如何预防食物中毒 预防食物中毒的方法

作者&投稿:良将 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、可以从源头抓起,要在食品购买源头方面要把关,避免由于源头出现问题对食品造成各种污染或者含有某种毒素导致食物中毒。
2、在食品储存、加工过程中一定要注意保鲜,避免被细菌污染等,尤其在储存过程中要冷冻储存,避免由于天热变质或者蚊虫、鼠害等对食品污染导致中毒。
3、在烹饪的过程中一定要讲究方式、方法,豆角等含毒食品要熟透才能食用,避免为了图新鲜而未熟透导致食物中毒。4、如果发生食物中毒要迅速救治患者,同时要封存食品以备日后调查使用。


红岗区13498055090: 预防食物中毒有哪些方法 -
冷使胃乐: 1、注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等.2、避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品.生、熟食物要分开存放.3、烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热.4、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒.5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品.6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐.

红岗区13498055090: 预防食物中毒的措施有哪些?
冷使胃乐: 预防食物中毒的措施如下: (1)不要吃腐烂变质的蔬菜,也最好不吃剩菜,如有剩菜要 装在干净的容器内,避免细菌污染,然后放在低温处保存.尤其 在天热的季节里...

红岗区13498055090: 人们如何预防食物中毒?
冷使胃乐: 预防食物中毒要注意:(1) 控制食物中毒关键在预防,搞好饮食卫生,严防“病从口入”.(2) 不食用病死的禽畜肉,不吃变质、腐烂的食品.(3) 不要采摘、捡拾、购买...

红岗区13498055090: 预防食物中毒的方法有哪些 简答 -
冷使胃乐: 预防食物中毒的方法:一、选择:使用经安全处理的食品或原料:在购买食品时,认定你所购买的食品(特别是一些熟食制品、定型包装食品)是否新鲜,防护是否符合卫生要求,是否按特定的贮存要求存放;当你认为食品的品质有问题时,绝...

红岗区13498055090: 预防食物中毒,应该做到什么?()A.少吃凉拌菜B.多吃水果C.多吃热的饭菜 -
冷使胃乐: 预防食物中毒,应该做到: 1、保持清洁: 除了餐前便后洗手,做饭前和过程中也需要注意卫生,尤其是生熟食品交替处理的过程中.厨房用具要保持清洁,比如碗筷、筷子盒、刀、案板.抹布的卫生要特别注意,不要让它成了污染源.厨房和...

红岗区13498055090: 如何预防食物中毒?简短一些,控制在100字以内啊! -
冷使胃乐: 预防细菌性食物中毒关键是抑制细菌繁殖,大致要注意8条:一、挑选食品,要选择新鲜、无变质的.二、食物在食用前应充分清洗和浸泡.三、挑海鲜,最好选择活的.四、为防止熟食被细菌污染,切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板...

红岗区13498055090: 防止食物中毒全攻略是什么?
冷使胃乐: 防止食物中毒全攻略(1)不吃腐烂变质或有异味的食物,天气热的时候,最好不吃剩菜饭,特别是隔夜菜饭. (2)尽量少吃生、硬、冷和没煮熟的食物,特 别是肉类食品. (3)储藏的食品,要经常整理、处置,经常查 看保质期,可以适当地将食物贴上储存时的日期, 以便要过期时进行处理.

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