青辣椒怎么晒干 青辣椒如何晒干

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青辣椒怎么晒干 青辣椒如何晒干

1、先从菜地里摘下辣椒，喜欢辣的就摘比较老成一点的，不喜欢辣的就摘嫩一点的

2、然后要放在家里晾晒一天，最好放在通风的地方，吹干一下水分

3、接种是重要的一步了，把前一天摘回来的辣椒放在开水里面焯一下，再捞起来晾干水分房子有太阳通风地方晾晒了

4、这就晒好了，看看效果，如果想放久一点可以放到冰箱离收藏也可以的。

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岳塘区14749854851： 青椒晒干怎么晒 - ？
淫乐疤痕： 什么辣椒都应该可以晒的吧,只是能不能吃那就要看怎么个晒法了. 如果先把青辣椒用开水煮个三分钟左右再晒干就成了白辣椒了,这种辣椒煮腊肉还是一道名菜哦,我们家乡的特色,不知道大家有没有吃过!

岳塘区14749854851： 怎样把青辣椒晒干 - ？
淫乐疤痕： 辣椒洗净后,用刀切丝后,放置通风处或阳光下晾晒.

岳塘区14749854851： 鲜辣椒怎样晒干 - ？
淫乐疤痕： 教你一招:把新鲜辣椒蒸3分钟,放在烈日下晒,注意翻动.这样的干辣椒辣味超然、保存时间久、不易发霉或受潮、还不会出现白斑,建议使用

岳塘区14749854851： 请问如何晒干辣椒? - ？
淫乐疤痕： 一般辣椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干.通常就是平铺在干燥的地面或网上、报纸等,直接在太阳下暴晒.暴晒期间还需经常翻动,使其受热均匀.青辣椒并不适合晒成干辣椒,由于含水分比红辣椒多,适合腌制.

岳塘区14749854851： 你好,能教我青椒干的晒制方法吗？
淫乐疤痕： 我的做法是青椒剖开去籽和蒂,用盐腌渍一会儿,挤干水分后在太阳下暴晒,晒干就可以装在密封盒里了

岳塘区14749854851： 晒辣椒怎么晒 - ？
淫乐疤痕： 1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒.2、不用切开也不要清洗.3、用针线从蒂把穿过,穿成一串,晾晒易干且均匀.4、悬挂在干燥阴凉通风的地方.5、完全晒干后保存到保鲜盒里,盖紧盖子就行了.~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”! ~答题不易,互相理解,您的采纳是我前进的动力,感谢您!!

岳塘区14749854851： 大青椒晒干方法.家里的大圆椒都红了想晒成干,可是肉太厚不容易干,晒几天就烂了,请问有什么好的方法 - ？
淫乐疤痕： 用小刀在青椒上划一刀,让它有个通风口就行了

岳塘区14749854851： 被晒白的辣辣能着色吗 - ？
淫乐疤痕： 能吧.主要是怎么晒白.买3、5斤新鲜青辣椒,剪掉辣椒蒂,洗干净,晾干水,一边洗辣椒,一边就烧一锅开水,把洗净的辣椒倒在开水里窜过2分钟左右,变色就捞出,摊开摆在簸箕里,及时拿到太阳曝晒,下午2点时光,再把辣椒逐个翻个边...

岳塘区14749854851： 怎样晒鲜红辣椒? - ？
淫乐疤痕： 青椒一般晒成白辣椒,洗干净,辣椒柄要剪,不要摘,以免扯破辣椒,在开水锅里烫几分钟,变色后捞起,可能是为了破坏青颜色,再放到大太阳下晒一天就白了,炒肉很好吃的.再晒干一点可以剪开一点或切碎,放点盐,放进坛子里保存.整个的保存可以煎着吃.切碎的可以炒菜. 晒红辣椒就是洗干净直接晒干,晒到半干时切碎再晒,完全干了就不好切了,用剪刀剪更好,不容易沾到辣味.戴手套,很辣的. 谢谢

岳塘区14749854851： 如何晒白辣椒,晒几成干 - ？
淫乐疤痕： 首先把辣椒洗了,然后用剪刀把头部叫开到3分之1出,然后晒制6-7层干放点盐进坛子就好~