芭蕉派怎么做才酥脆可口？
材料准备：新鲜成熟的芭蕉、面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、发酵粉、盐、香草精等。
芭蕉处理：选择成熟的芭蕉，去皮后将其切成薄片或小块，可以根据个人口味加入适量的糖进行腌制，以去除芭蕉的涩味并增加甜味。
面糊制作：将面粉筛入一个大碗中，加入适量的糖、盐和发酵粉，混合均匀。在另一个碗中，将软化的黄油和糖打发至颜色变浅，体积膨胀。之后，逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌均匀。再慢慢倒入牛奶和香草精，继续搅拌至面糊光滑细腻。
面糊混合：将处理好的芭蕉块加入面糊中，轻轻翻拌，使芭蕉均匀裹上面糊。
烘焙准备：预热烤箱至180°C（350°F）。选择一个适合的烤盘，涂抹一层薄薄的黄油或铺上烘焙纸，以防止芭蕉派粘盘。
倒入烤盘：将混合好的芭蕉面糊倒入烤盘中，用刮刀平整表面。可以在表面撒上一些糖粒或切碎的坚果，以增加口感和外观的层次感。
烘焙：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约30-40分钟，或者直到表面呈金黄色且中心熟透。
冷却与切片：烘焙完成后，将芭蕉派从烤箱中取出，放在架子上冷却。待其冷却至室温后，可以用刀切成适当大小的块状，这样更容易食用且保持酥脆。
享用：芭蕉派冷却后即可享用，此时口感最为酥脆。也可以根据个人喜好，搭配冰淇淋、奶油或巧克力酱一起食用，增加风味。
总结来说，制作芭蕉派的关键在于选择新鲜的芭蕉，以及在烘焙过程中控制好温度和时间，确保芭蕉派能够烤得恰到好处。此外，面糊的制作也非常重要，需要保证材料的新鲜和比例的准确，才能使芭蕉派达到最佳的酥脆口感。通过以上步骤，你可以在家尝试制作出美味的芭蕉派，享受自己动手做的乐趣和成就感。
美味平底锅版香蕉派怎么做好吃又简单,做法图解分享
第三步 3.香蕉去皮切成小块，放进肉桂糖（砂糖加肉桂粉）中滚一下，做成简单的内馅；然后把香蕉块放在饼皮中间；将饼皮呈三角形对折，在叠合处涂上蛋液，用叉子按压出痕迹；第四步 4.把做好的派坯放在平底锅中，加盖小火烘至上色膨胀，翻面继续，大约20～30分钟左右；取出放凉后外皮会很酥脆。
怎么做香蕉派 香蕉派做法
3、再加入椰丝、肉桂粉拌匀，关火，待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。4、将酥皮从冰箱取出，切成四片，室温化软后（与香蕉馅待凉时间差不多，约十几分钟），将1\/4量的香蕉馅放在面皮上，四边刷上蛋液。5、将面皮对折，用叉子在边缘压实封口，并在表面刷上蛋液。6、将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的...
香蕉派怎么做---美味甜点酥皮香蕉派的做法
香蕉派是我一直都想着要做的点心想想高热量就一拖再拖今天为了打发这无聊的日子就动手做一做吧。香蕉派怎么做？下面跟小编一起来看看吧。食材低筋面粉 125克香蕉 两根黄油 50克全蛋液 50克牛奶 15克糖粉 25克芝士片 一片 准备好原材料 香蕉切成小块 ...
香蕉派怎么做好吃又简单的做法
详情请查看视频回答
香蕉派最简单的做法大全
想要制作一款简单美味的香蕉派吗？不需要过多的厨艺技巧，只要掌握了几个基本步骤，就能在家中轻松做出口感香甜、口感酥脆的香蕉派。首先需要准备好以下材料：150克面粉、50克玉米淀粉、适量食盐、50克糖、80克黄油、1个鸡蛋、适量冰水、2根成熟香蕉、适量奶油。将面粉、淀粉、糖和盐混合在一起，加入黄...
香蕉派在制作过程中,需要放入哪些调味品?为什么要放这些调味品?_百度...
香蕉派在制作过程中，需要放入哪些调味品？为什么要放这些调味品？今日休息做了一些，香甜好吃哒😋香蕉派～用料：香蕉 2个 馄饨皮 20个左右↔ 鸡蛋 2个 面包糠 适量～食用油 适量～炼乳 适量～金黄酥脆“香蕉派”的做法步骤：步骤一：把香蕉去皮，用叉子把香蕉压成泥状，放一旁待用...
香蕉派的制作方法
用料 飞饼 三张 香蕉 两根 鸡蛋 一个 香蕉派的做法 香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用 请点击输入图片描述 将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟 请点击输入图片描述 松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段 请点击输入图片描述 在下片四周涂上蛋液，把边条沿...
香蕉派的做法是什么?
烘烤：将准备好的香蕉派放入预热好的烤箱中，烘烤约30-40分钟，或者直到表面呈现金黄色。冷却与装饰：将烤好的香蕉派从烤箱中取出，放在架子上冷却。冷却后，可以撒上糖粉或者淋上巧克力酱作为装饰。享用：香蕉派冷却后即可切片享用，口感酥脆，香蕉的香甜与面皮的酥软相得益彰。这只是一种基本的香蕉...
请问大家会用空气炸锅制作烤香蕉派号黄油口蘑吗?
1、烤香蕉派 一看就能会的香蕉派！ !真的无敌好吃！ !外酥里嫩！一次就成功了！巨香巨香！一口一个停不下来了！☆食材：香蕉一个，手抓饼一张，鸡蛋一个，黑芝麻适量。☆做法：①香蕉去皮裹上一张手抓饼，均匀切块。②取一个鸡蛋黄，给香蕉表面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻。③空气炸锅中刷一层...
香蕉派怎么做
香蕉派酥到掉渣 【食材】香蕉1根鸡蛋1个蛋挞皮6个黑芝麻适量 【做法】1、香蕉去皮切成小粒、蛋挞皮解冻2、鸡蛋打散、将一半蛋液倒入香蕉粒中搅匀3、舀一勺香蕉馅放入蛋挞皮中对折捏紧、放入烤盘中、表面刷一层鸡蛋液、放入烤箱上下管180度烤5分钟4、取出来再刷一层鸡蛋液、撒上黑芝麻、放回烤箱...
弋富六味： 海南风味小吃很多,较为独特的要算＂煎堆＂了,海口又称＂珍袋＂(均为海南方言音译),一种油炸米制品.色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口.食用时,须用剪刀剪成小块...
三穗县17751319521： 蕉叶糍怎么做?？
弋富六味： 将糯米淘净,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压干水分.将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块,涂生油以防粘连,将干米浆用蕉叶包好煮熟.名曰蕉叶糍.喜吃甜的,将糖煮成浓糖浆,加适量猪油,与干米浆搓匀,拌以白糖、芝麻、碎花生仁为馅,包成长条形,入蒸笼中蒸20分钟即可食.喜吃咸的,则在干米浆中加适量盐,或用甜皮包咸馅.吃起来除了有一般糍粑的风味外,还有蕉叶的清香.
三穗县17751319521： 芭蕉怎样炸才脆 - ？
弋富六味： 食材 芭蕉花100g 菜籽油100g盐适量鸡蛋1个玉米淀粉1匙面粉半匙芝麻椒盐适量 步骤1 把芭蕉花的花瓣剥开,取出里面的芭蕉花.2 把芭蕉花里面中间较硬的雄蕊择除.3 择好的芭蕉花放入沸水锅里焯烫一下后捞出放凉备用.4 鸡蛋磕入碗中打...
三穗县17751319521： 炸芭蕉怎么做如何做好吃 - ？
弋富六味： 主料芭蕉,面粉,苏打粉,白糖炸芭蕉的做法步骤1. 芭蕉切成四瓣2. 面粉加适量水,一点点苏打粉,白糖《喜欢甜的可以多放点》,调好3. 裹上调好的面粉,炸成金黄色,酥酥脆脆,酸酸甜甜,很可口的一道油炸小吃. 小贴士 苏打粉一点点就够了,放多了会太过蓬松,芭蕉要熟透,没熟透炸出来口感会很涩,越熟越软越烂炸出来口感最好,外酥里嫩,香蕉不可以喔,要芭蕉酸甜口感最好!
三穗县17751319521： 蕉叶糍粑的做法,蕉叶糍粑怎么做好吃,蕉叶糍粑 - ？
弋富六味： 1.糯米提前4个小时泡水后沥干水,然后拿去碾米坊碾成粉2.花生仁和芝麻仁分别炒熟3.新鲜芭蕉叶烫过沸水后再用清水刷洗干净,然后放一边沥干水分4.粉碎花生仁芝麻仁,用的是很传统的石器加木头哦5.粉碎好后倒在一起,加入三分之二...
三穗县17751319521： 刚摘下的芭蕉怎么弄熟? - ？
弋富六味： 放在闷热的汽车里3个小时就会 自动OK~~
三穗县17751319521： 芭蕉煎饼怎么做好吃 - ？
弋富六味： 材料:芭蕉5根、面粉适量、火腿肠3根、线椒随意、芝麻少许、酵母粉3块、生抽少许、白糖少许、蚝油少许 芭蕉煎饼的做法步骤1、芭蕉去皮后碎开,加入适量的面粉,面粉量以芭蕉的大小和水份有关,因此心姐无法给出准确的量,亲们拿不...
三穗县17751319521： 香蕉和面粉怎么做好吃 - ？
弋富六味： 1.香蕉2根去皮2.鸡蛋2个3.把香蕉切成小段4.鸡蛋液,白糖,面粉5.放在一起6.搅拌均匀7.面包渣待用8.蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上9.锅中放油小火至5成热10.把粘有蛋液的香蕉放在盘中,在把面包渣撒上,让每一块香蕉都粘滚上,面包渣11.放在锅中炸,在炸的过程中要翻滚香蕉块至金黄色出锅12.控油装盘
三穗县17751319521： 水果派的做法?详细点,不会的别回答… - ？
弋富六味： 水果派的做法 准备工作及Galette派皮制作:中粉100克、黄油45克、糖少许、盐少许、蛋黄1个(约15克)、牛奶40克左右 将香酥粒中的黄油切成小丁,与其他所有材料混合,双手搓至细小,冷藏备用 香草荚对半切开,取其籽,与砂糖混合,...
三穗县17751319521： 香蕉叶包的糍粑怎么做 - ？
弋富六味： 芭蕉叶包糍粑的做法 1.在县城就是有新鲜的好东西卖.刚摘来买的芭蕉叶洗净晾起来就好.如果当地没有上万能的淘宝吧.昨晚我还特意搜了下,只有两家卖-.-我可以考虑卖芭蕉叶.这么多花了5块钱.包完还剩一大半,妈妈经常按不准量买...
