有哪些甜品适合夏天吃？

~ 【红龙果果冻】
用红心火龙果做出来的果冻颜值高，色彩特别诱人，纯天然的水果制作而成的火龙果果冻，不含有着色剂甜味剂等，天然艳丽的色彩让人无法抗拒。炎热的夏天吃上这样一碗红龙果果冻心情愉悦，暑气消失了。
【所需食材】红心火龙果 1个，白凉粉 30克，砂糖 30克，水600毫升
1.市面上火龙果的品种有两种，一种红皮红肉，另一种红皮白肉，本质上都是火龙果，红皮红肉的火龙果相对来说更清甜，红皮红肉火龙果含有甜菜红色素，维生素含量丰富。用红皮红肉火龙果制作果冻有艳丽的红色，非常好看。建议做果冻还是用红皮红肉火龙果比较好。
2.把火龙果去皮切成小块。把750毫升水倒入煮锅，加入30克砂糖，把砂糖煮融化。
3.加入30克白凉粉，白凉粉和水的比例1:20，也就是说用30克白凉粉对应750毫升水，如果要果冻口感偏硬一些，可以减少水量。把白凉粉、砂糖和水煮沸。
4.把切好的红龙果丁放进容器里，倒入烧好的凉粉水，冷却至完全凝固再倒出。冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候再切成小块。果冻可以直接品尝，也可以倒入牛奶。
【蛋花水晶糕】
教大家用一个鸡蛋做出米其林餐厅级的水晶蛋花糕，蛋香十足。
【所需食材】：水300克，白凉粉40克，白砂糖20克，鸡蛋一个，牛奶250克
1.锅中倒入水，加入白凉粉和糖，边煮边搅拌，让它充分溶解。　
2.煮沸1分钟，关火。鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，同样需要边倒边搅拌，滚烫的白凉粉会把蛋花浸熟。
3.放置凝固，再放进冰箱里，准备另一个锅 ，牛奶倒入锅中加入白凉粉和糖，小火煮开。倒入已经凝固的蛋花汤里，常温凝固后翻面脱出，也可以放进冰箱。晶莹剔透，蛋香十足。
【双色奶冻】
双色奶冻，甜蜜解暑，冰凉爽口，一碗可以吃到4种口味，有软糯的小糯米丸子，搭配甜蜜的蜜红豆，软糯香甜，恰到好处，双色奶冻颜色清新好看，入口即化，太享受了！而且食材很丰富，色泽很诱人，拿在手上瞬间就会被它的超高颜值所吸引，孩子更是爱不释手呢。
所需食材：紫薯80克，牛奶720毫升， 吉利丁片40克 ，白糖45克，抹茶粉5克，糯米粉130克， 木薯淀粉20克， 温开水100毫升
1、紫薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；蒸熟的紫薯放在破壁机里，加入2勺白糖、320毫升纯牛奶，搅打成细腻的紫薯奶糊。打好的紫薯奶糊过滤到奶锅里，奶糊越稀凝固性越好。
2、吉利丁片剪成小块放在碗中，加入冰水浸泡10分钟左右；奶糊煮至60度左右，把泡软的吉利丁片挤干水分，加进去，用余温搅拌融化；最后过滤到方形的模具容器里，常温放凉然后放在冰箱冷藏凝固6个小时左右。
3、再来做一个抹茶口味的。5克抹茶粉倒在奶锅里，用少量的牛奶化开，再加入400毫升纯牛奶，彻底搅拌均匀，再加热至60度左右，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，倒在容器里，放凉冷藏凝固定型。
4、最后来做糯米丸子。130克糯米粉和木薯淀粉混合，加入温开水，拌成小颗粒，再揉成一个不粘手的面团。放在砧板上搓成长条，切成跟豌豆差不多的大小；
5、最后搓圆，放在保鲜盒里，撒点干粉防止粘连在一起。锅中烧开水，把糯米丸子加进去，搅拌搅拌防止粘锅底，盖上盖子煮开，丸子变得透明，漂浮起来就可以了，捞出来过冰水，最后捞出来沥干水分备用
6、奶冻冷藏了一个晚上，都凝固好了，取出来用刀划成小方块。接下来开始组装：丸子先加入蜜红豆，再搭配糯米丸子、加上双色奶冻，最后倒入纯牛奶，就可以开吃了。
【牛奶芒果布丁】
芒果冻布丁是一道西式的甜点，它的口感香甜软滑，而且色泽非常的鲜艳，既美味又好看。而且自己在家做，干净卫生零添加。
所需食材：芒果300克 ，纯牛奶400毫升 ，蜂蜜30克 ，细砂糖30克 ，吉利丁片20克 ，柠檬汁5毫升 ，布丁杯
1.将10克吉利丁片用冷水泡软，取奶锅加入200毫升纯牛奶，先别开火，在牛奶中放入泡软的吉利丁片，调入白糖后再开小火慢慢加热，把吉利丁片和白糖完全融化，过程中要不停的搅动牛奶，使其能完全融合，关火稍微待凉后滴入柠檬汁再搅动均匀。
2.洗净布丁杯，布丁杯水分一定要擦干净，倒入煮好的牛奶，只要倒入差不多杯子的一半即可。另一半留着放芒果层，放冰箱冰镇90分钟让其凝固
3.把芒果对半切开，切花刀，芒果肉分成两部分，边角拿来榨芒果汁，完好的芒果肉备着最后当点缀用
4.准备料理机，放入另外200毫升纯牛奶和芒果肉，加入蜂蜜，用料理机搅拌均匀倒出，把10克吉利丁片隔着热水完全融化，把融化好的吉利丁液倒进芒果泥中搅拌均匀，冰箱取出已凝固好的牛奶层布丁，倒入芒果层放进冰箱凝固约90分钟取出，放入提前准备好的芒果肉点缀上，牛奶芒果布丁就大功告成啦。
【紫薯银耳羹】
紫薯富含花青素，银耳富含丰富的胶质，加上冰糖一起小火炖煮后就是貌美的滋补美容甜品，清润又浓稠，而且眼睛还喜欢！
所需食材：紫薯2个，银耳1朵，冰糖150克，清水适量
1.银耳提前浸泡2小时，再洗净摘小块。
2.放进养生壶内，加入1.5升的清水煮沸后焖煮20分钟。
3.紫薯去皮切小块，放入养生壶内继续焖煮10分钟。
4.最后加入冰糖搅拌溶化即可。
【黄桃糖水】
黄桃糖水是你不错的选择，诱人的黄桃肉色加甜入心的糖水让你觉得世界瞬间变得萌萌哒！食用更是有一种清甜透心凉，心飞扬的感觉。
所需食材：黄桃500克，冰糖100克，纯净水适量
1.黄桃去皮洗净。
2.切成小块，放入锅内，再注入适量多的清水，大概是1：3的比例。
3.大火煮沸后转小火焖煮20分钟。
4.最后加入冰糖煮3分钟至融化即可。

甜品是人们在生活中常常享受的美味佳肴之一，它们不仅能满足人们对甜食的渴望，还能带来心灵的治愈。本文将介绍一些制作简单却特别治愈的甜品，包括柚子花果冻、香蕉朱古力燕麦饼干和蜂蜜柠檬慕斯。

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引言：

随着生活节奏的加快和压力的增加，人们对于寻找放松和舒缓的方式变得越来越重视。甜品作为一种美味的享受，不仅可以给人带来味觉上的满足，还能在制作过程中让人感到放松和享受。下面介绍的甜品是制作简单却能带来治愈感的佳品。

正文：

柚子花果冻

柚子花果冻是一款制作简单却特别治愈的甜品。制作该甜品只需柚子、果冻粉和水。首先，将柚子切开，挖出果肉，然后将果肉搅拌成泥状。接下来，将果冻粉加入水中煮沸，搅拌均匀后加入柚子果肉泥。最后，将混合物倒入模具中冷却凝固即可。在享用柚子花果冻的过程中，清新的柚子香气和果冻的口感能够带给人们舒缓和放松的感受，让人心情焕然一新。

香蕉朱古力燕麦饼干

香蕉朱古力燕麦饼干是一种简单易做却特别治愈的健康甜品。制作这款甜品只需将香蕉、朱古力碎片和燕麦片混合在一起，然后将混合物铺在烤盘上烘烤至金黄色。这款饼干富含燕麦的纤维和香蕉的维生素，不仅味道美味，还能给人们带来能量和满足感。制作过程简单，而享用时可以让人感到宁静和满足。

蜂蜜柠檬慕斯

蜂蜜柠檬慕斯是一道简单却特别治愈的甜品。制作该甜品所需的材料包括柠檬汁、蜂蜜、鲜奶油和明胶片。首先，将柠檬汁和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀。接着，将明胶片浸泡在冷水中软化后，加入温水溶解。然后，将溶解的明胶片倒入柠檬汁和蜂蜜混合物中，搅拌均匀。最后，将鲜奶油打发至柔软的状态，然后轻轻将它与柠檬和蜂蜜混合物混合在一起。将混合物倒入杯子或模具中，放入冰箱冷藏数小时，直至凝固。这款柠檬慕斯清爽的柠檬味和蜂蜜的甜蜜感觉能够让人们放松身心，享受美好的时刻。

结论：

在快节奏的现代生活中，人们常常需要寻找一些简单却能带来治愈感的方式。甜品作为一种美味的享受，不仅能满足人们的味觉需求，还能通过制作过程和品尝的过程带来放松和愉悦。本文介绍的柚子花果冻、香蕉朱古力燕麦饼干和蜂蜜柠檬慕斯都是制作简单却特别治愈的甜品。它们不仅能够满足人们对美味的追求，还能给人带来心灵的愉悦和放松。在繁忙的生活中，制作和品尝这些甜品可以成为一种宝贵的休息和治愈时刻，帮助人们重新获得平静和愉悦的心情。

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