自己怎么制作茶膏 怎么熬茶膏
作者&投稿:陀俘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
首先,准备工作至关重要。你需要一个大陶瓷锅,配上白色棉纱布或药袋,如果条件允许,矿泉水或山泉水也是好选择。同时,散茶或茶末是理想的原料,它们适合用来熬制茶膏。
在比例上,1:10的普洱茶叶与水的比例是基础,将茶叶装入纱布袋,放入锅中。在熬制过程中,初始的白色泡沫需用勺子撇去。60分钟后,取出纱布,多次挤出残渣中的茶汤,大约5次后,茶膏的分量就足够了。当你闻到类似枣香的气味,说明茶膏基本熬制完成。记得要不断搅拌,保持小火慢熬,让茶汤变得更浓稠,能拉出丝即可。冷却后,用专用陶瓷碗盛放,自制的普洱茶膏就大功告成了。
只要多加练习,你就能在家里轻松制作出美味的茶膏,享受自制的乐趣。快来动手试试吧!
羊荀列沁: 茶膏始于南唐,成于宋,兴于清,经过了漫长的演变过程,有着悠久的历史.在我国清朝的时候更是成为皇室养生的专享品进贡皇室. 南唐时的《十国春秋》、宋徽宗《大观茶论》、清朝医学家赵学敏《本草纲目拾遗》等文献上均有茶膏的相关...
沁水县13622187397: 茶膏的制作工艺有哪些? - ?
羊荀列沁: 楼上的朋友说的话,比较土,也比较老的办法了,这种做法,有很大的弊端,首先高温加热,普洱茶本身具有的营养物质就会大量的流失,其次,普洱茶本身的农残,重金属都会在膏体里面,对人的身体有极大的危害. 目前市面上还有一种做法是低温萃取,低温干燥,全部是低温的状态下进行,保证普洱茶本身的营养不被流失,再者在萃取过程中又可以剔除农残重金属,可以说是比较科学的做法,好像听说有个叫蒙顿的企业就是这么做的,我喝过他们的红运当头,超赞,茶膏都浮在水的上方,直到融化完.
沁水县13622187397: 普洱茶茶膏是怎么做出来的?拜托了各位谢谢普洱茶茶膏是怎么做出来的 ?
羊荀列沁: 普洱茶膏是云南历史上普洱“八色“贡茶”之一 ,是采用云南大叶种晒 青毛茶或晒青副茶(茶叶碎片、梗)熬制出来的固体茶汁产品. 1950年,为支援中国人民解放军进...
沁水县13622187397: 茶膏的制作成分是什么?产地是哪里? ?
羊荀列沁: 中药茶膏为山茶科植物茶的干燥嫩叶浸泡后,加甘草、贝母、橘皮、丁香、桂子等和煎制成的膏.原产我国南部,现长江流域及其以南各地广为栽培.
沁水县13622187397: 普洱茶的茶膏是怎么做出来的? - ?
羊荀列沁: 目前,国际上对茶叶的功能性划分,可分为三个层次.第一是营养功能:提供人体所需要的基础营养素,满足人体生存的需要;第二是感官功能:满足人们对色、香、味、形等嗜好的要求;第三是特殊功能:既能满足营养与感官功能,又能增强...
沁水县13622187397: 红糖姜茶膏怎么做如何做好吃 - ?
羊荀列沁: 用料 材料 用量 红糖 250g 老姜 150g 做法1. 姜皮稍微削一下,看到有腐烂的地方一定要切除干净,腐烂的姜会产生一种致癌物质. 2. 用刨刀刨成泥或丝,用切切成粒也可以,反正弄碎就行了. 3. 姜刨好后把红糖倒进姜碗里. 4. 姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开. 5. 静置十分钟后隔水蒸半个钟头,为了防止水蒸汽进去,最好找个盖子盖着蒸. 6. 蒸完放冷,装好放在冰箱里,每天早上挖一勺用开水冲泡.
沁水县13622187397: 有谁知道普洱茶膏的做法?最实际的!?
羊荀列沁: 关键要锻炼,反后多运动,吃饭不能马上就坐下,经常玩呼拉圈,跳绳,还可以溜冰
沁水县13622187397: 什么是茶膏 - ?
羊荀列沁: 百度一下,你要的资料都有~~~~~~~~~~~~~~~~http://www.baidu.com/s?wd=%C6%D5%B6%FD%B2%E8%B8%E0&tn=sperlu_pg&bar=
沁水县13622187397: 怎样制作秋梨膏? - ?
羊荀列沁: 一、先说配方:(此用量=一瓶180ml的成品) 秋梨1000g,蜂蜜100g,麦冬10g,川贝 2g,百合 10g,茯苓 10g,罗汉果0.5个,生姜 10g,大枣 20g 二、准备的设备器具: 设备清单: 榨汁机(汁渣分离) 打粉机 电磁炉 不锈钢平底锅或盆 2个...
沁水县13622187397: 为什么听得最多的就是普洱茶膏呢?其他的茶不能做茶膏吗? - ?
羊荀列沁: 普洱茶主要功效是减肥,比较受女士欢迎