豆角发黑还能吃吗

作者&投稿:笪瑾 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豆角长黑斑是怎么回事?可以吃吗?~

不可以吃。
豆角长黑斑是感染黑斑病菌,表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素,会损害肝脏,煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭,被摄入人体后对肝脏危害很大。
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扩展资料:
豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
参考资料:/www.jkb.com.cn/search.html?title=%E8%B1%86%E8%A7%92"target="_blank"title="健康报网-豆角">健康报网-豆角

有黑点的豆角是不建议再继续食用的,因为有黑点的豆角一般都是因为细菌的感染造成的,这个时候再去食用的话会很容易造成人体健康出现一定的不适感,而且豆角上黑点中具有一定的有害物质酮或者是酮醇,这一类化学物质对人体健康都是具有很大的伤害的作为的,食用之后人体肝脏并不能将其完全的化解,所以对人体肝脏功能也是具有很大的伤害,无论是将其进行烹制,或者是将其进行高温煎炸烤制都是无法将豆角上含有的有害物质完全的去除,所以在平时生活中的话最好是不要选择食用一些豆角上带有黑点的食用,以免会对人体健康造成一定的不利影响。

豆角发黑就不能吃了 ,豆角发黑证明它坏了 ,不能再吃了 吃了对身体不好 ,还有豆角在吃的时候一定要煮熟它 ,否则吃了会拉肚子或者是肚子疼

豆角发黑了,就不要吃了,豆角发黑,说明它里面已经变质了,如果变质的东西人吃了,会中毒的

不建议再吃了,豆角发黑,可能是在储存的过程中出现变质的现象。

新鲜的云豆、江豆在储存的过程中上热发霉变质了 ,才发黑,就不能食用啦 。


豆角变黑了还能吃吗
不能吃。一般情况下,豆角的颜色应该是绿色的。如果豆角变黑,可能是由于细菌滋生或霉菌滋生引起的,也可能是豆角严重变质。食用发黑的豆角可能会导致食物中毒的情况发生。细菌和霉菌的滋生会导致食品变质,产生有害物质,对人体健康有潜在危害。因此,为了确保食品安全和健康,建议不要食用发黑的豆角。

豆角发黑了还能吃吗
不建议吃。有黑点的豆角一般都是因为细菌的感染造成的,这个时候再去食用的话会很容易造成人体健康出现一定的不适感。而且豆角上黑点中具有一定的有害物质酮或者是酮醇,这一类化学物质对人体健康都是具有很大的伤害,人体肝脏并不能将其完全的化解,所以对人体肝脏功能也是具有很大的伤害。

豆角里面豆发黑发紫能吃吗 急急急 感谢大神
豆角有黑点是不可以吃的。豆角很容易感染黑斑病菌,表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素,会损害肝脏,煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭,被摄入人体后对肝脏危害很大。

干豆角焯过水,太阳晒,干透了,外表发黑,还可吃吗
这是正常现象,可以吃的。

腌豆角发黑咋办
最好不要吃了 墨黑色的腌豆角不能吃,正常的腌豆角不是这个颜色,墨黑色说明豆角已经变质了 还是扔了吧

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西兰花的花上面发黑了还能吃吗
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芒康县13736698750: 血糖高15还混身没动,能不能打胰岛素 - 内科 - 复禾健康
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芒康县13736698750: 豆角买回来放了两天,现在又黑点了,能不能吃了? -
言命复方: 安全起见,还是不要吃了

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