豆粕在养猪应用上应注意什么？

为何养猪要搭配玉米和豆粕，光喂玉米不行吗？~

养猪时使用玉米和豆粕进行搭配，是为了满足猪生长所需的营养。玉米和豆粕都是重要的饲料原料，其中玉米富含能量，而豆粕则富含蛋白质。
玉米的优点在于其能量高、适口性好、价格便宜，但玉米的蛋白质品质稍差，且所含的赖氨酸和色氨酸等几种必需氨基酸含量较低，因此对于猪的生长发育需求无法完全满足。
豆粕则具有较高的粗蛋白质含量，能够提供动物生长所需的动物蛋白，且其多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。
如果仅使用玉米喂猪，猪的生长速度会非常缓慢，因为玉米无法提供足够的蛋白质和其他必需的营养素。因此，为了获得最佳的饲养效果，需要同时使用玉米和豆粕，或其他含蛋白质较高的原料进行混合喂养。
以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问专业养殖人士。

蛋白质饲料（蛋白20%以上，粗纤维18%）
1、 大豆饼粕，蛋白质含量较高，40-15%，赖氨酸含量是饼粕含量中最高的，高达25-30%，蛋氨酸含量较低，是目前应用最广阔的蛋白原料。
2、 棉籽饼粕一般粗蛋白含有38-41%，赖氨酸和蛋白酸含量较低，由于含有游离棉酚，很多养殖户不敢大量使用，其实主要是由于几十年前生产工艺底下造成，由于生产工艺的发展，加上牛羊瘤胃的功能，因为棉粕在牛羊中不存在绵酚中毒，其他禽畜可来电咨询。
3、 菜籽饼粕，粗蛋白含量20%，榨油后油脂减少，粗蛋白增加30%，过瘤胃值较高，适口性极差，且含有各种芥子甙对动物有害，牛羊基本不会中毒，喂猪要适量。
4、 花生饼粕，粗蛋白含量在40-49%，适口性较好，饲喂过量容易造成腹泻，由于花生饼粕极易感染黄曲霉，因此尽量保证花生饼粕的使用时间保持新鲜，繁殖慎用。
5、 葵花饼粕，粗蛋白含量28-32%。
6、 胡麻饼，粗蛋白32-36%
7、 玉米胚芽粕，粗蛋白18-22%

大豆粕中含有胰蛋白酶、皂角苷、甲状腺肿瘤诱发因子及血球凝聚素等，这些毒素要么影响胰蛋白酶的活性，妨碍蛋白质的消化吸收，要么造成生猪中毒，轻则拉稀，重则死亡，对仔猪危害尤重。有条件的养殖户买进大豆粕时，除测定蛋白质含量外，也要测定尿素酶活性，一般尿素酶活性在0.2左右的豆粕质量较好。

扩展资料：

将菜籽饼、棉籽壳、豆粕等用饲料发酵剂除毒脱毒发酵成饲料的操作方法如下：

首先，剔除霉烂变质的原料，并将棉籽壳、菜籽饼、豆粕等宜切碎或粉碎，菜籽饼棉籽壳豆粕等蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉等能量饲料共同发酵；再将商用饲料发酵剂（千分之二）用米糠、玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到物料中，确保物料混匀；然后再加水拌匀，物料含水量控制在65%左右，水多不易升温，水少难发酵；

加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套，可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。发酵好的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封。

参考资料来源：百度百科-豆粕

豆粕中含有胰蛋白酶、皂角苷、甲状腺肿瘤诱发因子及血球凝聚素等，这些毒素要么影响胰蛋白酶的活性，妨碍蛋白质的消化吸收，要么造成生猪中毒，轻则拉稀，重则死亡，对仔猪危害尤重。

豆粕中的大豆蛋白含量很高，富含各类氨基酸，经过酶解或发酵处理后，有比原先大豆中的蛋白更易吸收且低抗原等特点，是幼龄牲畜饲养的理想植物蛋白饲料。

有条件的养殖户买进大豆粕时，除测定蛋白质含量外，也要测定尿素酶活性，一般尿素酶活性在0.2左右的豆粕质量较好。防止大豆粕中毒要注意不要饲喂生的大豆粕。

可将豆粕用饲料发酵剂除毒脱毒发酵成饲料，操作方法如下：

1、配料：稻草或秸秆粉粉碎后5～20%，豆粕占65-75%，农盛乐饲料发酵液的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。

2、混合：将发酵的物料充分拌均匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%～60%之间。其判断办法为：将拌好的物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。

3、密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，夏天30度以上气温下密封发酵5天左右，25度发酵7天左右，20度发酵10天左右，温度越低发酵时间越长，可根据当地实际情况调整发酵时间。

待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。

扩展资料

发酵的豆渣喂养动物的方法：

把发酵豆渣当做一种配料，配制全价饲料的喂法：

参考猪的饲喂配方，发酵豆渣因为是湿料，所以如果用量为40%，实际配制时是80，即两倍重量。
无论是什么配方，最好是先少量试喂，要有一个驯化适应的过程。

如先用5-10%的量来喂养，看其适应后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大猪最高可达到用量35-40%，而母猪更是可以最高用到60%。

另外，如果发酵料比较酸，猪不爱吃的话，可以每100公斤发酵湿料加1-2公斤小苏打粉进行中和。空怀及怀孕母猪，哺乳期母猪等的发酵豆渣的喂量，先要少量试喂，看其适应后，再慢慢增加用量。

用发酵的豆渣养猪要注意的一些问题是：

1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用5-10%，慢慢递增。

2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时一定要注意能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量。

参考资料来源：百度百科-豆粕

一. 发酵方法:发酵池规格底2×1.5米.高1米.取豆粕1000公斤.玉米粉20公斤.农富康养殖菌液 30-50公斤等.将豆粕.玉米粉入池.把30-50公斤农富康养殖菌液均匀洒到混合原料的表面.再开水笼头加水入池.一直加到水浸到物料的表面为止.关掉水笼头.让水渗透到料中.一般加水量最终为1比1.5.即为总料的1.5倍.这里是1500公斤加水量.然后表面加一层厚塑料薄膜.塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中.以求密封完好.发酵时间.夏天至少3天.冬天至少10天.春秋至少6天.尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好.以让亚铁充分螯合到小肽中.也会产生更多的肽类物质.发酵在适温(30度左右)三天左右产生的小肽类物质最多.可溶性蛋白质达到25%以上.发酵后的豆粕溶解度增加.(注意不要把发酵后渗出的水倒掉.因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养).略有点粘手.气味带有较浓曲香味略有原料味.色泽金黄.每次取用后.必须马上再次密封好.以防止变味变质.发酵好的料密封好.在一个养殖周期内(100天左右)用完为宜.注意不能在太阳底下发酵.不然料温会升高发热太多.造成发酵不利.

二. 使用方法按照猪场配方使用.把配方中的豆粕改成发酵豆粕即可.可显著增加饲料的消化吸收率.降低料肉比.具体称量时.由于发酵豆粕是湿料.所以.根据上述的工艺.需要乘以2.6左右.即如果你需要称量10公斤折干物质的发酵豆粕时.实际上需要称26公斤加入配料中.或在保持料肉比.生长速度不变的情况下.可略为减少3-5%的用量.相应地用菜粕.棉粕.或麦麸玉米等代替.也就是减少配方的能量蛋白含量浓度.以降低成本.并可以适当使用5%左右的未脱毒菜粕棉粕用于肥育猪.采用发酵豆粕.必须是在湿润状态下使用.不得烘干使用.因为烘干会造成发酵豆粕中的活性物质.尤其是活性肽变性.从而失去活性.并造成可溶性的氨基酸如赖氨酸等与还原糖的迈德拉(美德拉)反应.并造成能量和蛋白肽的损失等.同时维生素和有益微生物在烘干的过程中也会有极大的损失.建议喂养前再加水进行拌湿料喂猪.料水比为1比1.5以上.

由于豆渣的营养特性，所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料，目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，适口性差，难于消化，饲料利用率低。而经过农盛乐饲料发酵液的微生物发酵处理后，生产微生物菌体蛋白饲料，豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善，这是一种有效利用豆渣的方法，利用发酵处理的豆渣养猪，比正常喂养提前1个月左右出栏，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。
使用农盛乐饲料发酵液发酵豆粕的方法：

（1）配料：稻草或秸秆粉粉碎后5～20%，豆粕占65-75%，农盛乐饲料发酵液的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
　 （2）混合：将发酵的物料充分拌均匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%～60%之间。其判断办法为：将拌好的物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。
　 （3）密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，夏天30度以上气温下密封发酵5天左右，25度发酵7天左右，20度发酵10天左右，温度越低发酵时间越长，可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。百度上搜下农盛乐就找到技术员了。满意请采纳吧。

发酵的豆渣喂养动物的方法：
方法一：把发酵豆渣当做一种配料，配制全价饲料的喂法
参考猪的饲喂配方，发酵豆渣因为是湿料，所以如果用量为40%，实际配制时是80，即两倍重量。
无论是什么配方，最好是先少量试喂，要有一个驯化适应的过程，如先用5-10%的量来喂养，看其适应后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大猪最高可达到用量35-40%，而母猪更是可以最高用到60%。
另外，如果发酵料比较酸，猪不爱吃的话，可以每100公斤发酵湿料加1-2公斤小苏打粉进行中和。空怀及怀孕母猪，哺乳期母猪等的发酵豆渣的喂量，先要少量试喂，看其适应后，再慢慢增加用量，如果母猪比较适应，还可以比上表中的用量用得更多一些，以降低养殖成本。关键是看其能否适应。
用发酵的豆渣养猪要注意的一些问题是：
（1）要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用5-10%，慢慢递增；
（2）为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时一定要注意能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量；

方法二：把发酵豆渣直接掺入全价饲料中的喂法。
① 肥育猪的喂法：
　　15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料
　　30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料
　　50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料
② 怀孕母猪的饲喂：
　　怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料
　　怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料
③ 种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸

直接用豆粕喂猪易引起猪拉稀，建议将豆粕用金宝贝饲料发酵剂发酵后再喂猪，效果会更好，不仅口感大大提升，而且营养也会更高。但发酵好的豆粕不能代替全部的全价料，最多代替50%左右。

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乔口区13211621541： 用豆饼喂猪时应注意哪些问题? - ？
素满浦列： (1)饲喂量不宜过多:豆饼中含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等,会影响蛋白质的吸收,喂多了容易引起拉稀,一般以猪的日粮中占有10%~20%为宜.(2)配合其他饲料应用:豆饼中蛋氨酸的含量较低,应用时如与鱼粉、苜蓿草粉合用效果更佳.(3)煮熟或炒熟后应用:生豆饼,特别是豆粕中含有一些不良物质,会影响适口性、蛋白质的消化率及猪的一些生理过程.加热处理后可除去有害物质,一般以加热到100~110℃为宜.(4)注意贮存:豆饼中含有脂肪较多,易霉烂变质,应将其存放在干燥、通风、避光之处.

乔口区13211621541： 豆渣喂猪有啥注意事项 - ？
素满浦列： (1)不能生喂:生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶,易阻碍猪体对蛋白质的消化吸收,不宜生喂,应熟喂.(2)喂量不宜过大:豆腐渣内含有丰富的蛋白质,如果喂量过大,易引起生猪的消化不良,一般以不超过饲料总量的1/3为宜.(3)搭配其他饲料混喂:豆腐渣中缺少维生素和矿物质,所以,饲喂豆腐渣时必须搭配一定数量的大麦、玉米等精饲料.(4)冰冻豆腐渣不能直接喂猪:用冰冻豆腐渣喂猪,易引起猪的消化机能紊乱,一般应等解冻后喂饲为宜.(5)酸败的豆腐渣忌喂:鲜豆腐渣内含水分较多,易变酸变质.所以,用豆腐渣喂猪时,应尽量使用新鲜无酸败的豆腐渣喂猪.

乔口区13211621541： 豆粕在猪料里的妙用 - ？
素满浦列： 发酵豆粕有很多优点,其中有一条是:提供天然的酸化剂——乳酸、醋酸,不必另行添加饲料酸化剂,降低饲料成本.还有关于发酵豆粕的使用量上有以下描述: 1.优于豆粕等所有的植物性蛋白源.乳猪 10-25%;仔猪 5-15%;小猪 5-15%;中大猪 5-8%;怀孕母猪 5-8%;哺乳母猪 5-10%; 2.全部替代乳清粉、代乳粉; 3.在水产饲料中可以等量代替50%鱼粉,猪鸡饲料中全部代替鱼粉; 4.全部取代肠膜蛋白粉及40%的血浆蛋白粉,且无病菌污染的危险.

乔口区13211621541： 发酵后的豆渣喂猪有什么要注意的吗? - ？
素满浦列： 你好,你是使用什么发酵的豆渣呢,一定要选用专门的发酵剂,比如使用农盛乐饲料发酵液,可以发酵豆渣喂猪效果好,可以大大降解了抗营养因子,提高抗病力;提高豆渣的营养含量,改善适口性.发酵豆渣喂猪的注意事项:无论是什么配...

乔口区13211621541： 养猪时,饲料中使用豆粕造成成本过高,怎么调节豆粕的含量或是用其他原料代替或减少其成本? - ？
素满浦列： 饲料中豆粕主要是提供蛋白成分,现在市场都豆粕价格走高,既要保证饲料蛋白含量,又可以降低饲料成本,可以尝试购买价格稍低,蛋白含量指标稍高点的原料,如:使用比豆粕蛋白更高的原料(如发酵豆粕,血浆蛋白等)则可以适当增加玉米,小麦含量,酒精糟,麦麸,次粉等原料的使用量,相信适当的比例配方,是完全可以降低饲料成本的.

乔口区13211621541： 用豆腐渣喂猪应注意哪些问题? - ？
素满浦列： 豆腐渣是养猪的好饲料,但大量单纯用其喂猪,容易引起不良后果.因此,用豆腐渣喂猪应注意以下五个问题:(1)不可直接生喂 生豆腐渣含有有毒物质,喂猪前应将其加热煮沸15分钟以分解毒素,增强适口性,提高蛋白质消化利用率.(2)不...

乔口区13211621541： 发酵豆粕适合做什么饲料的原料 - ？
素满浦列： 幼小动物的饲料原料,如乳猪饲料,教槽料,小鸡料等,因为豆粕抗原大多发酵掉了.

乔口区13211621541： 用发酵的豆渣养猪要注意什么? - ？
素满浦列： (1)要采取先少量,慢慢增加的原则,开始饲喂时可以先采用10%,慢慢递增到30%、50%;(2)为了达到与全价饲料基本相当的生长速度,在配制饲料时不要“小气”,减少能量和蛋白饲料(玉米和豆粕等)的添加量,因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入,猪可能需要延长1个月以上时间才出栏,你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料,还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂(能量和蛋白饲料),这样不仅减少了豆渣,也减少了人工;(3)最好对猪进行注射一针肥,因为注射一针肥后猪对饲料的吸收能力会明显提高,生长速度也更快.

乔口区13211621541： 配制猪饲料配方应注意什么? - ？
素满浦列： 养猪成本包括猪场建设、种猪、饲料、药物和劳力等,其中饲料费用占70%左右,是养猪生产中最大的投入.随着饲料原料价格的上涨,饲料成本占养猪费用的比例也越来越大.因此,如何通过营养手段,按照猪的营养需要配制日粮,提高猪的...

乔口区13211621541： 豆渣可以养猪吗 - ？
素满浦列： 豆渣发酵剂发酵养猪效果很好,因为豆渣直接晒干养猪容易造成的副作用很多,同时豆渣中的很多营养物质不能够被动物吸收,白白浪费了很多资源,直接把豆渣饲料发酵剂1包(500g)跟豆渣混合均匀,控制好水分,密封发酵3-5天,豆渣就发酵好了,发酵好的豆渣会有一股酸香(酒香味),适口性很好,经过发酵的豆渣中的营养成分转化成容易本动物吸收的小分子蛋白,养殖效果更好,发酵饲料富含发酵益生菌可以很好的改善动物肠道环境,这个效果很明显,基本上饲喂发酵饲料一周左右就能明显感觉到动物排除的粪尿没有原来那么臭了,长时间使用动物圈舍基本上没有臭味.