蒸花糕的做法 蒸花糕怎么做
作者&投稿：佼强 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、首先把发好的面团，取一块擀成圆饼状，在另取一块面团，搓成长条后按扁，用刀压出花纹，切成均等的长条用以做枣花。
3、然后在取一长条面把枣放在中间，把面和枣做成一个枣花，把做好的枣花摆放在圆饼上。
4、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型，然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。
5、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间，要能盖住下面切好的枣，不要盖住下面的枣花，在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。
6、最上面中间也放上切开的枣，在擀一个小圆饼放在最上面，在上面做一个花来装饰，中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候，放锅大火蒸30分钟即可。
贝娥斯诺： 菜名:红枣蒸花糕 原料:面粉 红枣 酵母 做法:1:把法好的面团,取一块擀成圆饼状,另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的常条,取一长条把枣放在中间,做成一个枣花2:把做好的枣花摆放在圆饼上,围成一个圆型,中间放上切开的枣,再擀一个圆饼放在中间,上面摆放好枣花3:再擀一个圆饼放在上面,上面摆放好枣和枣花,最后在上面做一个花来装饰,中间放一颗枣,二次发酵到两倍大的时候,放锅大火蒸30分钟
陇南地区15395744132： 过年,用的花糕怎么做,v - ？
贝娥斯诺： 红枣花糕的做法1.红枣提前用温水泡好,把面粉、清水和酵母粉放厨师机里面,开始搅拌,把面团和成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处进行发酵2.面团发至两倍以上大,用一块面团揉圆擀成圆片,做花糕的底座,拿一块面团,搓成长条3.切成小断儿,把两头捏在一起成花瓣状,把花瓣一个个摆放在圆底的四周4.拿一块面团,擀成片,包入豆沙馅,放在花瓣的中间,再重复上面的步骤,拿块面团搓成长条,捏成花瓣摆在上面,这次摆的可以密集点,中间可以不留空隙5.拿面团搓成长条,两端向中间卷起,用筷子夹起6.放入花糕的最上面,在上面插入红枣装饰即可,放入锅中,醒发20分钟,即可开大火蒸,大约蒸30分钟即可,关火后焖3分钟再打开锅盖拿出花糕
陇南地区15395744132： 花糕的做法 - ？
贝娥斯诺： 花糕的做法:1、把糯米粉和粳米粉加适量水混合,搅匀.把和好的面切成剂子.2、把面先按成长椭圆形.3、再用擀面杖擀的宽点.4、一个花糕里面要放六个枣,要放在面的中间.边上的四个稍微大一点,中间的那两个可以小一点,到时好压成花.5、然后把后边的那往前折一下,盖住枣.6、再把前面的一帘面往后折,放两个枣再往回折一下.7、准备好的筷子,轻轻的压在两枣中间,往下压出形.把成形的花糕隔水蒸熟即可.
陇南地区15395744132： 馒头花糕的做法大全 - ？
贝娥斯诺： 重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品.流行于全国大部分地区.农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人.蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点.为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,...
陇南地区15395744132： 白族米糕(大理特色花糕)的详细做法.请详细具体,能让不会的人做出来,非常感谢. - ？
贝娥斯诺： 准备材料:糯米:250g、食盐:1勺、糖:适量、桂花:适量、花生芝麻馅:适量. 1、糯米淘洗干净,然后清水浸泡12小时左右. 2、12小时后把糯米捞出来沥干水分,然后放入蒸锅,蒸40分钟. 3、糯米蒸好后,盛出放入适量的白糖,一匙盐拌匀备用. 4、模具四周抹油,铺上一层拌好的糯米饭. 5、再铺一层花生芝麻馅. 6、铺好花生芝麻馅后,再铺上一层糯米饭,然后压平. 7、从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可享用.
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贝娥斯诺： “新年来到,糖瓜儿祭灶,姑娘要花儿,小子要炮,老头儿要顶新毡帽,老婆儿要吃大花糕.”在我们这一带,过年的时候有蒸花糕的习俗,也就是用面粉和枣做成的塔型的花糕,这花糕的糕与“高”同音,而且是一层比一层高,寓意日子红红...
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贝娥斯诺： 玉兰花糕的做法 ≮美食原料≯ 鸡蛋10只,白面粉250克,白糖150克,玉兰花5片,小苏打少许. ≮美食做法≯ 将鸡蛋打花,白面粉,白糖及小苏打混拌在一起,搅匀,放在锅上笼蒸.蒸时先倒一半在屉布上,摊平,上面撒满切好的玉兰花丝,...
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贝娥斯诺： 再擀圆饼放在上面,放置好日期和枣花 8以上,取一个日期在大道的中间.7良好的枣花 <br.另一块面团1.该法的面团,擀成圆带一块馅饼 2,上面摆放/> 3,搓成长条,用刀后压平压出花纹,往往等于切断 3,做了一个枣花2.放中间切大枣 6.再擀圆饼中间.枣花做的就是把上一个圆圆的饼,由一个圆形 5所包围.4
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贝娥斯诺： 最近爱上小米糕,制作简单又营养.秋日最适合补脾胃.用料 小米 240克 色拉油 60克 细砂糖 40克 鸡蛋 6个 小米糕(西屋破壁机/凯度蒸烤箱)的做法小米浸泡4小时以上,过滤水后,放入破壁机.请点击输入图片描述 打6个鸡蛋🥚,蛋黄...
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贝娥斯诺： 面粉400克 辅料 酵母:4克清水:200克干枣:300克 步骤点击步骤进入厨房模式1厨师机内胆称好400克面粉2加入4克酵母200克水用机器搅拌6分钟3和成团以后盖上湿布放在窗台发酵4看到发酵到三倍大小用手指戳个洞不反弹就表示发酵好了5...
