哪些药膳可以调节改善五脏？

如何调养五脏六腑~

饮食是人体生命活动的主要物质来源，食物能够补养五脏精气，协调人体精神活动。因此，食物借其五味补养五脏，亦能益智增神、强身健体。目前正值秋末冬初，是调养身体的好时期，下面向大家介绍补五脏的一些药膳疗方供大家参考。 　　健脾药膳健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。　　参枣米饭 党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。　　白术猪肚粥 白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣，入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。　　补肺药膳补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白；肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。　　百合粥 鲜百合30～50克，粳米50克，冰糖适量。将粳米洗净，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即成。食时加入冰糖。早晚各服一次。具有益脾、定喘、止咳的功效，适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。　　羊肺汤 羊肺1具，杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。先将杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后边调边加清水少许，至以上五味和匀成浓汁待用。羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成。食肺喝汤，佐餐食用。具有滋阴清热、益气养血、止咳平喘之功。适用于久病体虚、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形体消瘦、心悸气喘、口唇干燥等。　　养心药膳养心药膳是选用养心安神的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养心血、补心气、安心神、益心智的功效。适用于心气虚或心血虚引起的心悸、气短、胸闷、动则心慌、失眠多梦、记忆力减退等。　　龙眼肉粥 龙眼肉15克，红枣3～6枚，粳米60克。先将粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣洗净，同煮粥。早晚各服一次。此粥具有养心安神、健脾补血之功效。常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血，脾虚泻泄、浮肿，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。　　提示：用量不宜过大，须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。　　补肾药膳补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚症。肾虚症包括肾阴虚和肾阳虚，症见腰膝酸软、头晕耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等。　　猪肾粥 猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、精盐适量。将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。作早餐服食。此粥具有补肾强腰功效，主要适用于中年人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难、耳聋等症。　　益肝药膳益肝药膳是选用养肝柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。它具有养肝、补血、明目，兼以滋阴潜阳、镇静的功效。适用于肝血不足阴不制阳而虚风内动者，症见头晕目眩、视物昏花或双目胀痛、干涩、性急易怒、两肋疼痛、手足麻木，甚至半身不遂，脉弦细数。　　双决明粥 石决明25克，决明子10克，白菊花15克，粳米100克，冰糖6克。将决明子入锅炒至出香味时起锅。白菊花、石决明入沙锅煎汁，取汁去渣。粳米淘洗干净，与药汁煮成稀粥加冰糖食服。早晚各服一次，3～5天为一疗程。此粥具有养肝潜阳、清肝明目之功效。适用于目赤肿痛、羞明多泪、头胀头痛或肝肾亏虚、肝阳上亢所致的头晕目眩、视物模糊、眼干涩等症。

荔枝 中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症 麻雀 雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。雀肉大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。 羊肾 羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘，性温。有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾补虚损，阴弱，壮阳益肾。适用于肾虚阳痿者食用。 枸杞子 枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。 松子 松子是重要的壮阳食品。中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现，松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。 麻雀蛋 麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、铁 、磷、钙等。中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。 虾 虾味道鲜美，补益和药用作用都较高的壮阳食物。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。 淡菜 淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。 泥鳅 泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。 驴肉 驴肉俗话说：天上的龙肉，地上的驴肉。驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘、性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 牡蛎 蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。 鹌鹑 鹌鹑俗话说要吃飞禽，还数鹌鹑。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可补五脏，益精血，温肾助阳男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。 鸡蛋 鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的还原剂。 蛇肉 食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。 鸽肉 白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频繁，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的果。 狗肉 狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉 ，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。 香蕉 香蕉是一种快速的体力恢复剂，香蕉中富含的钾是维持心跳、血压等人体生命特征所必需的元素，此外，香蕉中富含的镁及维生素B-6可以维持红细胞活力、增强人体免疫机能。因此，每个男性的早餐中除了谷物之外，香蕉也是必不可少的。 海鱼 除了深海鱼类，似乎再没有什么能把健康脂肪和欧米伽-3脂肪酸结合的如此完美了。这些不饱和脂肪酸是人类日常饮食中的首选，不仅可以保护心脏、促进血液循环，还可以增强人体免疫系统，减少男性患癌症的几率。 菜花 菜花富含丰富的维生素C、beta-胡萝卜素以及钾、镁等人体不可或缺的营养成分，菜花性平味甘，有强肾壮骨，长期食用可以有效减少心脏病的发生几率，同时菜花也是全球公认的最佳抗癌食品，男性预防前列腺癌有必要选择。 坚果 富含镁和抗氧化剂的坚果可以有效减少心脏疾病、癌症和前列腺疾病的发生。此外，坚果中的硒还可以降低人体内不良胆固醇的水平，减少因此引起血栓的可能。 全麦食品 全麦食品中含有人体所需的各种维生素及微量元素，是人体最佳的粗纤维来源，无论男人女人，都需要在自己的早餐中添加这一食物。 大豆 大豆异黄酮可以有效减少男性患前列腺癌的几率，同时，最近的研究显示，每天摄入25g的大豆还可以有效控制体内胆固醇水平，减少疾病的发生。 樱桃 男人很少主动防晒，樱桃中的维生素C、beta-胡萝卜素以及抗氧化成分，可以有效的修复受伤的皮肤细胞，使人看上去更年轻也更精神。 韭菜 韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。 蜂蜜 蜂蜜含有一种和人体垂体激素相仿的植物激素，具有活跃性腺的作用，且蜂蜜中的糖分对精液的形成十分有益。 种仁 松子、芝麻、葵花仁、南瓜子、桃仁、花生等具有激发性欲、引起性冲动的功效。 蚕蛹 含有丰富的营养，能补肝肾、益精气，壮阳治痿，固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症，均可食用。 麦芽油 麦芽油含丰富的维生素B、E，缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少。因此应常食含麦芽油的玉米、小米、全麦粉等。

(1)补血益智

这类食疗配方适用于血虚所致的智力不佳，常见的症状为失眠，健忘，不耐思考，面色、口唇、指甲淡白无血色，常诉心慌心跳，夜间多梦易惊等。

①龙眼肉粥

用龙眼(桂圆)肉15克，大枣5只，粳米100克，熬成粥。加少量红糖食用。

本方适用于见有贫血，心悸，失眠，体质虚弱，记忆力减退，不耐思考的儿童，久服可健体益智。

②椰米鸡饭

将椰子肉切成碎块，糯米淘洗干净，鸡肉切成小块，各取适量，放入碗内，隔水蒸熟后食用。

本方是我国南方盛产椰子地区常用的益智滋补食品。其它地区若无新鲜椰肉，可用椰肉罐头代替。常食有补脑益智、养血通窍的作用。适用于智力发育不良，反应迟钝，记忆力较差，思维缓慢，身体瘦弱的儿童。

③糖渍龙眼肉

用鲜桂圆肉300～500克，加砂糖50克，放入碗中，隔水蒸熟，再晒干；再蒸，再晒，直至颜色变黑，最后拌少许白糖即成。每次服一二匙。

该方味道甜美，能补气血，益心智，对提高少儿智力效果较好，适用于健忘、心悸的儿童。

④藕丝羹

嫩藕洗净削皮，切成丝，放入沸水内烫一下，捞出；蜜枣、云片糕、青梅各100克，切成与藕一样的丝。以上材料准备好后，用3只鸡蛋清，加少量水搅匀，放入蒸笼中，猛火蒸5分钟，用刀划成3厘米厚的白色固体蛋羹，然后将各种丝放在蛋羹上，两头为藕丝，中间为糕、枣、梅丝。再在锅内放水200毫升，倒入白糖，猛火烧开后加入湿玉米粉，勾兑成白色甜汁，浇到蛋羹、藕丝之上即成。

本方有清心益智之效，尤其适用于各种慢性出血症(如血小板减少等)所造成的血虚，症见心悸失眠，食欲不振，神思不宁，疲倦乏力的患儿。

⑤枸杞子酒

家中自酿米酒时，在糯米中兑入适量干枸杞子(约为米的1／10)。酒酿成后，每天晚餐或睡觉前饮用20毫升左右。

本方原为白酒浸泡枸杞子，因白酒性烈，不宜少儿饮用，故改用米酒酿制。米酒味甜性缓，加枸杞子后有补养肝肾、养血明目的作用。肝主血，枸杞子养肝补血，所以适用于肝血不足所致的视力减退，视物模糊，智力减退。

⑥人参当归炖猪心

将人参3克、当归6克研成粗末，放在剖开洗净的猪心内，隔水蒸熟，加少许盐，连汤带猪心吃下。

该方有补心补血的作用。对于平时汗多，白天自汗，夜晚盗汗而身体虚弱，智力较差的孩子，这个方子最为适宜。

⑦柏子仁炖猪心

猪心1只，洗净去血水，不剖开，用尖刀从中间刺一小孔，将柏子仁10克放入猪心内，加水适量，放入少量黄酒、食盐、葱、姜等调味品，隔水炖1小时，取出，去柏子仁，将猪心切成薄片，加少量味精，浇上原汤，连汤带心吃完。

本方有养血安神，润肠通便的功效，对于阴血不足，失眠健忘，记忆力减退，兼有大便秘结的儿童较为适宜。

(2)补气益智

这类食疗方适宜气虚所致的智力发育不良。气虚的主要症状是：短气，易疲劳，四肢软弱等，在此基础上兼有智力不足者，可选用下列配方。

①人参粥

用粳米100克熬粥，将熟时加入人参粉或人参片2克，再用文火熬5～10分钟。另用一锅，放入冰糖适量，加水熬汁，再徐徐搅入煮熟的粥内。食用时，以饱为度。

本方能大补元气，振奋精神，促进智力发育。特别对大病、久病之后，或先天不足所致的精神疲倦，短气乏力，注意力不易集中，记忆力减退等有效。烹制和服用本方时必须注意，不能用铁锅煎煮，最好用砂锅或搪瓷锅，服用前后各1小时内，忌食茶水、萝卜。以下凡有人参的配方，都必须注意这些。

②桂圆参蜜膏

用水将人参45克、沙参100克、桂圆肉100克浸泡透，再上火煎煮，煎滚20分钟后取汁，滓加水再煎。共取汁3次。然后将3次汁合并，用小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜一倍量，熬沸后即成。每服10毫升，开水冲服，1日3次。

本方主要用于体质虚弱所致的心悸，疲倦乏力，记忆力低下，注意力不集中等。

③琼玉膏

人参60克，白茯苓200克，制成细粉，白蜜500克，滤干净；生地黄汁800克。将上述4味搅拌均匀，装入瓷质容器内，封口。再用大锅1口，盛净水，将瓷器放入，隔水煮熬，先用武火，再用文火，煮3天3夜，取出，再重新密封容器口，放冷水中浸过，勿使冷水渗入，浸1天后再入原锅内炖煮1天1夜即可服用。每次服1汤匙，每天早晚各服1次。

该方出自我国元代名医忽思慧所著的食疗名著《饮膳正要》，是有名的补气血，填精髓，补脑益智方剂。

④人参汤圆

人参5克，用水浸软，切成薄片，再用微火烘脆，碾成细粉；熟鸡肉30克，斩成肉泥；面粉15克，炒黄；黑芝麻30克，炒香碾碎，以上混合均匀，备用。制作时，取玫瑰蜜15克，樱桃蜜15克，用擀面杖压成泥状，加入白糖150克，撒上人参等粉，滴进鸡油少量，揉压均匀，即成汤圆馅。再用糯米粉500克，按常规做汤圆法，做成12克左右1只的汤圆，包上馅，下入沸水，用文火煮，待汤圆浮出水面后2～3分钟即可食用。

本方比一般汤圆更加味美可口，加上具有补益作用，很受儿童欢迎，尤其适用于身体虚弱或久病之后的智力减退者。

⑤水芝汤

莲子60克，不去皮，不去心，炒香，碾成细粉；甘草12克，炒后也制成细粉；再将莲子粉与甘草粉混匀。每次服用12克，加少许盐，滚开水冲服。

此方出自明代著名的养生医著《遵生八笺》。作者指出，读书人勤奋过度，废寝忘食，夜间常常会精神疲乏，不欲饮食，如果饮服1小碗水芝汤，会有补虚益智的效果。

⑥人参莲子羹

用西洋参6克，去心莲子10粒，放在小瓷碗中，加温水泡发，再加冰糖20克，隔水蒸炖1小时。蒸熟后喝汤，吃掉莲子。剩下人参第二天再如法炮制。每6克人参连用3天，最后连人参一道吃掉。

本方有补虚增智之效，对先天不足，后天失养所致的健忘、心烦等有效。

⑦人参鸡

母鸡1只，褪毛，去内脏，洗净后放入沸水锅内略烫，捞出用凉水洗净；再取火腿10克，玉兰片10克，香菇10克，葱、生姜适量，均切薄片；另取人参15克，用开水泡开，上蒸笼蒸30分钟后取出备用。制作时，将鸡放盆内，鸡肚内放入人参、火腿之类，加盐、黄酒、味精各适量。再加鸡汤入盆，淹没鸡；连盆放入蒸笼内，大火蒸烂，即可食用。

本方有大补元气，养阴生津，安神益智之效，可用于气虚体弱的失眠健忘，眩晕头痛，自汗盗汗等症状。

(3)健脾益智

脾是人体的后天之本，是人身气血津液的源泉。脾虚则消化吸收功能减退，使少儿发育不良，身体得不到充足的营养，因而智力不佳。脾虚则水湿不得转输，停积生痰，痰迷心窍则智力浑沌。因此，凡智力不佳，有脾虚见症者，可用以下食疗方治疗。脾虚的主要症状为：食欲不振，口淡乏味，肚腹虚胀，四肢疲乏，大便稀溏，不耐疲劳，厌倦思考。如脾虚生湿，痰浊壅盛，则可见舌苔厚腻，恶心呕吐，胸脘痞闷，神识恍惚，思维不清，记忆力模糊等症状。

①芡实粥

用芡实30～60克煮熟，去壳，加粳米30克煮粥食之。

这首方子的历史十分悠久，出自一千多年前的《经验后方》，在唐代《政和本草》中也可以看到上述记载，到了明代，著名医家高濂给它起了“芡实粥”的方名。据《政和本草》记载，该方有“益精气，强志意，聪利耳目”的作用。因芡实是健脾固涩药，故可用于脾虚者。

②八宝粥

取芡实6克、山药6克、茯苓6克、莲子6克、薏苡仁6克、白扁豆6克、太子参6克、炒白术6克，共8味中药，加水煎煮半小时，拣出太子参和白术不要。剩下的6味再加入淘洗过的粳米150克，熬成粥，加糖或盐食用。

本方能开胃健脾，补虚益智，对孩子脾胃虚弱所致的胃口不佳，注意力不集中，记忆力减退等疗效较好。

③姜枣龙眼蜜

将大枣、龙眼肉各250克加水煎煮，将烂时入姜汁20毫升，蜂蜜200毫升，再煮至枣肉烂熟。每服15毫升，1日2次。

本方能开胃健脾，养心益智，对心脾两虚，健忘心悸，夜寐多梦，胃口不佳等有效。

④莲肉糕

用去皮、去心之干莲子肉300克，水浸软，煮至烂熟，再用干净白布包裹揉成泥状；糯米、粳米各250克，淘洗干净，与莲肉拌匀，加水揉和，放蒸笼内蒸熟，压平，切块，撒上白糖食用。

该方对智力减退，体质虚弱兼见纳差食少，便溏腹胀等较适用。

⑤神仙富贵饼

炒白术、九节菖蒲各250克，用米泔水浸泡1天，切片，加石灰1小块同煮熟，以减去苦味；然后加山药1千克，共研为末，再加米粉适量和少量水，做成饼，蒸熟食之。服食时可佐以白糖。

该方出自《遵生八笺》，能健脾化痰，开窍益智，主要用于痰湿阻窍所致的头昏头晕，口中粘腻，痰多腹胀，胃纳不佳，恶心胸闷，神情恍惚，或耳中轰响，或呵欠连天等痰湿症。

⑥莲子百合煨肉

莲子(去心)50克；瘦猪肉250克，切成3厘米见方、1.5厘米厚的块；百合50克。将上述3种食物入锅，加水适量，放入葱、生姜、黄酒、食盐，大火烧开，再用小火炖1小时即可。连汤带肉及莲子、百合一并吃下。

本方能健脾养心，润肺益智。用于智力减退，见有神思不振，气短懒言，干咳少痰，健忘失眠等。

⑦山药芡实粥

淮山药、芡实各50克，大米150克，加水熬粥，糖或油盐拌食。

此方善补脾胃，可用于脾虚气弱所致的疲乏肢软，胃纳较差，记忆力减退，注意力不集中等智力不足。

(4)安神益智

神志不宁，自然对智力发育会有影响。因此，凡兼有神志躁动不宁症状的智力不足，可用这类食疗方治疗。

①枣仁粥

炒枣仁10克，加水煎煮，煎成后取其药汁代水，加粳米100克煮粥食用。

本方对于虚烦不寐、神志纷乱者可作辅助治疗，久用可宁神益智。

②甘麦大枣粥

甘草5克，小麦15克，大枣5枚。该3味先煎煮，至小麦烂熟，滤去甘草、小麦不用，留大枣及药汁；加粳米100克熬粥食用。

本方来源于东汉时期医圣张仲景的名方“甘麦大枣汤”。临床可用于情绪不稳定，爱哭，健忘，盗汗等症状者，有较好的益智作用。

③柏子仁粥

柏子仁15克，粳米100克，熬粥，待粥将成时加蜂蜜20毫升，煮沸即可服食。

本方除有宁心安神、补虚益智之效外，尚能润肠通便。如兼有大便秘结，舌红口燥者尤宜。

(5)填精益智

先天之精是智力的根本，如少儿先天禀赋不足，或过劳，病伤肾精，则智力之本动摇，产生各种精亏髓少症状，影响智力发育。可选用下列食疗配方。

①核桃仁粥。

核桃仁50克，打碎，粳米150克，加水煮粥食用。

本方有补肾益智之效，对用脑过度所致的智力减退有效。

②芝麻核桃酥

黑芝麻、核桃仁、花生米各250克，各炒熟，杵成末，搅拌均匀；锅内加入饴糖适量，食用油数滴，姜汁、陈皮末各少许，加火熬至水汽尽，加入芝麻、核桃、花生等末，揉拌均匀，以不见糖稀，而又能黏合为度，停火，趁热放在大案板上，用擀面杖擀成2厘米厚左右，切成小块。冷却后即成风味佳美的酥糖。

本方健脑益智，补精乌发，对用脑过度所致的头晕耳鸣或少年早白头有辅助作用，久服更能增强智力。

③羊蜜膏

熟羊油150克，羊骨髓250克，放入铁锅内，大火烧开，再加白蜜250克煮沸，缓缓倾入生地黄汁150毫升，姜汁20毫升，烧开，不断搅拌；再用小火缓炖，直至成为膏状。每服1汤匙，1天3次。

本方对先天不足所致的智力低下有治疗作用。

④猪脊羹

猪脊骨1具，洗净剁碎.放入铁锅，加红枣200克、莲子150克、木香5克、甘草10克、水适量，大火烧开，慢火炖煮4小时，拣出木香、甘草，所余肉、汤、枣、莲子等均可食用。

本方作用与上方同，亦可作健脑补品。

⑤髓鳖汤

鳖1只，重200克左右，用开水烫死，除去内脏及头、爪，放入锅中，加生姜、葱白、胡椒粉等各少许，大火烧开后，改用小火，至鳖肉煮烂，再放入猪脊髓250克，食盐、黄酒、食醋适量，煮至猪脊髓熟，放少量味精即可服食。

本方补益精髓，用于先天不足、后天失养所致的形体羸瘦，头晕耳鸣，形体矮小，智力不足。

枸杞红枣桂圆粥就可以调节改善人体五脏六腑功能，使五脏六腑气血运行正常。

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陇南市19536398884： 春秋战国时期,“为国之道,食有劳而禄有功,使有能而赏必行,罚必当”方针所反映的实质是 - ？
裘雅威迩：[选项] A. 废除井田制 B. 改变世卿世禄制 C. 确定重农抑商政策 D. 加强中央集权

陇南市19536398884： 谁知道调理五脏的药膳 - ？
裘雅威迩： 健脾药膳 : 参枣米饭党参10克,糯米250克,白糖50克,大枣10个.将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用.将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在...

陇南市19536398884： 补助肾肝脾的药膳 - ？
裘雅威迩： 这样的病不能瞎吃东西,要用中国灸或者是去按摩我说的是中医的按摩.再有一个就是吃食物.要多吃动物的内脏或者是粗米之类的东西,再一个就是用热水代浮啊,或者吃佰瑞福中医药调节我的QQ号码357450565

陇南市19536398884： 五脏进补药膳有哪些? ？
裘雅威迩： 补肺药膳: 补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品.它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效.适用于肺气虚弱或肺阴不足者.肺气...

陇南市19536398884： 调理五脏药膳主要功效有哪些? ？
裘雅威迩： 3.调理五脏药膳:适用于心、肝、脾、肺、肾五脏虚弱、功能低下之人,用酸、苦、甘、辛、咸来补养肝、心、脾、肺、肾五脏.如健脾膏、补肾膏.

陇南市19536398884： 如何判断女性腰痛是泌尿系统疾病 - 中医内科 - 复禾健康？
裘雅威迩：[答案] “治理国家的原则就是,给付出劳动的人以衣食,封赏有功劳的人,任用有能力的人,并且要赏就要实行、要罚就要得当.” 为:治理 道:方法,原则 食:给.吃的 劳:劳动 禄:给...禄(封赏) PS:“食”“禄”这里都是给动用法 能:能力,才能 行...