食品添加剂卫生管理办法
第二条 本办法规定了食品添加剂的生产、经营及使用行为的监督管理。
第三条 食品添加剂的生产、经营及使用必须符合国家卫生标准和相关规定。
第四条 卫生部负责全国食品添加剂卫生监督管理工作。
第五条 以下食品添加剂在生产经营或使用前必须获得卫生部的批准:
1. 未在《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单中的新品种;
2. 《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单中需扩大使用范围或使用量的品种。
第六条 申请食品添加剂新品种的生产或使用,应提交包括申请表、原料来源、化学结构、生产工艺、安全性评价报告、卫生学检验报告等资料。
第七条 申请扩大食品添加剂使用范围或使用量的,应提交申请表、拟添加食品种类、使用量、试验性使用效果报告等资料。
第八条 食品添加剂的审批程序包括向省级卫生行政部门提出申请,初审后报卫生部审批,专家评审会技术评审后作出批准决定。
第九条 进口食品添加剂新品种或扩大使用范围或使用量的食品添加剂,进口商应向卫生部提出申请,并提供相关资料。
第十条 食品添加剂生产企业必须获得省级卫生行政部门发放的卫生许可证。
第十一条 申请卫生许可证时,应提交申请表、生产品种名单、生产条件等资料。
第十二条 生产企业应具备适宜的厂房、设备和设施,按照质量标准组织生产,并建立卫生管理和产品留样制度。
第十三条 生产复合食品添加剂时,各单一品种添加剂的使用范围和使用量应符合规定,避免混杂和污染。
食品添加剂的管理措施
第一条 为加强食品添加剂新品种管理,根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定,制定本办法。第二条 食品添加剂新品种是指:(一)未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种(二)未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种(三)扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种。第三条 食品添加剂应当在技术上确有必要...
使用食品添加剂的卫生标准是什么?
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外,还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位...
食品添加剂生产监督管理规定的规定
第六条 生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。取得生产许可,应当具备下列条件:(一)合法有效的营业执照;(二)与生产食品添加剂相适应的专业技术人员;(三)与生产食品添加剂相适应的生产场所、厂房设施;其卫生管理符合卫生安全要求;(四)与生产食品添加剂相适应的生产设备或者设施等生产条件;(五)与...
食品添加剂非法添加是哪一条法律
这类非法添加行为性质恶劣,对群众身体健康危害大,涉嫌生产销售有毒有害食品等犯罪,依照法律要受到刑事追究,造成严重后果的,直至判处死刑。按照《中华人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条,以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《中华人民共和国食品安全法》第九十九条...
食品添加剂明胶生产企业卫生规范是法规吗
第一章 总则第一条 为加强食品添加剂生产企业的卫生监督管理,保证食品添加剂的卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定,制定本卫生规范。第二条 本规范规定了食品添加剂生产企业选址、设计与设施、原料采购、生产过 程、贮存、运输和从业人员的基本卫生要求和...
食品添加剂
联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。按照《中华人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条,以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《中华人民...
食品添加剂怎么分类?
按照《中华人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条,以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《中华人民共和国食品安全法》第九十九条,中国对食品添加剂定义为:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质...
生产经营和使用食品添加剂有什么规定
对重新审查认为不符合食品安全要求的,卫生部可以公告撤销已批准的食品添加剂品种或者修订其使用范围和用量。 第十五条 本办法自公布之日起施行。卫生部2002年3月28日发布的《食品添加剂卫生管理办法》同时废止。参考资料:http:\/\/baike.baidu.com\/history\/id=29075358 ...
麦乳精(含乳固体饮料)卫生管理办法
使用的工具、容器与包装材料必须无害无奉。第五条 生产制做麦乳精的原材料,必须符合国家标准,原材料进厂与使用前生产厂应进行质量检验。第六条 麦乳精应尽量不用或少用食品添加剂。必须使用的食品添加剂应符合《食品添加剂使用卫生标准》和食品添加剂卫生管理办法的要求。第七条 生产人员必须每年进行...
食品添加剂非法添加是哪一条法律
《中华人民共和国食品安全法》第一章 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。第三章 第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容:(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的...
怀昆木糖: 食品添加剂卫生管理办法 第 26 号 《食品添加剂卫生管理办法》的修订已于2001年12月11日部务会通过,现予以发布,自2002年7月1日起施行.1993年3月15日发布的《食品添加剂卫生管理办法》同时废止.二○○二年三月二十八日
兴文县18192133456: 食品添加剂管理办法何时制定 目的是什么?
怀昆木糖: 中华人民共和国卫生部令 第 26 号 《食品添加剂卫生管理办法》的修订已于2001年12月11日部务会通过,现予以发布,自2002年7月1日起施行.1993年3月15日发布的《食品添加剂卫生管理办法》同时废止. 目的:为加强食品添加剂卫生管理,防止食品污染,保护消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》制定本办法.
兴文县18192133456: 食品添加剂使用管理制度 - ?
怀昆木糖: 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:周强食品添加剂使用与管理制度 根据《食品卫生法》的规定,食品添加剂要经过卫生部批准后才能食用.已批准的见国家标准《食品添加剂使用卫生标准》中所列出的品种、使用范围和最大使用量...
兴文县18192133456: 我国有关食品添加剂的法规标准是怎样的? ?
怀昆木糖: 《中华人民共和国食品卫生法》 卫生行政规章 《食品添加剂卫生管理办法》 部食品添加剂申报与受理规定 食品添加剂生产企业卫生规范》 标准 GB15193.1-1994) GB...