怎样腌制芥菜丝最好吃
2、把装芥菜的小罐，用洗洁精刷净，擦干；
3、把干辣椒和花椒准备好，把芥菜切成细丝；
4、把锅用洗洁精刷净，擦干，一点油不能沾，开小火把锅烧热，把芥菜丝放里面翻炒；
5、用小火翻炒片刻，放入盐.花椒和红辣椒；
6、翻炒几下关火，用筷子把芥菜丝夹到罐子里；
7、把罐子盖好，捂一天就能吃；
8、吃的时候，用筷子夹到盘子里，放点小磨香油搅拌。
腌好的芥菜怎么拌好吃?
2)将芥末粉芥末粉15克,鲜姜50克切丝,味精7~8克拌入芥菜丝中,拌制均匀后装入坛子中,略按实诚,封好口,闷腌。一星期或10天后即可食用。 淹好的芥菜疙瘩怎么拌小咸菜好吃 切丝后浸泡半小时,捞出,用力挤干水。然后根据个人喜好加入麻油、生抽、老干妈、葱丝、青椒丝等拌好就可以吃了。 腌好的芥菜疙瘩怎么吃好...
芥菜丝晒干了怎么腌好吃
再把熬好的花椒水倒出放盆里，晾凉。06 取一个干净的腌菜坛子，把晒干的芥菜丝放进坛子里。07 再把晾凉的花椒水倒入坛子里，再压上一块石头，花椒水的量要没过芥菜丝为好。08 然后盖上盖子放在避光的地方腌制。09 三天后，酸辣爽脆的芥菜丝就腌制好了。特别提示 芥菜一定要腌制好才能吃，不能...
怎样腌芥菜丝咸菜?
01 芥菜洗净，切成丝，尽量厚一点。02 在缸里撒适量盐。03 放入一成芥菜，再撒一层盐，再放芥菜丝，这样的方式把芥菜腌完，也可撒点花椒。04 芥菜腌制成黄绿色就盐好了。05 根据自己的口味拌一下芥菜，就可以吃啦。
怎样腌芥菜丝儿
一到冬天,我家每年都会腌芥菜丝,以下是我制作腌芥菜丝儿的步骤: 准备芥菜、盐、白糖、白醋、辣椒面、五香粉、姜蒜末、生抽等进行腌制,腌制好的芥菜丝放入冰箱冷藏。 制作腌芥菜丝儿的关键在于掌握好调料的比例和腌制的时间,要保证芥菜丝的口感爽脆、味道鲜美。同时,储存时要注意防止变质和污染,保持容器清洁干燥。
怎样做辣芥菜丝
准备材料:芥菜 胡萝卜 橄榄油 盐 香醋 花椒 干辣椒 1.把芥菜洗净晾干，擦成细丝，少量胡萝卜丝点缀颜色。然后拌入适量盐腌制半小时以上，控出水份至无水状态。2.炒锅倒入适量橄榄油，放入花椒，干辣椒，姜片炒出香味，迅速放入腌制好的芥菜丝，倒入适量香醋翻炒片刻关火，晾凉。3.全部凉了装到密封...
芥菜的腌制方法大全
拿出即食。3、做法三：食材：芥菜、食盐、醋、糖、酱油、花椒、八角、葱白。把所有食材清洗干净，芥菜切细丝，将其晾干水份，葱白切丝。将糖划开，把食盐、酱油、食醋、糖放入芥菜丝内均匀搅拌。准备一个密封的容器，将拌好的芥菜丝盛入容器内，加上八角、花椒、葱白密封腌制2-3天，即可开启食用。
芥辣丝怎么做又脆又好吃
3. 冲洗并沥干芥菜丝：将腌制好的芥菜丝冲洗干净，并沥干水分。4. 调味料准备：准备适量的生抽、米醋、白糖、味精和香油，用于腌制芥菜丝的调料汁。5. 混合调料并腌制：将调料汁与芥菜丝混合，并加入蒜蓉和姜蓉，再加入适量的辣椒粉和芥末粉，拌匀后腌制3-4小时。6. 晾晒芥辣丝：将腌制好的芥菜丝...
熟芥菜丝的腌制方法大全熟
3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。芥菜丝腌制方法三 食材准备 芥菜、食盐、醋、糖、酱油、花椒、八角、葱白。方法步骤 1、把所有食材清洗干净，芥菜切细丝，将其晾干水份，葱白切丝。2、将...
芥菜丝的腌法
芥菜丝腌制方法一 食材准备 芥菜、干辣椒、盐、白醋。方法步骤 1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器，...
油泼芥菜丝怎么腌制
3、装入玻璃瓶压实，放在凉爽通风处或冰箱内冷藏。方法三：原料：芥菜10斤、盐400克、蒜500克、白糖250克、味精150克、陈醋1瓶、辣椒末50克、油150克。制作步骤：1、芥菜洗净去皮后切丝。2、将切好的芥菜丝用清水泡一下。3、将泡过水的芥菜丝控水放入350克盐，放置一天。
许秋万可： 芥菜是一种比较常见的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的时候,虽然芥菜外表看起来不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的样子,但是芥菜的独特的口感深受很多人的喜欢,在一般情况下,芥菜的吃发也比较多,可以炒,煮汤,做馅或者是...
资溪县15854972569： 怎样腌制芥菜丝最好吃 - ？
许秋万可： 原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干. 将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干.干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖、生抽等液体一起烧开放凉,倒入腌制好的...
资溪县15854972569： 腌芥菜丝儿怎么腌 - ？
许秋万可： 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克;制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
资溪县15854972569： 怎样腌制芥菜丝 - ？
许秋万可： 1. 把买来的芥菜去皮洗干净切成细丝,可切点胡萝卜丝调色.用盐腌两天,把芥菜里的水分压出来.把芥菜丝揉搓开来.揉搓很费时,把淡醋放上.在锅内熬开,冷至不热,和盐,辣椒丝,香油,味精等一起放在压好的芥菜丝上拌均匀入坛....
资溪县15854972569： 芥菜怎么腌制好吃 - ？
许秋万可： 芥菜(也叫芥菜疙瘩)10斤 鲜芥菜切成丝用盐腌24小时后,挤一下水. 2.盐一斤(用一大部分腌芥菜丝,剩下的和其他的佐料拌匀) 3.辣椒粉3两 4.大蒜1斤 5.味精3两 6.醋:半斤 7.熟豆油:3两 8.糖:3两 芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净,再...
资溪县15854972569： 怎样腌芥菜丝好吃?推荐三种腌制的美味做法 - ？
许秋万可： 主料:芥菜头数个 方法/步骤:1、芥菜洗净,将上面长的须子、有棱角的有污垢的地方用刀削掉.2、将洗好的芥菜先切片,再切成细丝.3、将芥菜丝撒上精盐、花椒、辣椒搅拌均匀,入味.4、锅内烧适量水,加入足量精盐,加入少许豆瓣酱,熬煮,开锅后倒入盆内放置至凉 .5、将用盐麻过的芥菜丝用筷子夹到盛有汤料的盆内.6、 把芥菜丝都放进去以后,用筷子摁平,使芥菜丝都浸泡在汤内.7、盖好盆盖,密封,腌制三天即可开盖食用.
资溪县15854972569： 怎样腌制芥丝 - ？
许秋万可： 准备材料:芥菜 500g、陈醋 3勺、味精 25g、白糖 20g、蒜 30g.1、第一步把准备好的芥菜用清水洗净,用刀切丝. 2、切丝后放入水中浸泡30分钟. 3、30分钟后捞出控水,放盐拌匀. 4、然后锅内放入适量的油,大火加热,放入准备好的辣椒翻炒,炒好后倒出. 5、把蒜切片,放一旁备用. 6、把准备好的食材放入玻璃瓶内,密封好,保存7天,7天过后即可品尝.
资溪县15854972569： 怎么腌芥菜丝好吃窍门 - ？
许秋万可： 1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉;2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣;3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌匀即可.再在锅里放进花椒、八角,煮开后,到处碗里晾凉;4、把食盐撒在芥菜丝上,带上手套,将食盐充分和芥菜丝搅拌均匀;5、将调料汁和花生米一起倒入到芥菜丝中,搅拌均匀后,就可以装进罐子里,密封起来腌制了.最后是用手紧紧地把材料在罐子里压实,越少空隙就越好,在阴凉的地方存放两三天就可以了.查看全文
资溪县15854972569： 怎样腌芥菜丝好吃 - ？
许秋万可： 用料 芥菜(插成丝) 10斤 白糖 500克 陈醋 700克 盐 500克 味精 50克 干辣椒面(生的) 100克 葵花油(炸开) 150克 大蒜(切末) 500克 芥菜丝腌法的做法 将芥菜用刷子刷洗干净,用粗孔插菜板把芥菜插成丝,用少量盐腌制1小时左右芥菜丝,腌出盐水后,把芥菜丝捞出,记住不要攥干,是捞出就行,倒掉盐水.把油烧开,浇在剁碎的蒜末上,像炸辣椒油一样,待晾凉后,放入白糖,陈醋,味精,盐,芥菜丝拌匀.即可食用,最好放罝10一15天,腌出芥茉味食用最佳.
资溪县15854972569： 如何淹直美味可口的芥菜丝? - ？
许秋万可： 芥菜腌制方法 1、先将芥菜洗干净,再将菜晾干,没有生水. 2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水. 3、将芥菜切丝. 4、切姜末、辣椒. 5、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些. 6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋,根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内. 放至于阳台,当天不加盖,第二天密封好
