黄芪,甘草,虫草,红枣,枸杞,百合,党参,山药片可以一起炖乌鸡吗?
红枣、枸杞、山药、党参可以一起炖鸡汤。
材料:鸡肉、党参、黄芪、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐适量
制作方法:
1、党参切短点和黄芪一起洗干净用水浸泡一会儿。
2、山药清洗干净,改刀成块。
3、鸡肉冷水下锅,加料酒、姜片焯水去血沫后捞出备用。
4、将所有材料放入锅中,大火烧开转中小火炖1-1.5小时。
5、出锅前加盐调味,直接食用即可。
可以,虫草花含有丰富的蛋白质,能平喘止咳、壮阳补肾、抗疲劳、改善心脑血管疾病,此外还有润肌养颜和抗衰老的功效。
具体做法:
1、食材:乌鸡,虫草花,红枣,枸杞,杜仲,党参,北芪,盐。
2、将乌鸡洗净斩块,焯水5~6分钟后捞出。
3、虫草花、北芪、党参、杜仲剪成小段,用温水浸泡10分钟,洗净。
4、最后将斩好的乌鸡和所有材料一同放入炖盅。
5、加水炖一个半小时,加适量食盐调味即可。
乌鸡汤的功效
乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
乌鸡汤可增强黏液分泌,对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。
参考资料来源:人民网-冬季喝汤可养生 应避免3个误区
药材放得多会影响鸡汤的味道的,但是放得合适却不容易,上述药材都可以炖乌鸡汤,看得出来最重要的药材是虫草与黄芪,再就是红枣与枸杞煲汤时都可以放点,煲中药放的甘草煲汤就不好啦。还有,百合与党参与山药可以做另外的汤品。我推荐的这款虫草乌鸡汤有食材明细,是可以作为参考来用的。
虫草乌鸡汤原料
主料:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只。
配料:生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。
2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。
3.把以上各味一起放人砂锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。
可以的
但不要甘草了,用量掌握不好则会夺味的
这是补中益气的养生汤
常吃喝有益身体
石斛、甘草和虫草能一起煮水喝吗
不能一起煮着喝。因为这三种药材功效不一样。
冬虫夏草养生酒制作方法
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诺政苁蓉: 可以,已经泡水喝的.用的药物,补气.用于气虚引起的症状,还可以.提气用的.
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诺政苁蓉: 病情分析:你好,和黄芪红枣枸杞茶是可以导致上火的,可以往里面加点甘草,菊花,玫瑰花,麦冬,金银花等药物一同泡茶喝.建议阴虚火旺的患者应加入麦冬,玉竹,百合等滋阴药物一同泡水喝.如是实火者应加入玫瑰花,菊花,甘草,金银花等药物一同泡水喝.
礼县17242533941: 黄芪红枣百合煮水加红糖功效? - ?
诺政苁蓉: 这个汤非常补气血,黄芪性质温热,非常补气,大枣更不用说了仙女们都知道它的好处,不仅补血补气,还能健脾胃,百合是能够滋阴养肺,银耳富含蛋白质,胶质,氨基酸,对嫩皮肤非常好,枸杞是能补血加明目,从内到外调,一星期熬个四次,很方便.