肉等,调料是胡椒、料酒等,通过烹调的方式做成。 制作食材 主料:羊肉(瘦)750克 辅料:鲫鱼...
巴西龟怎么吃?
二、形态特征 巴西红耳龟的头部宽大,略像大头乌龟。吻端稍突出，头部光滑无鳞，呈暗绿色，有黄色纵行条纹，腹面的条纹比背面宽。鼻孔小，生于吻端,其口领斜向下方,口位于前端。巴西红耳龟最特殊的是头侧中部的鼓膜上有桔红色或暗红色的椭圆形斑，这个特征是红耳龟名的由来。巴西红耳龟成龟的颈部...
巴西龟可以杀来吃吗?怎么吃
巴西龟可以杀来食用。巴西龟肉质细嫩、营养丰富，是很好的滋补佳品。巴西龟有较高食用、药用价值，其肉质鲜嫩，可治多种疾病。宰杀方法可以参考乌龟和鳖的宰杀方式。专家说烹煮时要高温杀菌。一般红烧或煲汤比较多。仅供参考。
巴西龟可以吃吗?吃巴西龟对我们的身体有好处吗?
⒉民间有说法认为吃了乌龟肉，可以让人更加长寿。因为乌龟就是一个长寿的象征。据现代的研究表明，龟肉内所含的蛋白质有着一定的抗癌作用。⒊龟的腹甲，也就是龟板，是一种名贵的中药材，有滋阴潜阳纸功效，对于高血压的治疗有明显的效果。⒋海龟的龟板所制成的海龟胶，可以让肝癌患者减轻表征，以及...
乌龟壳怎么吃
1、生龟板。取腹板，剔去筋肉，洗净晒干或晾干后称为“血板”，品质最佳。若将活龟用沸水煮死，再取腹板，去尽残肉，晒干，称为“烫板”。“血板”或“烫板”往往都连有残肉,用前应放在缸内用水浸泡，夏季20天，冬季40天，不换水，取出洗净至无臭味时，晒干即成生龟板。2、醋龟板。将沙子...
刚生下来的乌龟吃什么
可以使用专门为乌龟设计的水盆或者是一定深度的浅水池。但要注意，水的深度不应该超过乌龟的脖子，否则可能会导致溺水。2、提供适合乌龟口感和营养需求的食物刚生下来的乌龟需要摄取高营养、易于消化的食物。可以为其准备泡软的小鱼、虾、打碎的鸡蛋、新鲜的蔬菜和水果等。另外，可以适当添加乌龟专用的营养...
刚出世的乌龟能吃什么?
管理要点：喂食小鱼、小虾、螺丝、生瘦肉等有营养的食物。小龟要把生的小鱼、小虾等切细后喂。不能喂熟的瘦肉、肥肉及不易消化的食物，否则会消化不良，要生病的。乌龟一年有二个时期：一是生长期，温度15℃以上，大约在5-10月份，从乌龟开始进食到停止进食这个时期叫乌龟生长的时间。这段时间它需要...
野生乌龟能在家里养吗?
野生乌龟也能在家里养的，但是大多数好像养的比较费劲，因为野生乌龟适应了野外的环境，那么在家里面他吃什么就不太适应了，你可以为他牛肉之类的，看看他吃不吃。
人董苦黄： 乌龟食性较广,稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等均吃,其中最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷.人工饲养时,为满足乌龟生长所需要的各种营养,避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症,应采用多种饲料,如动物性...
封开县13095025696： 野生乌龟怎样吃 - ？
人董苦黄： 不要喂龟粮,没有任何营养的,小苗喂红虫,卖渔具的地方有卖的,或者蚯蚓,大蚯蚓可以剪断,闻到血腥味,很容易开食.1年以上的龟苗就可以喂食虾了,记得把虾枪去掉,把头拽掉就可以了,如果虾子大的话,剥壳,喂虾肉,一点点喂,龟再大一些的话,就无所谓了,不过头还是要去掉,这个时候就要喂些活食了,把虾枪拽掉,虾子死不掉.说太多了,自己摸索吧,详细说的话,几千字也说不完..
封开县13095025696： 野生乌龟怎么吃 - ？
人董苦黄： 乌龟肉煲猪肚 乌龟肉200克,猪肚200克.二者切成小块后,放瓦煲内加水适量煲熟,加食盐少许调味.日内分2一3次食完.功能补中益气,养胃滋阴.适用于胃病之暖酸、疼痛等症.四季靓汤:黄芪薏苡仁煲乌龟 主要功效:健脾肾消肿 功效 肾病日久,损伤脾肾,脾虚肾弱则运化不力,水湿停聚,肾府失养.本健脾益肾消肿.慢性肾炎脾肾虚弱,症见反复浮肿,尿检常有蛋白尿,尿量偏少,食欲不振,倦怠无力,头晕耳鸣,腰膝酸软等.做法 (1)将黄芪洗净;薏苡仁洗净,凉干水后略炒;杜仲洗净;乌龟用开水烫,去龟壳、肠脏,洗净,斩件. (2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1-2小时,放代盐调味即可.随量饮用或佐餐.
封开县13095025696： 野生乌龟怎么做好吃还不上火没有星味? - ？
人董苦黄： 黄芪薏苡仁乌龟汤的制作材料: 主料:乌龟500克 辅料:黄芪30克,薏米15克,杜仲10克 调料:姜5克,盐3克,味精1克 黄芪薏苡仁乌龟汤的做法: 1. 将黄芪、薏苡仁洗净,凉干水后略炒; 2. 杜仲洗净; 3. 乌龟用开水烫,去龟壳,肠脏,洗...
封开县13095025696： 有谁知道野生龟吃什么?怎么喂,？
人董苦黄： 龟分水龟和陆龟.大部分水龟是以鱼或是水生小虫或软体动物为主食..
封开县13095025696： 我朋友送我一只野生的乌龟,我该怎么去给它喂食 - ？
人董苦黄： 不是所有的龟都叫乌龟,只有中华草龟才叫乌龟. 龟分陆龟类 ,半水龟类,水龟类3大种.另外还有海龟类的.一般十几块龟都是普通水龟类的巴西龟 (头两侧红印绿壳),中华草龟 ,珍珠龟.陆龟半水龟贵还要买设备对新手也不好养 1.水龟...
封开县13095025696： 野生乌龟怎么喂最好?？
人董苦黄： 放水不要太深~不要完全没过它的背甲就可以了~每天晒1小时左右的太阳~缸里最好有水有陆的比较好~水不要用自来水~最好是太阳暴晒过1天的水~要是现在条件不足的话就用白开水好了~水温控制在21-25°左右就可以了~喂食就喂市场上可以买的到的泥鳅~看你的龟的大小~买大泥鳅或者小泥鳅了~一星期喂2-3次就可以了~不用天天喂的~冬天注意它要冬眠~要是把室内温度和水温都控制在25°左右的话就不会冬眠了~
封开县13095025696： 野生乌龟怎样吃？
人董苦黄： 如果是巴西小鳄等外来物种还罢了,本土的草啊花啊还是放生吧.
封开县13095025696： 乌龟能吃么?应该怎么吃? - ？
人董苦黄： 能. 俗话说乌龟全身都是宝,龟肉、龟卵味道极其鲜美,蛋白质含量丰富.“龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道,特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一. 但现在野生数量锐减,还是建议吃养殖场里的非保护物种. 至于如何烹饪,一般都以清炖和红烧为主吧!
封开县13095025696： 野生乌龟怎么喂养? - ？
人董苦黄： 1、活虾,小乌龟最喜欢的食物,超市很多鸡尾虾买的,就那种,要活的,锻炼它们的天性,一次一只可以吃一、两天; 2、蚶子,贝壳类,活的,整个扔进去,它自己会开壳哦,不过你看不到的,一般在晚上完成; 3、鱼苗,活的小鱼苗,很好的食物; 4、肉类,牛肉、羊肉、猪肉都可以,不过要新鲜的瘦肉哦; 5、米饭,熟米饭; 6、蔬菜,新鲜的绿色蔬菜,小片小片的,补充维生素C; 7、瓜果,苹果、梨都可以啊; 8、一定要记得勤换水,水一浑就要换,太脏容易产细菌,但是自来水最好先放在阳光下晒几分钟,除氯; 9、多晒太阳,长个长的快. 10、不要用外面买的龟食,不可靠,而且没营养.
