买了块五花肉，去皮后，肥肉表面好多白色疙瘩，是不是有问题。
是猪的淋巴。
相关知识：
淋巴肉是：被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等原本不能食用的东西，把这些东西叫做“淋巴肉”，“淋巴肉绝对不可以食用”。因为“淋巴肉”中不但包括可能含有病原微生物的淋巴结，还可能含有脂肪瘤、甲状腺、肾上腺等。淋巴结中可能存在的病原微生物是重大隐患，如果加热时间不足，这些病原微生物就不能被有效杀灭，吃进肚里有被感染的危险。
买肉的肉皮片的薄，没有问题
您好，根据您描述的情况，可能是五花肉表面的油脂腺体，也称为“脂肪肝”，是一种正常的生理现象。这种情况通常出现在五花肉表面有大量油脂的情况下，因为这些腺体会产生油脂，帮助五花肉在烹饪过程中保持水分和口感。如果您担心这些白色疙瘩会对您的健康产生影响，您可以闻一闻五花肉是否有异味，并检查是否有任何变色或变质的情况。如果没有这些问题，那么五花肉是可以食用的。
如果您仍然感到不安，建议您咨询专业医生或食品安全专家，以获取更准确的建议和指导。
这块五花肉是感觉怪怪的，可能是充了水。就是市面上，许多不良商贩为了谋取不正当利益，用注射器往肉里注水，使肉膨胀，增大重量，从而从中获利。那些鸡皮疙瘩可能是注射孔。
没问题，这是猪肉，毛孔周围都是白点是这样吗？
天冷了,教你6道炖菜的做法,吃到肚里暖身驱寒,开胃下饭营养全_百度知 ...
2、这道菜一定要有肉才香,准备一小块五花肉,去皮后切成薄片。还是煎豆腐的锅,放入五花肉,小火煸炒出油脂、炒出香味,然后倒入适量鹌鹑蛋,用五花肉的油将鹌鹑蛋煎一下,注意要用小火,要不然容易爆。 3、再加入蒜片、姜末以及一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱,炒出红油,倒入适量的清水,然后加一点老抽、适量的盐和胡椒粉...
没皮的肉可以做红烧肉吗
红烧去皮五花肉 材料：去皮五花猪肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗。调味料：冰糖30克，盐、生抽2大匙、老抽一小匙、料酒2大匙和清水1000ml。步骤：1、猪肉切成方块，大葱切长段，生姜切片，锅内烧开水，放入肉块氽烫约2到3分钟，捞起洗净备用；2、锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色，...
五花肉怎么做好吃不腻?
详情请查看视频回答
五花肉的做法
需要准备的材料有:500克五花肉、洋葱1个、生抽适量、青红辣椒各3个、生姜1个、耗油适量、辣酱适量。可根据人数来决定是食材的多少,如喜欢吃辣的人可将青红来叫换成小的干辣椒。 2、其次:清洗且腌制食材 第一、将五花肉去皮切成片在冷水中浸泡15分钟后沥干备用;青红辣椒去籽、去蒂洗干净切成块、洋葱洗净后...
小炒猪肉怎么炒才好吃
小炒猪肉 【主料】五花肉300克。【配料】青辣椒300克、红辣椒1个、生姜半块、蒜子5瓣。【调料】食用盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄酒、淀粉。【准备工作】：1、五花肉去皮后先清洗一下，如果喜欢吃猪皮的也可以保留，然后切成1元硬币厚度的片备用。刀工差的可以先把肉放冰箱冷冻一下，这样要多薄...
知道一块五花肉的价格知道皮多重知道五花肉多重怎么算去了皮卖多少钱...
知道一块五花肉的价格，然后你知道他的鼻皮的重量，你用市场上皮的价格，乘以皮的重量就等于皮花了多少钱，然后再用这块五花肉的价格减去皮花的钱数，就知道五花肉的钱数。或者说直接知道五花肉的价格，然后乘以五花肉的重量就是五花肉的钱数，因为单价乘数量等于商品的总价 ...
怎样做出一盘好吃的豆角焖面?
2、把豆角放盘中,加水加盐浸泡几分钟,然后再多清洗几遍,洗好后去尾巴再切成4厘米的段备用。 3、豆角焖面加些五花肉去可以让面条更香更好吃,所以准备了1块五花肉,去皮后切成小薄片备用。 4、生姜切成姜末,葱白切成葱花,干辣椒切成小段后再用水浸泡2分钟后捞出控水备用。 5、吃面不加蒜,味道减一半,所以这道菜...
炸五花肉怎么做好吃
香酥五花肉的做法：【主料】：五花肉750克。【配料】：洋葱半个、蒜子5瓣。【调料】：盐5克、白砂糖6克、白胡椒粉4克、料酒15克、蛋清1个、南乳半块、高筋面粉25克、粘米粉25克、玉米淀粉20克。【准备工作】：1、五花肉去皮后用清水冲洗干净后控水，为了更好切片，切得更薄，可以先放冰箱冷冻半个...
正宗红烧肉的做法步骤
第三步，将处理好的五花肉改刀切成大小均匀的肉块，准备适量的葱姜，去皮后改刀切葱花姜片备用。第四步，锅中添加适量的清水，加入少许的葱段，姜片，倒入少许料酒，然后把切好的五花肉块冷水下锅焯水，煮3分钟左右捞出来用凉水冲洗干净，控净水分备用。第五步，炒锅烧热，将五花肉块下锅煸炒，开中小...
红烧肉怎么烧的最好吃
捞出的肉用清水。1准备好所有的材料 2五花肉洗净去皮后切成小块，用叉子在五花肉前后各叉些小洞方便入味3姜切片，蒜拍破 4把五花肉放入大碗中，加入姜蒜2汤匙叉烧酱抓匀肉多可以多放，少就减少，喜欢咸点可以下一汤匙生抽；中间加上两颗冰糖，这样可以使肉的颜色更漂亮，转小火的时候放入盐7汤汁...
戈凡复方： 您好,根据您描述的情况,可能是五花肉表面的油脂腺体,也称为“脂肪肝”,是一种正常的生理现象.这种情况通常出现在五花肉表面有大量油脂的情况下,因为这些腺体会产生油脂,帮助五花肉在烹饪过程中保持水分和口感.如果您担心这些白色疙瘩会对您的健康产生影响,您可以闻一闻五花肉是否有异味,并检查是否有任何变色或变质的情况.如果没有这些问题,那么五花肉是可以食用的.如果您仍然感到不安,建议您咨询专业医生或食品安全专家,以获取更准确的建议和指导.
绿春县18940544113： 猪肉肥肉部分把皮剃了,肥肉表面出现颗粒状正常吗? - ？
戈凡复方： 这要看那是猪身上的哪一部分肉了,如果是猪的脖子和猪肚子部分的肉,这就正常.
绿春县18940544113： 猪肉白色肥肉像花菜表面一样的是怎么回事? - ？
戈凡复方： 这个猪肉颜色看起来不太正常,咱都知道正常的猪肉颜色就是瘦肉红肥肉白,除去这两种颜色之外的颜色都是不正常的,建议最好是别吃,以免吃出什么毛病来,这样得不偿失,不值得.
绿春县18940544113： 买回来的猪肉去皮后肉上全是泡泡是怎么回事? - ？
戈凡复方： 若是正规肉庄上买的猪肉,应该受过检疫,所以可以排除病猪肉的可能性.若是正规肉庄的肉,去皮后有泡泡,那只是以下几个部位的肉,一是肋条肉,且靠猪乳房,我们叫奶泡肉,一个是猪颈部的肉,靠近猪勃子,我们叫颈项肉,三是猪后腿与腹部连接的部位(没名称).这些部位的肉,一般的肉庄老板会在理肉之前,全部割除.都可以吃,但味道不好,老、韧,一般我们买肉时会让老板把它们切掉,或者换一块肉,这是我的经验,仅供参考.至于,非正规渠道买的肉,在非上述部位,有类似的情况,请舍弃.
绿春县18940544113： 肥肉表面上有很多颗粒物,瘦肉正常是不是豆猪肉啊?求解 - ？
戈凡复方： 脂肪,脂肪是米粒状,恶心的很..最好不要吃了再看看别人怎么说的.
绿春县18940544113： 猪肉皮表面有疙瘩是怎么回事 ？
戈凡复方： 这个没有问题,这个是猪皮的毛细孔,本来猪皮猪毛就很粗,把肥肉去掉后猪皮上面就有毛细孔,就这样鼓起来的没有问题.现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,...
绿春县18940544113： 如何挑选五花肉 - ？
戈凡复方： 五花肉,即是在猪肋排上的肉.选择好的五花肉,可用手摸,略有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳.最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右. 1....
绿春县18940544113： 猪肉去皮后有红点,在肉皮与肥肉之间,这样的猪肉能吃吗? - ？
戈凡复方： 一般猪肉都是这样的,反正我基本上买的都是这样的
绿春县18940544113： 请专家帮忙鉴定是不是米心猪肉?谢谢! 买来的猪肉去皮后看到有颗粒状,瘦肉中没有. - ？
戈凡复方： 有可能是米猪肉,因为并不是所有的米猪肉那个虫卵都一定分布到瘦肉里的,也可能只在肥肉里;不过不排除是一些脂肪粒的可能性,比如买的是老母猪肉,这些得看图才能确定.不过建议不要再去食用了.
绿春县18940544113： 谁知道粉蒸肉的做法复制链接 - ？
戈凡复方： 川味粉蒸肉材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺做法 1、将买...
