水稻管理技术及施肥方案

黑龙江标准水稻施肥技术~

　　一、水稻旱育稀植生产技术规程
　　1范围
　　本标准规定了水稻生产的育苗、插秧、本田管理、收获、脱谷及种子清选等技术要求。
　　适用于旱育苗手插中苗。
　　按本标准实施，在全省一、二积温带，每公顷产量可达到7500kg；三、四积温带，每公顷产量可达到6500kg。产品质量标准可达三等以上。
　　2育苗技术
　　2.1 壮苗标准
　　秧龄30d-35d，叶龄3.5片-4.5片，苗高12cm-14 cm，根数9条-10条，100株苗干重3g以上。
　　2.2育苗前准备
　　2.2.1秧田地选择。选择地势平坦,背风向阳,排水良好,水源方便,土质疏松肥沃的中性、偏酸性园田地做育苗田。秧田长期固定，连年培肥，消灭杂草。纯水田地区 ，可采用高于田面50cm 的高台育苗；苏达盐碱土地区，育苗床应设隔离层。
　　2.2.2秧本田比例。中苗1：80-100，每公顷本田需育秧田125 m2-100 m2。
　　2.2.3苗床规格。小棚开闭式育苗，床宽1.8m-2.5m,棚高50cm-60cm，床长15m-20m，床间步道宽40cm-50cm；中棚育苗宽5m-6m，床长30m-40m，高1.5m；大棚育苗，宽6m-7m，床长40m-60m，高2.2m，步行道宽30cm-40cm。
　　2.2.4整地做床。提倡夏施农肥，秋整地做床，春做床的早春浅耕10cm-15cm。清除根茬，打碎坷垃，整平床面。
　　2.2.5苗床施肥。每平方米施腐熟草炭5kg-10kg或腐熟猪粪10kg。用硫酸调酸的，每平方米施硫酸铵50g，磷酸二铵60g,硫酸钾40g。用各种壮秧营养剂施肥调酸的，要根据使用调制剂的化学含量，适当调整化肥用量。苗床施用农肥、化肥调制剂、壮秧剂都要均匀混拌耕层10cm土中。
　　2.2.6床土配制：用壮秧剂进行一次性床土配制。无隔离层旱育苗：将壮秧剂与12.5kg过筛旱田土充分混拌，均匀撒施在20m2苗床上，用耙子挠匀，混于2cm表土中。机插软盘、底垫旱育苗：每袋壮秧剂与360kg床土混拌均匀，装入120个软盘铺在20m2底垫上，厚度2cm。钵盘育苗:每袋壮秧剂与210kg过筛旱田土混拌均匀，可配制成120个秧盘的床土。
　　2.2.7苗床浇足底水。床土消毒前先浇足底水，施药消毒后使床土达到饱和状态。
　　2.2.8 床土消毒。用青枯灵、立枯净、克枯星和病枯净进行床土消毒。35%青枯灵10g对水可浇灌45 m2苗床；50%立枯净25g对水后可浇灌25 m2­­­苗床；克枯星、病枯净300倍液，每平方米浇2kg-3kg药液。
　　2.3种子及其处理
　　2.3.1 选种
　　根据当地积温等生态条件，选用审定推广的熟期适宜的优质、高产、抗逆性强的品种。
　　井灌区应选择耐冷性强品种，苏达盐碱土区应选择抗碱性强品种；第一、第二积温带选用主茎13叶-14叶的品种；第三、第四积温带选用10叶-12叶的品种，保证霜前安全成熟，严防越区种植。
　　种子质量。纯度不低于98%，净度不低于98%，发芽率不低于85%（幼苗率），含水量不高于14%。
　　2.3.2晒种。浸种前选晴天背阴通风处晒种1d-2d,每天翻动3次-4次。
　　2.3.3筛选。筛出草籽和杂质，提高种子净度。
　　2.3.4选种。用比重为1.08-1.1的黄泥水、盐水或硫酸铵水选种，捞出秕谷，再用清水冲洗种子。
　　2.3.5浸种毒。把选好的种子用10%施保克(使百克) 或10%浸种灵5000倍液室温下浸种。种子与药液比为1:1.25，浸种5d-7d，每天搅拌1次-2次。
　　2.3.6催芽。将浸泡好的种子，在温度30℃-32℃条件下破胸。当种子有80%左右破胸时，将温度降到25℃催芽，要经常翻动。当芽长1mm时，降温到15℃-20℃晾芽6h左右，方可播种。
　　2.4 播种
　　2.4.1播期。当日气温稳定通过5℃-6℃时开始播种。一、二积温带，4月10日-25日播种；三、四积温带，4月15日-28日播种。
　　2.4.2播量。每平方米播芽种200g-275g,落种均匀一致。
　　2.4.3 预防地下害虫。水稻浸种后用35%丁硫克百威粉剂，每公斤种子(芽种)用药8g拌种，然后播种。
　　2.4.4压籽。播种后拍压种子，使种子三面入土。
　　2.4.5覆土。用过筛无草籽的疏松沃土盖严种子，覆土厚度0.5cm-1cm。
　　2.4.6 封闭除草。每公顷用60%去草胺2kg或50%杀草丹4kg-4.5kg加25%扑草净1kg，配成药液喷雾。也可拌毒土，每床拌毒土2kg-3kg，均匀撒在覆土上。
　　2.4.7平铺地膜。播种后在床面平铺地膜，出苗后立即撤掉。
　　2.4.8搭架盖膜。小棚开闭式育苗，每隔50cm-60cm插1根弓条。弓架高50cm，将窄幅膜盖在背风侧，宽幅膜盖在迎风面，重叠15cm-20cm。盖膜后膜上应拉防风绳，呈之字型，并将膜四周压紧，用土培严。大、中棚盖膜后，也要拉好防风网带，设防风障。
　　2.5秧田管理
　　2.5.1温度管理
　　a)播种至出苗期，密封保温。
　　b)出苗至1.5叶期，开始通风炼苗。温度不超过28℃。
　　c)秧苗1.5叶-2.5叶期，逐步增加通风量，棚温降到25℃。
　　d)秧苗2.5叶-3.0叶期，棚温控制到20℃。
　　e)移栽前全揭膜，锻炼3d以上，遇到低温时，增加覆盖物，及时保温。
　　2.5.2水分管理
　　a)秧苗2叶期。当早晨叶尖无水珠时补水，床面有积水要及时晾床。
　　b)秧苗2叶期后，床土干旱要早、晚浇水，1次浇足浇透。
　　c)揭膜后可适当增加浇水次数，但不能灌水上床。
　　2.5.3 苗床灭草。稗草出土后，在水稻1.5叶期用敌稗进行茎叶处理，每公顷用20%敌稗乳油15kg-17.5kg，对水250kg均匀喷雾，喷药后立即盖膜。
　　2.5.4 预防立枯病。秧苗1.5叶期时，用35%清枯灵10g对水可喷雾30 m2苗床；50%立枯净30g对水后喷雾20 m2苗床。克枯星、病枯净300倍液，每平方米喷洒2kg-3kg药液。
　　2.5.5苗床追肥。秧苗2.5叶龄期发现脱肥，每平方米用硫酸铵1.5g-2.0g,硫酸锌0.25g,稀释100倍液叶面喷肥。喷后及时用清水冲洗叶面。起秧前6h每平方米撒施磷酸二铵150g,或三料磷肥250g,追肥后喷清水洗苗。
　　2.5.6 预防潜叶蝇。于起秧前1d-2d用40%乐果100mL对水20kg进行20 m2苗床喷雾。
　　2.5.7起秧。用平板锹铲起秧，秧苗带土厚度2cm。
　　3耕整地及插秧
　　3.1 本田耕整地
　　3.1.1 整地前要清理和维修好灌排水渠，保证畅通。
　　3.1.2 修建方条田，实行单排单灌。池子面积以700 m2-1000 m2。
　　3.1.3 耕翻地。土壤适宜含水量为25%-30%，耕深15cm-18cm；采用耕翻、旋耕、深松及耙耕相结合的方法。以翻一年，松旋二年的周期为宜。
　　3.1.4 泡田。5月上旬放水泡田，井灌稻区要灌、停结合，苏达盐碱土稻区要大水泡田洗碱。
　　3.1.5 整地。旱整地与水整地相结合，旋耕田只进行水整地。旱整地要旱耙、旱平、整平堑沟，结合泡田打好池埂；水整地要在插秧前3d-5d进行，整平耙细。
　　3.2 插秧。
　　3.2.1 插秧时期。日平均气温稳定通过13℃时开始插秧，5月末结束。
　　3.2.2 插秧规格。在中等肥力土壤上，行穴距为30cm×13.3cm；在高肥力土壤上，行穴距为30cm×16.5cm，每穴2株-3株基本苗。井灌、苏达盐碱土和北部地区，要适当缩小行、穴距，增加基本苗数。
　　3.2.3 插秧质量。插秧做到行直、穴匀、不窝根，插秧深度不超过2cm。
　　4本田管理
　　4.1施肥
　　4.1.1 施肥量。每公顷施农肥30t-45t,3年-4年轮施一次。施化肥总量：纯氮100kg-120kg,五氧化二磷含量60kg-70kg,氧化钾30kg-45kg，氮、磷、钾比例为1：0.5:0.3。
　　4.1.2 底肥。有机肥于翻前施入。化肥用氮肥总量的50%-65%，钾肥的50%-80%，磷肥100%做底肥。翻后耙前施入。
　　4.1.3 蘖肥。返青后立即追蘖肥，施肥量为氮肥总量的15%-20%。6月中、下旬秧苗脱肥地块，追调节肥。
　　4.1.4 穗肥。倒2叶展开时，追施氮肥总量的15%-25%和剩余的钾肥，在7月20日前追完，水稻长势过旺或遇到低温、多雨寡照或发生病害时，只施钾肥。
　　4.1.5 粒肥。齐穗期追施氮肥总量的5%。贪青晚熟地块不施氮肥。
　　4.2 灌水与晒田
　　4.2.1 护苗水。插秧后返青前灌苗高2/3的水。
　　4.2.2 分蘖水。有效分蘖期灌3cm浅稳水，增温促蘖。苏达盐碱地块每7d-10d换1次水。并实行整个生育期浅水，9月初撤水。
　　4.2.3 晒田。有效分蘖中期前3d-5d排水晒田。晒田达到池面有裂缝，地面见白根，叶挺色淡，晒5d-7d,晒后恢复正常水层。苏达盐碱地块和长势差的地块不宜晒田。
　　4.2.4 护胎水。孕穗至抽穗前，灌4cm-6cm活水，井灌稻区实行间歇灌溉。遇到低温灌10cm-15cm深水护胎。
　　4.2.5扬花灌浆水。抽穗扬花期，灌5cm-7cm活水，灌浆到蜡熟间歇灌水。
　　4.2.6黄熟初期开始排水，洼地适当提早排水，漏水地适当晚排。
　　4.2.7. 井水种稻。灌水技术实行昼停夜灌，早晚灌，昼远灌，夜近灌。
　　4.3 化学药剂除草。
　　4.3.1 本田灭草。稗草1.5叶前，即插秧后5d-10d施药，每公顷可用50%苯噻草胺1050g-1200g，或30%阿罗津750ml-900ml，或60%丁草胺（去草胺）1.5kg-1.8kg，混用下列药剂之一即可：10%吡嘧磺隆(10%草克星等)；15%太阳星150g-225g；10%苄嘧磺隆 (10%农得时等)225g-300g；30%威农(32%超畏)150g；10%金秋225g-300g；20%莎多伏水分散颗粒剂150g-225g，毒土、毒肥法施入，保水3cm-5cm保持3d-5d。稗草2叶前，即插后7d-12d施药，每公顷可用50%杀草丹3.5kg-4kg，混用药剂及使用方法同苯噻草胺。稗草4叶期前，即插后10d-15d施药，每公顷用96%禾大壮1.5kg-2.25kg，混用药剂及使用方法同苯噻草胺。
　　4.3.2 灭除三棱草。于水稻有效分蘖末期，选高温晴天，每公顷用48%苯达松1.5kg混56%二甲四氯350g-400g，对水300kg喷雾；也可选用46%莎阔丹2.5kg-3kg对水喷雾。施药前一天排干田间水，施药后第二天灌水正常管理。
　　4.3.3 灭除高龄稗草。当稗草超过4叶期时，每公顷用50%二氯喹啉酸(快杀稗、神锄等)300g-400g、或25%二氯喹啉酸600g-800g喷雾，施药时保水3cm-5cm，保持5d-6d。
　　4.4病虫害防治
　　4.4.1 防治潜叶蝇。水稻插后开始返青时用药，每公顷用18%杀虫双撒滴剂3kg-3.75kg甩施，施药时保水层3cm-5cm。
　　4.4.2 防治负泥虫。于负泥虫发生盛期用药，方法及药剂同防治潜叶蝇。也可在清晨有露水时，用扫帚将幼虫扫落于水中。
　　4.4.3 防治二化螟。于七月下旬二化螟第一代幼虫发生盛期用药，用药方法及药剂同防治潜叶蝇。
　　4.4.4防治稻瘟病。
　　a)叶瘟。加强稻瘟病的预报工作，控制发病中心。田间发病率达到防治指标时，每公顷用40%富士一号1.5kg，对水300kg喷雾。
　　b)穗颈瘟。对发生叶瘟的地块，每公顷用20%三环唑(比艳)1.5kg，对水450kg，于水稻始穗、齐穗期各喷1次以预防穗颈瘟。
　　5收获
　　5.1收获时期
　　5．1．1优质品种，单独收获。
　　5．1．2完熟期收获。
　　5.2收获质量
　　割茬不高于2cm，稻捆直径25cm-30cm。立码晾晒，收获损失率不大于2%。
　　6脱谷及清选
　　脱谷机转速550r-600r/min，脱谷损失率不大于3%，糙米率不大于3-5%，破碎率不大于0.5%，清洁率大于97%。
　　二、水稻旱育超稀植生产技术规程
　　1　范围
　　本标准规定了水稻旱育超稀植生产的品种选用、育秧、整地、插秧、本田管理和收获等技术。
　　本标准适用于黑龙江省水稻主产区。其中，第1、2积温带按本规程实施，公顷产量可达9000kg；第3积温带公顷产量可达8250kg。
　　2 产量构成指标
　　2.1 穴数：每平方米12.5穴-20穴。
　　2.2 穗数：每平方米375穗-440穗，每穴22穗-30穗。
　　2.3 每穗实粒数：90粒-110粒。
　　2.4 千粒重：25g-26g。
　　3.旱育壮秧
　　3.1壮苗标准：大苗秧龄35d-40d，苗高14cm-16cm，叶龄4.5叶，带蘖率80%以上，茎基宽3mm以上，第一叶鞘长不超过2cm，根数14条-16条，地上部百苗干重4.0g以上，充实度0.30-0.35，干物率18%-25%。
　　3.2整地做床
　　3.2.1 秧本田比例：秧本田比例一般为1：120-150，钵体苗为1:100-150。
　　3.2.2 置床选择与整地：选择旱田地或园田地做苗床地；本田地育苗采用高床。秋季或春季进行苗床整地，翻深8cm-10cm，整平耙碎。
　　3.3床土配制同《水稻旱育稀植生产技术规程》第2.2.6条。
　　4品种选择及种子处理
　　4.1 选用优质、高产、抗逆性强、分蘖力中等以上的中早熟或中熟的偏大穗型品种。具体为我省第一、二积温区以选用主茎12叶-13叶的品种为主；第三积温区，选用主茎11叶-12叶的品种为主；确保在安全抽穗期内抽穗。
　　4.2 种子质量：要达到国家二级以上良种，纯度98%以上，发芽率90%以上，净度98%以上，含水量不高于14%。
　　4.3 种子处理：播前晒种2d-3d，用比重1.10-1.13盐水选种。种子消毒用专用消毒剂进行消毒。消毒浸种结束后，在室温下催芽，露白后晾芽待播种。
　　4.4 秧田播种
　　4.4.1播期：日平均气温稳定通过5℃时即可播种。大中棚育苗：第一、二积温区一般在4月1日-10日播种；三积温区一般在4月10日-20日播种。
　　4.4.2 播量：一般大苗播芽种150g/m2-200g/m2，中苗200g/m2-250g/m2；钵盘育苗播种量每眼2粒-3粒；播种后覆土0.5cm。
　　4.4.3 播法：采用人工手撒播或播种器播种。
　　4.5 苗床灭草。稗草出土后，可在水稻1.5叶期用敌稗进行茎叶处理，每公顷用20%敌稗乳油15kg-17.5kg，对水250kg均匀喷雾，喷药后立即盖膜。
　　4.6 平铺地膜：封闭灭草后平铺地膜，以利于保温、保湿。
　　4.7 扣棚盖膜：早播秧田要先扣棚后播种。
　　4.8秧田管理
　　4.8.1 撤地膜：出苗80%时把地膜撤下。
　　4.8.2 水份管理：秧苗1.5叶后缺水应适当补水；钵盘育苗更应重视水分管理。
　　4.8.3温度管理：播种至出苗密闭保温；出苗至1.5叶期控制在25℃；2.5叶到3.5叶控制在20℃。
　　4.8.4通风炼苗：出苗后开始通风，从1.5叶期开始加强通风炼苗。
　　4.8.5 预防潜叶蝇。于起秧前1d-2d用40%乐果100ml对水20kg进行20㎡苗床喷雾。
　　5 耕整地与插秧
　　5.1 本田整地
　　5.1.1 本田规划：要求渠系配套，排灌畅通。格田以长方形为宜，每格面积1000 m2左右，田面高低差不超过3cm。
　　5.1.2 本田翻耙：秋翻在土壤含水量降至30%以下时进行，深度12cm-15cm；春翻在4月25日前翻完，深度12cm-15cm，不漏耕、不丢边。插秧前进行水整地。
　　5.1.3 旋耕整地：旋翻结合，每三年进行一次深翻。
　　5.2 插秧时间：日平均气温稳定通过13℃时开始插秧。插秧期在5月15日-25日， 5月30日前结束。
　　5.3 插秧规格
　　主要插秧规格


　　平方米栽插

　　穴数（穴）
　　每穴栽插

　　株数（株）
　　单行栽插

　　规格（cm）
　　相应的宽窄行规格

　　18.0
　　2-3
　　33cm×17cm
　　(27cm+40cm)×17cm

　　16.7
　　2-3
　　40cm×15cm

　　30cm×20cm
　　(33cm+47cm)×15cm或

　　(30cm+50cm)×15cm

　　15.0
　　2-3
　　40cm×17cm
　　(33cm+47cm)×17cm

　　(30cm+50cm)×17cm

　　12.5
　　2-3
　　40cm×20cm

　　30cm×27cm
　　(33cm+47cm)×20cm

　　(30cm+50cm)×20cm

　　从以上插秧规格中，根据当地生产技术水平和稻作生态条件，合理选用适宜规格。
　　5.4 插秧质量：采用花达水拉绳或划印插秧，行直穴匀，插深控制在2cm左右；钵苗土块上表面与泥面平齐。
　　6 本田施肥
　　6.1.1 公顷施腐熟农肥30t-45t。
　　6.1.2 公顷施纯氮120kg-150kg，五氧化二磷70kg-80kg，氧化钾70kg-80kg。氮、磷、钾比例为1:0.5:0.5。
　　6.2 底肥：水耙地前施氮肥的30%、全部磷肥及钾肥的一半。
　　6.3 蘖肥：蘖肥占氮肥总量40％分两次施用。第一次移栽返青后用蘖肥总量的70%，最晚不超过6叶期（6月初）；第二次调节肥在7叶末到8叶末（6月）施入剩余的蘖肥。
　　6.4 穗肥：穗肥占氮肥总量30％。在剑叶刚抽出时施入氮肥及剩余的钾肥；需施粒肥的可在抽穗后酌情施用。
　　7 灌溉
　　7.1 护苗水：花达水插秧后立即采用5cm-7cm水层护苗3d-4d。
　　7.2 分蘖水：返青后5叶展开到10叶期保持3cm-4cm浅水。
　　7.3 晒田：有效分蘖末期，长势旺地块，晒田5d-7d，晒到池面龟裂见白根为止。
　　7.4 护胎水：当剑叶抽出时，如遇17℃以下低温，灌15cm-17cm深水以防冷害，过后缓慢恢复浅水层。
　　7.5 进入抽穗灌浆，采取间歇灌溉。
　　7.6 黄熟排水。
　　8 化学除草及病虫害防治同《水稻旱育稀植生产技术规程》第4.3-4.4条内容。
　　9 收获
　　9.1.1 收获期：在黄熟末期适时收割。
　　9.1.2优质品种，单独收获，防止混杂。
　　9.2 方法：采用人工收割或机械收割搞好晾晒，及时脱粒归仓。
　　9.3收获质量
　　割茬不高于2cm，稻捆直径25cm-30cm。立码晾晒，收获损失率不大于2%。
　　10脱谷及清选
　　脱谷机转速550r-600r/min，脱谷损失率不大于3%，糙米率不大于3－5%，破碎率不大于0.5%，清洁率大于97%。

水稻施肥技术(一)
. 一、水稻吸收养分的基本规律是什么？
水稻正常生长发育所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、铜、钼、硼及硅。碳、氢、氧在植物体组成中占绝大多数，是水稻淀粉、脂肪、有机酸、纤维素的主要成分。它来自空气中的二氧化碳和水，一般不需要另外补充。氮、磷、钾三元素是水稻需要量大，单纯依靠土壤供给，不能满足水稻生长发育的需要，必须另外施用，所以又叫肥料三要素。对其他元素需要量有多有少，一般土壤中的含量基本能满足，但随着高产品种的种植，氮、磷、钾施用量增加，水稻微量元素缺乏症也日益增多。
每生产100千克稻谷吸收的氮、磷、钾的数量分别为1.5或1.9千克、0.18或3.82千克，大致比例为2：1：3。由于其中不包括根的吸收和水稻收获前地上部分中的一些养分及落叶等已损失的部分，所以实际水稻吸肥总量应高于此值。而且随着品种、气候、土壤和施肥技术等条件的不同而变化，特别是不同生育时期对氮、磷、钾吸收量的差异十分显著，通常是随着生育时期从秧苗到成熟期的过程中，吸收氮、磷、钾的数量呈正态分布。
二、水稻各生育阶段需肥规律是什么？
氮素吸收规律：水稻对氮素营养十分敏感，是决定水稻产量最重要的因素，水稻一生中在体内具有较高的氮素浓度这是高产水稻所需要的营养生理特性。水稻对氮素的吸收有两个明显的高峰，一是水稻分蘖期，即插秧后两周；二是插秧后7-8周，此时如果氮素供应不足，常会引起颖花退化，而不利于高产。
磷素的吸收规律：水稻对磷的吸收量远比氮肥低，平均约为氮量的一半，但是在生育后期仍需要较多吸收。水稻各生育期均需磷素，其吸收规律与氮素营养的吸收相似。以幼苗期和分蘖期吸收最多，插秧后3周前后为吸收高峰。此时在水稻体内的积累量约占全生育期总磷量的54%左右，分蘖盛期每一克干物质重含（P2O5)最高，约为2.4毫克，此时磷素营养不足，对水稻分蘖数及地上与地下部分干物质的积累均有影响。水稻苗期吸入的磷，在生育过程可反复多次从衰老器官向新生器官转移，至稻谷黄熟时，约60%-80%磷素转移集中于籽粒中，而出穗后吸收的磷多数残留于根部。
钾素的吸收规律：钾吸收量高于氮，表明水稻需要较多钾素，但在水稻抽穗开花前其对钾的吸收已基本完成。幼苗对钾素的吸收量不高，植株体内钾素含量在0.5%-1.5%之间不影响正常分蘖。钾的吸收高峰是在分蘖盛期到拔节期，此时茎、叶钾的含量保持在2%以上。孕穗期茎、叶含钾量不足1.2%，颖花数会显著减少。出穗期至收获期茎、叶中的钾并不像氮、磷那样向子粒集中，其含量维持在1.2%-2%之间。
三、在淹水条件下土壤中的氮、磷、钾会发生什么变化？
淹水条件下氮的变化：水田土壤由于长期淹水，土层分化为两层，其性质很不相同，表面的一薄层为氧化层，厚度仅有数毫米，一般不超过10毫米，其下部为还原层。铵态氮肥或能转化成为铵态氮的氮肥如硫酸铵、碳酸氢铵和尿素等，如施于表面的氧化层会受硝化细菌的作用转化为硝态氮，而硝酸离子不能为土壤胶粒所吸附，于是随水渗漏于下边的还原层，逐渐在反硝化细菌作用下还原成水稻难以吸收利用的气体氮逸失于大气中，这种现象称为反硝化作用。
淹水土壤中磷的变化：水田土壤淹水后磷的供给能力高于非淹水土壤，施入淹水土壤中可溶性磷被固在土壤固相表面，浓度上升比较显著，而且受水田土壤的性质影响很大。淹水后有效磷的增加以磷A值（即土壤有效磷和施用磷肥之比）表示，富含磷酸铁的酸性土壤磷A值较高，而磷酸铁含量低的钙质土壤和腐殖土壤淹水后有效磷却没有增加。因此，土壤淹水后水溶性磷浓度增加，以含铁量低的钙质沙土最明显，含铁量低的酸性沙土次之，再次为近中性黏土，酸性铁质铝土最少。
淹水条件下钾的变化：淹水后土壤中可溶性二价铁离子和锰离子增加，同时将交换性钾置换进入土壤溶液，在某些条件下土壤中存在的过量亚铁离子，会与土壤中钾盐结合形成由K2SO4、F2SO4和水以不同比例组成的难溶性二价盐，从而降低了钾的有效性，铁吸收过多会妨碍钾的吸收。
四、水稻高产施肥的原则及注意事项是什么？
水稻高产施肥的基本原则：重视化肥，配合有机肥，有机肥与无机肥配合施用对改良培肥土壤的效果十分显著，能提高土壤有机质储量，改善土壤有机质组成，增加土壤中氮、磷、钾和微量元素的含量，加强了土壤的保肥性和供肥性，改善土壤物理性质和水分状况。
（1）氮肥、磷肥或氮、磷、钾配合施用。高产栽培条件下极易贪青、倒伏、发生稻瘟病，空秕率增加。因此，在施肥上要坚持氮、磷、钾配合施用。
（2）适量施肥与配方施肥。高产栽培施肥量要适宜，配比合理，要根据不同的地块肥力不同，进行确定施肥量，做到配方施肥确保高产。
（3）高产施肥注意的事项。
①施足基肥。有机肥料分解慢，利用率低，肥效期长养分完全，所以作基肥施用较好。但由于稻区早春气温较低，土壤中的养分释放缓慢，为了促进高产田秧苗早生快发，可以将速效氮肥总量的30%-50%作为基肥施用。磷肥和钾肥均作为基肥施用，也可以留一部分在拔节期施用。
②早施蘖肥。水稻返青后及早施用分蘖肥，可促进低位分蘖的发生，增穗作用明显。分蘖肥分二次施用，一次在返青后，用量占氮肥的25%左右，目的在于促蘖；另一次分蘖盛期作为调整肥，用量在10%左右。目的在于保证全田生长整齐，并起到促蘖成穗的作用。后一次的调整肥施用与否主要看群体长势来决定。
③巧施穗肥。穗肥不仅在数量方面对水稻生长发育及产量形成影响较大，而且施用时期也很关键。穗肥在叶龄指数91左右（倒二叶60%伸出）施，可以促进剑叶生长。当高产群体较繁时，穗肥在叶龄96（减数分裂时期）时施，起到保花作用。
④酌情施粒肥。水稻后期施用粒肥可以提高籽粒成熟度，增加千粒重，要控制好粒肥施用量和施肥方式。
五、为什么水田强调多施有机肥料？
稻田连年种植，每年不但要从土壤中吸收走大量的氮、磷、钾三要素和一定量的钙、镁、硫、铁等元素，而且还要吸收少量的氯、锌、锰、硼、铜、钼等微量元素，大约为氮的10倍，大量的多种营养元素被吸收，还有一部分被淋溶损失，仅靠无机肥料补充远远不能满足水稻生产需要。必须实行有机肥料和无机肥料配合施用。
施用有机肥料，不仅可直接为水稻提供各种丰富的养分，而且还能在土壤微生物对有机物质的分解过程中，使一部分有机质起腐殖化作用，合成土壤腐殖质，这对改善土壤物理性和结构，增加土壤胶体的数量与品质，提高土壤保肥供肥能力方面有很大效果。此外，在有机质分解过程中还可以使水田土壤部分迟效性磷、钾活化，并产生各种促进水稻生长的生理活性物质和维生素B和生长素。
六、化肥在水稻生产中有什么作用？
化肥又称无机肥或矿质肥，是指直接或间接提供植株营养元素，促进生长，增加产量，改善品质的化学物质。水稻在生产过程中需要一定量的大量元素，如氮、磷、钾、硅、硫、钙、镁等。还需要少量的微量营养元素，如铁、锰、锌、钼、铜等水稻生长所需要的这些营养元素土壤中不可能全部提供。因此，只能施化肥来补充不足部分的营养元素。例如根据15N示踪测定，从移栽到最高分蘖期的氮吸收量31%来自土壤氮，69%来自肥料。如果移栽后不能及时追施返青肥和分蘖肥就不能保证有效分蘖。所以说，化肥字水稻生产中起到十分重要的作用。主要作用有：合理补充土壤中缺乏的元素，积累养分，提高土壤肥力，大幅度提高产量；不同阶段施用化肥可以增强水稻对外界不良环境的抵抗能力和减少病虫害的发生‘合理施用化肥可以提高稻米质量，提高稻米的商品价值。
七、氮、磷、钾对水稻的生理作用是什么？
氮对水稻的生理作用：在各种营养元素中氮素对水稻生育和产量的影响最大，水稻不同生育期和器官氮素含量不同。一般茎叶中的含量约为1%-4%，穗中含量为1%-2%。蛋白质是生命的基础物质，氮是构成蛋白质的主要成分，占蛋白质含量的16%-18%。水稻体内的核酸、磷脂、叶绿素及植物激素，某些维生素如维生素B1、维生素B2、维生素B6等重要物质也都含有氮，所以氮素对维持和调节水稻生理功能上具有多方面的作用。
氮素供应适宜时对根部生长快，根数增多，但过量反而抑制稻根生长。氮素能明显促进茎叶生长和分蘖原基的发育，所以植株体内含量越高，叶面积增长越快，分蘖数越多。氮素还与颖花分化及退化有密切关系，一般适量施用氮素能提高光合作用和形成较多的同化产物，促进颖花的分化并使颖壳体积加大，从而可增颖果的内容量，便于提高谷重。
缺氮症状通常表现为叶色失绿、变黄。一般先从下部叶片开始。缺氮会阻碍叶绿素和蛋白质合成，从而减弱光合作用和影响干物质生产。严重缺氮时细胞分化停止，多表现为叶片短小，植株瘦弱，分蘖能力下降，根系机能减弱。氮素过多时叶片拉长下披，叶色浓绿，茎徒长，无效分蘖增加，容易生育过度繁茂，致使透光不良，结实率下降，成熟延迟，加重后期倒伏和病虫害的发生。
磷对水稻的生理作用：水稻茎叶中磷的含量一般为0.4%-1.0%，穗部含磷量比较高，在0.5%-1.4%之间。磷是细胞质和细胞核的重要成分之一，而且直接或见解参与糖、蛋白质和脂肪的代谢，一些高能磷酸又是能量储存的主要场所。磷素供应充足，水稻根系生长良好，分蘖增加，代谢作用旺盛抗逆性增强，并有促进早熟和提高产量的作用。磷参与能量的代谢，存在于生理活性高的部位，因此磷在细胞分裂和分生组织的发育上是不可缺少的，幼苗期和分蘖期更为重要。水稻缺磷植株往往呈暗绿色，叶片窄而直立，下部叶片枯死，分蘖减少，根系发育不良，生育停滞，常导致稻缩苗、红苗等现象发生，生育期推迟，严重影响产量。
钾对水稻的生理作用：水稻不同生育时期茎叶中钾的含量约为1.5%-3.5%，穗部含量较低，一般在0.5%-1%以下。钾在植物体内几乎完全成为离子状态存在，部分在原生质中处于吸附状态。钾与氮、磷不同，它不是原生质、脂肪、纤维素等的组成成分。但在一些重要的生理代谢上如碳水化合物的分解和转移等，钾都具有触媒作用，能促进这些过程的顺利进行。钾还有助于氮素代谢和蛋白质的合成，所以施氮越多，对钾的需量也就相应增加。钾对植物体内多种重要的酶有活化剂的作用。适量钾能提高光合作用和增加稻体碳水化合物含量，并能使细胞壁变厚，从而增强植株抗病抗倒伏的能力。
缺钾时根系发育停滞，容易产生根腐病，叶色边浓绿程度与施氮过多时相似，但叶片比较短。严重缺钾是，首先在叶片尖端产生黄褐色斑点，逐渐扩展至全叶，茎部变软，株高伸长受到抑制。钾在植物体内移动性大，能从老叶向新叶转移，缺钾症先从下部叶片出现。钾不足时淀粉、纤维素、碳水化合物减少，水稻处于繁茂遮阴或光照不足的条件下，增施钾肥后生育大多可以得到改善。
八、主要微量元素对水稻的生理作用是什么？
硫：水稻体内含硫（SO2)量约为0.2%-1.0%，水稻吸收利用的主要是硫酸盐，也可以吸收亚硫酸盐和部分含硫的氨基酸。水稻体内硫素和氮素代谢的关系非常密切。稻株缺硫可破坏蛋白质正常代谢，阻碍蛋白质的合成。
缺硫时植株矮小、叶小，初期色变淡。严重缺乏时叶片上出现褐色斑点，茎叶变黄甚至枯死，分蘖少。根系缺硫反映尤其敏感，当地上部还未明显呈现褐色斑点时根系生长已表现不正常。土壤中含硫过多时，在缺氧条件下转化成为硫化氢可毒害稻根，发生跟腐病。
钙：水稻茎叶中含钙（CaO)量为0.3%-0.7%，穗中含量在成熟期下降至0.1%以下。钙是构成植物细胞壁的元素之一，约60%的钙集中于细胞壁。缺钙时稻株略矮，下部叶尖端变白，后转为黑褐色，叶子不能展开，生长点死亡，根短，根尖为褐色。
镁：水稻茎叶中含镁（MgO)为0.5%-1.2%，穗部含量低。镁是叶绿素成分之一，缺镁叶绿素不能形成，镁是多种酶的活化剂。缺镁时叶片柔软呈波纹状，叶脉黄绿色，从叶尖先枯死，症状从老叶开始。孕穗期前保证充足的镁素营养特别重要。
铁：水稻体内含铁较低，叶片中含量为200-400毫克/千克，老页比嫩页要高，其中相当部分是集中于叶绿体内。铁参与植物体内的呼吸作用，影响与能量有关的生理活动。缺铁叶绿素不能形成，出现失绿症，缺铁现象先从幼叶开始，而老叶仍属正常。在一般情况下土壤中不缺铁。在酸性和长期渍水土壤中铁多被还原成溶解度大的亚铁，如水稻大量吸收会发生亚铁中毒。
锰：锰是水稻体内含量较多的一种微量元素，嫩叶中含500毫克/千克，老叶可达16000毫克/千克。锰能促进水稻种子发芽和生长，并能增强淀粉酶的活力。叶绿素中虽不含有锰，但锰能影响叶绿素的形成。缺锰时，叶绿素合成受阻，光合强度显著受到抑制。正常生育的稻株体内铁和锰之间能保持一定平衡，缺锰则亚铁含量增高，引起亚铁中毒产生失绿现象。当体内含锰量高而亚铁浓度低时，也会由于缺铁产生失绿现象，缺锰植株矮，分蘖少，叶窄而短，严重退绿，先呈黄绿色，后出现深棕色斑点，继之坏死，嫩叶最重。
锌：锌在生长素合成上是不可缺少的，并能催化叶绿素的合成。水稻叶干重的含锌量低限为15毫克/千克。缺锌时叶呈淡绿色，嫩叶基部变黄，叶尖较轻，严重时叶中脉变白稻株顶端受抑制，植株矮，分蘖少，出叶周期拖长，叶尖内卷，老叶下垂，最后枯死。在缺锌土壤上施锌，对水稻有明显增产效果，可以促进生长和提高有效分蘖数，并能提高叶绿素含量和防止早衰。
钼：钼能促进蛋白质的形成，参加稻体内各种氧化还原过程，可消除酸性土壤中铝、锰离子的毒害作用，促进水稻土中自生固氮菌的活力。一般认为水稻植株含钼量最高界限在2毫克/千克以下。缺钼叶变黄绿色，部分叶片发生扭曲，老叶尖端褪绿，逐渐干枯，分蘖少，秕粒多，产量下降。
铜：铜是一些氧化酶的成分，所以它能影响植物体内的氧化还原过程。稻株对铜的需要量极微。缺铜时嫩叶初成青绿色，以后叶尖褪绿，变成黄白色，继之形成棕色枯斑，新叶不能展开，生育推迟。
硼：水稻对硼的需要量极少，硼对氮的代谢和吸收养分上哟促进作用。例如以0.01%硼溶液处理弱光下生长的稻株，测出硼有促进养分向穗部运送的作用，能减少空秕率，提高千粒重。缺硼时生长点细胞分化受阻，花粉发育不正常，影响受精能力，秕粒多，稻株矮小，叶呈深绿色叶中部或尖端处有黄白色斑点，严重时生长点死亡。
九、硅肥在水稻生产中有什么特殊作用？
水稻植株吸收的肥料量占施用肥料量的水稻是吸硅量最多的作物之一，茎叶中的含硅量可达到10%-20%，每生产100千克稻谷稻株要吸收硅酸17-18千克。根部所吸收的硅随蒸腾上移，水分从叶面蒸发，而大部分硅酸却积累于表皮细胞的角质内，形成角质硅酸层，因硅酸不易透水，所以可降低蒸腾强度。充分吸收硅的水稻叶片伸出角度小，叶成直立型，叶片受光姿态好，可增强光合作用能力。硅酸的存在还能增强根部氧化力，能使可溶性的二价铁或锰在根表面氧化沉积，不至于因过量吸收而中毒。同时，促进对其他养分的吸收。施用硅酸，水稻同化作用旺盛，干物质积累量大，从而稀释植物体内氮的浓度，表现为增强耐氮性。施硅酸肥料还可以促使磷向穗部转移。
缺硅水稻体内的可溶性氮和糖类增加，容易诱致菌类寄生而减弱抗病能力。还有的研究认为，茎叶中的硅酸化合物能对病原菌呈现某种毒性而减少危害。水稻生殖生长期如不能满足硅酸的供应，则易降低每穗粒数和结实率，严重时变成白穗。
十、水田各种肥料的利用率是多少？
水稻植株吸收的肥料量占施用肥料量的百分数称为肥料吸收利用率。水田主要肥料的利用率如下：
氮肥的利用率：氮素化肥表施的利用率分别为硫酸铵45.4%，尿素34.8%，碳酸氢铵26.8%。施入土壤中氮素的去向可分水稻吸收、土壤残留、损失三部分。氮肥在稻田的损失，一是反硝化过程，损失约10%-15%，最高可达20%左右；二是施用方法不当，铵态氮通过挥发损失可达5%-50%；三是随水淋失，例如施入稻田的尿素，一般经过两三天水解后转化为铵根离子才能被水稻吸收和土壤胶体吸附，若在24小时内排水，氮素损失量可达10%-20%；四是残留在土壤中的氮除被土壤胶体吸附外，还有10%左右被黏土矿物固定难以释放。
磷肥的利用率：磷肥的利用率一般为10%-25%，平均为14%明显低于氮肥，主要是因为施入土壤中的磷很快和土壤中的铁、铝、钙结合成难溶性磷酸盐（称化学固定作用）。这种固定作用也有有利的一面，可以减少淋洗作用引起的损失，被固定的一部分磷素是弱酸溶性，可供第二年作物吸收利用。稻田在淹水条件下有助于磷素的释放，所以水田土壤有效磷的含量都比相应的旱田土壤高。
钾肥的利用率：由于土壤黏土矿物类型、水分状况和土壤酸、碱性的影响，土壤对钾的固定量差别很大，一般可在11%-77%之间。钾的固定可以减少淋溶损失，在一定条件下还会重新释放出来，通常是干湿交替作用频繁、PH升高，钾的固定量增加。
土壤中钾的消耗主要是水稻吸收和淋失，而钾的补给主要来自于肥料，降雨带来少量的钾，另外残留于土壤中的根茬补充一定的钾。总的来看，土壤中钾的移动性小于硝态氮而大于磷，所以也有一定的淋失量，钾的当年利用率一般为50%-60%。
十一、生产600千克稻谷需要氮、磷、钾三要素是多少？
水稻生产600千克稻谷对氮、磷、钾三要素吸收数量，因不同稻区土壤条件、气候条件以及品种不同而有一定差异。但无论在北方不同生态区，还是同一省内不同稻区，大都是随产量的提高而逐渐增加。生产600千克稻谷一般需要纯氮8.93千克,五氧化二磷6.90千克,氧化钾16.44千克,三要素之比为1:0.77:1.84。
十二、怎样计算和确定每667平方米化肥的施用数量？
施肥量的计算要根据品种、产量指标、土壤肥力、肥料类型等综合资料确定。一般可采用以下公式进行计算：
化肥施用量=计划产量的养分吸收量-土壤供肥量-有机肥供肥量/肥料含养分百分率（%）×肥料利用率（%）
式中计划产量的养分吸收量=每667平方米计划产量（千克）×一千克稻谷需要的营养元素量
土壤供应肥量=无肥区产量的养分吸收量
有机肥供肥量=每667平方米施用量（千克）×含氮量（%）×利用率（%）
一般有机肥含氮量为0.5%，利用率氮为25%，磷为25%，钾为50%，化肥利用率一般氮40%，磷15%，钾50%。
十三、怎样提高水田氮肥的利用率？
氮肥的损失有多种途径，但除氮的挥发损失外，都是通过硝化作用产生的，因此，提高氮肥利用率，主要是以防止铵的硝化为主。
（1）深层施肥。把铵态氮肥或尿素深施到3-5厘米深的还原层中，铵离子为土壤胶体吸附，保持在还原层中避免肥料在氧化层进行硝化作用，以提高氮的利用率。深层施肥可分成球肥深施、全层深施和液肥深施。
（2）氮肥增效剂。又称硝化抑制剂，即使用化学制剂来抑制稻田土壤微生物的反硝化作用，以减少脱氮的损失。目前我国的主要氮肥增效剂有西吡、吡啶等

水稻我们都知道就是我们平常吃的米饭，要想水稻长得好和水稻的品种的确有很大的关系，但更多的是田间管理，也就是施肥这些小事。别看施肥是间小事它可是很有讲究的，今天我们就一起来学习下水稻施肥的时间以及给水稻施肥的方式方法吧。

施肥时间
在插秧前我们会对稻田进行一次施肥，这次基本上都是农家肥，也就是平时家畜的粪便，这次是基肥，目的是为了保持土壤肥力。第二次施肥的是在插秧后十来天左右 ，这次施的是化肥中的尿素和复合肥混合一起撒入稻田间，目的是为了分蘖做准备，这样可以分蘖的时间提前，并且分蘖的多，这样产量会高很多。第三次施肥就要等到它长出穗苞，这个时候所需的养分比较多，所以此次施肥量要加多，但是要适量，促进穗苞的发育和生长，最后一次是肥是等稻穗都长出来，发育齐全的时候，这时进行施肥的主要目的是为了是稻谷更饱满，不要了出现空穗的情况。

施肥技术
施肥方法：在施肥的时候要注意方法，首先在施肥的时候要关注水稻的生长情况，根据不同的生长情况来进行判断是否需要施肥。如果施肥太早就会造成生长过快，没用的稻苗增多，但是施肥太晚就容易造成营养不良等诸多疾病，同时有可能因为一时间水稻无法适应这个肥沃程度而倒苗。其次施肥要注意用量，这就需要我，们自己去根据稻田的肥沃程度和水稻的长势来进行施肥，通常一亩要用八千克复合肥或者六千克尿素。最后施肥的时候尽量以喷施法，同时在肥料溶液中加一点洗衣粉，这样可以避免肥力被蒸发。

施肥种类：水稻使用的肥料种类其实并不多，都是按照生长发育的不同时期进行的针对性的肥料。一般就是复合肥、尿素、硅肥、翠姆生物菌肥、钾肥、有机肥、磷肥和氮肥。但是氮肥的使用一定要适量，不然到时可能会出现死苗，同时最后米饭的口感也非常的不好。

施肥要点：在施肥的时候尽量采取侧深施肥的方法，这样施肥的第一个好处就是可以提高肥料的利用率，减少肥料的用量。第二就是可以促进水稻的生长和发育。第三就是可以减少水稻的患病率和减少环境污染以及提高产量。在采用侧深施肥的时候一定要注意水稻之间的距离、施肥比例以及稻田土壤等问题。

一、苗期栽培技术

（一）种子处理：

1、晒种 播种前2—3天，把种子进行晾晒，铺成厚度3～5公分，每天翻动几次，保证种子晒均匀了。阳光强温度高时，要增加种子的翻动次数，避免长时间不翻种子，使种子高温灼伤而降低发芽率。

2、选种 通过选种挑出秕粒、碎粒、有虫粒和草籽，选择粒大成熟好的种子。选种有盐水选、黄泥水选等方法。盐水选是用缸或大盆放一下水，往水里放盐。边放盐边搅匀了，拿一个鸡蛋放在配好的盐水中，鸡蛋正好一半在水中，一半在水上时，浓度正好，就可以了，不要再放盐了。

3、浸种消毒 把选好的种子用使百克等浸种剂浸种。如果没有使百克也可以用其他的。买药时向卖药的问问哪个好，也可以多打听一下身边的人都用哪种药。种子消毒是防止稻苗得恶苗病、苗稻瘟病、立枯病。

4、催芽 发芽齐不齐，跟温度有关。发芽的最低温度10℃，最高温度为40--42℃，最适宜的温度是28--32℃，在32℃条件下种子发芽最快最齐。所以，种子浸好后，用47—48℃的水过一下，而后保持32℃的恒温发芽。芽不要太长，以芽长1厘米达到露白、总体上整齐一致最佳，否则芽长易得恶苗病。

（二）环境条件

注意天气预报，当本地气温保持在5—6℃时，就可以开始育苗了。播前要将苗盘水浇透，播的尽量均匀。盖土0.5—1.0厘米，不能过薄或过厚。如果播种时气温低于5℃，要在大棚内用竹子支拱，在棚内的地膜上再加一层膜，采用三膜覆盖，增加保温效果。

苗期管理时要注意协调好氧气、水分、温度的关系，这是水稻旱育壮秧的技术关键。一是防止棚内温度过高育成弱苗，二是防止低温缺水育成小老苗，三是防止温度忽高忽低引发立枯病造成死苗。

1、温度条件 播种后到出苗的一周时间里，天气比较凉。大中棚以密封保温为主，注意不要进进出出带凉风。

2、水分管理 尽量延长第一次、第二次的浇水时间，也就是苗出来后，先不浇水，到苗床土用手摸都硬了的时候再浇第一次水。浇后再到床土很干的时候再浇水。

3、通风炼苗 秧苗一个半叶时开始通风炼苗，蹲苗防徒长。一般随着苗越来越大和天气越来越暖和逐渐延长通风时间和加大通风口。

4、苗期防病 在秧苗1个半叶到2个半叶时是预防苗得病的重要时候，要重点预防青枯、立枯病的发生。

5、苗期施肥 水稻2个半叶后就容易缺肥了，秧苗缺肥叶片会普遍发黄不那么绿了，这时要注意施肥一次，10克尿素/每平方米。

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